(von bis Uhr und bis Uhr) Grüner Salat Gemischter Salat

Transkript

1 Vorspeisen Tagessuppe Grüner Salat Gemischter Salat 4,80 g,m,se,sel,e,n 4,50 g,se,sel,m,e,3 4,80 g,se,sel,m,e,3 Vom Kalb Fitnessteller: Salatplatte mit Kalbsschnitzel v. Grill Kalbssteak mit Kräuterbutter und Rösti 17,80 g,m,se,sel,e,3 22,80 m,se,sel Vom Rind Rumpsteak mit Kräuterbutter und Pommes frites Füürwehr-Rumpsteak mit feuriger Pfefferkruste, Kräuterbuttersauce und Pommes frites 22,80 m,se,sel 22,80 g.m,e,so,se,sel,su Vom Schwein Bauernwürste mit hausgemachtem Kartoffelsalat Markgräfler Schäufele mit Kartoffelsalat Schnitzel paniert: braune Sauce, Pommes frites Jägerschnitzel: Champignonsauce, Eierspätzle Rössle-Rösti: Rösti, Schweinerückensteak und Kräuterbuttersauce 8,80 g,se,sel,n 12,80 g,m,se,sel,su,2,3,4,5,6 13,80 se,sel,e 14,80 g,m,se,sel,e,su,3,4 14,80 g,e,m,se,sel,so Die oben genannten Hauptgerichte servieren wir Ihnen, wenn gewünscht, auch als kleinere Portion (Seniorenteller) = Abzug 2,00

2 Fisch Fisherman s-rösti: Rösti, Thunfisch und Zwiebeln, überbacken mit Käse Gourmet-Rösti: Rösti mit geräuchertem Lachs und Sauerrahm Lachsfilet vom Grill mit Rösti 13,80 f,m 13,80 f,m,3 20,80 f,g,se,sel,m Vegetarisch 2)5)6) Oldtimer-Rösti: Rösti überbacken mit Käse Grosi s-rösti: Salatplatte mit Rösti natur Gärtnerin-Rösti: Rösti, Tomaten und Zwiebeln, überbacken mit Käse Aladin-Rösti: Rösti, Ananas und Curry, überbacken mit Käse Wander-Rösti: Rösti, Walnüsse und Gorgonzola überbacken 10,80 m 12,80 g,se,sel,m,e,3 12,80 m 13,80 m,n Röstizza: 13,80 m Rösti, Tomaten, Champignons, Zwiebeln, Oregano, überbacken mit Käse Fitness-Rösti: 13,80 g,se,sel,m,e,3 Salatplatte (hausgemachte Salate) Rösti natur und Bergkäse Vegan Vegan-Gärtnerin-Rösti: 12,80 Rösti, Tomaten und Zwiebeln, Murray River Salz, Olivenöl Vegan-Aladin-Rösti: Rösti, Ananas und Curry 12,80 se,sel Vegan-Röstizza: 13,80 Rösti, Tomaten, Champignons, Zwiebeln, Oregano, Murray River Salz, Olivenöl

3 Röstis mit Fleisch 2)3)4)5)6)7) Winzer-Rösti: Rösti mit Zwiebeln und Speck, überbacken mit Käse Bauernrösti: Rösti mit Bauernwurstscheiben, überbacken mit Käse Förster-Rösti: Rösti mit Speck, frischen Champignons, überbacken mit Käse Ali Baba-Rösti: Rösti mit Hinterschinken u. Banane, überbacken mit Käse Mama s Rösti: Rösti mit Speck und Banane, überbacken mit Käse Senne Rösti: Rösti mit Hinterschinken, überbacken mit Käse Reiter-Rösti: Rösti mit gebratenem Fleischkäse und Spiegelei Rössle-Rösti: Rösti, Schweinerückensteak und Kräuterbuttersauce 14,80 m,e,g,se,sel,so Chef-Rösti: 22,80 m,e,g,se,sel,so Rösti mit 3erlei Fleisch: mit kleinem Rind-, Kalb-, Schweinesteak und Kräuterbuttersauce Vom Bison Prärie-Bison-Rumpsteak aus Kanada mit hausgem. Kräuterbutter und Rösti ca. 200g mit hausgem. Kräuterbutter und Rösti ca. 300g 34,80 m,se,sel 43,80 m,se,sel

4 Hier haben wir den Salat: Salatplatte mit Markgräfler Schäufele 12,80 g,m,se,sel,su,2,3,4,5,6 als kleinere Portion 10,80 Salatplatte mit paniertem Schnitzel 13,80 g,m,se,sel,e,3 als kleinere Portion 11,80 Salatplatte mit Kalbsteak und Kräuterbutter 22,80 g,se,sel,m,e,3 als kleinere Portion 20,80 Salatplatte mit Rumpsteak und Kräuterbutter 22,80 g,se,sel,m,e,3 als kleinere Portion 20,80 Salatplatte mit Lachsfilet vom Grill 19,80 f,g,se,sel,m als kleinere Portion 17,80 Salatplatte mit Kalbsschnitzel vom Grill 17,80 g,m,se,sel,e,3 als kleinere Portion 15,80 Salatplatte mit Schweinesteak 15,80 g,m,se,sel,e,3 als kleinere Portion 13,80 Vesperkarte 2)3)4)5)6)7)8) Ochsenmaulsalat Wurstsalat ohne Käse Elsässer Wurstsalat (mit Käse) Käsesalat Mittlerer Salatteller Großer Salatteller mit Bergkäse 9,80 g,se,sel,n,m,e,3 13,80 g,se,sel,n,m,e,3 Beilagen Portion Kartoffelsalat 6) 5,50 g,se,sel,m,e,3 Eierspätzle 5,50 g,e Pommes frites 5,50 Portion Rösti 6,50

5 Historischer Landgasthof Rössle Hertingen 0049 (0) Kinderkarte bis 13,99 Jahre 2)5)6) nur für Euch, liebe Kinder Portion Spätzle mit Sauce Es kostet Dich 550 Cent g,e,m,se,sel,n Portion Pommes frites mit Ketchup Es kostet Dich 550 Cent Portion Karottensalat Es kostet Dich 380 Cent Ein paniertes Schnitzel mit Pommes frites Es kostet Dich 880 Cent g,e,m,se,sel,su g,se,sel,n g,e,m,se,sel,n 1 Wienerle mit Pommes frites se,sel,n Es kostet Dich 580 Cent Spiegeleier mit Brot Es kostet Dich 580 Cent Ein kleines Schweinesteak mit Kräuterbuttersauce und Rösti Es kostet Dich 980 Cent Kindereisbecher Es kostet Dich 280 Cent g,e g,e,m,se,sel,so g,e,so,n,erd,m

6 Liebe Gäste, soweit Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich bitte bei uns. Gerne gibt Ihnen Frau oder Herr Engler Auskunft über die in Speisen enthaltenen allergenen Zutaten, oder stellen Ihnen auf Ihre Allgergie abgestimmtes Gericht zusammen, sprechen Sie uns an. Besten Dank. In der speziellen Allergikerspeisekarte sind die folgendermassen deklariert: G Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kammut u. Hybridstämme daraus) K Krebstier- und Krebstiererzeugnisse E Eier- und Eiererzeugnisse F Fisch- und Fischerzeugnisse Erd Erdnuss- und Erdnusserzeugnisse So Soja- und Sojaerzeugnisse M Milch- und Milcherzeugnisse einschl. Laktose N Allergikerhinweise Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pecanuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) Sel Sellerie- und Sellerieerzeugnisse Se Senf- und Senferzeugnisse Ses Sesamsamen- und Sesamsamenerzeugnisse L Lupine- und Lupinenerzeugnisse W Weichtiere (und daraus hergestellte Erzeugnisse) Su Schwefeldioxid und Sulfite