Aperetivi Aperitifs. Antipasta Vorspeisen
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- Dominik Christian Vogel
- vor 6 Jahren
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Transkript
1 Aperetivi Aperitifs 1. Pernod 5cl 3,00 2. Martini Bianco 5cl 3,00 8. Campari Soda (1) 2cl 4,50 9. Campari Orange (1) 2cl 4, Prosecco Glas 4,00 Antipasta Vorspeisen 12. Piatto Italiano 13,00 Vorspeisenteller (10) nach italienischer Art 14. Funghi con Gorgonzola ( klein ) 7,50 Champignonköpfe mit Gorgonzola (10) 15. Carpaccio della Casa 12,00 Feingeschnittenes, roh mariniertes Rindfleisch (13) mit Ruccola, Cherrytomaten und frischen Parmesan (10) 17. Mozzarella Caprese 8,50 Weichkäse (10) mit Tomaten und Basilikum 16. Cavolfiore Gratinati 10,00 Blumenkohl mit Tomaten, frischer Paprika und Zwiebeln in leichter Sahnesauce (10) und Käse (10) überbacken 18. Antipasti Frutti di Mare 11,00 Meeresfrüchtesalat (18) 19. Broccoli Gratinati (klein) 7,50 Broccoli mit Schinken (4), Knoblauch in Sahnesauce (10) und Käse (10) überbacken 20. Lumache di Vigna 6,00 Eingelegte im Ofen gratinierte Weinbergschnecken (18) Zuppe e Minestre Suppen 21. Brodo con Uovo 4,00 Brühe mit Ei (7,11) 22. Minestrone 5,00 Gemüsesuppe nach italienischer Art (11) 23. Zuppa d aglio 4,50 Knoblauchsuppe (10) 24. Zuppa d Pomodori 4,50 Tomatensuppe 25. Zuppa di Cipolle 5,00 Zwiebelsuppe (10, 11, 12) nach franz. Art
2 Insalata Salate 29. Insalata con Pollo 10,50 Gemischter Salat mit Zwiebeln und Hähnchenbruststreifen, serviert mit Balsamiccoessig (13) und Olivenöl 30. Insalata Pomodori con Pecorino ( klein ) 7,50 Tomaten mit Schafskäse (10), Zwiebeln, Knoblauch Balsamiccoessig (13) und Olivenoel 31. Insalata Mista 6,50 Gemischter Salat 32. Insalata Mista con Tonno 10,00 Gemischter Salat mit Thunfisch (14) und Ei (7) 33. Insalata con Pecorino 10,00 Gemischter Salat mit Schafskäse (10) 34. Insalata Belvedere 11,00 Gemischter Salat mit Parmaschinken (4), Thunfisch (14), Ei (7) und Schafskäse (10) Dressing: Mayonnaise, Joghurt oder Balsamiccoessig mit Olivenöl (10,13) Omelettes- Omelett Alle Omelettes werden mit Salatbeilage serviert 36. Omelette al Funghi 9,00 Omelette (7) mit Champignons 37. Omelette al Prosciutto 9,00 Omelette (7) mit Schinken (4,5,6) 38. Omelette Prosciutto e Funghi 10,00 Omelette (7) mit Schinken (4,5,6) und Champignons 39. Omelette Formaggi 10,00 Omelette mit Pizza Käse (10), Schafskäse (10) und Parmesan (10) 40. Omelette Gamberetti 10,00 Omelette (7) mit Shrimps (16) Zusatzstoffe: (1) = Farbstoffe (4) = Antioxidationsmittel (5) = Geschmacksverstärker (6) = Konservierungsstoffe Allergene: (7) = Eier Ovomukoid, Lysozym,Livetine (10)=Milch einschl. Laktose (11)=Sellerie (13)=Senf Glykoside (14)=Fische (16)=Krebstiere (18)=Weichtiere (12)= glutenhaltiges Getreide
3 Risotto Reisgerichte 35. Risotto con Pollo 10,50 Reis (10) mit Hähnchen, frischen Champignons, frischer Paprika und Knoblauch in Olivenöl gebraten 41. Risotto con Pollo 10,50 Reis (7) mit Hähnchen, Champignons, Zwiebeln, Broccoli und Knoblauch in Tomatensauce (10) 42. Risotto con Carne 10,50 Reis (7) mit geschnetzeltem Fleisch, Zwiebeln, Champignons, Broccoli in Rahmsauce (10) 43. Risotto Marinara 10,50 Reis (7) mit Meeresfrüchten (16,18) in Tomatensauce (10) Pizza Pizza 44. Pizza Magherita 6,00 Pizza (12) mit Tomaten und Käse (10) 45. Pizza Salami 6,50 Pizza (12) mit Tomaten, Käse (10) und Salami (4,6) 46. Pizza Prosciutto 7,00 Pizza (12) mit Tomaten, Käse (10) und Schinken (4,5,6) 47. Pizza Funghi 7,00 Pizza (12) mit Tomaten, Käse (10) und Champignons 48. Pizza Tonno Cipollo 8,50 Pizza (12) mit Tomaten, Käse (10), Thunfisch (14) und Zwiebeln 49. Pizza Calzone 9,50 Pizza (12) gefüllt mit Tomaten, Käse (10), Champignons, Schinken (4,5,6) und Salami (4,6) 50. Pizza Mista 9,00 Pizza (12) mit Tomaten, Käse (10), Champignons, Schinken (4,5,6), Salami (4,6) und Peperoni
4 51. Pizza Gamberetti 11,00 Pizza (12) mit Tomaten, Käse (10), Shrimps (16) und Knoblauch 52. Pizza Belvedere 10,00 Pizza (12) mit Tomaten, Käse (10), Champignons, Schinken (4,5,6), Salami (4,6), Oliven, Peperoni und Ei (7) 53. Pizza Hawai 8,50 Pizza (12) mit Tomaten, Käse (10), Schinken (4,5,6) und Ananas 54. Pizza Quattro Stagioni 9,50 Pizza (12) mit Tomaten, Käse (10), Schinken (4,5,6), Artischocken, Champignons und Ei (7) 55. Pizza Mare 11,00 Pizza (12) mit Tomaten, Käse (10), Meeresfrüchten (16,18) und Knoblauch 56. Pizza Prosciutto di Parmigiano 11,00 Pizza (12) mit Tomaten, Käse (10),Parmaschinken, Rucola, Cherrytomaten und frischen Parmesan (10) 57. Pizza Vegetaria 10,00 Pizza (12) mit Tomaten, Käse (10) und frischen Gemüse 58. Pizza Caprese 10,00 Pizza (12) mit Tomaten, Käse(10), Mozzarella (10), frischen Tomaten und Basilikum
5 Für unsere kleinen Gäste 59. Bambino Pizza 4,50 Pizza (12) mit Tomaten, Käse (10) und Salami (4,6) 60. Spaghetti Napoli 5,00 Spaghetti (12) mit Tomatensauce (10) 61. Spaghetti Bolognese 5,50 Spaghetti (12) mit Fleischsauce 62. Scaloppa Milanese 7,00 kleines Schnitzel paniert (12) mit Pommes Paste Asciutte- Teigwaren 63. Spaghetti Napoli 7,00 Spaghetti (12) mit Tomatensauce(10) 64. Spaghetti Bolognese 8,50 Spaghetti (12) mit Fleischsauce 65. Spaghetti Cabonara 9,50 Spaghetti (12) mit Schinken (4,5,6) und Ei (7) in Sahnesauce (10) 66. Spaghetti Arabiata (scharf) 9,50 Spaghetti (12) mit Schinken (4,5,6), Champignons, Zwiebeln, Oliven in Tomatensauce 67. Spaghetti dello Chef 10,00 Spaghetti (12) mit geschnetzeltem Fleisch, Champignons und Zwiebeln in Rahmsauce (10) 68. Spaghetti aglio Olio e Peperonicini (scharf) 9,00 Spaghetti (12) mit Knoblauch, Peperoni und Tomaten in Olivenöl gebraten 69. Spaghetti Vegetaria 10,00 Spaghetti (12) mit frischem Gemüse in Tomatensauce 70. Spaghetti Mare 11,00 Spaghetti (12) mit Meeresfrüchten(16,18) in Tomatensauce 71. Spaghetti Belvedere 11,00 Spaghetti (12) mit geschnetzeltem Fleisch, Champignons, Zwiebeln und Broccoli in Rahmsauce (10) 72. Penne al Forno 9,00 Rigatoni (12) mit Fleischsauce und Käse (10) überbacken 73. Penne Broccoli con Gorgonzola 10,00 Rigatoni (12) mit Broccoli in Gorgonzolasauce (10) 74. Penne Quattro Formaggi 10,00 Rigatoni (12) mit vier Käsesorten (10) in Sahnesauce (10) 77. Lasagne al Forno 9,00 Schichtblattnudeln (12) mit Fleischsauce und Käse(10) überbacken 79. Tortellini alla Panna 9,50 Teigtäschchen (12) mit Schinken (4,5,6) und Ei (7) in
6 80. Tortellini alla Matriciana 9.50 Teigtäschchen (12) mit Schinken (4,5,6), Zwiebeln und Ei (7) in Tomatensauce 83. Tagliatelle al Funghi 9,00 Bandnudeln (12) mit Champignons in Rahmsauce(10) 84. Tagliatelle al Diva 11,00 Bandnudeln (12) mit Lachs(14,16) in Sahnesauce(10) 86. Tagliatelle dello Chef 11,00 Bandnudeln (12) mit geschnetzeltem Fleisch und Pfifferlingen in Rahmsauce(10) Maiale Schweinefleisch alle Fleischgerichte werden mit Salat, Rosmarinkartoffeln oder Pommes oder Kroketten und frischen Gemüse serviert! 90. Scaloppa Milanese 14,00 Paniertes Schnitzel (12) 91. Scaloppa Hawai 16,00 natur gebratenes Schnitzel mit Ananas, Schinken (4, 5, 6) und Käse (10) überbacken 92. Scaloppa al Funghi 16,50 Medaillons mit Champignonsauce (10) 93. Scaloppina Bolognese 16,50 paniertes Schnitzel (12) mit Schinken (4, 5, 6) und Käse (10) überbacken in Fleischsauce 95. Scaloppa alla Cordon Bleu 20,00 Panierte Schnitzel (12) mit Schinken (4, 5, 6) und Käse (10) gefüllt, dazu Rahmsauce (10) 97. Scaloppa Zigonia (scharf) 17,50 Medaillons mit scharfer Zigeunersauce 98. Scaloppa Gorgonzola 18,00 Medaillons mit Gorgonzolasauce (10) Zusatzstoffe: (4) Antioxidationsmittel (5) Geschmacksverstärker (6) Konservierungsstoffe Allergene: (7) = Eier (10) = Milch einschl. Laktose (12) = glutenhaltiges Getreide (14) = Fische (16) = Krebstiere (18) = Weichtiere
7 Carni Rindfleisch alle Fleischgerichte werden mit Salat, Rosmarinkartoffeln, Pommes oder Kroketten und frischem Gemüse serviert! 99. Bistecca alla Grilia 21,00 Rumpsteak gegrillt mit Kräuterbutter (10) 100. Bistecca Pizzaiola 23,00 Rumpsteak mit Kapern, Zwiebeln in Tomatensauce und Spaghetti (12) 101. Bistecca al Pepe 21,00 Rumpsteak mit Pfeffersauce (10) 102. Bistecca al Funghi 21,00 Rumpsteak mit Champignonsauce (10) 103. Bistecca Gorgonzola 22,00 Rumpsteak mit Gorgonzolasauce (10) 114. Arrosto Misto 22,50 Grillteller, serviert mit Kräuterbutter (10) Pollo Hähnchengerichte alle Hähnchengerichte werden mit Salat, Rosmarinkartoffeln, Pommes oder Kroketten und frischem Gemüse serviert! 109. Pollo Milanese con Pepe 15,00 Paniertes Hähnchenbrustfilet (12) mit Pfeffersauce (10) 110. Pollo Milanese con Funghi 15,00 Paniertes Hähnchenbrustfilet (12) mit Champignonsauce (10) Pesce Fischgerichte alle Fischgerichte werden mit Salat und Reis serviert und mit Knoblauch gewürzt! 116. Calamari Fritti 16,00 Tintenfischringe(18) frittiert 121. Scampi al Pepe 20,50 Großgarnelen(16) mit Pfeffer in Rahmsauce(10) 122. Scampi allo Spiedo 22,00 gegrillte Großgarnelen(16) am Spieß 124. Scampi dello Chef 23,00 Großgarnelen(16) mit Champignons, Artischocken, grünen Pfeffer und Zwiebeln in Rahmsauce Allergene: (10)=Milch einschl. Laktose (12)= glutenhaltiges Getreide (16)=Krebstiere (18)=Weichtiere
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