TECHNIKPLUS Clever kaufen: BÄKO-Technik zum Vorteilspreis!

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1 Aktionswochen TECHNIKPLUS Clever kaufen: BÄKO-Technik zum Vorteilspreis! 7.499, * , * REGO SM 32 Rühr- und Schlagmaschine in V2A Edelstahlausführung stufenlose, elektronische Drehzahlregelung; mechanische Kesselhöhenverstellung; genaue Rezepterstellung durch digitale Zeit- und Drehzahlanzeige sowie elektr. Abschaltautomatik; elektrisches Umschalten von Rühren auf Schlagen; automatisches, computergesteuertes Anlaufprogramm; problemloser Standortwechsel durch freistehenden Maschinenfuß; leicht zu reinigen; besonders geräuscharm; umfangreiche Serienausstattung: 1 Kessel, 1 Schlagbesen, 1 Rührbesen, Wendering (für kleinere Kessel), Zeituhr mit Abschaltautomatik, Zubehörset (Befestigungsset, Fettpresse, Fett); Kessel und Werkzeuge aus rostfreiem Edelstahl Anschluss: 400 V / 50 Hz / 3 kw Antriebsmotor: 3 kw / min -1 Absicherung: 16 A Geräuschpegel: 62 db (A) Maße (H x B x T): 163 x 66 x 79 cm Masse (l / Min.): 1 / 24 kg Drehzahl: U/min Kesselgröße: 32 l Teig (l / Min.): 0,5 / 6 l Creme (l / Min.): 1 / 15 kg Art.-Nr.: , * TREIF Brotschneidevollautomat PRIMUS smart ölfreies Schneiden; sehr platzsparend; Premium-Hygiene-Design; Platzbedarf einer Gattermaschine; weiches Klangbild; enormes Schneidtempo; zwei Schneidgeschwindigkeiten; bis zu 35 cm lange Brote verarbeitbar; offene Bauweise für schnellere und hygienische Reinigung; Universalbrotschneider; Lange Standzeit des Kreismessers; Ein-Knopf-Bedienung Gewicht: 195 kg Maße (H x B x T): 105 x 65 x 70 cm Anschluss: 230 V / 50 Hz / 16 A Schnittleistung: 130 / 220 Scheiben / min. (je nach Geschwindigkeitswahl) Einlegebreite: 33 cm Einlegelänge: 35 cm Schnittstärke: 4 24 mm in 0,5 mm Schritten einstellbar Art.-Nr.: , * Ersatzmesser für Primus 400 und smart (o. Abb.) Art.-Nr.: , * Aktionszeitraum: bis

2 TECHNIKPLUS Aktionswochen: bis , * Brotregalwagen 10 Auflagen für Roste 120 x 40 cm; Etagenabstand ca. 17,3 cm; Winkel mit beidseitiger Aufkantung; fahrbar auf Lenkrollen; Roste nicht im Lieferumfang enthalten Material: Edelstahl Maße (H x B x T): 180 x 129,5 x 44,5 cm Auflagenanzahl: 10 Ausführung: Brotregalwagen Art.-Nr.: , * 379, * Elektronische Zutatenwaage PWI 30 BEST+ mit Induktionsladung; durch induktive Energieübertragung; keine offene Steckverbindung; große hinterleuchtete LCD-Anzeige / 27 mm; Folientastatur; 2-Tasten Bedienung; nicht eichfähig; Schutzklasse IP 65 Modell: PWI 30 Wägebereich: 0 bis 30 kg Wägefläche: Edelstahl Anschluss: 230 V / 50 Hz Maße Wägefläche (LXB): 20,4 x 26,4 cm Höchstlast: 30 kg Maße (H x B x T): 7,5 x 33 x 36 cm Material: Kunststoff Ziffernschritt: 1 g Art.-Nr.: , * ab 14,95 * Brotregalwagen Auflage Brotregalwagen Auflage Holz (Abb. 2) Ausführung: Leisten geschraubt und Material: Ayous Holz geleimt Maße (L x B): 120 x 40 cm Art.-Nr.: ,95 * Brotregalwagen Auflage Aluminium (o. Abb.) Ausführung: gestäbt Art.-Nr.: ,95 * Brotregalwagen Auflage Aluminium (Abb. 1) Ausführung: gelocht Maße (L x B): 120 x 40 cm Maße (L x B): 120 x 40 cm Art.-Nr.: ,95 * ab 34,95 * Abb. 2 Abb. 1 EBRO-Dual-Klappthermometer TLC 730 genaue und schnelle Oberflächen- und Kerntemperaturmessung von Lebensmitteln Maße (H x B x T): 17,2 x 4,8 x 2,4 cm (ohne Fühler) Batterie: 2 x Mignon AAA, auswechselbar Temperaturbereich: -50 C bis +350 C Genauigkeit Einstechfühler: +/- 0,5 C (bei -18 C bis +120 C) 14 cm Genauigkeit Infrarot: +/- 1,5 C Schutzklasse: IP , * Arbeitstemperatur: -25 C bis +50 C Ausführung: Kombination aus Infrarot- und Kerntemperaturmessung Auflösung: 0,1 C Lagertemperatur: -40 C bis +70 C Zertifikat: Werkskalibrierzertifikat Material: ABS Art.-Nr.: , * Teigschneider Edelstahl; mit Flügelschraube fixierbar glatt, 5-teilig (Abb.) Ø 5,5 cm, Schnittbreite max. 12,5 cm Art.-Nr.: ,95 * glatt, 7-teilig (o. Abb.) Ø 5,5 cm, Rädchenabstand: 11,5 cm; Ruck Zuck, mit 7 glatten Schneidrädchen Art.-Nr.: ,95 * doppelt glatt und gewellt, 7-teilig (o. Abb.) Ø 5,5 / 5,5 cm, Rädchenabstand: 11,5 cm; Ruck Zuck, mit 7 glatten und gewellten Schneidrädchen Art.-Nr.: ,95 * Digitalthermometer GTH 1150 inkl. Einstechfühler; Ansprechgeschwindigkeit ca. 5 Sekunden Temperaturbereich: -50 C bis C Art.-Nr.: ,95 * Ersatzfühler für GTH 1150 (o. Abb.) 64,95 * Ausführung: Einstechfühler Temperaturbereich: - 50 C bis C Art.-Nr.: ,95 * BÄKO-TECHNIK PLUS Bitte wenden Sie sich an Ihren BÄKO-Fachberater. Technische Änderungen und Irrtümer bleiben ausdrücklich vorbehalten. Alle Preise in zzgl. der gesetzl. Mwst. Alle Preise sind unverbindliche Preisempfehlungen. Alle Angebote sind freibleibend. Angebote nur gültig für den genannten Angebotszeitraum. Lieferung frei Haus.

3 TECHNIKPLUS Aktionswochen: bis ,99 * ab 4,99 * Bäcker T-Shirt, 3er Pack 3 Stück / Packung; Farbe weiß; 100 % Baumwolle, 185 g / qm; Doppelnähte am Halsausschnitt sowie an den Ärmeln und am Saum, Schulter zu Schulter Nackenband Bäcker T-Shirt, Gr. S Art.-Nr.: ,99 * Bäcker T-Shirt, Gr. M Art.-Nr.: ,99 * Bäcker T-Shirt, Gr. L Art.-Nr.: ,99 * Bäcker T-Shirt, Gr. XL Art.-Nr.: ,99 * Bäcker T-Shirt, Gr. XXL Art.-Nr.: ,99 * 3,99 * Bäcker T-Shirts, M, 2er Pack, V-Ausschnitt 150 g / qm; 100% Baumwolle, vorgeschrumpftes Jersey; "Deluxe 30's Soft Style" Garn; Rippstrickkragen; Schulter-zu-Schulter Nackenband; V-Ausschnitt; Nacken, Schulter und Ärmel nach päischen Maßen; Doppelnaht an Ärmeln und Bund; formbeständig Bäcker T-Shirt, Gr. M Art.-Nr.: ,99 * Bäcker T-Shirt, Gr. L Art.-Nr.: ,99 * Bäcker T-Shirt, Gr. XL Art.-Nr.: ,99 * Bäcker T-Shirt, Gr. XXL Art.-Nr.: ,99 * 12,95 * Schoeller Allibert Drehstapelbehälter Drehstapelbehälter; einsetzbar von -30 C bis +30 C Volumen: 25 l Farbe: Bi-color, rotbraun-beige Art.-Nr.: ,95 * Brotform / Gärkorb aus Kunststoff; für optimale Hygiene in der Produktion; Brotgärform mit Lüftungsschlitzen; leicht zu reinigen; ohne Fremdmaterialien; kein Verkleben mit der Form; optimale Mehlanhaftung; gelb-orange Material: Polypropylen (PP) Maße (L x B): 27 x 14,5 cm, Teigeinlage: ca. 0,75 kg, Form: lang Art.-Nr.: ,99 * Maße (L x B): 36 x 16 cm, Teigeinlage: ca. 1 kg, Form: lang Art.-Nr.: ,99 * Maße (L x B): 41,5 x 16 cm, Teigeinlage: ca. 1,25 1,5 kg, Form: lang Art.-Nr.: ,29 * Ø 23 cm, Teigeinlage: ca. 1 kg, Form: rund Art.-Nr.: ,29 * Ø 30 cm, Teigeinlage: ca. 2 kg, Form: rund Art.-Nr.: ,49 * Bezugstoff für Brotform / Gärkorb ein eingenähter Gummirand sorgt für festen Sitz Material: Baumwollgewebe Bezugstoff lang für Teigeinlage ca. 0,75 kg / brauner Faden Art.-Nr.: ,99 * Bezugstoff lang für Teigeinlage ca. 1 kg / blauer Faden Art.-Nr.: ,19 * Bezugstoff lang für Teigeinlage ca. 1,5 kg / grüner Faden Art.-Nr.: ,29 * Bezugstoff rund für Teigeinlage ca. 1 kg / gelber Faden Art.-Nr.: ,29 * Bezugstoff rund für Teigeinlage ca. 2 kg / roter Faden ab 0,99 * Art.-Nr.: ,49 * BÄKO-TECHNIK PLUS

4 TECHNIKPLUS Aktionswochen: bis ab 2.099, * ab 2.099, * ab 3.499, * BÄKO-line Sahneklimaschrank SKS 64 5 Jahre für Bleche 60 x 40 cm im Quereinschub; Umluftsystem mit ansaugender Luftführung; Verhautung oder Austrocknung der Produkte wird nahezu ausgeschlossen; elektronische Steuerung mit Sicherheitsfunktionen für optimalen Waren- und Kompressorschutz; ausgestattet mit 20 Paar Auflagewinkeln, 2-fach Halogenbeleuchtung, Trockenkühl- und Auftaufunktion, Türschloss; einfach auswechselbare Türdichtung ohne Werkzeug Maße außen (H x B x T): 200 x 82 Kälteleistung: 502 W / -10 C x 77 cm Anschluss: 230 V / 50 Hz / 311 W Temperaturbereich: -5 bis +12 C Inhalt: 603 l Blechmaße: 60 x 40 cm Luftfeuchtigkeit: 65-92% Blechkapazitäten: 50 mm Abstand: 25; Energieverbrauch: 1 kwh/24 h 75 mm Abstand: 17; 100 mm Abstand: 13 Art.-Nr.: , * BÄKO-line Backwarenlagerfroster BLF 64 (o. Abb.) für Bleche 60 x 40 cm im Quereinschub; Umluftsystem mit ansaugender Luftführung; Verhautung oder Austrocknung der Produkte wird nahezu ausgeschlossen; elektronische Steuerung mit Sicherheitsfunktionen für optimalen Waren- und Kompressorschutz; ausgestattet mit 20 Paar Auflagewinkeln, 2-fach Halogenbeleuchtung, Trockenkühl- und Auftaufunktion, Türschloss; einfach auswechselbare Türdichtung ohne Werkzeug Maße außen (H x B x T): 200 x 82 Kälteleistung: 573 W / -25 C x 77 cm Anschluss: 230 V / 50 Hz / 526 W Temperaturbereich: -25 bis -5 C Inhalt: 603 l Blechmaße: 60 x 40 cm Energieverbrauch: 4 kwh/24 h Blechkapazitäten: 50 mm Abstand: 25; 75 mm Abstand: 17; 100 mm Abstand: 13 Art.-Nr.: , * BÄKO-line Sahneklimaschrank SKS 86 für Blechmaß 60 x 80 cm und 60 x 40 cm; Umluftsystem mit ansaugender Luftführung; Verhautung oder Austrocknung der Produkte wird nahezu ausgeschlossen; elektronische Steuerung mit Sicherheitsfunktionen für optimalen Waren- und Kompressorschutz; ausgestattet mit 25 Paar Auflagewinkeln, Pedaltüröffner, 2-fach Halogenbeleuchtung,Türschloss; einfach auswechselbare Türdichtung ohne Werkzeug Maße außen (H x B x T): 220,5 x 82 Kälteleistung: 571 W / -10 C x 106,6 cm Anschluss: 230 V / 50 Hz / 482 W Temperaturbereich: -5 bis +12 C Inhalt: 949 l Blechmaße: 60 x 80 cm und 60 x 40 cm Luftfeuchtigkeit: 65 bis 92% Blechkapazitäten: 50 mm Abstand: 26; Energieverbrauch: 2,7 kwh/24 h bzw. 52; 75 mm Abstand: 16 bzw. 32; 100 mm Abstand: 13 bzw. 26 Art.-Nr.: , * BÄKO-line Backwarenlagerfroster BLF 86 (o. Abb.) 5 Jahre für Blechmaß 60 x 80 cm und 60 x 40 cm; Umluftsystem mit ansaugender Luftführung; Verhautung oder Austrocknung der Produkte wird nahezu ausgeschlossen; elektronische Steuerung mit Sicherheitsfunktionen für optimalen Waren- und Kompressorschutz; ausgestattet mit 25 Paar Auflagewinkeln, Pedaltüröffner, 2-fach Halogenbeleuchtung, Türschloss; einfach auswechselbare Türdichtung ohne Werkzeug Maße außen (H x B x T): 220,5 x 82 Kälteleistung: 882 W / -25 C x 106,6 cm Anschluss: 230 V / 50 Hz / 799 W Temperaturbereich: -25 bis +10 C Inhalt: 949 l Blechmaße: 60 x 80 cm und 60 x 40 cm Luftfeuchtigkeit: 65-92% Blechkapazitäten: 50 mm Abstand: 26; Energieverbrauch: 6,3 kwh/24 h bzw. 52; 75 mm Abstand: 16 bzw. 26; 100 mm Abstand: 13 bzw. 26 Art.-Nr.: , * BÄKO-TECHNIK PLUS

5 Top-Angebote exklusiv für BÄKO-Kunden , * BOYENS Dosiermaschine ELF 400 volumetrisches Dosieren und Portionieren von weichen Massen, Füllungen, Cremes, Nachspeisen, Dips, Speisen oder Flüssigkeiten; präzise; gewichtsgenau; schnell und einfach; hohe Rentabilität des Geräts durch zahlreiche Anwendungsmöglichkeiten und schonende Arbeitsweise; große Stücke in Massen / Füllungen bleiben erhalten; inkl. Handpistole und Tüllen zum Portionieren und Dekorieren; Injektionsnadeln, Abfülldüsen und Fußpedal optional gegen Aufpreis erhältlich Art.-Nr , * Füllmenge Ausstattung Behälter Maße (H x B x T) Anschluss Material Dosiervolumen ml je nach Produktzylinder Dosiermaschine Tischmodell; Handpistole und Tüllenset; Luftschnellkupplung; Wasserabscheider / Luftfilter / Dichtungssatz und Schmiermittel / Reduzierventil / Manometer 22 l 65 x 38 x 79 cm Druckluft - Verbrauch 220 l/ Min. 6 bar Edelstahl Aufstellung, Einweisung und Inbetriebnahme inklusive. Aktionszeitraum: bis

6 2,99 * 199, * Abb. 1 Abb. 2 EN 407 EN 388 Lieferung solange Vorrat reicht! Lieferung solange Vorrat reicht! Backblechhandschuh Baumwollschlinge mit Segeltuchstulpe Art.-Nr ,99 * Größe ca. 32 cm lang Material Baumwollschlinge Menge 1 Paar BONAMAT Kaffeemaschine TH 10 (Abb. 1) ohne Wasseranschluss zur Brühung in Pumpisolierkanne; mit Wassereingussöffnung an der Vorderseite; ausgestattet mit: Befüllt-Anzeige, Entkalkungsanzeige, akustischem Signal bei Brühende, CNS-Durchlauferhitzer und Trockengehschutz; 1 Brühsystem; ohne Isolierkanne Art.-Nr , * Maße (H x B x T) Farbe Anschluss Stundenleistung Brühzeit Stoßvorrat 54,5 x 23,5 x 40,6 cm Edelstahl / schwarz 230 V / 50 Hz / W 19 l (152 Tassen) 7 Min. / 2,2 l 2,2 l BONAMAT Pumpisolierkanne Furento (Abb. 2) mit Edelstahlmantel und doppelwandigem, vakuumisoliertem Edelstahlinnenbehälter; ausgestattet mit einem Drehteller und Spezialdeckel mit Hochleistungspumpsystem und Saugrohr mit patentierter Mischfunktion Art.-Nr ,95 * Material Inhalt Maße (Ø x H) rostfreier Stahl, Edelstahlinnenzylinder 2,2 l 16,4 x 37,8 cm Bitte wenden Sie sich an Ihren BÄKO-Fachberater. Technische Änderungen und Irrtümer bleiben ausdrücklich vorbehalten. Alle Preise in zzgl. der gesetzl. Mwst. Alle Preise sind unverbindliche Preisempfehlungen. Alle Angebote sind freibleibend. Angebote nur gültig für den genannten Angebotszeitraum. Lieferung frei Haus. Aktionszeitraum: bis