HOCHZEITS- MAPPE barbecue & bar est. 2012

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1 HOCHZEITS- MAPPE barbecue & bar est. 2012

2 Die "87" ist nicht nur die Hausnummer des Jugendstilgebäudes in der König-Karl-Straße. Seit 2012 wird hier auf hohem Niveau Kreatives vom Grill und aus dem Smoker serviert wie Spare Ribs, Pulled Pork, Steaks und Burger. Dazu gesellen sich mehr als dreißig Craft Biere (auch vom Fass), Weine von renommierten regionalen und internationalen Weingütern, handgemachte Cocktails sowie Premium Gins. Das Interior Design ist eine Hommage an das ehrliche Handwerk: freigelegte Wände, Edison-Glühbirnen, Massivholztische, Designklassiker und Vintagemobiliar schaffen eine lässige und urbane Atmosphäre. Der über 100 Jahre alte Gewölbekeller wurde aufwendig saniert und mit handgefertigten Möbeln eingerichtet. In dieser Art einmalig in Stuttgart ist er für elegante Abendevents wie Private Dining, Hochzeiten und Firmenfeiern geeignet. Inmitten des Neckarparks gelegen ist das 87 mit allen Verkehrsmitteln sehr gut zu erreichen. Es ist auch ein perfekter Ausgangspunkt zu Bad Cannstatts Sehenswürdigkeiten wie Mercedes Benz Museum, Zoo Wilhelma, Rosensteinpark, Cannstatter Wasen und natürlich den Veranstaltungszentren Schleyer Halle, Mercedes Benz und Porsche Arena.

3 food & drinks Im "87" folgen wir dem Credo Homemade with love. Alle unsere Speisen und Getränke werden mit hoher Handwerkskunst und Liebe zum Detail hergestellt und verarbeitet. Unser Essen ist inspiriert von der internationalen Grill- & BBQ-Küche: saftige Steaks, Pulled Pork, Spare Ribs und Deluxe Burger. Als einziges Restaurant in der Region kommen die BBQ-Klassiker direkt aus dem eigenen, fest installierten Smoker. Die Steaks und Burger werden auf einem 800 Grad Infrarot Grill für höchsten Fleischgenuss zubereitet. Das Fleisch hat Gourmetniveau und stammt von regionalen Züchtern. Das Hack für unsere Burger wird selbst gewolft und die Patties in Handarbeit hergestellt. Für unsere selbstgemachten Dressings und Marinaden verwenden wir nur bestes Bio-Olivenöl. Die Bierkarte umfasst knapp vierzig Craft Biere, auch vom Fass. Die Weinkarte ist auf kleine renommierte regionale und internationale Weingüter spezialisiert. Unsere selbstgemachten Limos aus dem Marmeladenglas sind mittlerweile zum Klassiker geworden. Die Cocktails werden frisch aus hochwertigen Spirituosen und Zutaten hergestellt. Gin- und Whiskykenner können aus knapp zwanzig Sorten wählen.

4 restaurant Das Restaurant hat 100 Sitzplätze und kann ab 70 Personen exklusiv gemietet werden. Bunt zusammengewürfeltes Vintage-Mobiliar, original Jugendstilsäulen, Sichtbeton und Industrieleuchten machen das Ambiente unseres Restaurants lässig und gemütlich. Der Blickfang ist die großzügige und lässige Bar mit ihren puristischen Glühbirnen und dem offenen Blick in die Küche. Facts & Figures Fläche: ca. 150 qm Kapazität: sitzend Bestuhlung: Einzeltische, Tafeln, Stehtische Highlight: Bar mit Edison-Glühbirnen Speisen: Menü oder Büffet Drinks: Getränkepauschale Technik: Klimaanlage, Musikanlage, dimmbare Beleuchtung

5 gewölbe Lasst euch von unserem wunderschönen historischen Gewölbekeller verzaubern. Das aufwendig sanierte Ziegelsteingemäuer und die dimmbare Beleuchtung schaffen einen einmaligen und stimmungsvollen Rahmen für eure Hochzeit. Weitere Highlights sind die vorinstallierte Präsentationstechnik und die eigene, voll ausgestattete Bar mit Siebträger-Kaffeemaschine und Zapfanlage. Facts & Figures Fläche: ca. 100 qm Kapazität: sitzend Bestuhlung: Einzeltische, Tafeln, Stehtische Bestuhlung 70 pax. Highlight: Speisen: Drinks: Technik: Ziegelstein-Gemäuer Menü oder Büffet Getränkepauschale Musikanlage, Mikrofon, Lager Büffet Garderobe Beamer, Leinwand, Fußbodenheizung, Küche Klimaanlage, dimmbare Beleuchtung Bar DJ

6 bestuhlungsmöglichkeiten Vorhang geschlossen DJ DJ DJ Bestuhlung 50 pax. Bestuhlung 40 pax. Bestuhlung pax.

7 wedding special Just say YES! Feiert euren schönsten Tag im einmalig urbanen Ambiente des "87". Für unsere Brautpaare bieten wir folgende Leistungen an: Rent both floors Ab 70 Personen könnt ihr unser Restaurant für den Abend exklusiv mieten. Die Bestuhlung erfolgt nach euren Wünschen. Nach dem Essen heißt es dann: Let s get the Party started!. Dazu könnt ihr in unseren Gewölbekeller umziehen und ungestört feiern. Sommer, Sonne, Sonnenschein Bei gutem Wetter kann unser Außenbereich für euren Sektempfang genutzt werden. Natürlich könnt ihr hier auch bequem euer Hochzeitsauto parken und einen filmreifen Auftritt hinlegen. Exklusivnutzung als Fotolocation Setzt euch in Szene in unserem einmaligen Ambiente.

8 büffet medium Flying starters Gegrillte Minibrote mit mediterranen Dips (Aubergine, Tomate, Feta) 45,00 p.p. (53,60 p.p. inkl. MwSt.) buchbar in Restaurant & Gewölbe Berechnungsgrundlage ab 50 Personen (bei geringerer Personenzahl wird der Preis entsprechend angepasst) VORSPEISEN Brotauswahl (Bauernbrot, Baguette) Gegrillte Antipasti (Paprika, Auberginen, Zucchini, Pilze) Gemischte Oliven in Kräuter-Knoblauch-Öl Lachstartar auf Romana-Salat HAUPTGANG Smoked Beef Brisket Maispoularde vom Grill "Jerk Style" Portobello Pilze mit Süßkartoffel-Mash & Parmesan-Chip Handgeschnitzte Kartoffelecken Ratatouille aus dem Ofen 87-Saucen (Ketchup, BBQ-Dip, Sour Cream) SALATE Coleslaw aus Weisskraut, Karotten & Speck, Joghurt-Dressing Blattsalate mit Croutons & Kernen, Balsamico-Dressing Linsensalat mit frischen Kräutern DESSERT Schokobar mit Mandel Crumble Rosmarin Crème brûlée

9 büffet large 58,00 p.p. (69,00 p.p. inkl. MwSt.) buchbar in Restaurant & Gewölbe Berechnungsgrundlage ab 50 Personen (bei geringerer Personenzahl wird der Preis entsprechend angepasst) starter boards (serviert) Brotauswahl (Bauernbrot, Baguette) Mediterrane Dips (Aubergine, Tomate, Feta) Gegrillte Antipasti (Paprika, Auberginen, Zucchini, Pilze) Gemischte Oliven in Kräuter-Knoblauch-Öl Gegrillte Schinken-Rolls mit Apfel-Chutney Lachstartar auf Romana-Salat HAUPTGANG Roastbeef vom Staufenrind, gegrillt & mit Kräutern rosa gegart Maispoularde vom Grill "Jerk Style" Lachshälfte aus dem Smoker mit Orangen-Rub Portobello Pilze mit Süßkartoffel-Mash & Parmesan-Chip Handgeschnitzte Kartoffelecken Ratatouille aus dem Ofen 87-Saucen (Ketchup, Sour Cream, Kräuterbutter) SALATE Baby-Leaf-Salat mit Orangen-Ingwer-Dressing & Backnüssen Mediterraner Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Feta Linsensalat mit frischen Kräutern DESSERT Schokobar mit Mandel Crumble Ofenschlupfer mit Zwetschgenröster Rosmarin Crème brûlée

10 GRILL MENÜ 74,00 p.p. (V1) (88,10 p.p. brutto) 64,00 p.p. (V2) (76,20 p.p. brutto) buchbar nur im Restaurant Berechnungsgrundlage 80 Personen (bei anderer Personenzahl wird der Preis entsprechend angepasst) Vorspeise (auf platten serviert) Brotauswahl (Bauernbrot, Baguette) Mediterrane Dips (Aubergine, Tomate, Feta) Gegrillte Antipasti (Paprika, Auberginen, Zucchini, Pilze) Gemischte Oliven in Kräuter-Knoblauch-Öl Gegrillte Schinken-Rolls mit Apfel-Chutney Lachstartar auf Romana-Salat Hauptgang (einzelteller) Duett vom Staufenrind (V1): Ganzes Roastbeef rosa gegrillt & tranchiert / Rinderfilet-Schalotten-Spieß oder Duett vom Grill (V2): Ganzes Roastbeef rosa gegrillt & tranchiert / Poularden-Spieß "Jerk Style" Vegetarische Alternative: Gefüllte Portobello-Pilze mit Süßkartoffel-Mash & Parmesanchip Beilagen & Saucen (auf platten serviert) Ratatouille aus dem Ofen Gegrillte Polenta mit getrockneter Tomate Blattsalat mit Honig-Balsamico-Dressing Schwarzbier-Jus mit geschmorten Zwiebeln Zitronen-Estragon-Butter Dessert (Buffet) Schokobar mit Mandel Crumble Ofenschlupfer mit Zwetschgenröster Rosmarin Crème brûlée

11 wedding menü *** 3 Gänge 50,00 p.p. (59,50 p.p. brutto) 4 Gänge 56,00 p.p. (66,60 p.p. brutto) buchbar nur im Gewölbe Berechnungsgrundlage 50 Personen (bei anderer Personenzahl wird der Preis entsprechend angepasst) gambas Grillspiess Riesengarnelen Avocado-Tomaten-Salat *** baby leaf Salad (OPTIONAL) Ziegenweichkäse Orange Karamellnüsse *** brisket aus dem smoker am Tisch tranchiert Rind aus regionaler Aufzucht Polenta Jus *** ofenschlupfer Vanille Eis Zwetschgenröster ***

12 getränke pauschale Begrüßungsdrink Sekt Cranberry bzw. Mini-Bierchen Bergbrauerei Ulrichsbier (vom Fass) Bergbrauerei Bräumeisterpils Dunkles Lager Pale Ale Schneider Weisse Hefeweizen Hefeweizen / Pils alkoholfrei Barbera d'asti, Weingut Marco Bonfante, Piemont Riesling, Weingut Beurer, Kernen-Stetten Weinschorle Selbstgemachte Zitronen-Holunder-Limonade Coca Cola / Sprite Saftschorle (nach Wahl) Wasser (still/soda) Schnapsrunde (Mirabelle / Killepitsch) Espresso / Kaffee Pauschalpreis bis 3 Uhr: 32,00 p.p. (38,10 p.p. brutto) Upgrade Longdrinks Hugo/Aperol Spritz Gin & Tonic (Tanqueray & T. Henry) Cuba Libre (Havana 3J.) Mojito (Pampero blanco) Paketpreis 100 Stück: 500,00 (595,00 p.p. brutto) danach pro Stück: 5,50 (6,55 p.p. brutto)

13 87-leistungen Unsere Speisen- & Getränkepauschalen beinhalten folgende Leistungen: Exklusive Raumnutzung (Restaurant und/oder Gewölbe) Bestuhlung nach Absprache inkl. Bestuhlungsplan (PDF-Format) Tische festlich eingedeckt (Tischläufer/Stoffservietten/Teelichter) Eindecken von gelieferter Dekoration (Blumen/Platzkarten/Gastgeschenke) Individuelle Beschriftung (Wegweiser/Getränke/Speisen) Personalbereitstellung (Barkeeper/Service/Koch) bis 3 Uhr Verlängerung nach Absprache möglich (100,00 /Stunde) Bereitstellung Parkplatz für Hochzeitsauto 87-konditionen Mindestumsatz Gewölbekeller Personen Fr 2.500,00 Sa 3.500,00 Restaurant & Gewölbekeller (ab 22 Uhr) Personen Fr 5.000,00 Sa 7.000,00 Nebenkosten-pauschale 150,00 Nebenkosten (Beleuchtung, Lüftung, Klimaanlage bzw. Heizung) Reinigung (Raum, Geschirr, Tischwäsche) Audio-System (Musikanlange, Boxen, Mischpult, Mikrofon) Diskokugeln/Bodenstrahler (farbig) Die o.g. Preise verstehen sich zzgl. der gesetzlichen MwSt.

14 add ons DJ & LIVEMUSIK Unser Haus-DJ Kyriakos hat bisher zahlreiche Veranstaltungen erfolgreich durchgeführt. Gerne empfehlen wir euch auch Livebands. Eventtechnik Die Grundausstattung an Musik- & Präsentationstechnik (Musikanlage mit Mischpult und Boxen, bunte Bodenstrahler, Diskokugel, Mikrofon, Beamer, Leinwand) ist vorhanden und kann gegen eine kleine Gebühr genutzt werden. Gerne mieten wir aber auch spezielles Equipment hinzu. Zeremonie im Gewölbekeller Ihr wollt es etwas unkonventioneller? Kein Problem! Im Gewölbekeller lässt sich perfekt eine freie Trauzeremonie durchführen. SPECIAL DECORATION / GASTGESCHENKE Gerne vermitteln wir euch einen Kontakt für Dekoration, Blumen sowie die Besorgung von Gastgeschenken. FOTOGRAFIE & fotobox Gerne empfehlen wir euch Hochzeits-Fotografen oder kümmern uns um eine Fotobox. KINDERBETREUUNG Vor allem bei Hochzeiten ein großer Pluspunkt. Mit der entsprechenden Betreuung sind Eltern und Kids entspannter.

15 Lage & HOTELS Das "87" liegt in nächster Nähe zum Veranstaltungsareal Neckarpark in Bad Cannstatt. Die Anfahrt mit dem öffentlichen Nahverkehr ist optimal. Es stehen ausreichend Parkplätze zur Verfügung. Parken Öffentliche Parkplätze in Mercedesstraße, König-Karl-Straße, Kleemannstraße oder Parkhaus Wilhelmsplatz (5 min zu Fuß) Anbindung U-Bahn: U1, U2 bis Mercedesstraße, U13 bis Wilhelmsplatz S-Bahn: S1, S2, S3 bis Bad Cannstatt DB-Regionalverkehr: bis Bahnhof Bad Cannstatt Hotels in Bad Cannstatt B&B Hotel ab 54,00 Motel One *** ab 69,00 Hilton Garden Inn **** ab 117,00 ibis Styles *** ab 79,00 attimo Hotel *** S ab 51,00 SEHENSWÜRDIGKEITEN IN DER UMGEBUNG Mercedes Benz Museum Mercedes Benz Arena / Porsche Arena / Schleyer Halle Zoo Wilhelma Rosensteinpark Historische Altstadt Bad Cannstatt Straßenbahnmuseum Neckar mit Anlegestelle Ausfloogsboote

16 visualisierung rent a truck NEU AB MAI on tour! Wenn ihr euch für eine andere Loction entschieden habt, aber nicht auf unser Essen verzichten wollt, dann könnt ihr ab Mai 2019 unseren Foodtruck buchen. Egal, wo ihr feiert - wir kommen zu euch und servieren feinste Grill- & BBQ-Speisen (ein Starkstromanschluss wird nicht benötigt). Unser Truck ist ein Mercedes-Benz 406D und mit seinen 40 Jahren ein richtiger Oldie. Jahrelang geparkt in einer Scheune, wurde er nun für uns komplett restauriert und als Foodtruck ausgebaut. Getauft haben wir ihn liebevoll auf den Namen Charlie. Ausgestattet mit einem eigenen Smoker und einem Gasgrill können wir euch für eure Hochzeit Grillbüffets der Spitzenklasse servieren. Das Fleisch für unsere Produkte (Steaks, Pulled Pork, Spare Ribs, Burger) hat Gourmetniveau und stammt von regionalen Züchtern. Das Hack für unsere Burger wird selbst gewolft und die Patties in Handarbeit hergestellt. Als Eventveranstalter bieten wir natürlich auch weitere Leistungen wie Mobiliar, Getränke, Dekoration oder DJ-Service an und machen eure Hochzeit zu einem einmaligen Erlebnis. Weitere Informationen und Angebote erhaltet ihr per unter event@87-stuttgart.de. Wir freuen uns auf eure Anfrage!

17 kontakt Adresse König-Karl-Straße Stuttgart (Bad Cannstatt) Gruppen & private dining (bis 24 pax) Annette Gräter Telefon 0711 / reservierung@87-stuttgart.de Corporate & Private Events (ab 25 pax) Theresa Brendle Telefon 0711 / event@87-stuttgart.de Öffnungszeiten Restaurant Dienstag Donnerstag 17:30 0:00 Uhr Freitag & Samstag 17:30 1:00 Uhr Sonntag & Montag Ruhetag Sonntage mit Brunch 10:00 15:00 Uhr Ab den genannten Mindestumsätzen öffnen wir auch gerne außerhalb der Öffnungszeiten.

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