Inhaltsverzeichnis. Vormann: Säure-Basen-Haushalt: latente Azidose als Ursache chronischer Erkrankungen... 25

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Emma Peters
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3 Vorwort Die Konzentration freier Wasserstoffionen in den verschiedenen Flüssigkeitsräumen des menschlichen Organismus gehört zu jenen Größen die in einem relativ engen Bereich konstant gehalten werden. Dies wird durch verschiedene Regulationssysteme ermöglicht. Der Regulationsbedarf ergibt sich dabei besonders dadurch, dass durch die Nahrung und den Stoffwechsel ständig wechselnde Mengen an Säuren und Basen anfallen, wodurch eine Beeinflussung der Konzentration freier Wasserstoffionen erfolgt. Beim Säure-Basen-Haushalt handelt es sich allerdings auch um eine Problematik, die von den Vertretern der naturwissenschaftlichen Medizin aus einem anderen Blickwinkel betrachtet wird, als von den Proponenten bestimmter komplementär- oder alternativmedizinischer Verfahren. Diese unterschiedlichen Auffassungen beziehen sich einerseits auf die Ursachen von Störungen der Säure-Basen-Haushaltsregulation, andererseits auf deren gesundheitliche Folgen. So wird etwa in der Komplementärmedizin den Ernährungsgewohnheiten ein wesentlich bedeutenderer Einfluss auf den Säure- Basen-Haushalt zugeschrieben, als dies in der so genannten Schulmedizin der Fall ist. In der klinischen Medizin finden naturgemäß die klinisch manifesten und relevanten Störungen des Säure-Basen-Haushaltes Interesse, während in der Komplementärmedizin der Begriff der Übersäuerung des Interstitiums und die sich daraus möglicherweise ergebenden Konsequenzen diskutiert werden. Im vorliegenden Buch, welches auf der Grundlage der Referate eines von der Wiener Internationalen Akademie organisierten internationalen Symposiums mit dem Titel Säure-Basen-Schlacken beruht, wird der Versuch unternommen, die unterschiedlichen Gesichtspunkte dar- und einander gegenüber zu stellen. Dabei wird keine Wertung vorgenommen, sondern die Beurteilung der Wertigkeit der einzelnen unterschiedlichen Standpunkte dem Leser überlassen. Eine solche Beurteilung sollte jedoch auf der Basis von Sachkenntnissen erfolgen. Solche Kenntnisse präjudizieren keineswegs eine positive Beurteilung, sie ermöglichen aber eine Auseinandersetzung auf einer sachlich fundierten Basis. Eine Hilfestellung dafür ist die Intention der Herausgaber des vorliegenden Buches. Die Herausgeber

4 Inhaltsverzeichnis Kapitel 1 Marktl: Physiologische Grundlagen des Säure-Basen-Haushaltes... 1 Kapitel 2 Goldenberg: Chemische Grundlagen des Säure-Basenhaushalts... 9 Kapitel 3 Dellmour: Der Schlackenbegriff als medizinische Metapher Kapitel 4 Vormann: Säure-Basen-Haushalt: latente Azidose als Ursache chronischer Erkrankungen Kapitel 5 Stossier: Die intestinale Regulation des Säure-Basen-Haushalts Kapitel 6 Heine: Die extrazelluläre Matrix als Attraktor für Verschlackungsphänomene Kapitel 7 Herold: Kann Übersäuerung laborchemisch gemessen werden? Kapitel 8 van Limburg Stirum: Die Säurebasen-Analyse nach Jörgensen und Stirum. 63 Kapitel 9 Ionecu: Klinische Relevanz der Redox und Chemoluminiszenzbestimmungen bei Allergien, Haut- und Umwelterkrankungen Kapitel 10 Heinrich: Die komplexe Serum Redoxdifferenz Provokationsanalyse Kapitel 11 Maurer: Säure-Basenhaushalt und Antioxidantien Kapitel 12 Maurer: Energetische Therapien bei Schwingungsverschlackung

5 VIII Kapitel 13 Schiller: Pflanzen mit ausleitender und antirheumatischer Wirkung ein weißer Fleck auf der Landkarte der Grundsubstanzforschung Kapitel 14 Friedl: Ausleitung in der Traditionellen Chinesischen Medizin Kapitel 15 Krenner: Ausleitung in der Ayurvedischen Medizin Kapitel 16 Wilhelmer: Ausleitungsverfahren in der Homöopathie Kapitel 17 Kleef: Hyperthermie und Entgiftung Kapitel 18 Prinz: Fluidum und Materie Kapitel 19 Kirkamm: Zoeliakie/Sprue Glutenunverträglichkeit Autorenverzeichnis

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