Business-Catering Angebote. für Seminare, Konferenzen und Feiern von 5-50 Personen

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Benedict Hofer
vor 8 Jahren
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1 Business-Catering Angebte für Seminare, Knferenzen und Feiern vn 5-50 Persnen

2 SNACKS, FINGERFOOD UND SALATE In Ihrer kurzen Tagungspause versrgen wir Sie mit kleinen Erfrischungen, die Ihnen und Ihren Gästen die Möglichkeit geben, sich zu entspannen und die Energiereserven für die flgenden Stunden aufzufüllen. Frisch belegte Vllkrn-und Kaiserbrötchen geräucherte Putenbrust mit Apriksen-Chilifrischkäse und Radicchi 1,80 Prager Schinken mit einer Senfcrème und Spreewaldgemüse 1,80 Emmentaler Käse mit Tmate und frischem Rucla 1,80 Ei mit einer Avcadcrème, Tmate, Gurke und frischer Kresse 1,80 Kräuterfrischkäse mit frischen Radieschen und jungen Sprssen 1,80 Exklusive Canapés Serranschinken mit getrckneten Tmaten und frischem Rucla 2,00 Chriz mit gegrillter Zucchini und einer Avcadcrème 2,00 Brie Le Délice mit pchierter Williamsbirne und Preiselbeeren 2,00 Mzzarella, Tmate, frischem Basilikum und Pest Genvese 2,00 Räucherlachs mit einem Apfel-Meerrettichfrischkäse 2,00 4er Mini Wraps mit pikanter Füllung Caesar Chicken mit gegrillter Hähnchenbrust, Parmesan und Salat 5,00 Mzzarella, Tmate, frischem Basilikum und Pest Genvese 5,00 Räucherlachs, frischen Dillgurken und einer Dijnsenfcrème 5,00 Fingerfd und kleine Spießchen Partyfrikadelle mit Crnichn und einem Senfdip 1,00 Caprese -Spieß mit Cherrytmate, Babymzzarella und Olive 1,50 Frisch gebackenes Ccktailgebäck in verschiedenen Srten 1,00 Saté vn der Maispularde mit einem Sweet-Chilidip 2,00 Frische Salate in Weckgläsern Mit Zitrnenthymian marinierter Fetakäse auf einem bunten Linsensalat mit frischem Wurzelgemüse und getrckneten Pflaumen 3,20 Ras el Hanut Chicken auf einem Cuscus-Kichererbsensalat mit gegrillter Aubergine und einem Dattelsauerrahm 3,20 Jaipur-Curry-Garnele auf einem Apfel-Fenchelsalat mit Assam-Mang und rten Sprssen 3,20

Frisch belegte Vllkrn-und Kaiserbrötchen geräucherte Putenbrust mit Apriksen-Chilifrischkäse und Radicchi 1,80 Prager Schinken mit einer Senfcrème und Spreewaldgemüse 1,80 Emmentaler Käse mit Tmate

3 AUS TÖPFEN, PFANNEN UND ÖFEN In Ihrer kurzen Tagungspause versrgen wir Sie mit kleinen Erfrischungen, die Ihnen und Ihren Gästen die Möglichkeit geben, sich zu entspannen und die Energiereserven für die flgenden Stunden aufzufüllen. Kreative Suppe Käsecrèmesuppe mit grünen Spargelspitzen, Chips vm gebackenem Landschinken und Bärlauchcrutns (300ml) 3,50 Süßkartffelrahmsuppe mit Streifen vn der gegrillten Hähnchenbrust, gerösteten Erdnüssen und frischem Kriander (300ml) 3,50 Spinatrahmsuppe mit gebratenem Tfu, geröstetem Kksflcken und frischem Ingwer (300ml) 3,50 Herzhafte Hauptgerichte Gncchi mit grünen Bhnen, frischem Birnenspalten und karamellisierten Wallnüssen an einer Grgnzlarahmsauce 4,90 Grüner Spargel, Kartten und Khlrabi in einer Bärlauchrahmsauce mit Semmelknödeln 4,90 Mit frischen Lrbeerblättern und Zitrnen gegrillte Maispulardenbrust auf einem Weizenristt mit jungen Erbsen und gehbeltem Parmesan 6,50 Beuf Burguignn deftiger Rinderschmrtpf mit geräuchertem Speck, Zwiebeln und Champignns, serviert mit Meersalz-Backkartffeln 6,50 Frisches Gebackenes und Süßes Stück frisch gebackener Landkuchen (nach Saisn) 1,50 Blueberry und Chc-Muffin 1,20 frisch gebackenes Plundergebäck in verschiedenen Srten 1,20 Petit furs in verschiedenen Srten 0,90 Exklusive Keks-Selektin (500g) 7,50 Traumhafte Desserts in kleinen Gläschen Ingwer-Kirschen mit einer Musse au Chclate und Kksflcken 2,50 Triffle vn frischen Erdbeeren, Mascarpnecrème und Ckies 2,50 Tiramisu vn der Williamsbirne mit luftiger Amarettini 2,50

Kreative Suppe Käsecrèmesuppe mit grünen Spargelspitzen, Chips vm gebackenem Landschinken und Bärlauchcrutns (300ml) 3,50 Süßkartffelrahmsuppe mit Streifen vn der gegrillten Hähnchenbrust, gerösteten

4 TAGUNGSPAUSCHALEN Sie müssen kalkulatinssicher planen und haben zu wenig Zeit sich mit der Zusammenstellung vn Speisen und Getränken zu beschäftigen? Dann nutzen Sie unsere sehr interessanten Pauschalen inklusive Service. Die Klassische Auswahl an erlesenen Teesrten Knferenzgebäck Saisnaler Obstkrb Pr Persn 11,95 Die Herzhafte Auswahl an erlesenen Teesrten 2 Stück herzhafte Mini-Crissant der pikantes Ccktailgebäck 1 Stück fenwarmes Laugenknfekt Pr Persn 13,95 Das Exklusive Auswahl an erlesenen Teesrten Orangen-, Trauben- und Apfelsaft 2 Stück Mini-Wraps Selektin mit Caesar-Chicken und Tmate-Mzzarella 3 Stück Canapes mit Serranschinken, Chriz, Brie und Räucherlachs 1 Stück extischer Obstspieß 2 Stück Petit furs in verschiedenen Srten Pr Persn 18,95

Die Klassische Auswahl an erlesenen Teesrten Knferenzgebäck Saisnaler Obstkrb Pr Persn 11,95 Die Herzhafte Auswahl an erlesenen Teesrten 2 Stück herzhafte Mini-Crissant der pikantes

5 ANGEBOTE BUSINESS-LUNCH In Ihrer Mittagspause laden wir Sie und Ihre Gäste zu uns ins PAULS ein. Hier geben wir Ihnen die Möglichkeit, in einer entspannten Atmsphäre und bei kreativen Speisen ein erhlsame Pause zu genießen. Light Auswahl an erlesenen Teesrten 2 Stück verschieden belegte Sandwiches und Bagel (nach Tagesangebt) 1 Prtin Suppe 1 Prtin frischen Fruchtsalat mit gerösteten Nüssen und Minze Pr Persn 19,95 Premium Auswahl an erlesenen Teesrten 1 Vrspeisensalat (nach Tagesangebt) 1 warmes vegetarisches der Fleischgericht (nach Tagesangebt) 1 Dessert (nach Tagesangebt) Pr Persn 24,95 Special Auswahl an erlesenen Teesrten exklusives 3 Gang Menü nach vrheriger Absprache Pr Persn nach Absprache Für eine gastrnmische Ganztagsbetreuung (Frühstück, Lunch und Kaffeepause) der einer Veranstaltung mit über 50 Teilnehmern erstellen wir Ihnen sehr gerne ein individuelles Angebt.

Light Auswahl an erlesenen Teesrten 2 Stück verschieden belegte Sandwiches und Bagel (nach Tagesangebt) 1 Prtin Suppe 1 Prtin frischen Fruchtsalat mit gerösteten Nüssen und Minze Pr Persn 19,95

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