Jungpflanzen. Katalog 13

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1 Jungpflanzen Katalog 13

2 2 Markttermine: Werkhof. Werzenkamp Dortmund Uhr Jungpflanzenverkauf, Kaffee und Kuchen, Führung durch die Gärtnerei Ökostation Bergkamen Rünthe Messe Natur und Garten Uhr Maxipark in Hamm Gartenmarkt Uhr Westfalenpark Dortmund, Frühlingsmarkt Gartenlust Uhr Impressum Text: Rita Breker-Kremer Gestaltung: 3 Jungpflanzen-Sortimente für Abokistenkunden Tomaten er Sortiment Tomate rund 9, er Sortiment Tomate rund 16, er Sortiment Tomate Cocktail 9, er Sortiment Tomate Cocktail 16, er Sortiment 3 Fleischtomaten, 3 Flaschentomaten 16, er Sortiment Historische Tomaten, Cocktail und normale 9, er Sortiment Historische Tomaten, Cocktail und normale 16, er Sortiment Historische Tomaten, bunte Mischung 9, er Sortiment Historische Tomaten, bunte Mischung 16, er Sortiment Topf Tomaten 9, Kräuter er Sortiment Basilikum, Normal, Rotes und Zitronenbasilikum 6, er Sortiment Petersilie kraus, Petersilie glatt, Schnittlauch und Basilikum 10, er Sortiment, mehrjährige Kräuter 12, Chili, Paprika er Sortiment Chili, bunte Mischung 9, er Sortiment Paprika, grün, hellgelb, rot 9, er Sortiment, 1 Paprika, 1 Chili mild, 1 Chili scharf 9, Salat er Mix Kopfsalat, Batavia, Pflücksalat 2,50 Lieferbar mit der Abokiste

3 4 Erhalt alter Kultursorten Bei diesen Sortenraritäten handelt es sich um traditionelle, erhaltenswerte Sorten aus unserer Region oder um vergessene Kulturpflanzen und Raritäten aus fremden Ländern, die auch bei uns gedeihen. Kulturpflanzen, die bei uns nur selten zu finden sind. Das Saatgut stammt aus kontrolliert biologischem Anbau, aus regionaler Vermehrung, der Saatgutbank der Landwirtschaftskammer oder von Privatpersonen. Das Saatgut ist gentechnik frei. Die Sorten sind selten auf die Anforderungen des heutigen Marktes abgestimmt, überraschen aber oft mit bestimmten Merkmalen. Der Geschmack ist nicht zu übertreffen und das Erscheinungsbild (Form, Größe, Farbe) unterscheidet sie von den heute üblichen Sorten. Viele der alten Sorten haben es verdient in unseren Gärten einen Platz zu finden. Tomatentipp Alle Tomatenpflanzen können sowohl im Garten, im Gewächshaus, auf der Terrasse als auch auf dem Balkon gezogen werden. Sie brauchen aufgedüngte Erde (z.b. mit Hornspänen/- grieß oder Mist, der schon etwas abgelagert ist). Die Kübelpflanzen sollten mindestens 10 Liter Erde fassen. Die Pflanzen brauchen einen Stock zur Stütze. Ausgegeizt wird, indem jeder neue Seitentrieb (in jeder Blattachse) ausgebrochen wird. Wenn die Pflanze ca. 1,50m groß ist (im Gewächshaus 2m) sollte der Haupttrieb abgeschnitten werden, so dass die Kraft in die Ausreifung der Früchte geht und nicht in das Blattwachstum. Die Pflanze sollte möglichst sonnig stehen, nur morgens gegossen und vor Regen geschützt werden. Wenn sich die ersten Früchte bilden empfiehlt sich das Nachdüngen. Am besten schmecken Tomaten, wenn sie reif geerntet und direkt verzehrt werden. Folgende Jungpflanzen können Sie in der Werkhof Gärtnerei kaufen 5 Historische Tomaten Bali 3,00 kleine gefurchte wunderschöne Früchte, herber im Geschmack Banana Legs 3,00 knallgelbe feste Flaschentomate, sehr guter Ertrag Black Cherry 3,00 kleine, sehr aromatische knackige Cherrytomate (dunkel violett-rot), guter Ertrag Black Plum 3,00 schwarz bräunliche pflaumenförmige, aromatische Frucht, robuste Pflanze mit gutem Ertrag Berner Rosen 3,00 bekannte Sorte mit großen rotvioletten Früchten, sehr lecker und ertragreich Cerise 3,00 große Trauben mit vielen gelben runden süßen Cocktail Tomaten Dattelwein 3,00 die Pflanze bildet buschige Trauben mit teilweise 100 ovalen, süßen, aromatischen sehr platzfesten gelben Früchten, ideal für Kinder De Bearo 3,00 Baumtomate, kann einige Meter hoch ranken, sehr robuste Pflanze, spät reifend, guter Ertrag, tolerant gegen Krautfäule, rote Früchte Goldene Königin 3,00 goldgelbe runde mittelgroße Früchte mit geringem Säuregehalt, milder aromatischer Geschmack Gelbe Johannisbeere 3,00 Johannisbeergroße goldgelbe Früchte, sehr dekorativ, in üppigen Rispen, saftig Laternchen 3,00 länglich leuchtend gelbe Früchte, mit mildem Geschmack Green Zebra 3, 00 gestreifte Früchte, die in reifem Zustand grün bis grüngelb bleiben, saftig, lecker, platzfest

4 6 Historische Tomaten Grüne Traube 3, 00 grün abreifende Cocktailtomate mit fruchtigem Geschmack Indische Tomate 3, 00 wunderbar wohlschmeckend, mit fruchtigem Geschmack Maiglöckchen 3, 00 ertragreiche, robuste Sorte, kleine süße rote Früchte, hängen wie Maiglöckchen Marmande 3, 00 frühreife Fleischtomate, aus Frankreich guter Ertrag, sehr schmackchaft Marmandino one 3, 00 platte gerippte Tomate mit grünen Streifen, halbreif ernten Mexikanische Honigtomate 3, 00 kleine saftige Früchte, ertragreich und süß Reisetomate 3, 00 kuriose Form, die einzelnen Fruchtkammern sind voneinander getrennt, die Frucht ist teilbar Purpurkalebasse 3, 00 tiefdunkle süßliche Früchte, ertragreich, auch gut für den Balkon geeignet Ochsenherz 3, 00 sehr ertragreiche Sorte, große (bis 1kg) fast herzförmige, rote Früchte, sehr guter Geschmack, nicht mehlig Quadro 3, 00 ovale Früchte mit hohem Markanteil, besonders zur Verarbeitung geeignet, guter Ertrag San Marzano 3, 00 typisch italienische lange rote Flaschentomate, für den Grill oder für die Suppe Schwarzer Prinz 3, 00 Stabtomate mit rundovalen granatroten bis fast schwarz abreifenden Tomaten 7 Historische Tomaten Tigerella 3, 00 gestreifte rotgelbe, runde Früchte, sehr schmackhaft, besonders beliebt bei Kindern, guter Ertrag Weiß behaart 3, 00 runde hellgelbe Früchte, platzfest, matte Schale, sehr aromatisch im Geschmack Weisse Mirabell 3, 00 weiße Cocktailtomate, fest, durchsichtig, eher fruchtig als süß Zuckertraube 3, 00 reichtragende Cocktailtomate, lange Trauben mit kleinen aromatischen Früchten Topftomaten Bogus Fruchta 3, 00 fruchtigsüß, frühreifend, offen wachsend, Wuchshöhe ca. 65 cm Mega Bite 3, 00 reichtragende robuste Fleischtomate, für Kübel und Balkon geeignet Roma 3, 00 alte robuste Sorte mit eiförmigen Früchten, Buschtomate (gut für den Kübel) Totem 3, 00 sehr robuste Topftomate mit roten schnittfesten Früchten, guter Ertrag, ca. 40 cm Tumbling Tom Yellow 3, 00 reichtragende wilde Buschtomate mit vielen gelben Früchten, wuchert, ca. 40 cm Tumbling Tom Red 3, 00 wilde Buschtomate mit vielen roten hängenden Cocktailtomaten, wuchert, ca. 40 cm IM GIBT ES WEITERE SORTEN

5 8 Gemüsejungpflanzen Andenbeere 1 Stück 2, 00 Aubergine (Für den Kübel) 1 Stück 3, 50 Artischocke 1 Stück 3, 50 Gemüsezwiebel 3 Stück 1, 00 Knollenfenchel 4 Stück 1, 00 Kohlrabi 4 Stück 1, 00 Mangold, bunt 4 Stück 1, 00 Mangold, grün 4 Stück 1, 00 Minigurke 1 Stück 3, 50 Neuseel. Spinat 1 Stück 1, 50 Porree/Lauch 10 Stück 1, 50 Schlangengurke 1 Stück 3, 50 Schmorgurke 1 Stück 3, 50 Sellerie/Knolle 5 Stück 1, 50 Zucchini, gelb 1 Stück 2, 00 Zucchini, grün 1 Stück 2, 00 Zuckermais 5 Stück 1, 50 Zuckermelone 1 Stück 2, 50 Salate Bataviasalat 4 Stück 1, 00 Eissalat 4 Stück 1, 00 Kopfsalat 4 Stück 1, 00 Krullsalat, grün 4 Stück 1, 00 Krullsalat, rot 4 Stück 1, 00 9 Kürbis Ungarischer Blauer 2, 00 rankender Kürbis, Früchte außen hellgrau bis türkis, innen leuchtend orange, gute Lagerfähigkeit Butternut Waltham 2, 00 birnenförmiger Kürbis, mit süßem nussartigen Geschmack, Fruchtfleisch gelborange, lagerfähig bis Febr./März (ca.2,5 kg) Futsu Black 2, 00 dunkelgrüne Früchte, mit zunehmender Reife entsteht ein grauer Überzug, das Fleisch ist leuchtend orange, sehr lecker, lange haltbar Gelber Zentner 2, 00 sehr große Früchte mit gelb-orangenem Fruchtfleisch, vorzüglich für rohe Salate und Fruchtkompott geeignet Hokaido grün 2, 00 grüne Schale, ansonsten wie Hokaido rot Hokaido rot 2, 00 runder oranger Kürbis mit orangegelbem Fleisch, feiner nussartiger Geschmack, Schale kann mitgekocht werden, lagerfähig bis Jan/Febr Muscade de Provence 2, 00 dunkelgrüne, flachrunde, gerippte Früchte, die ockerbraun ausreifen, orangerotes, sehr aromatisches Fruchtfleisch, nicht zu früh ernten, dann sehr lagerfähig Roter Zentner 2, 00 große, flachrunde, breit gerippte, orangerote Früchte, (ca.5kg) Spaghettikürbis 2, 00 ovale Früchte mit gelblicher Schale, das Fruchtfleisch zerfällt beim Kochen spaghettiähnlich

6 10 Topfkräuter Basilikum 1 Topf 2, 90 Basilikum, rot 1 Topf 2, 00 Borretsch 1 Topf 2, 00 Dill 1 Topf 2, 00 Estragon 1 Topf 2, 00 Gewürzfenchel 1 Topf 2, 00 Hirschhornwegerich 1 Topf 2, 00 Koriander 1 Topf 2, 50 Lavendel 1 Topf 2, 00 Liebstöckel/Maggikr. 1 Topf 2, 00 Majoran 1 Topf 2, 00 Oregano 1 Topf 2, 00 Petersilie, glatt 1 Topf 2, 50 Petersilie, kraus 1 Topf 2, 50 Pfefferminze 1 Topf 2, 00 Pimpinelle 1 Topf 2, 00 Rukola wild 1 Topf 2, 00 Salbei 1 Topf 2, 00 Sauerampfer 1 Topf 2, 00 Schabzigerklee 1 Topf 2, 00 Schnittlauch 1 Topf 2, 50 Ysop 1 Topf 2, 00 Zimtbasilikum 1 Topf 2, 00 Zitronenbasilikum 1 Topf 2, 00 Zitronenmelisse 1 Topf 2, Peperoni und Chilis De Cayenne 3, 00 reift von dunkelgrün zu rot, lange Früchte, Schärfe: 7-8 Seestern 3, 00 schrumpelig, tolle Form eines Seesterns mit einer Lampe, Schärfe 7-9/10 Gelbe Kirsche 3, 00 rund, dunkelgrün > gelb, dünnwandig, Schärfe 6 Vulcanos 3, 00 milder Chili, Schärfe 2 3, rote Kegelform zum Füllen mit Käse geeignet Saritgat 3, 00 kleine gelbe feste früchte, ertragreich, Schärfe 6 Jalapeno 3, 00 konische Früchte, 7cm lang, dunkelgrün >rot, Schärfe 3-8 Turuncu Spiral 3, 00 spiralförmig, grün > orange, dünnwandig, Schärfe 7 Türkenkugel 3, 00 kirschgroße rote dickfleischige Früchte, mittelscharf, aber auch süß aromatisch IM HOFVERKAUF GIBT ES INSGESAMT 30 SORTEN!

7 12 Paprika Yolo Wonder 3, 00 blockig, dunkelgrün, reifen > rot Puszta Gold 3, 00 blockig, hellgelb, reifen > orangerot Sweet Dreams 3, 00 dünnwandig, spitz, mild, reift von hellgelb zu orange Glockenpaprika 3, 00 kleine Glöckchen, hellgrün > rot dünn, Schärfe 3 Paprika und Chili brauchen sehr viel Wärme und gut doppelt soviel Dünger wie Tomaten, können in einem guten Sommer auch auf der Terrasse und dem Balkon in einem 10 Liter Kübel gedeihen. Sie sollen dabei sehr sonnig stehen und nur morgens gegossen werden. Schärfeeinteilung von 1 10 / mild - sehr scharf. Alle Peperoni und Chilis sind zum Einlegen und Trocknen geeignet. Manche Chilisorten sind mehrjährig und können in frostfreien Raum überwintern IM HOFVERKAUF GIBT ES WEITERE INTERESSANTE 13 Zierpflanzen Bechermalve 2, 00 Lavatera trimestris - einjährige Malve, verzweigte Büsche, Blüte von Juni bis August, rosarote Blüten, gute Schnittpflanze Brennende Liebe 2, 00 Lychnis Chalcedonica Staude, scharlachrote Blüten, 80 cm Bunte Wucherblume 2, 00 Chrysanthemum carinatum - einjährig, weiße, rote, gelbe und braune Ringe auf den Blüten, blüht von Juni bis Oktober Busch Zinnien 2, 00 Zinnia Elegans kleinblütige, reichblütende Mischung Cosmea 2, 00 Cosmos bipinnatus - einjährig, rosa und weiß, blüht von Juni bis September, 70 bis 120 cm hoch, alte Bauerngartenpflanze und Schnittblume Lupinen 2, 00 Lupinus spec - Lupinen werden bis 150 cm hoch und blühen von Juni bis August in unterschiedlichen Farben Himmelsleiter 2, 00 Polemonium coeruleum,dauerblüher mit hellvioletten Glöckchen, ca 80 cm hoch, blüht von Juli bis September, Staude Tompetenzunge 2, 00 Salpiglossis sinuata, trichterförmige bunte Blüten, von rot bis blau-violett, mit gelben Flammen, ca 70 cm hoch, Schnittblume, einjährig

8 14 Zierpflanzen Junger im Grünen 2, 00 Nigella Damascena - bunte Mischung Samenkapseln zum Trocknen Kapuzinerkresse 2, 00 Tropaeolum majus - einjährig, bunte Mischung von gelb über orange bis rot, Blätter und Blüten essbar, wuchernde Sorte, auch für Balkonkästen geeignet Mädchenauge 2, 00 Coreopsis grandiflora - mehrjährig, 60 bis 80 cm hoch, gelb blühend von Juni bis September, Schnittblume Mauretanische Malve 3, 00 Malva sylvestris ssp mauritiana-einjährig, schwarzpurpurne große Blüten, blüht von Juni bis September Mexikanische Sonnenblume 3, 00 Tithonia rotundiflora - einjährig, sehr dekorativ, bis 1, 80 m hohe Pflanze mit großen orangefarbenen Blüten, blüht von Juni bis September Minitagetes 1, 50 Studentenblume - wunderschöne kleine lang- und reichblühende Sorte in gelborange, blüht von Juni bis Oktober Ringelblume 1, 50 Calendula officinalis - einjährig, gelbe oder orange Blüten, blüht von Juni bis Oktober, Heilpflanze 15 Zierpflanzen Rotbunte Gartenwinde 3, 00 Impomnea Purpurea ist eine einjährige Schlingpflanze mit purpur bis violetten Blüten, robuste Pflanze, gut als Sichtschutz Roter Sonnenhut 2, 50 Echinacea purpurea - mehrjährig, Blüte rosa bis lila von Juni bis Oktober, ca m hoch, sehenswerte verblühte Winterblütenstände Sonnenhut 2, 00 Rudbeckia hirta - einjährig, goldgelbe Blüten, ca. 80 cm hoch, Schnittblume Sperrkraut 2, 00 Gilia Tricolor gute Begleitpflanze, balkongeeignet, zarte violette Trichterblüten Spinnenpflanze 2, 00 Cleome Spinosa 100 cm hoch, wärmeliebende, Einzelpflanze, einjährig Wunderblume 2, 00 Mirabilis jalapa - stark variierende Pflanze, üppige Blüte von Juli bis Oktober, erfreut durch lieblichen Duft in den Abendstunden, lockt Schmetterlinge an, ca. 70 cm hoch Mandelröschen 2, 00 Clarkia elegans, lila rosa und lachsfarbene Blüten, Sommerblüher, cm hoch, einjährig Elfenspiegel 2, 00 Nemesia strumosa, bunte reichblühende ca 20-30cm hohe, auch für Kübel geeignete Sommerblumen, Blüte von Juni bis Oktober.

9 In der Saison können Sie die Jungpflanzen direkt bei uns in der Gärtnerei erstehen. Montag Freitag 10:00 15:00 Uhr Dienstag und Freitag bis 18:00 Uhr Kontakt: Rita Breker-Kremer Tel.: Mail: [email protected] Werkhof Projekt ggmbh Demeter Gärtnerei Werzenkamp Dortmund Wochenmarkt Unna Freitag Dortmund Mittwoch und Samstag Hofladen Dienstag und Freitag 10:00 13:00 Uhr und 15:00 18:00 Uhr