Elisabeth Jacob. Lust auf Garten. Planen, pflanzen, pflegen - Tipps für Einsteiger und erfahrene Gärtnerinnen. Beobachter

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1 Elisabeth Jacob Lust auf Garten Planen, pflanzen, pflegen - Tipps für Einsteiger und erfahrene Gärtnerinnen Beobachter

2 Inhalt Vorwort 13 1 Gartentraum und Wirklichkeit Vom persönlichen Wert des Gartens 16 Gartenglück: keine finanzielle Frage Endlich Garten! 18 Erste Überlegungen 18 Quellen der Inspiration 19 Verschiedene Gartentypen 20 Grosse Ideen, beschränkter Platz? Wie viel Arbeit macht ein Garten? 22 Gartenarbeit - na und? 22 Unterhaltsarm oder aufwendig planen 22 Damit die Gartenlust nicht zur Last wird 23 Häufige Irrtümer Gärtnern in städtischer Umgebung 26 Terrassen als grüne Wohnzimmer 26 Der altbekannte Schrebergarten 26 Gemeinschaftsgärten und Anbaukooperativen 28 Mit Schulkindern gärtnern 28 Begrünung der Städte im Kleinen 29 Mobile Gärten und Urban Gardening 30

3 2 Planung und Gestaltung Bestand aufnehmen 34 Gegebenes berücksichtigen 34 Die Umgebung mit einbeziehen 35 Haus und Garten zueinander in Bezug setzen 35 Eingänge, Wege, Beläge 35 Auswahl der Materialien 35 Harmonie oder Kontrast? 36 Bedürfnisse und Wünsche klären 36 Spezielles für Balkone und Terrassen 37 Entwerfen Sie Ihren Garten 38 Kreative Umsetzung 39 Und wenn die Wünsche unvereinbar sind? Planung und Umsetzung mit Profis 42 Vielfältige Möglichkeiten der Zusammenarbeit 42 Überlegungen im Vorfeld 42 Gartenbauerin oder Landschaftsarchitekt? 44 Die Kosten im Auge behalten Nachbarn: Welche Regeln gelten? 46 Eine Frage des Abstands 46 Kapprecht mit Einschränkungen 48 Auf der Grenze wirds kompliziert 48 Wenn der Garten an die Strasse grenzt 49 3 Der Boden und seine Bearbeitung Der Boden als wichtigste Grundlage 52 Sauer oder alkalisch? ph-wert & Co. 52 Wie Boden entsteht 53 Eigenschaften verschiedener Böden 55

4 Die Bodenqualität verbessern 56 Warum nasse Böden so empfindlich sind Kompost: Abfall oder Wertstoff? 60 Gut gemischt ist halb kompostiert 60 Das geht ab im Komposthaufen 61 Hilfe, mein Kompost stinkt! 65 Komposterde kaufen Mulchen, aber richtig 66 Geeignete Materialien 66 So funktioniert die Gründüngung 66 Mineralischer Mulch Spezielle Erden 70 Das brauchen Pflanzen in Kübeln 70 Mineralische Erden 70 Spezialerden für den Garten? Werkzeuge: Qualität vor Menge 74 Tipps für den Kauf 75 Das Wichtigste: die Gartenschere 75 4 Der schönste Gartenschmuck: Pflanzen Pflegeleichte Pflanzen: Gibt es das? 78 Eine Frage des Standorts 78 Ideen clever umsetzen 79 i s f l i, i e f ä l l t 4.2 Tipps für den Einkauf 82 Einkaufen mit Beratung 82 Wozu wissenschaftliche Pflanzennamen? 82 «D e e P a n z e n e h m c h d e g m i r Versuchung Neuheiten 84 Etiketten: Marketing oder Information? 85 Was brauchen Pflanzen? 86

5 4.3 Wie englisch darf der Rasen sein? 88 Den Rasen der Nutzung anpassen 88 Spielwiese oder Liegewiese? 89 Vom Gartenrasen zur Blumenwiese - eine Annäherung Gehölze und Hecken als Grundstruktur 92 Was ist ein Gehölz? 92 Umsichtig auswählen 92 Hecken: mehr als eine Abgrenzung 95 Geschnittene Hecken 95 Raumgreifende Wildhecken 98 Bäume als vielfältige Lebensräume Gemüse, Kräuter, Obst und Beeren 100 Vorbild Bauerngarten 100 So gelingt der Nutzgarten 101 Gemüse: Raritäten oder Hochleistungssorten? 101 Mischkultur und Fruchtfolge 104 Mischkultur-Beete planen 105 Zurückhaltend düngen 107 Vielgeliebte Kräuter 108 Beeren- und Obstschmaus 110 Die richtige Erde für Beeren 110 Obst: Hochstamm oder platzsparende Wuchsform? Blühender Ziergarten mit Stauden und Saisonflor 114 So gelingt die Farbenpracht 114 Freude an pflegeleichten Rabatten 115 Saisonpflanzen brauchen Pflege Terrassen- und Balkonbepflanzung Fantasie gefragt Artenreiche Balkone

6 Gartenarbeiten durchs Jahr 124 Frühling: vorbereiten, säen, pflanzen Den Boden lockern Direktsaat ins Gartenbeet Breit aussäen oder in Reihen? Aussäen auf dem Fensterbrett und im Wintergarten Keimen in gutem Klima Möglichst früh pikieren Jetzt pflanzen Kübel aus dem Winterquartier Sommer: jäten und pflegen Dem Unkraut zu Leibe rücken Stauden pflegen Herbst: Zwiebelpflanzen stecken, einwintern Für Farbakzente im Frühling sorgen Spezialitäten auf Baikonen und Terrassen Vorbereitungen für den Winter Einwintern auf Terrasse und Balkon Winter: planen und vorbereiten Ein Gartentagebuch führen Informationen zusammentragen Pflanzen hegen und pflegen 146 Die Kunst des Glessens Kostbares Nass Regenwasser ist das beste Wasser Wässern auf Terrasse und Balkon

7 6.2 Pflanzen richtig schneiden 152 Wenn Sie unsicher sind 153 Schneiden verboten! 153 Vom richtigen Zeitpunkt 153 Gewusst wie 155 Werkzeug: Basics für den Gehölzschnitt 155 Spezialfall Rosen Pflanzen aufbinden 158 Stützen für Stauden 158 Hilfen für Kletterpflanzen Brauchen Pflanzen Dünger? 162 Die wichtigsten Nährstoffe 162 Wie gelangen die Nährstoffe in den Boden? 162 Welche Pflanzen brauchen Dünger? 164 Die richtige Menge 165 Die ganze Düngervielfalt 166 Pflanzliche Stärkungsmittel Gesunder Garten: Pflanzenschutz Pflanzenschutz - was heisst das? 170 Gleichgewicht im Lebensraum Garten 170 Besondere Situation auf Balkon und Terrasse 171 Wie das Gleichgewicht gestört wird Pflanzenschutzmittel einsetzen 174 Die treffende Diagnose 174 Wenn Chemie, dann gezielt 176 Das neue Giftgesetz 177 Pflanzenschutzmittel in der Schweiz 179

8 7.3 Bei Schnecken nicht gleich rotsehen 180 Unberechenbare Tierchen 180 So schützen Sie Ihre Pflanzen 181 Schnecken im Nutzgarten Dickmaulrüssler und Buchsbaumzünsler: die ärgsten Plagen 184 Gefährdeter Buchs 184 So bekämpfen Sie den Buchsbaumzünsler 185 Dickmaulrüssler: Wo steckt der Schädling? 186 So rücken Sie dem Dickmaulrüssler zu Leibe Pilze - leider nicht essbar 190 Faszinierende Organismen 190 Pilzkrankheiten bekämpfen Pflanzenstärkungsmittel selber herstellen 196 Jauchen, Brühen, Tees Pflanzen, die wenig Freude bereiten Probleme mit Pflanzen 204 Stark wuchernde Pflanzen 204 Verbreitung kann auch ein Vorteil sein 205 Versamende Pflanzen als Lückenfüller 206 Problematische Pflanzen erkennen Unkraut, Wildkraut, Beikraut - viele Namen für dasselbe 210 Liebes Kraut, böses Kraut 210 Aus Unkräutern lesen 211 Problem-Unkräuter in Grenzen halten 212 Das Handwerk des Jätens 212 Eindringlinge aus Nachbars Garten 214 Ein paar Worte zu Unkrautbekämpfungsmitteln 215

9 8.3 Invasive Pflanzen 216 Unerwünschte Ausdehnung Giftpflanzen 220 Problematische Beeren 220 Verwechslungen 220 Kinder und Giftpflanzen 222 Brennender Busch 222 Stacheln und Dornen 223 Anhang 226 Glossar 228 Tabelle Mischkultur 230 Adressen und Links 232 Buchtipps 235 Stichwortverzeichnis 236