Angebotsbüfett 1 außer Haus für 10 Personen Spezialitäten aus Bulgarien

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1 Angebotsbüfett 1 Tarator 10 Portionen Joghurt Suppe Traditionelle bulgarische Suppe im Sommer Kalte Joghurtsuppe mit frische Gurken, Joghurt, Dill, Knoblauch, Öl mit Nüße garniert ist ein erfrischendener Genuß Salat ot Bob 5 Portionen Bohnen Salat Traditionell bulgarischer Bohnensalat, Dicke weiße Bohnen mit Petersilienzwiebeln, süß- sauer abgeschmeckt 10 Gefüllte Bouletten mit Käse und Peperoni mit einem Geschmack von Kreuzkümmel serviert mit scharfer Dip -Soße 10 Portionen Schweinegeschnetzeltes auf bulgarische Art zubereitet mit Zucchini, Aubergine, Paprika, Tomate, Zwiebeln, Note von Knoblauch Komplett Preis 158,00 Angebotsbüfett 2 10 Portion Fleischklößchensuppe auf bulgarische Art zubereitet 10 Hähnchenkeulen angebraten, mit Reis im Ofen geschmort auf bulgarische Art zubereitet Komplett Preis 159,00

2 Angebotsbüfett 3 10 Portion Soljanka nach Art des Hauses zubereitet Auf einer Platte zusammengestellt mit 10 Schnitzel garniert und 10 Buletten garniert mit Obst der Saison aiuf einer Platte angerichtet Auf einer Platte angerichtet 6 gefüllte Pfirische mit Geflügelsalat garniert 6 gefüllte Tomate mit Eiersalat garniert 6 gefüllte Schinkentütchen mit Fleischsalat garniert 6 halbe Eier mit Kaviar oder Lachs und mit Obst der Saison ausgarniert Komplett Preis 168,00 Angebotsbüfett 4 Pileschka Tschorba Hähnchensuppe Hähnchenbrustfilet mit Suppengemüse auf bulgarische Art mit Joghurt legiert 10 Portionen Küfteta s Bob 10 Portionen mit drei Gefüllte Buletten mit Käse und Peperoni, auf Tomatierte Bohnen angerichtet 200 g Lukanka Luftgetrockene Edelsalami mit einem Geschmack von Kreuzkümmel 10 Portionen Tomatensalat mit Petersilienzwiebeln und Oliven Mussaka Kartoffelauflauf mit Hackepeter auf bulgarische Art, überbacken mit Joghurt für 5 Personen Komplett Preis 181,50

3 Angebotsbüfett 5 Pileschka Tschorba Hähnchensuppe Hähnchenbrustfilet mit Suppengemüse auf bulgarische Art mit Joghurt legiert 10 Portionen 10 Portionen Stroganoff Pfanne Schweinefleisch angebraten, Saure Gurke, Zwiebeln und Sahne pikant und würzig abgeschmeckt Auf einer Platte zusammengestellt mit 10 Schnitzel und 10 Buletten mit Obst der Saison ausgarniert Komplett Preis 187,00 Angebotsbüfett 6 Bulgarisches Büfett wird sehr gerne von unseren Gästen genommen 10 Portion Fleischklößchensuppe bulgarische Art zubereitet 10 gefüllte Spitzpaprikaschoten mit Bulgarischem Käse in Sonnenblumöl gebraten mit Lyteniza serviert Mussaka Kartoffelauflauf mit Hackepeter auf bulgarische Art, mit Joghurt überbacken für 5 Personen 10 Schweinegeschnetzeltes bulgarische Art Schweinefleisch mit Zwiebeln, Aberginen, Zuchini, Paprika Champignons,Lauchzwiebel Komplett Preis 206,50

4 Angebotsbüfett 7 10 Portionen Feuertopf-pfanne Schweinefleisch angebraten mit Zwiebeln,Paprika, Porreelauch, Champignons,Tomate auf bulgarische Art abgeschmeckt,deftig würzig im Geschmack mit einer Note Knoblauch verfeinert 5 Portion Schopska Salat 10 Gefüllte Bouletten mit Käse und Peperoni mit einem Geschmack von Kreuzkümmel serviert mit scharfer Dip -Soße 5 Portion Ruska Salat mit Schinken, Ei, Saure Gurke,Apfel, Zwiebel Möhren, Erbsen,Sellerie,Kartoffel und Mayonnaise auf bulgarische Art abgeschmeckt 6 gefüllte Spitzpaprikaschoten mit bulgarischem Käse in Sonnenblumöl gebraten serviert mit Lyteniza 8 Portionen Hähnchenpfanne Hähnchenbrustfilet angebraten mit Pfirsichen und Ananas und Sahne mit einer Note Weißwein verfeinert Komplett Preis 215,20 Angebotsbüfett 8 10 Portion Soljanka nach Art des Hauses zubereitet 10 Portionen Hähnchen Karwarma Hähnchenfleisch angebraten mit Zwiebeln,Paprika, Porreelauch, Champignons,Tomate auf bulgarische Art abgeschmeckt,mit leichtem Knoblauchgeschmack

5 Weiter von Büfett 8 10 Gefüllte Bouletten mit Käse und Peperoni mit einem Geschmack von Kreuzkümmel serviert mit scharfer Dip -Soße Auf einer Platte zusammengestellt 6 gefüllte Pfirische mit Geflügelsalat 6 gefüllte Tomate mit Eiersalat 6 gefüllte Schinkentütchen mit Fleischsalat 6 halbe Eier mit Kaviar oder Lachs Komplett Preis 222,00 Angebotsbüfett 9 10 Portion Fleischklößchensuppe Hackepeterklößchen mit Suppengemüse mit Joghurt verfeinert Auf einer Platte angerichtet 10 Hähnchensteak naturell a 50 g gebraten mit Obst der Saison ausgarniert 10 Portion Mussaka Mit Hackepeter und Kartoffeln zubereitet auf bulgarische Art zubereitet und mit Joghurt überbacken 8 gefüllte Spitzpaprikaschoten mit bulgarischem Käse Sonnenblumöl gebraten serviert mit Lyteniza Komplett Preis 223,00

6 Angebotsbüfett Portion Soljanka nach Art des Hauses zubereitet 10 Portionen Kaßlerbraten mit Ananassauerkraut 10 gefüllte Pfirsiche mit hausmacher Geflügelsalat auf einer Platte angerichtet und mit Obst der Saison ausgarniert 10 kleine Schnitzel auf einer Platte angerichtet und ausgarniert 10 Buletten auf einer Platte angerichtet und ausgarniert Komplett Preis 214,00 Angebotsbüfett 11 Pileschka Tschorba 10 Portionen Hähnchensuppe Hähnchenbrustfilet mit Suppengemüse auf bulgarische Art mit Joghurt legiert Auf einer Platte zusammengestellt 6 gefüllte Pfirische mit Geflügelsalat garniert 6 gefüllte Tomate mit Eiersalat garniert 6 gefüllte Schinkentütchen mit Fleischsalat garniert 6 halbe Eier mit Kaviar oder Lachs und ausgarniert mit Obst der Saison

7 weiter von Büfett Portionen Lammpfanne mit grüne Bohnen angebraten mit Zwiebeln, Champignons, Paprika und grüne Bohen mit Cherry Tomaten verfeinert und mit einer Note Knblauch auf bulgarische Art zubereitet Komplett Preis 249,00 Angebotsbüfett 12 Vegetarisch Bob Tschorba Bohnensuppe Weiße Bohnen mit Suppengemüse auf bulgarische Art ohne Fleisch zubereitet Mussaka Vitoscha Kartoffelauflauf mit grüne Bohnen, Tomate, Paprika, Zwiebeln, Petersilie auf bulgarische Art zubereitet, überbacken für 5 Personen 10 gefüllte Spitzpaprikaschoten mit Bulgarischem Käse in Sonnenblumöl gebraten serviert mit Lyteniza 5 Portionen Bulgaricher Käse in Würfel geschnitten mit Olivenöl und Petersilie und mit geröstete Paprika abgeschmeckt Komplett Preis 181,50

8 Liebe Gäste! Hiemit haben wir eine kleine Auswahl unserer bulgarischen Küche zusammengestellt. Weitere Büfettangebote finden Sie in unserem hauseigenen Büfett Katalog. Für eine persönliche Büfett Beratung stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung, damit wir ihre Wünsche verwirklichen können. Bei einer Bestellung bitten wir um Vorkasse in Bar.

9 Lena`s Restaurant BULGARISCHE KÜCHE * RESTAURANT Potsdam, Großbeerenstr. 97 Tel / Fax www. Lenas-Kueche.de Catering/Partyservice Für den um...uhr Name:... Straße:... Ort:...Potsdam Telefon: Bestellung Anlieferung ab 12,00 Abholung Mit den AGB des Lenas Restaurant bin ich einverstanden. (Einzusehen im Büfett Katalog). Potsdam den Unterschrift vom Gast... Lenas Restaurant