1) Bruschetta 3,00 (geröstete Weißbrotscheibe mit Knoblauch, Olivenöl und Tomaten) a

Transkript

1 Antipasti Vorspeisen 1) Bruschetta 3,00 (geröstete Weißbrotscheibe mit Knoblauch, Olivenöl und Tomaten) a 2) Antipasto Mastroianni 15,50 (Vorspeise für zwei Personen, Gemüse etc.) 3) Antipasto da solo 8,50 (Vorspeise für eine Person, Gemüse etc.) 4) Carpaccio 9,50 (gedünstetes Rindfleisch, Olivenöl, Zitrone) 5) Vitello Tonnato 9,50 (Kalbfleisch, Thunfischsauce, Zitrone, Kapern) d 6) Mozzarella Caprese 7,00 (Mozzarella, Tomate, Basilikum) g Zuppa Suppen 7) Zuppa di Pomodoro 5,00 (Tomatensuppe mit Basilikum) 8) Minestrone 5,00 (Gemüsesuppe) 9) Straciatella 5,00 (herzhafte Fleischbrühe mit Eierflocken) c Auch erhältlich: Broccoli-, Spinat- oder Kartoffelsuppe 5,00

2 Insalate - Salate 10) Insalata Pomodore 5,50 (Tomatensalat mit Zwiebeln) 11) Insalata Mista 4,50 (gemischter Salat) 12) Insalata di Tonno 7,50 (Thunfischsalat) d 13) Insalata Nizza 7,50 (gemischter Salat, Thunfisch, Ei, Peperoni, Oliven) c, d 14) Insalata Mastroianni 8,50 (nach Art des Hauses) 15) Insalata Primavera 7,50 (Frühlingssalat, Mais und Ziegenkäse) g 16) Insalata con Pollo 9,00 (gemischter Salat mit Hähnchen) 17) Speciale 9,00 (Salatkomposition mit Lachs) d 17a) Insalata Greca 7,50 (gemischter Salat mit Schafskäse) Jeder Salat erhält das Hausdressing oder auf Wunsch Olivenöl und Balsamico.

3 Al Forno Überbackenes aus dem Ofen 18) Lasagne al Forno 7,00 (Blattnudeln, Fleischsauce und überbackener Käse) g 19) Penne al Forno 7,00 (Nudeln, Hackfleisch- und Käsesauce, überbackener Käse) g 20) Tortellinia al Forno 7,50 (Tortellini, Hackfleisch- und Käsesauce, überbackener Käse) g 21) Melanzane alla Parmigiana 7,00 (Aubergine, Tomatensauce, Basilikum, überbackener Mozzarella) g 22) Broccoli al Forno 7,00 (Sahnesauce, überbackener Käse) g 23) Funghi Ripieni 7,50 (Champignons gefüllt mit Gorgonzola und Spinat) g 24) Spinaci al Forno 7,00 (Spinat, Sahnesauce, überbackener Käse) g 25) Crespelle al Forno 7,00 (Pfannkuchen, Tomate, Ricotta, Spinat, Mozzarella, Parmesan) c, g 26) al Bambini 5,00 (kleine Portion für Kinder nach Wahl)

4 Pasta Nudelgerichte 27) Spaghetti Bolognese 7,00 (Tomatensauce mit Hackfleisch) 28) Spaghetti Carbonara 7,00 (Sahnesauce, Schinken, Ei, Parmesan) c, g 29) Spaghetti Aglio a Olio 7,00 (Knoblauch und Öl) 30) Spaghetti Gorgonzola 8,00 (Gorgonzolasauce mit Sahne) g 31) Spaghetti Napoli 6,00 (Tomatensauce) g 32) Spaghetti a la Mastroianni 9,50 (nach Art des Hauses) 33) Penne a la Mastroianni 9,50 (Spezialität des Hauses) 34) Penne all`arrabbiata 6,00 (Tomatensauce, scharfe Peperoni) 35) Penne al Gorgonzola 8,00 (Gorgonzolasauce mit Sahne) g 36) Penne al Tonno 8,00 (Thunfisch, Zwiebel, Tomatensauce) d 37) Penne Primavera 7,50 (Frühlingsgemüse) 38) Penne all`anatra 9,50 (Tomatensauce, pikante Entenbrust)

5 Pasta Nudelgerichte 39) Tortellini alla Putanesca 7,50 (Pilze, Zwiebel, Tomatensauce) 40) Tortellini alla Panna 7,00 (Sahnesauce, Schinken) g 41) Tortellini al Gorgonzola 8,00 (Gorgonzolasauce mit Sahne) g 42) Gnocchi al Pomodoro 8,00 (Tomatensauce) a 43) Gnocchi al Gorgonzola 8,00 (Gorgonzolasauce mit Sahne) a, g 44) Tagliatelle con Scampi 9,50 (Scampis, Knoblauch, Tomatensauce) b 45) Tagliatelle al Salmone 9,50 (Lachs, Tomatensauce, Sahne) d, g 46) Tagliatelle Bolognese 7,00 (Tomatensauce mit Hackfleisch) 47) Tagliatelle Mastroianni 9,50 (nach Art des Hauses) 48) Tagliatelle Mare e Monte 9,50 (Krabben, Kastanien aus der Pfanne) b, h 49) Tagliatelle alla Genovese 7,00 (Pinienkerne, Basilikum, Olivenöl) h 50) Tagliatelle Panna Prosciutto 7,00 (Schinken) 51) al Bambini 5,00 (kleine Portion für Kinder nach Wahl)

6 Pizze - Pizzen 52) Pizza Margherita 5,50 (Tomatensauce und Käse) 53) Pizza Funghi 7,00 (Tomatensauce, Pilze, Käse) 54) Pizza Salami 7,00 1, 2, 3, a g (Tomatensauce, Salami, Käse) 55) Pizza Prosciutto 7,00 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, a, g (Tomatensauce, Schinken, Käse) 56) Pizza Hawaii 8,00 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 a, g (Tomatensauce, Schinken, Ananas, Käse) 57) Pizza Pavarotti 8,00 (Tomatensauce, Spinat, Gorgonzola) 58) Pizza Napoli 8,00 (Tomatensauce, Sardellen, Kapern, Oliven, Käse) 59) Pizza Quattro Stagioni 8,00 (Tomatensauce, Champignons, Schinken, Salami, Thunfisch, Käse) 1, a, d, g 60) Pizza Quattro Formagi 8,00 (Tomatensauce, vier Sorten Käse) 61) Pizza Mastroianni 9,00 (nach Art des Hauses)

7 Pizze - Pizzen 62) Pizza Tonno e Cipolla 8,00 1, a, d, g (Tomatensauce, Thunfisch, Zwiebeln, Käse) 63) Pizza Caprese 8,00 1, a, d, g (Tomatensauce, Mozzarella, frische Tomaten, Käse) 64) Pizza Scampi 9,00 1, a, b, g (Tomatensauce, Scampi, Käse) 65) Pizza Fritti di Mare 9,00 1, b, d (Tomatensauce, Meeresfrüchte, Käse) 66) Pizza Vegetaria 8,00 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, a, g (Tomatensauce, Spinat, Zwiebeln, Mais, Käse) 67) Pizza Prosciutto e Funghi 7,00 (Tomatensauce, Schinken, Pilze, Käse) 68) Pizza Parma 9,00 (Tomatensauce, Parmaschinken, Rucola, Parmesan)

8 Carne - Fleischgerichte 69) Scaloppina con Funghi 11,50 (Schweinefleisch, Champignons, Sahnesauce) g 70) Saltimbocca alla Romana 12,50 (Schweinefleisch, Parmaschinken, Salbei, Weissweinsauce) g, l 71) Involtini al Funghi 15,50 (gefülltes Schweineschnitzel mit Spinat, Mozzarella, Champignons, Sahnesauce) g 72) Bistecca alla Rebecca 17,90 (Rumpsteak, Zwiebeln, Pilze) 73) Bistecca al Pepe Verde 17,90 (Rumpsteak, grüner Pfeffer, Cognacsauce) 74) Bistecca alla Pizzaiola 17,90 (Rumpsteak, Tomatensauce, Kapern, Oliven) 75) Bistecca alla Griglia 16,90 (gegrilltes Rumpsteak, Kräuterbutter) g 76) Tacchino all Agredolce 12,50 (Putenschnitzel, Honig, Zitronensauce) 77) Cotolette Dàgnello alla Valenziana 15,50 (gegrilltes Lamm, Knoblauch, Paprika, Kräuter) 78) Cotolette Dàgnello alla Griglia 15,50 (gegrilltes Lamm, Kräuterbutter) g 78a) Tacchino all Gorgonzola 12,50 (Hähnchenschnitzel auf Gorgonzolasauce) g

9 Pesce - Fischgerichte 79) Calamari Fritti 11,50 (frittierte Tintenfischringe, Remouladensauce) d, g 80) Calamari Livornese 12,50 (Tintenfischringe, Knoblauch, Tomatensauce) d, g 81) Calamari Ripieni 15,50 (gefüllte Tintenfischringe mit Meeresfrüchten, Tomaten- und Weissweinsauce) b, d 82) Scampetti Mastroianni 17,90 (Garnelen, Paprika, Cognacsauce) b 83) Scampetti su Rucola 12,50 (Garnelen auf Rucolasalat) b 84) Salmone alla Griglia 15,50 (gegrillter Lachs) d 85) Salmone Pepe Rosso 17,90 (gegrilltes Lachssteak auf Rosenpfeffer und Rosésauce) d Als Beilagen zu den Fischgerichten reichen wir Salat.

10 Informazioni Informationen In diesem Restaurant kochen wir ausschließlich mit frischen Zutaten nach original italienischen Rezepten. Gemäß 9 des Gesetzbuches Gesundheit weisen wir auf mögliche Zusatzstoffe hin. 1. Farbstoff E 162 a. glutenhaltiges Getreide 2. Antioxidationsmittel E 300, E 301 b. Krebstiere und daraus erzeugte Produkte 3. Konservierungsstoffe E 200, E 250 c. Eier und -erzeugnisse 4. Geliermittel E 300, E 301 d. Fisch und -erzeugnisse 5. Stabilisator E 262, E 331, E 450, E 451 e. Erdnüsse und -erzeugnisse 6. Säurungsmittel E 330 f. Sojabohnen und -erzeugnisse 7. Geschmacksverstärker E621 g. Milch und -erzeugnisse 8. Süßungsmittel h. Schalenfrüchte und -erzeugnisse (Nüsse) 9. geschwefelt i. Sellerie und -erzeugnisse 10. geschwärzt j. Senf und -erzeugnisse 11. Phosphat k. Sesamsamen und -erzeugnisse 12. Milcheiweiß l. Schwefeldioxid und Sulfite 13. Taurin m. Lupinen und -erzeugnisse 14. koffeinhaltig n. Weichtiere und -erzeugnisse 15. chininhaltig 16. gewachst 17. enthält Phenylalaniquelle