Diese Grundwissensheft wurde uns freundlicherweise zur Verfügung gestellt von. StRin W. Habelitz-Tkotz,

Transkript

1 BLKSINUS Bayer. Schulset 4: Grundwissen Chemie Mittelstufe Diese Grundwissensheft wurde uns freundlicherweise zur Verfügung gestellt von StRin W. HabelitzTkotz, der wir an dieser Stelle ganz herzlich dafür danken wollen. Dieses Grundwissensheft wurde erarbeitet von: BLKSINUS Chemie, bayer. Schulset 4, zusammengestellt von StRin W. HabelitzTkotz unter Mitarbeit von StD H. Deißenberger, OStR K. Boegler, StD R. Brembs, StD K. Full, StR z. A. W. Kraus und StD Dr. W. Meißner Sandra Fenzl (EvBG) dd.05.yy C:\workdir\chgneu\files\faecher\chemie\gwschueler.doc

2 BLKSINUS Bayer. Schulset 4: Grundwissen Chemie Mittelstufe Phänomene in der Welt Beobachtungsebene Phänomenebene Stoffebene Modellebene Deutungsebene H 2 O Teilchenebene Charakteristisch für die Denkweise der Wissenschaft Chemie sind zwei Betrachtungsebenen Stoffebene: Beobachtungen an Stoffportionen und Reaktionen (Fakten) Teilchenebene: Deutung der Fakten durch die Vorstellung von der Existenz kleinster Teilchen und Teilchenverbände Sandra Fenzl (EvBG) dd.05.yy C:\workdir\chgneu\files\faecher\chemie\gwschueler.doc

3 BLKSINUS Bayer. Schulset 4: Grundwissen Chemie Mittelstufe BLKSINUS Chemie, bayer. Schulset 4, Hierarchien der Grundwissensbegriffe: Bereich Stoffe zusammengestellt von StRin W. HabelitzTkotz unter Mitarbeit von StD H. Deißenberger, OStR K. Boegler, StD R. Brembs, StD K. Full, StR z. A. W. Kraus und StD Dr. W. Meißner Stoffe Reinstoffe Stoffgemische Verbindungen Elemente homogene Gem ische heterogene Gem ische Molekulare Stoffe Salze Metalle N ic ht m etalle Legierung Haufwerk Feststoffgemisch M olek ülgitt er z. B. Wasser Ionengitter z. B. Natriumchlorid Metallgitter z. B. M agnesium M olek ülgitt er z. B. Iod Atomgitter z. B. Edelgase Lösung Suspension Gasgemisch Emulsion Nebel / Schaum Rauch

4 BLKSINUS Bayer. Schulset 4: Grundwissen Chemie Mittelstufe Stoffportion: Stoffebene: Reinstoff (Einstoff): St.e. *: Teilchenebene: * St.e.: Stoffebene Phase: homogenes Gemisch heterogenes Gemisch (Chemische) Verbindung: St.e.*: Teilchenebene: * St.e.: Stoffebene

5 BLKSINUS Bayer. Schulset 4: Grundwissen Chemie Mittelstufe (Chemisches) Element: St.e.: Salze: Teilchenebene: Metalle: Stoffebene: Nichtmetalle: Stoffebene: Teilchenebene: Teilchenebene: Gitter

6 BLKSINUS Bayer. Schulset 4: Grundwissen Chemie Mittelstufe Grundwissensbegriffe Bereich: Stoffe

7 BLKSINUS Bayer. Schulset 4: Grundwissen Chemie Mittelstufe wichtige Begriffe aus dem Bereich: Stoffe Hierarchien der Grundwissensbegriffe: Bereich Teilchen

8 BLKSINUS Bayer. Schulset 4: Grundwissen Chemie Mittelstufe Teilchen Atome Moleküle Ionen Atomkern Atomhülle / Elektronenhülle polares Molekül / Dipolmolekül unpolares Molekül Kationen Anionen Protonen Neutronen Elektronen Atom Verhältnisformel = Elementarformel (= empirische Formel)

9 Grundwissensbegriffe Bereich: Teilchen

10 BLKSINUS Bayer. Schulset 4: Grundwissen Chemie Mittelstufe Molekül Molekülformel Ionen Kationen Anionen Periodensystem Grundwissensbegriffe Bereich: Teilchen

11 BLKSINUS Bayer. Schulset 4: Grundwissen Chemie Mittelstufe Energiestufenmodell der Atomhülle Edelgasregel = Oktettregel Elektronenformel Valenzstrichformel (als Strukturformel) Elektronegativität EN

12 BLKSINUS Bayer. Schulset 4: Grundwissen Chemie Mittelstufe Polares Molekül unpolares Molekül = Dipolmolekül Grundwissensbegriffe Bereich: Teilchen

13 BLKSINUS Bayer. Schulset 4: Grundwissen Chemie Mittelstufe Wichtige Begriffe aus dem Bereich: Teilchen Hierarchien der Grundwissensbegriffe: Bereich Reaktionen chemische Reaktion Analyse Umsetzung Synthese bei Salzen bei Molekülen Elektrolyse Homolyse Heterolyse Protolyse Fällungsreaktion Redoxreaktion Ionenbildung Molekülbildung

14 BLKSINUS Bayer. Schulset 4: Grundwissen Chemie Mittelstufe Oxidation Reduktion Säure Base Reduktionsmittel Oxidationsmittel saure Lösung basische Lösung Chemische Reaktion: St.e.: Teilchenebene: Analyse Synthese Umsetzung

15 BLKSINUS Bayer. Schulset 4: Grundwissen Chemie Mittelstufe Elektrolyse Reaktionsgleichung Homolyse Heterolyse Radikale Oxidation Reduktion Redoxreaktion

16 BLKSINUS Bayer. Schulset 4: Grundwissen Chemie Mittelstufe Oxidationsmittel Reduktionsmittel Oxidationszahl Fällungsreaktion Protolyse Neutralisation (Brönsted)Säure (Brönsted) Base

17 BLKSINUS Bayer. Schulset 4: Grundwissen Chemie Mittelstufe Saure Lösung basische Lösung = alkalische Lösung (= Lauge) Neutrale Lösung Ampholyt Titration / Maßanalyse

18 BLKSINUS Bayer. Schulset 4: Grundwissen Chemie Mittelstufe

19 BLKSINUS Bayer. Schulset 4: Grundwissen Chemie Mittelstufe Wichtige Begriffe aus den Bereichen: Reaktionen / Hierarchien der Grundwissensbegriffe: Bereich Wechselwirkungen Wechselwirkungen zwischen Teilchen zwischen Teilchen (chemische Bindung)

20 BLKSINUS Bayer. Schulset 4: Grundwissen Chemie Mittelstufe Ionenbindung W ec hselw irk ungen zwischen den Teilchen und innerhalb der Teilchen Metallische Bindung starke Wechselwirkungen schwache Wechselwirkungen Atombindung / Elektronenpaarbindung Ionenbindung M etallbindung (Kovalente Bindung) Atom bindung / kovalente Bindung Bindigkeit zwischenm olekulare Kräfte (DipolDipolWW) IonDipolWW Polare Atombindung polare Atombindung unpolare Atombindung VanderWaalsKräfte VanderWaalsKräfte Wasserstoffbrückenbindung

21 BLKSINUS Bayer. Schulset 4: Grundwissen Chemie Mittelstufe Hydratation Wasserstoffbrückenbindung Grundwissensbegriffe Bereich: Wechselwirkungen Hierarchien der Grundwissensbegriffe: Bereich Energie

22 BLKSINUS Bayer. Schulset 4: Grundwissen Chemie Mittelstufe Energie E innere Energie Ei Änderung der inneren Energie E i Reaktionswärme Q Arbeit W exotherme Reaktion endotherme Reaktion Reaktionswärme bei konst. Volumen Qv = Änderung der inneren Energie Ei Reaktionswärme bei konst. Druck Qp = Enthalpieänderung H Reaktionsenthalpie Bildungsenthalpie Bindungsenthalpie Gitterenthalpie Hydratationsenthalpie Lösungsenthalpie

23 BLKSINUS Bayer. Schulset 4: Grundwissen Chemie Mittelstufe Chemisches System Umgebung Energie E Innere Energie E i exotherm endotherm

24 BLKSINUS Bayer. Schulset 4: Grundwissen Chemie Mittelstufe Energiediagramm einer exothermen Reaktion Energiediagramm einer endothermen Reaktion Grundwissensbegriffe Bereich: Energie Aktivierungsenergie/ enthalpie Änderung der inneren Energie E i Katalysator Q v

25 BLKSINUS Bayer. Schulset 4: Grundwissen Chemie Mittelstufe Q p Enthalpieänderung H Molare Enthalpieänderung H m Bildungsenthalpie H F Grundwissensbegriffe Bereich: Energie

26 BLKSINUS Bayer. Schulset 4: Grundwissen Chemie Mittelstufe Wichtige Begriffe aus dem Bereich: Energie Hierarchien der Grundwissensbegriffe: Bereich Größen

27 BLKSINUS Bayer. Schulset 4: Grundwissen Chemie Mittelstufe Größen Umrechnungsgrößen Quantitätsgrößen Gehaltsgrößen Dichte ρ Molare Masse M Molares Volumen Vm AvogadroKonstante N A Molare Enthalpieänderung Hm Masse m Volumen V Teilchenanzahl N Stoffmenge n Enthalpieänderung H Stoffmengenkonzentration c Massenkonzentration ρ* Massenanteil ω Volumenanteil ϕ

28 BLKSINUS Bayer. Schulset 4: Grundwissen Chemie Mittelstufe Teilchenmasse (Atom, Molekül, Ionenmasse) Atomare Masseneinheit Teilchenanzahl N Stoffmenge n Mol AvogadroKonstante N A

29 BLKSINUS Bayer. Schulset 4: Grundwissen Chemie Mittelstufe Molare Masse M Molares Volumen V m Grundwissensbegriffe Bereich: Größen Molares Normvolumen Dichte ρ V mn Übersicht: Quantitäts und Umrechnungsgrößen Molare Enthalpieänderung H m

30 BLKSINUS Bayer. Schulset 4: Grundwissen Chemie Mittelstufe Stoffmengenkonzentration c Massenkonzentration ρ* Massenanteil Volumenanteil ϕ ω Grundwissensbegriffe Bereich: Größen

31 BLKSINUS Bayer. Schulset 4: Grundwissen Chemie Mittelstufe Wichtige Begriffe aus dem Bereich: Größen

32 BLKSINUS Bayer. Schulset 4: Grundwissen Chemie Mittelstufe