DER REICHENBACH KW Online Zeitung der Metzgerei Reichenbach. Witz der Woche

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1 DER REICHENBACH Online Zeitung der Metzgerei Reichenbach KW Auflage: Unsere Knüller zum Wochenende Gültig von Do bis Sa in allen Verkaufsstellen. Der Rindfleischspezialist Rumpsteak Classic Selection 4 Wochen Dry Aged Ribeye-Steak vom Hinterwälder 4 Wochen gereift, natur oder eingelegt in Café de Paris Wiener Tafelspitz kg 11,90 Frisches Milchlamm aus eigener Schlachtung. Lammhackfleisch Verkaufsstellen und Öffnungszeiten unter 2,69 1,99 Keulen, Koteletts, Schulter, und Steaks. 1,49 Rinderbeinscheiben oder Kassler Rücken goldgelb geräuchert kg 6,66 Gültig: Mi, bis Sa, in allen Verkaufsstellen Das BIO Frischwurstaufschnitt reichlich sortiert Käsemainzer oder Tiroler Jagdwurst Bestellung bis Rindfleischpaket vom Freiburger Naturschutzgebiet. Singlepakete & Familienpakete. Infos unter: metzgerei-reichenbach.de -,89 1,19 10 Stück Bockwürste 5,- 1 Ring Krakauer 5,- 2 Dosen Schwartenmagen 5,- Irrtümer vorbehalten Von der Aufzucht bis auf den Teller. Alles Reichenbach. Hier schmeckt es wie bei Mutter Ihr Menüplan für November. Jeden Tag lecker. Schwarzwaldbüffel - ein voller Erfolg- Die Büffelfleischaktion mit dem Büffelfleisch aus dem Freiburger Naturschutzgebiet war ein voller Erfolg. Nicht nur, dass das Spitzenfleisch schon vor Aktionsende ausverkauft war, sondern auch das gutes Fleisch aus bester Haltung so viel Anklang fand, hat uns gleicherweise überrascht und gefreut. Über Besucher konnten wir während der Aktionszeit auf unserem Büffelfleischshop verbuchen, das ist bezeichnet für das große Interesse an unserer Aktion und unserem einzigartigen Konzept. Wir sagen danke. Ihre Metzgerei Reichenbach. Wir wachsen: Top Jobs bei der Metzgerei Reichenbach. Von der Aufzucht bis auf den Te eller. Alles Reichenbach. Einzigartiges Konzept braucht einzigartige Mitarbeiter. Filialleiter/in Fleischereifachverkäufer/in Fleischer/in für Produktion Wir bieten: Top Team To op Bezahlung Schöne Wohnungen in To oplage Bewerbung an: Metzgerei Reichenbach, In den Engematten 9, Glottertal oder info@metzgerei-reichenbach.de Nachkochen & Sammeln Das Rezept für Ihren kulinarischen Genuß. Witz der Woche Sitzen zwei Angler am Fluss. Der eine holt einen Hut aus dem Fluss und der andere einen Schuh. Da sagt einer der Angler: Du ich glaube wir sollten gehen, da unten wohnt einer. Bestes Frischfleisch aus dem Schwarzwald. Die Online-Filiale der Metzgerei Reichenbach.

2 Wild aus den Vogesen & dem Freiburger Forst Frischlingslachse Rehkeule mit Röhre Wildleber Pâté in der Terrine Hirschkalbsgulasch in Rotwein eingelegt Osso Bucco Kalbshaxenscheiben Suppenfleisch v. d. Leiter wie gewachsen 2,99 2,99 1,99 1,99 kg 11,90 kg 6,90 Schweinekotelett oder frische grobe Bratwürste kg 5,55 Einzigartiges Konzept braucht einzigartige Mitarbeiter. Filialleiter/in Fleischereifachverkäufer/in Fleischer/in für Produktion Wir bieten: Top Team Top Bezahlung Top Klima Schöne Wohnungen in Toplage Bewerbung an: Metzgerei Reichenbach, In den Engematten 9, Glottertal oder Zigeuner- oder Lachsschinken feine Kalbslyoner + Kleine 1,29 -,79 ab Uhr gefüllte Spanferkel kg 9,90 Gültig: Do, bis Sa, in allen Verkaufsstellen Irrtümer vorbehalten. Verkauf in üblichen Haushaltsmengen. 1 Ring Krakauer 5,- 2 Dosen Eisbein 5,- 10 Stück Schwarzwürste 5,- Verkaufsstellen und Öffnungszeiten unter Von der Aufzucht bis auf den Teller. Alles Reichenbach.

3 Heißer Talstraße 60 Glottertal Telefon: Fleischkäse Frikadellen Currywurst Prime Beef Burger Schnitzel Pommes Hähnchenkeule Gyrosbraten Schäufele etc. In den Engematten 9 Glottertal Telefon: Telefonische Bestellung möglich. Gerne auch zum Abholen oder hier essen. Dorfstraße 65 Sexau Telefon: Alte Bundesstraße 37 Gundelfingen Telefon: Terlaner Straße 12 Freiburg-St. Georgen Telefon: s w t k ie b c e m tte ei Mu r! Bis 17h in allen Verkaufsstellen: MENÜPLAN Februar Hier sch Imbiss Tagesü- r f essen 50 5, Metzgerei Reichenbach Au ch zu m M itn eh m en! Hauptstraße 9 Umkirch Telefon: Tagesessen nur in den Verkaufsstellen: Glottertal, Gewerbegebiet Engematten 9, / 2 40 Gundelfingen Alte Bundesstraße 37, /

4 KW KW KW KW KW Schäufele mit Kartoffelsalat und grünem Salat. Schinken-Käseauflauf mit Salat Grillbraten mit Spätzle und Gemüse 10,D Maultaschen mit Kartoffelsalat und grünem Salat Grillbraten mit Kartoffelbrei und und Gemüse 1,D Bratwürste mit Brägele und Salat 10,C,D,E Gefüllter Paprika mit Reis und Salat 10,D,1 Wildgulasch mit Knödel und Speckbohnen Grillsteak mit Rösti und Salat 1,D Cordon Bleu mit Kartoffelgratin und Salat 1,7,10,E,B,D Panierte Schnitzel mit Kartoffelsalat und Salat 7,D Gulasch mit Knödel und Rotkraut 1,7,10,D Putengeschnetzeltes mit Butterreis und Gemüse D Spareribs mit Rösti und Salat Geschnetzeltes mit Spätzle und Gemüse D Krautwickel mit Butterkartoffeln und Salat 7,10,D Frikadellen mit Spätzle und Gemüse 1,D Penne Carbonara mit Salat 10,7,D,E,B,C Paniertes Fischfilet mit Kartoffelsalat und Salat 10,1,D Spaghetti Bolognaise und Salat 1,7,10,D Gemüsesuppe Nudelsuppe Kartoffelsuppe Gemüsesuppe Gulaschsuppe ab 9.00 Uhr: ab 9.00 Uhr: ab 9.00 Uhr: ab 9.00 Uhr: ab 9.00 Uhr: 1 Glutenhaltiges Getreide (d.h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut) und daraus hergestellte Erzeugnisse; 2 Krebs- und Krustentiere; 3 Eier und Eiererzeugnisse; 4 Fisch und Fischerzeugnisse; 5 Erdnusse und Erdnusserzeugnisse; 6 Soja und Sojaerzeugnisse; 7 Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Lactose); 8 Schalenfruchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Macadamianuss, Pistazien, Queenslandnuss) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse; 9 Sellerie und Sellerieerzeugnisse; 10 Senf und Senferzeugnisse; 11 Sesamsamen und Sesamerzeugnisse; 12 Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l; 13 Lupine; 14 Weichtiere (Mollusken) sowie Erzeugnisse daraus A Farbstoff; B Konservierungsstoff; C Antioxidationsmittel; D Geschmacksverstärker; E Phosphat; In den Engematten Glottertal Tel / 2 40 Tagesessen nur in diesen Verkaufsstellen! Alte Bundesstraße Gundelfingen Tel

5 Cervelas chaud à la Beaujolaise Lyoner Wurst in Rotwein Die gehackten Zwiebeln mit den Butterflocken auf den Boden einer feuerfesten Terrine bzw. Kokotte geben und gleichmäßig verteilen. Mit Salz, frisch gemahlenem Pfeffer und einer Prise Zucker würzen. Die Lyoner Wurst ein paar Mal mit einem Schaschlikspieß ringsum einstechen, damit sich der Wein auch etwas in der Wurst verteilt und darauf setzen. Den Wein zugießen. Die Kokotte mit Aluminiumfolie bedecken und die Wurst im aufgeheizten Backrohr bei guter, mittlerer Hitze bei ca. 220 Grad etwa Minuten, je nach Dicke der Wurst, rösten. Die Wurst in dickere Scheiben schneiden und mit dem Rotweinfond und den Zwiebeln auf einem Teller anrichten. Dazu schmecken heiße, gekochte, geschälte, in dicke Scheiben geschnittene, mit Salz und Pfeffer bestreute und mit Öl und Essig beträufelte Erdäpfel. Tipp: Zum Kochen am besten den Lieblingsrotwein verwenden. Zutaten für 2 Portionen: 360 g Lyoner (Lyoner Wurst) am Stück 60 g Zwiebel(n), fein gehackte 50 g Butter 130 ml Rotwein (Beaujolaise) etwas Salz Arbeitszeit: Koch-/Backzeit: Schwierigkeitsgrad: Kalorien p. P.: ca. 15 Min. ca. 40 Min. normal keine Angabe etwas Pfeffer, frisch gemahlener etwas Zucker Verfasser: Tatunca

6 Von der Aufzucht bis auf den Teller. Alles Reichenbach. Einzigartiges Konzept braucht einzigartige Mitarbeiter. Filialleiter/in Fleischereifachverkäufer/in Fleischer/in für Produktion Wir bieten: Top Team Top Bezahlung Schöne Wohnungen in Toplage Bewerbung an: Metzgerei Reichenbach, In den Engematten 9, Glottertal oder