HELMSTEDTER SONNTAG. Menschen ein Gesicht geben. Wer hat das schönste Winterfoto? Norddeutscher Kult: Braunkohl

Transkript

1 Exklusiv für Sie! HEIRATEN 2016 Seite 8 KLEINANZEIGENMARKT Seiten HELMSTEDTER SONNTAG Themen in dieser Ausgabe Sonntag, 24. Januar 2016 Unabhängig - nicht parteigebunden Nr. 4 Guten Morgen! Nur Dumme? Lottozahlen Gewinnzahlen vom 23. Januar Superzahl: 0 Spiel 77: Super 6: Alle Angaben ohne Gewähr. ORES Automobile GmbH Honda Vertragshändler Servicepartner für: Kontakt Redaktion Anzeige & Vertrieb Menschen ein Gesicht geben Jeder kennt sie, die Flüchtlingszahlen. Foto: Yvonne Weihs Wer hat das schönste Winterfoto? Helmstedt. Norddeutscher Kult: Braunkohl Helmstedt. DIE AKTUELLE REGIONALZEITUNG Foto: Nico Jäkel Foto: Katja Weber-Diedrich Mehr zum Vitamin C-reichen Gemüse sowie eine Liste der anstehenden Braunkohlwanderungen sind im Internet unter www. helmstedter-sonntag.de zu finden und ein Rezept auf Seite 5. Das Sonntagswetter wird Ihnen präsentiert von: Tel /50241 Heute im Kino Das Kinoprogramm wird Ihnen präsentiert von: Bibi und Tina: Mädchen gegen Jungs Die fünfte Welle Heidi The Revenant Hilfe, ich habe meine Lehrerin geschrumpft IHRE HELMSTEDTER KINOS Immer sehenswert! SPIELHALLE HELMSTEDT Kornstraße 7 (ehem. Flippothek) Unsere Öffnungszeiten: täglich von 9 bis 24 Uhr Bundesliga Bundesliga Hamburger SV - B. München 1:2 1. FC Köln - VfB Stuttgart 1:3 Hannover 96 - Darmstadt 1:2 Hertha BSC - FC Augsburg 0:0 Hoffenheim - B. Leverkusen 1:1 Ingolstadt - FSV Mainz 05 1:0 B. M'gladbach - Bor. Dortmund 1:3 Eintr. Frankfurt - VfL Wolfsburg So, 15:30 FC Schalke 04 - W. Bremen So, 17:30 1. B. München 18 48: Bor. Dortmund 18 50: Hertha BSC 18 26: B. M'gladbach 18 35: B. Leverkusen 18 26: FC Schalke : VfL Wolfsburg 17 26: FSV Mainz : FC Köln 18 19: Ingolstadt 18 12: Hamburger SV 18 20: Darmstadt 18 19: FC Augsburg 18 21: VfB Stuttgart 18 25: Eintr. Frankfurt 17 21: W. Bremen 17 17: Hoffenheim 18 18: Hannover :31 14 Quelle:

2 2 HELMSTEDTER SONNTAG Landkreis Helmstedt 24. Januar 2016 Notdienste Apotheken St. Barbara-Apotheke, Bismarckstraße 1c, Schöningen, Tel.: 05352/4014. Sonnen-Apotheke im Kaufland, Magdeburger Berg 5, Tel.: 05351/ Ärzte Ärztliche Bereitschaftsdienst praxis in der Helios Klinik St. Marienberg, Conringstr. 26, Tel.: ; prech stunde von 10 bis 18 Uhr. Zahnärzte Zahnarzt Dr. Peter Böhland, Markt 18, Schöningen, Tel.: 05352/ Augenärzte Ärztliche Bereitschaftsdienst praxis in der Augenklinik Dr. Hoffmann, olfenbütteler Str. 82, raunschweig, Tel. 0531/2733. am heutigen Sonntag Kontakt- und Beratungsstelle Lebenszentrum Reinsdorf ggmbh, Schuhstr. 5, Helmstedt, Tel / , montags, mittwochs und freitags. Tierärzte DVM Hilmar Bierstedt, Marktplatz 12, Velpke, Tel.: 05364/ Palliativ-Medizin Palliativ-Netzwerk Landkreis Helmstedt: Tel.: 05351/ ! Notrufnummern Rettungsdienst & - Alle Angaben ohne Gewähr - Feuerwehr: 112 Polizei: 110 Giftnotruf: 0551/ Alle Angaben ohne Gewähr. - Schülernachhilfe Euer Erfolg ist unser Ziel! Helmstedt Wilhelmstraße 28, Telefon / oder / Beilagenhinweis Unserer heutigen en Ausgabe liegen Prospekte folgender Firmen bei: Vollbeilage Vollbeilage Vollbeilage Vollbeilage NUR IN HELMSTEDT! Totaler Räumungs- Ausverkauf wegen Umzug. Deshalb: Schöningen Markt 22, Telefon / oder /89 35 Ganztags Mo.-Sa. Tel / Profitieren Sie von unserer langjährigen Erfahrung! Bürozeiten: Mo.-Fr Uhr Unsere Kunden belegen oftmals nur Teilauflagen für ihre Prospekte. Daher kann es vor kommen, dass Sie heute einen oder mehrere der oben genannten Kunden nicht vorfinden. 20% auf das ganze Sortiment! Das sollten Sie nicht verpassen! Thomas Philipps Sonderposten...nah und gut Helmstedt, Industriestraße 4a / Gewerbegebiet Öffnungszeiten: Mo. - Fr. 09:00-19:00 Uhr, Sa. 09:00-16:00 Uhr Betrüger unterwegs (kat) Helmstedt. Derzeit häufen sich bei der Polizei die Meldungen von aufmerksamen besorgten Bürgern, die auf ihrem Smartphone Ankündigungen erhalten, dass bei ihnen Rauchmelderüberprüfungen stattfinden sollen und dass dazu demnächst Personen an der Haustür melden würden. Die Polizei geht davon aus, dass dies als Vorbereitungshandlung für mutmaßliche Einschleichdiebe zu werten ist, die auf diese Art und Weise in Häuser und Wohnungen gelangen wollen, um dann dort im unbeobachteten Moment Bargeld und Wertsachen zu entwenden. Weder Feuerwehrleute noch andere Beauftragte kommen ins Haus, um die Rauchmelderpflicht ab dem 1. Januar zu überprüfen. Wie die Helmstedter Polizei mitteilt, wurden jetzt zusätzlich in einem hellen VW-Transporter in Mariental zwei Feuerwehrleute gesehen. Diese Beobachtung könnte damit in einem Zusammenhang stehen, so ein Beamter. Es wird dringend davon abgeraten, auf derartige Meldungen einzugehen und fremde Personen ins Haus zu lassen, im Zweifelsfall sollte beim Antreffen sofort die Polizei auch über Notruf 110 informiert werden, die dann die Personen einer Überprüfung unterziehen wird. Die Polizei bittet, auch auf Nachbarn zu achten und gerade ältere Bewohner auf dieses neue Phänomen hinzuweisen. Thema Integration von Yvonne Weihs Helmstedt. Das Thema Flüchtlinge bleibt auch in diesem Jahr in der Helmstedter Kreisverwaltung ein großes. Bislang wurden dem Landkreis Helmstedt 848 Asylbewerber zugewiesen. Bis Ende März sollen es laut dem Land Niedersachsen Menschen sein. Natürlich ist dies eine Herausforderung, aber wir sollten es auch als Chance für den demografischen Wandel sehen, meint der Erste Kreisrat Hans-Werner Schlichting. Besonders im Bereich der Integration gelte es laut Schlichting ein entsprechendes Konzept in diesem Jahr auszuarbeiten. Geschehen soll dies unter anderem am Runden Tisch, einem Zusammenschluss aus Verwaltungsvertretern und betreuenden Organisationen. Als vermittelndes Organ ist Ludmila Wunder in der Koordinationsstelle für Migration und Teilhabe des Landkreises tätig. Sie kennt die Lage in den einzelnen Gemeinden und kann entsprechend mitteilen, wie die aktuellen Situationen sind, so Schlichtling. An der erstern Herausforderung wird derzeit gefeilt: Unabhängig vom Aufenthaltsstatus - ganz so einfach ist es mit der Arbeitsvermittlung nämlich nicht. Viele der Asylbewerber sind Analphabeten. Bevor sie also auf einem Stand sind, auf dem sie nicht nur die deutsche Sprache so gut beherrschen, sondern auch mit Fachbegriffen umgehen können, ist eben eine Menge zu tun. Entsprechend gilt es weiter nach einer Lösung mit der Kreisvolkshochschule und der Arbeitsagentur zu suchen. Wir sind dabei auf einem guten Weg, sagt Schlichting. Auch die Erstaufnahmeeinrichtung in Büddenstedt, die der ASB Helmstedt betreut, leiste hervorragende Arbeit: Es gibt eine Kinderbetreuung und einen Deutschkurs, berichtet Schlichting. Generell liegt die Zuständigkeit der Betreuung laut Kreistagsbeschluss bei den Gemeinden Euro stellt der Landkreis dafür in 2016 zur Verfügung. Studienseminar Helmstedt An Wahrnehmungskultur arbeiten von Nico Jäkel Helmstedt. 37 angehende Lehrkräfte konnten am Mittwoch den Abschluss der zweiten Prüfungsphase im Helmstedter Juleum feiern. Seit acht Jahren halte ich hier jedes Jahr eine Rede. Und jedes Mal beginne ich sie mit der Begrüßung aller einzelnen Gäste und frage mich, ob ich mir das nicht sparen kann, ob das nicht langweilig wird. Nein, man kann sich das Alle Daten nun als Download Beratungsführer im Wandel der Zeit von Yvonne Weihs Helmstedt. Im angesagten Orange der 1980er Jahre in einer Auflage von Exemplaren wurde 1984 der erste psychiosoziale Beratungsführer für den Landkreis Helmstedt ausgegeben. Ein Nachschlagewerk, das in seiner ersten Fassung auf rund 120 Seiten Adressen und Kontaktinformationen von Einrichtungen rund um psychische und soziale Dienste gab. Der erste Versuch, ein Adressbuch rein für die Angebote im psychiosozialen Bereich zu schaffen, kam an - die achte Auflage aus dem Jahr 2013 erschien in einer 3.000er Auflage und umfasste auf 140 Seiten mehr als 200 Adressen. Und in diesem Jahr wagen wir einen weiteren mutigen Schritt, sagen die Initiatoren des neuen Beratungsführers, die Psychiosoziale Arbeitsgemeinschaft Helmstedt (PSAG). Der nunmehr neunte Beratungsführer hat den Weg in die digitale Welt gefunden und wird in einem Pilotprojekt erst nicht sparen. Es ist Teil unserer Wahrnehmungskultur, Zeit für Höflichkeit sollte immer da sein, stieg Günter Jekal, Rektor des Studienseminars Helmstedt, in den Abend ein. Auf die Wahrnehmungskultur und wie wichtig es ist, dass jeder für sich diese erhalte, ging Jekal auch im weiteren Verlauf der Veranstaltung ein. Wie man sein Umfeld wahrnehme, aber auch, wie man wahrgenommen werde, beeinflusse das Leben. einmal nur im Internet unter als Download zu finden sein. Ob dies in der Praxis bei den Nutzern ankommt, wird sich zeigen. Natürlich ist es gerade bei den älteren Leuten vielleicht ein Nachteil nichts Handfestes zu haben, aber mit der Digitalisierung bieten wir nicht nur eine stetige Aktualisierung, sondern es wird nun auch möglich per Handy, Tablet und Co. auf den Beratungsführer zuzugreifen, meint die PSAG. Um die Menschen über die neue Ausgabe und drsen Digitalisierung zu informieren, soll es an den bekannten Stellen und Einrichtungen, in denen der psychiosoziale Beratungsführer in den vergangenen Jahren zu finden war, Infoflyer geben. Damit wollen wir die Umstellung vereinfachen. Wir werden sehen wie es ankommt. Wenn es nicht klappt, dann gehen wir eben wieder zurück auf den Print, so die PSAG. In Zusammenarbeit von 13 Instutitionen wurde 1980 die Gründung der psychosozialen Arbeits- Lob und Anerkennung seien natürlich Ansporn, aber allein die Tatsache, dass die geleistete Arbeit von den Kollegen wahrgenommen wird, biete viel Kraft, einen möglichen Schutz gegen Burnout, so Jekal. Vor 1,5 Jahren haben Sie begonnen, die Freude nun war unterschiedlich stark ausgeprägt, doch Freude gab es bei allen - denn eine bestandene Staatsprüfung gibt es ja auch nicht jeden Tag. Bestanden haben die Prüfungen: Julia Althoff, Ria Aude-Bekke, Jenifer Bindseil, Elina Fitz, Hannes Geide, Anne Gräning, Susann Granzow, Merit Charlott Großholz, Daniela Gustke, Eldin Hasanic, Lena Herrmann, Anna Hey, Bianca Hinrichs, Lisa Julius, Anika Kim Kern, Mine Kern, Sarah Kirmis, Maren Koppe, Lisa Marie Kotula, Samira Krüger, Karen Lang, Stina Lehmann, Katharina Mitiajew, Sarah Nitschke, Jan Philipp Pendorf, Birte Raschke, Nadine Rehn, Johanna Riechel, Alexander Rohr, Jana Rössing, Anja Schallock, Ulrike Schmeling, Nicola Schobre, Isabell Sperling, Fabian Utermöhle, Katharina Wuitschick und Linda Zentner. Foto: Nico Jäkel gemeinschaft im Landkreis Helmstedt vorbereitet. Anstoß dafür war die Empfehlung der Bundesregierung von 1975, dass sich auf kommunaler Ebene sämtliche in diesem Gebiet Tätigen an der Versorgung psychisch Kranker und Behinderter beteiligten Betreuungs-, Beratungs- und Behandlungsdienste zu einer regionalen Psychiosozialen Arbeitgemeinschaft zusammenschließen sollen. Die nunmehr 30 vertretenen Organisationen, die heute Bestandteil der Arbeitsgemeinschaft sind, sind in ihrem Zusammenschluss und ihrem Wirken einzigartig und beispielhaft in der Region: In Braunschweig und Wolfsburg ist man regelrecht beeindruckt von dem, was wir hier machen, bestätigte Michael Klauss-Labouvie von der psychiosozialen Beratungsstelle aus Wolfsburg. Unterstützung erhält die PSAG auch weiterhin vom Landkreis Helmstedt, der sich an der Veröffentlichung des Beratungsführers beteiligt. Stellten die neunte Auflage des Psychosozialen Bertaungsführers vor (von links): PSAG-Mitglied Kathrin Morof, Erster Kreisrat Hans-Werner Schlichting, Michael Klauss-Labouvie und Monika Bartels-Röker, beide Mitglieder der PSAG. Der neue Beratungsführer ist vorerst ausschließlich online erhältlich. Foto: Yvonne Weihs

3 24. Januar 2016 Helmstedt HELMSTEDTER SONNTAG 3 Eine besondere Wanderung am Lappwaldsee, bei der Freunde kulinarischer Genüsse auf ihre Kosten kommen, bietet die Stadt Helmstedt am Sonnabend, 20. Februar, ab Uhr an. Unter dem Motto Wandern mit dem Bürgermeister informiert Wittich Schobert über die Tagebaugeschichte sowie die Entwicklung und die geplante Nutzung des Lappwaldsees. Im Anschluss an die Wanderung geht es zum gemeinsamen Braunkohlessen in die Gaststätte Weißes Roß in Helmstedt. Treffpunkt für die Wanderung ist die Informationstafel am Ende des Büddenstedter Weges in Helmstedt. Die Führung ist kostenfrei. Ein Kostenbeitrag für das Essen ist zu entrichten (exklusive Getränke). Warme Getränke müssen von den Teilnehmern bei Bedarf selbst mitgebracht werden. Anmeldungen werden bis zum 12. Februar in der Tourist-Info im Bürgerbüro im Helmstedter Rathaus (Telefon 05351/171717) entgegengenommen. Dort sind zudem die Kosten für das Braunkohlessen zu entrichten. Neuen Vorstand gewählt Helmstedt. Die SPD Helmstedt hat Andreas Fox zum neuen Vorsitzenden gewählt. Bei der Mitgliederversammlung des Ortsvereins erklärte Jörn Domeier seinen Rücktritt, da er aus der Stadt Helmstedt weggezogen ist. Andreas Fox und Margrit Niemann dankten Domeier für seine langjährige Arbeit in Helmstedt. Wie Fox erklärte, steht die SPD mit der Kommunalwahl im September und den engen Spielräumen in den kommunalen Haushalten vor großen Herausforderungen: Wir wollen, dass sich unsere Stadt weiter entwickelt und für alle ihre Bewohner eine gute Heimat sein kann. In weiteren Nachwahlen wurden Klaus Junglas als Schriftführer sowie Alexandra Girod und Michael Gehrke als Beisitzer gewählt. Zum Abschluss unterstrich der neue Vorsitzende die erfolgreiche Arbeit der vergangenen Jahre in Stadtrat und Ortsräten: Wir werben damit auch immer um Vertrauen in die Politik, in Rechtsstaatlichkeit und demokratische Strukturen. Und jeder von uns wird mit seinem persönlichen Engagement dazu beitragen. Mit offenen Veranstaltungen etwa zur Zuwanderung, zum Handelsabkommen TTIP oder zur wirtschaftlichen Entwicklung in Helmstedt und Niedersachsen will die SPD weiter politische Akzente setzen. Empfang Helmstedt. Im Rahmen des 30-jährigen Jubiläums der Tanzgruppe des Heimat- und Verkehrsvereins Grasleben wird die Gruppe am Montag, 1. Februar, von Bürgermeister Wittich Schobert im Rathaus empfangen. Braunkohl Helmstedt. Der Kleingärtnerverein Am Weinberg lädt zum Wandern mit Braunkohlessen ein. Am Sonntag, 14. Februar, treffen sich die Teilnehmer dazu um 10 Uhr am Parkplatz. Um 12 Uhr beginnt das Essen in der Kantine. Es gibt Grünkohl mit Kohlwurst oder Putengeschnetzeltes. Anmeldeschluss ist der 30. Januar. Unter der Telefonnummer 05351/31188 werden von Montag bis Donnerstag ab 17 Uhr Anmeldungen entgegengenommen. Polizei-News Besitzer gesucht Helmstedt. Die Polizei Helmstedt bittet bei der Suche nach dem rechtmäßigen Besitzer einer Geldkassette um Hilfe. Die offenbar gewaltsam aufgebrochene Kassette wurde im Rahmen einer Wohnungsdurchsuchung in Helmstedt am 23. Dezember zufällig aufgefunden und sichergestellt, so ein Ermittler. Vermutlich stamme die Schatulle aus einem Einbruch. Die grüne aufgebrochene Geldkassette der Marke Brabantia weise kleine kindliche Klebebilder und zwei Aufkleber des TSV Helmstedt auf. Neben dem Schloss befindet sich eine handgeschriebene schwarze 1. Die Kassette hat die Maße 25 mal 19 mal sieben Zentimeter. Aufgrund der Gesamtumstände besteht der Verdacht, dass die Kassette im Zusammenhang mit einer Straftat steht. Die Ermittler fragen, wer kann Hinweise geben oder wer vermisst diese Kassette? Hinweise nimmt die Polizei Helmstedt unter der Telefonnummer 05351/5210 entgegen. Was? Wann? Wo? Dienstag, 26. Januar KFZ-Lackiererei Fischer & Marwitz Unfallreparatur und Lackierarbeiten... seit über 20 Jahren in Königslutter! Scheppauer Weg Königslutter Tel / Gabriele Breitner Immobilien Finanzierungen Hausverwaltung Heinrich-Heine-Weg Schöningen Tel.: 0151/ Mail: Breitner.maklerin@gmail.com Fisch-Feinkost Christine Pasemann Remstedt Täglich wechselnder Mittagstisch von Uhr Angebot am Donnerstag, Gardinenstoffe Heimtextilien Wohnaccessoires Sicht- und Sonnenschutz Inh. Olaf Senk Helmstedt Neumärker Str. 22 Tel.: / Ihr Vertragspartner Neue Zimmerdecke, in nur 1 Tag! Schollenfilet Finkenwerder-Art mit warmem Kartoffelsalat p.p. 6,80 Auch zum Mitnehmen! Inhaberin: Christine Pasemann Kornstraße Helmstedt Tel.: / % RABATT auf alle Scheibengardienen * Nur cm hoch vom bis B Q E W U A Ä L H R * Lagerware I T T SEIT 1982 ohne ausräumen, und Beleuchtung nach ihren Wünschen Schnelle, saubere Montage in 1 Tag! Kein Umräumen der Möbel erforderlich! Beleuchtung nach Wunsch! Wir informieren Sie gern über die Möglichkeiten dieses einzigartigen und über 30 Jahre bewährten Deckensystems! Besuchen Sie unsere Ausstellung oder rufen Sie an: 05331/ Öffnungszeiten: Mo. Fr. von 9 12 Uhr sowie Mo., Di. + Do. von Uhr PLAMECO-Fachbetrieb Hölschen Wolfenbüttel Berliner Straße 4 B Q E W U A Ä L H I T R T Ä Ä E E T T Der Vorstand der SPD Helmstedt mit (von links) Heinz Jordan, Klaus Junglas, Elke Bensch, Uwe Strümpel, Petra Wiesenborn, Alexandra Girod, Margit Grune, Andreas Fox, Thomas Lücke, Margrit Niemann, Immo Moshagen, Hartmut Mesel, Michael Gehrke und Björn Sommerfeld. Die Ortsfeuerwehr Helmstedt traf sich zu einer außerordentlichen Mitgliederversammlung, da der bisherige Ortsbrandmeister Sven Goldmann mit Wirkung zum 31. Dezember von seinem Amt zurückgetreten war. Die Mitglieder der Ortsfeuerwehr wählten den bisherigen stellvertretenden Ortsbrandmeister Michael Kauth zum neuen Ortsbrandmeister. Als neuer Stellvertreter wurde Marc Blumenberg bestimmt. Der Rat der Stadt Helmstedt muss die Gewählten aber noch abschließend bestätigen. Das Foto zeigt (von links) den Abschnittsleiter Nord Andreas Thomas, Helmstedts Bürgermeister Wittich Schobert, den neuen Ortsbrandmeister Michael Kauth, den stellvertretenden Abschnittsleiter Nord Maik Wermuth, den stellvertretenden Ortsbrandmeister Marc Blumenberg sowie Stadtbrandmeister Stefan Müller. Plattdeutscher Arbeitskreis, Heimatkreis Emmerstedt, 19 Uhr, Museumshof Emmerstedt. Treffen, 60plus Senioren, 15 Uhr, AWO-Begegnungsstätte, Schützenwall, Helmstedt, Gäste willkommen. Besprechung Osterfeuer, Barmke, 19 Uhr, Gemeindekrug Barmke. Donnerstag, 28. Januar Spiel- und Klönabend, ADAC- Ortsclub Helmstedt, Uhr, Auto-Bottke, Braunschweiger Tor, Helmstedt. Freitag, 29. Januar Pokalschießen, Vorsitzende der Emmerstedter Vereine, 18 Uhr, Schießstand, Schützengesellschaft Emmerstedt. Sonnabend, 30. Januar Kegeln, ADAC-Ortsclub Helmstedt, 18 Uhr, Kegelcenter Helmstedt. Jahresversammlung, Helmstedter Rassekaninchenzuchtverein F87, 16 Uhr, Gaststätte am Pastorenweg, Helmstedt. Sonntag, 31. Januar Rehbockschießen, Schützenklasse der SG Emmerstedt, 10 Uhr, Schießsportanlage Emmerstedt. Marientaler Str. 86 in Helmstedt Tel / Unsere ambulanten Teams brauchen Verstärkung Wir suchen kurz- und mittelfristig Pflegefachkräfte (m/w) mit Palliativausbildung im Bereich Velpke und Helmstedt und Pflegedienstleitungen Wir bieten: individuelle Arbeitszeit nach Absprache Vergütung mit Sonderzulagen ein wertschätzendes Betriebsklima uvm. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage bzw. Ihre Bewerbung Deutsches Rotes Kreuz Sozialbetrieb Helmstedt gemeinnützige GmbH Frau Petra Visser, Tel.: Schöninger Str. 10, Helmstedt petra.visser@drk-kv-he.de

4 4 HELMSTEDTER SONNTAG Helmstedt 24. Januar 2016 Biedermann und die Brandstifter gehört zu den bekanntesten Werken von Max Frisch. Max Frisch schrieb eine Parabel über die unheilvolle Fähigkeit des Menschen, eine drohende Gefahr zwar zu erkennen, aber um sich selbst zu schützen, diese lieber zu ignorieren. Im Helmstedter Brunnentheater ist das Schauspiel am Donnerstag, 28. Januar, mit Martin Semmelrogge zu erleben. Es gibt noch einige Eintrittskarten in den bekannten Vorverkaufsstellen oder für Kurzentschlossene am Veranstaltungsabend an der Abendkasse im Brunnentheater (ab Uhr). Beginn der Vorstellung ist 20 Uhr. Frauen nach Berlin Helmstedt. Die Gleichstellungsbeauftragte der Stadt Helmstedt bietet in Zusammenarbeit mit der Gemeinde Lehre am Dienstag, 8. März, aus Anlass des Internationalen Frauentages eine Fahrt für Frauen nach Berlin mit Stadtrundgang, Mittagessen und einem Nachmittag zur freien Verfügung an. Die Fahrt steht unter dem Motto Politische Frauen gestern und heute. Interessierte Frauen sind eingeladen, mitzufahren. Einige Restplätze sind noch frei, Anmeldungen werden schnellstmöglich erbeten. Abfahrt ist am 8. März um 7 Uhr in Lehre (Marktstraße) und um 7.30 Uhr in Helmstedt (Braunschweiger Tor / Gummibahnhof). Gegen Uhr wird mit der Rückankunft in Helmstedt, gegen 20 Uhr in Lehre gerechnet. Anmeldung nimmt Manuela Orlowski, die Gleichstellungsbeauftragte der Stadt Helmstedt, unter der Telefonnummer 05351/ entgegen. Die Historikern Beate Neubauer führt durch Berlin auf den Spuren politischer Frauen. Denn: Frauen mischten sich auch beim Blick in die Geschichte oft erstaunlich deutlich und vor allem erfolgreich in die Politik ihrer Zeit ein. Nur von der offiziellen Geschichtsschreibung wurden sie häufig vergessen, wenn sie nicht gerade eine Zarin wie Katharina die Große waren. Auch in der Berliner Stadtgeschichte gab und gibt es solche großen Frauen. Einigen werden die Teilnehmerinnen auf der Tour quer durch die Stadt begegnen. Unter anderem war die berühmte wie schöne Königin Luise von Preußen eine von ihnen. Ihre Begegnung mit Napoleon ist in die europäische Erinnerung eingegangen. Und auch Clara Zetkin begegnet den Teilnehmerinnen, denn als sie vor dem Berliner Dom vor mehr als ja, es ist keine Null zu viel - Zuhörern sprach, war das selbst den konservativen Zeitungen begeisterte Darstellungen wert. Und wie steht es mit Dr. Merkel, der ersten Bundeskanzlerin? Darüber kann während der Frauenfahrt diskutiert werden, im Bus oder bei den Ausstiegsspaziergängen. Winterzauberland Helmstedt. Der Winterzauberland -Express macht zum zehnjährigen Jubiläum erstmalig Halt im Brunnentheater und entführt die Zuschauer am Sonnabend, 30. Januar, um 19 Uhr in das fantastische Reich der Musik, Magie und Illusionen. Für diese Show hat sich das Winterzauberland -Team besondere Highlights einfallen lassen. Neben einem erstklassigen Künstler-Ensemble warten einige Überraschungen auf das Publikum, wie etwa eine Best-of-Parodie des Gastgebers Bert Beel mit einem Wiedersehen vieler beliebter und unvergessener Showlegenden, oder aber das schönste Musik- Medley aller Zeiten, das alle mitwirkenden Künstler gemeinsam auf der Bühne präsentieren werden. Winterzauberland ist eine schillernde Revue mit einem Feuerwerk der Extraklasse aus Musik, Varieté und jeder Menge Spaß. Eintrittskarten können im Internet unter über die Ticket Hotline 0180/ , in Helmstedt in den Buchhandlungen Gröpern 5 und Wandersleb, in der Konzertkasse (Marktpassage) sowie im Bürgerbüro der Stadt Helmstedt erworben werden. In Königslutter sind Karten bei der Buchhandlung Kolbe, in Schöningen bei der Buchhandlung Baumert sowie in Haldensleben in der Theaterkasse im Kaufland erhältlich. Für Kurzentschlossene sind am Veranstaltungsabend an der Theaterkasse ab Uhr Karten zu bekommen. Das Winterzauberland macht erstmals Station in Helmstedt. Kleingärtner wandern Helmstedt. Der Kleingartenverein Goldene Aue veranstaltet am Sonnabend, 6. Februar, eine Braunkohlwanderung. Treffen dazu ist um 15 Uhr am Vereinsgelände. Anmeldungen werden bis zum 3. Februar unter der Rufnummer 0175/ angenommen. Kegeln für Senioren Helmstedt. Das öffentliche Seniorenkegel in Kooperation zwischen dem Seniorenbeirat der Stadt Helmstedt und dem Kegelsportverein Helmstedt und Umgebung geht am Montag, 25. Januar, von 10 bis 12 Uhr in die nächste Runde. In der Kegelhalle, von-guericke-straße 1 in Helmstedt, können alle interessierten Senioren gegen eine kleine Gebühr teilnehmen. Lediglich saubere Turnschuhe müssen mitgebracht werden. Weitere Kegeltermine sind die Montage 8. und 22. Februar. Konzert in der Sudstube Helmstedt. Aufgrund vermehrter Nachfragen nach der Kulturnacht Helmstedt im vergangenen Jahr gibt es am Sonnabend, 30. Januar, um 20 Uhr in der Helmstedter Sudstube im Papenberg 10 ein Konzert zweier Liedermacher aus der Region. Bereits im vergangenen Jahr spielte Claus Tepper aus Braunschweig dort sehr erfolgreich. Diesmal wird Tepper mit seinem Freund und Kollegen Wilhelm Erzähl aus Abbenrode den Abend in der Sudstube gestalten. Eintrittskarten gibt es an der Abendkasse, Reservierungen werden unter der E- mail tepper.c@web.de angenommen. Fahrt in die Masuren Helmstedt. Der Haldenslebener Verein für Städtepartnerschaft fährt vom 8. Mai bis 15. Mai in die Masuren. Bürger aus Helmstedt sind zur Teilnahme eingeladen. Das Reiseziel ist zunächst Mikolajki. Auf dem Programm ist eine Masurenrundfahrt mit den Zielen Heilige Linde, Lötzen, Burg Ryn und ein Ausflug in die Johannesburger Heide geplant. Weitere Informationen (Anmeldung) erhalten Interessierte bei der Haldenslebener Vorsitzenden Bärbel Ziese unter der Telefonnummer 03904/ Letzte Wahrheiten Helmstedt. Der Dauerbrenner an jedem letzten Montag im Monat, diesmal am 25. Januar, sind die Letzten Wahrheiten des Buchhändlers Martin Wandersleb in der Gaststätte Zum Hausmannsturm in der Juliusstraße in Helmstedt. Gewitzte und witzige, Texte aus Zeitungen und Büchern, dazu handgemachte Musik aus der Region: bei der kommenden Veranstaltung wird die Band Saitenstiche auftreten; Herwig und Lothar Mollenhauer, Uli Wiermann und Wolfram Stanjek spielen querbeet Deutsches, Folkiges und Verrocktes. Die Texte trägt wie immer der Buchhändler selbst vor und verspricht einen fröhlichen Abend in gemütlicher Runde. Ein Eintritt wird erhoben, die Veranstaltung beginnt um 19 Uhr und wird inklusive zweier Rauchund Quasselpausen - etwa zwei Stunden dauern. Ehrenamtliches Engagement ist für Olaf Schöndube, der für die Bausparkasse Wüstenrot arbeitet und in Barmke lebt, sehr wichtig. Spontan hat er sich Ende 2015 entschieden, die Mitglieder der Freiwilligen Feuerwehr in Barmke mit neuen Sweatshirts auszustatten. Die Freude war groß, da die Feuerwehren insbesondere in Zeiten von Sparmaßnahmen und knappen öffentlichen Haushalten auf Spenden angewiesen sind. Streusalz nur im Notfall Helmstedt. Die Mitarbeiter des städtischen Betriebshofes in Helmstedt sind aktuell im Dauereinsatz, um insbesondere in den Morgenstunden die gefährlichen Witterungsbedingungen zu entschärfen. Auch der Wintereinbruch zu Beginn des neuen Jahres traf die Stadt nicht unvorbereitet. Die Vorratssilos für Streumittel sind gut gefüllt. Dabei ist folgendes aufgefallen: Immer mehr Anlieger nutzen den vermeintlich bequemen Weg und streuen reichlich Salz auf Gehwegen. Dabei gilt, dass die Salzstreuung auf Gehwegen nur in absoluten Ausnahmefällen erlaubt ist, wie zum Bespiel bei Eisregen oder an gefährlichen Stellen wie Treppen und Steigungen. In allen anderen Fällen, also bei jedem leichten oder mittleren Schneefall, ist der Gehweg lediglich zu räumen und falls erforderlich mit abstumpfenden Mitteln zu behandeln. Abstumpfendes Mittel ist zum Beispiel der klassische Streusand, den wir in rund 70 Streusandkisten für die Bürger im gesamten Stadtgebiet als zusätzlichen Service bereit stellen, erläutert der verantwortliche städtische Fachbereichsleiter Dirk Stein-Bosse. Streusand kann auch vom städtischen Betriebshof auf dem Schäferkamp abgeholt werden. Gerade auf Gehwegen wird der Gebrauch von Streusalz für die Nutzer schnell zum Bumerang. Das Streusalz lässt das Wasser schnell antauen und durch die Fuge unter die Gehwegplatten laufen, wo es nachts wieder gefriert. Dadurch wird die Gehwegplatte angehoben und es entstehen Stolperkanten und wackelnde Platten. Die Folge ist, dass Streusalz bereits nach wenigen Wintertagen die Unfallgefahr dramatisch steigert, statt sie zu senken. Hinzu kommen erhebliche Schädigungen für die Tier- und Pflanzenwelt. Wir hoffen, die Einsicht unserer Bürger dafür zu erhöhen, warum die städtische Verordnung das Elftes Kneipenquiz Helmstedt. Das Erfolgsformat Kneipenquiz geht in die mittlerweile elfte Runde. Am Freitag, 29. Januar, ab 20 Uhr wird tischweise über die 30 Fragen gerätselt, die Quizmaster und Initiator Dominik Bartels zusammengestellt hat. Es geht nicht vorrangig darum, möglichst viel zu wissen. Entscheidender ist, dass die Menschen ins Gespräch kommen und ihr Wissen als Team ergänzen, so Bartels. Nicht der Ehrgeiz zu gewinnen stehe im Vordergrund, sondern dass man einen netten Abend verbringt. Dazu tragen auch die schrägen und kreativen Antworten bei, mit denen man sein Unwissen tarnen kann. Für die witzigsten Alternativantworten gibt Salzstreuen auf Gehwegen verbietet, sagt Bürgermeister Wittich Schobert. In diesem Zusammenhang bittet die Verwaltung alle Bürger um Verständnis und erhöhte Aufmerksamkeit. Frostaufbrüche und lockere Gehwegplatten sind im Winter unvermeidlich. Sie werden von der Stadt Helmstedt protokolliert und in vielen Fällen durch Schilder gekennzeichnet. Nach Abklingen des Fros tes reguliert sich einiges von selbst. Dauerhafte Schäden werden durch die Stadt Helmstedt nach der Frostperiode repariert. es Zusatzpunkte. Wer in drei Themengebieten mit dem meisten Fachwissen glänzt, erhält den ultimativen Hauptpreis: Ruhm und Ehre. Der Ruhm wird sofern die Sieger volljährig sind in flüssiger Form als Rum überreicht. Daneben gibt es einen Wanderpokal, den das Team Simon zu verteidigen sucht. Der Eintritt ist frei. Weitere Informationen gibt es im Internet unter und Eine Tischreservierung für Teams mit zwei bis sechs Personen ist zu empfehlen, da das Kneipenquiz erfahrungsgemäß bis auf den letzten Platz gefüllt ist. Im Rahmen des bundesweiten Vorlesewettbewerbs der sechsten Klassen des Börsenvereins des Deutschen Buchhandels wurde Sara Künstner aus der 6d Schulsiegerin der Giordano-Bruno- Gesamtschule Helmstedt. In einem Wettbewerb mit hoher Qualität setzte sie sich gegen den Zweitplatzierten Philip Dynatowski aus der 6c und gegen die beiden Drittplatzierten Hannah Rausch (6b) und Charlotte Bienias (6a) durch und wird damit die IGS in der nächsten Vorlesewettkampfrunde vertreten. Der Schulsieger im Inklusionswettbewerb wurde Justin Wihl aus der 6a, den zweiten Platz belegte Kai Möllmann aus der 6b. Alle Schüler lasen sowohl aus einen Textauszug eines selbstgewählten Buches als auch aus einem für sie fremden Text vor. Das Foto zeigt (von links) Sara Künstner, Philip Dynatowski, Hannah Rausch, Kai Möllmann, Justin Wihl und Charlotte Bienias.

5 24. Januar 2016 Fleischerfachgeschäfte HELMSTEDTER SONNTAG 5 Fleischermesse IFFA Die Trends im Fleischerhandwerk 2016 Für die Betriebe des Fleischerhandwerks ist die IFFA - die Nummer eins der Fleischwirtschaft in Frankfurt am Main die Gelegenheit wichtige Impulse für die eigene betriebliche Zukunft zu bekommen. Dort zeigen vom 7. bis 12. Mai rund 960 Anbieter Produktneuheiten und Trends für die gesamten Prozesskette der Fleischverarbeitung. Informative Veranstaltungen rund um das Fleischerhandwerk, Produkt- und Service-Neuheiten für den Verkauf, die Qualitätswettbewerbe des Deutschen Fleischerverbands und die zahlreichen Innovationen im technologischen Bereich machen den Besuch der IFFA 2016 zu einem Pflichttermin. Heinz-Werner Süss, Präsident des Deutschen Fleischer-Verbands: Der Besuch der IFFA ist ein Muss, denn nur hier erfährt man als Vertreter der Fleischerhandwerks, wie sich die gesamte Branche in den nächsten Jahren entwickeln wird. Viele Trends, die hier präsentiert werden, gewinnen in der Zukunft sicher auch im Fleischerhandwerk an Bedeutung. Mit stationären Verkaufsstellen Mitte 2015 davon Filialen war das deutsche Fleischerhandwerk ein wichtiger Anbieter von Fleischund Wursterzeugnissen. Der Trend geht weiterhin zu weniger, dafür aber größeren Betriebseinheiten. Statistisch gesehen, kommen heute bundesweit - regional unterschiedlich noch 28 Fleischer-Fachgeschäfte auf Einwohner. Laut Aussage des Deutschen Fleischer-Verbands (DFV) besteht aufgrund der fortschreitenden Ausdünnung der Nahversorgungsstrukturen und der Überalterung der dort ansässigen Menschen noch Wachstumspotenzial im mobilen Verkauf. Dabei wird die Zahl von Verkaufswagen auf Wochenmärkten als seit Jahren konstant gesehen, die Verkaufsmobile auf festgelegten Routen zu fixen Zeiten dagegen als steigerungsfähige Möglichkeit für zusätzlichen Absatz. Diese rollenden Läden bieten teils schon einen Bestellservice und Lieferung direkt nach Hause. Qualität aus der Region Neben hoher Qualität und Vielfalt schreiben sich die Handwerksmetzger oftmals Regionalität auf die Fahnen, womit sie als Gegenbewegung zur Globalisierung bei vielen Kunden punkten. Diese legen Wert auf einen überschaubaren Wirtschaftskreislauf mit kurzen Wegen und auf Heimatverbundenheit. Die Fleischerbetriebe nutzen das entweder, indem sie mit Rohstoffen aus ihrer Region produzieren oder ihre Kompetenz bei der Herstellung regionaltypischer Erzeugnisse zur Kundengewinnung einsetzen. Zudem können sie sich mit so genanntem Edelfleisch, das von besonderen Rassen und meist aus extensiver Haltung stammt, von anderen Anbietern absetzen. Ein weiterer Trend in diesem Segment sind andere Zuschnitte wie zum Beispiel Flanksteaks, die verstärkt offeriert werden. Fleischer-Fachgeschäfte bieten zunehmend weitere handwerklich hergestellte Lebensmittel an, was ihren Ruf als qualifizierter Anbieter eigenproduzierter Waren festigt. Salate und Käse gehören dabei schon länger zum Sortiment. Nun sind dort auch vegetarische, seltener vegane Produkte zu finden besonders im Partyservice. Damit trägt das Fleischerhandwerk der aktuellen Popularität so genannter Fleischersatzprodukte Rechnung, wobei es mit fleischlosen Gerichten eine hohe Wertschöpfung erzielen kann. Im Convenience-Bereich eröffnet Was passt zum Grünkohl? von Nico Jäkel Für Grün- oder Braunkohl ist gerade Hochsaison. Ob aus pflückfrischem Kohl oder aus dem Glas zubereitet, deftig soll er immer sein. In der Regel werden dafür Zwiebeln in Schmalz angebraten, der Kohl in den Topf gegeben, der dann zum Beispiel mit Schlachtebrühe angegossen wird und darin kocht. Gewürzt wird nach Belieben und da es sich um ein klassisches Eintopfgericht handelt, wandern meist noch reichlich weitere Zutaten in den Topf. Wird der Braunkohl wie ein Eintopfgericht auch als Eintopf serviert, werden häufig Kartoffelstückchen, seltener Graupen, hinzu gegeben, um den Kohl anzudicken. Kasseleroder Wurststückchen kommen als Fleischeinlage hinzu. Als klassisches Tellergericht wird die Auswahl der Beilagen vielfältiger: die einen schwören auf Salzkartoffeln, andere lieben Röstiecken und die Verfechter von Klump würden weder ihren Hefeklump noch den Kartoffelklump - ob aus dem Backofen oder oben auf im Topf gegart - nicht gegen etwas anderes eintauschen wollen. Was die fleischliche Seite angeht, so gibt es unzählige Varianten: Bauchfleisch wird nicht selten bereits von Anfang an mitgegart, das bereits erwähnte Kasseler landet in Form von Nacken oder auch Lachs sowohl in Scheiben als auch Stücken im Kohl einiger Grünkohlfans. Wenn es um die Wurst geht, scheiden sich die Geister: Mettenden, Pinkel, Bock- oder wie in der Region um Helmstedt herum sehr beliebt, Bregenwurst. Für nicht wenige Kohl-Liebhaber hört es an dieser Stelle auf. Andere wiederum wollen zum deftigen Gericht dann aber doch etwas Süßes haben und geben Kreuzbirnen zum Kochen mit in den Kohl oder servieren das Gericht mit Apfelmus. Hier ein kurzer Rezeptvorschlag für vier Personen: Grünkohl mit Bauchfleisch, Bregenwurst, Birnen und Klump: In einem großen Topf einen guten Esslöffel Schmalz zerlassen, zwei Zwiebeln grob kleinschneiden und zusammen mit 150 Gramm Schweinebrauch im Schmalz kurz anbraten. Zwei Gläser Grünkohl und eine ordentliche Prise Salz dazu geben. Sofort mit etwa einem bis anderthalb Liter (Schlachte-)Brühe angießen. Auf kleiner bis mittlerer Flamme köcheln lassen. Während der Kohl köchelt, einen vorbereiteten Pufferteig (ein Kilo geriebene Kartoffeln, eine fein geriebene Zwiebel, zwei bis drei Eier, etwas Speisestärke) in einer Pfanne mit Öl anbraten. Dann pro Person einen Ring Bregenwurst in den Kohl geben, ebenso eine Kochbirne. Alles etwas in den Kohl hineindrücken. Den Topfdeckel auf ein Blatt Backpapier legen, und etwa drei Zentimeter größer ausschneiden. Dann den Papierkreis auf den Kohl legen, darauf die Puffer verteilen. Etwa zwanzig Minuten weiter köcheln lassen. Klump abnehmen, Birnen und Würste aus dem Kohl nehmen und den Kohl mit Maggi, Salz und Pfeffer abschmecken. sich aufgrund veränderter Verzehrgewohnheiten feste Essenszeiten werden seltener eine Reihe von Möglichkeiten: Zum einen möchte der Kunde fertige Gerichte inklusive Beilagen, die er zuhause nur erhitzen muss. Dafür gibt es inzwischen unter anderem temp e r a t u r h a l t e n d e Styroporverpackungen, die zudem mikrowellengeeignet sind. Zum anderen werden viele Speisen als Imbiss to go gekauft, die vor Ort im Stehen oder immer häufiger im Gehen verzehrt werden können. Für Hamburger, die stark im Trend sind, fertigen die Fachgeschäfte ihr Hackfleisch im Gegensatz zu Fast-Food-Ketten nach individuellen Rezepten selbst. Thema Tierwohl Nicht nur für den kritischen Verbraucher spielen der Tierschutz und das Tierwohl eine immer größere Rolle beim Einkauf von Fleisch und Wurst. Dort kann das Handwerk seine Stärken zeigen und Akzente setzen: Herkunft der Tiere aus der DE-NI EG Region mit kurzen Transportwegen sowie bei selbstschlachtenden Metzgern ein schonender Umgang vor und während der Schlachtung. Darin kommt die hohe Wertschätzung für das Lebewesen zum Ausdruck, das ein wertvolles und hochwertiges Lebensmittel liefert. Der Blick auf die Entwicklung am Nachwuchs- und Fachkräftemarkt zeigt einen großen Mangel in beiden Bereichen, der noch zunehmen wird. Schon heute bleibt jede fünfte Ausbildungsstelle unbesetzt und viele Betriebe könnten Fachkräfte einstellen, so die Angaben des DFV. Um die Defizite auszugleichen, investieren die Unternehmen in die Mechanisierung des Produktionsprozesses. Ebenso sollen durch moderne Maschinen Arbeitsschritte vereinfacht und erleichtert werden. Nicht zuletzt lässt sich durch Kooperationen mit Kollegen eine höhere Wirtschaftlichkeit erreichen. Dazu gehört eine bessere Auslastung der Wurstküche und ein größeres Angebot an hochwertigen Handwerksprodukten. Söllingen Jerxheim Schöningen / / / Unser Angebot vom bis Rippenbraten dickfleischig und mager 1 kg 3,95 Kasseler Nacken gold-gelb geräuchert 1 kg 4,85 Spanferkelbraten bratfertig in der Aluform 1 kg 5,40 Gulasch Rind und Schwein 1 kg 6,20 Sahnebraten der besondere Sonntagsbraten mit feiner Sahne überzogen 1 kg 6,80 Schlemmerpfanne nach Art des Hauses mit Zwiebeln, Champignons und Paprika 1 kg 6,60 Lachsbraten frisch und geräuchert 1 kg 7,25 Bockwurst fr. Gew. ca. 125 g Stück 0,80 Kleine Dosen alle Sorten 1,65 Kleine Gläser alle Sorten 1,75 Am Donnerstag ab 11 Uhr Schnitzel wahlweise mit Pilz- oder Paprikasoße Bitte Gefäß mitbringen! Bestellung: HE-Holzberg HE-Markt-Passage Emmerstedt Angebote gültig vom bis Spargelgemüse mit Kartoffeln und Klößchen 4,95 MO Puffer mit Apfelmus 4,45 3. Gemüse-Kartoffelauflauf 3,80 1. Kasselerbraten mit Sauerkraut, Soße und Kartoffeln 5,25 DI. 2. Fleischkäse mit Spiegelei, Kraut und Püree 4,90 3. Nudelsuppe 2,55 1. Putengeschnetzeltes mit Spätzle 5,20 MI. 2. Paprikaschote gefüllt mit Kartoffeln u. Soße 4,95 3. Erbsensuppe 2,55 1. Schnitzel Holsteiner Art mit Püree und Spiegelei 5,20 DO. 2. Spaghetti Carbonara 4,95 3. Nackenschnitzel mit Kartoffelsalat 4,95 1. Scholle mit warmem oder kaltem Kartoffelsalat 5,60 2. Eisbein gekocht mit Kartoffeln und Sauerkraut 4,85 FR. 3. Soljanka 2,55 Bei Lieferung pro Anfahrt zuzüglich 0,50. Fertigmenüs im Glas für 1 und 2 Personen Fleischerei / Eigene Herstellung ANGEBOTE vom Top-Angebot: Frische Koteletts 1 kg 6,99 Gyros vom Schwein 100 g 0,89 Kasseler Nacken 1 kg 6,20 Schweineleber 100 g 0,22 Frische Mettwurst 100 g 1,18 Mortadella 100 g 1,38 Mettgut 100 g 0,89 Am Donnerstag empfehlen wir: Weiße Bohnensuppe Port. 2,20 Am Freitag ab 11 Uhr empfehlen wir: Spaghetti Bolognese Port. 3,95 - Auf Vorbestellung, Gefäß bitte mitbringen - Monatsmenü Januar 2016: Grilleisbein mit Sauerkraut und Erbsenpüree Port. 6,50 Rinderbraten mit Rotkohl und Kartoffelgratin Port. 11,80 - Abholpreise ab 10 Personen - Westphal Hausschlachterei & Party-Service Schöningen Tel / Büddenstedt Tel / Offleben Tel / Angebote vom Rinderschmorbraten 1 kg 9,20 Schnitzel aus der Oberschale 1 kg 6,95 Wiener Würstchen 100 g 0,98 Lachsschinken 100 g 1,89 Hausmacher Schlackwurst 100 g 1,49 Zwiebelfleisch 100 g 0,70 Frische Rauchenden 100 g 1,10 Heringssalat eigene Herstellung 100 g 1,30 Fleischer-Imbiss Schöningen Kohlroulade mit Kartoffeln 6,10 Schweinebraten mit Rosenkohl und Kartoffeln 5,60 Zungenragout mit Reis 5,40 Boulette mit Gemüse und Kartoffeln 5,10 Leberkäse mit Ei, Sauerkraut, Püree 5,10 Gehacktesstippe mit Gurke und Püree 5,00 Tagessuppe 2,70 Donnerstag: Unser XXL Schnitzeltag Jäger, Zigeuner oder Zwiebel mit Bratkartoffeln oder Pommes und Krautsalat nur 6,00 Hausschlachterei und Partyservice Wochen-Angebot vom Für die Pfanne oder den Topf: Dicke oder Grillrippe kg 4,99 Grünkohl küchenfertig kg 8,49 Kleinfleisch kg 0,99 und Schweineleber kg 3,15 Alles nur Dienstag schlachtfrisch Kräuterkartoffelsalat eigene Herstellung 100 g 0,79 Schaschlicktopf pfannenfertig kg 6,45 Kasselerrollbraten kg 5,45 Krakauer im 5er Pack zum Grillen, Braten oder auch gebrüht lecker kg 6,99 Ab Donnerstag Pizzabraten vom Schweinerücken Dienstag: immer was zum Löffeln: Rindfleischtopf 1,99 mit Kartoffeln und Gemüse Mittwoch: immer 1,- Tag und Backschinken im Brötchen 2,50 Nudel- Hackfleischauflauf mit Mozzarella 3,50 Donnerstag: Schweinebraten mit Rotkohl und Semmelknödel 4,20 Freitag: Kohlroulade mit Salzkartoffeln 4,20 Vorbestellungen unter 05351/33513 Emmerstedter Straße 10 TOP Preis Alles aus eigener Herstellung Alles nur solange der Vorrat reicht gefüllt mit Salami, Käse und Tomate kg 8,45 Rindfleisch immer aus eigener Schlachtung Angebot im Partyservice vom Filetpfanne mit Spätzle oder Kroketten pro Pers. 7,40 für Selbstabholer während der Geschäftszeiten von Schöningen Nur in Büddenstedt: Samstag , ab 10 Uhr Haxe mit Sauerkraut pro Portion 3,80 Auf Vorbestellung, bitte Gefäß mitbringen. Tagesgerichte vom M. Löffelmann

6 6 HELMSTEDTER SONNTAG Familie 24. Januar 2016 Herzlichen Dank allen, die sich in stiller Trauer mit uns verbunden fühlten und ihre Anteilnahme auf vielfältige Weise zum Ausdruck brachten. In Liebe und Dankbarkeit nehmen wir Abschied von meiner lieben Frau, unserer guten Mutter, Schwiegermutter und Oma Helmstedt, Großer Katthagen 18 Günter Schellhammer Schöningen, im Januar 2016 Ihre kompetente und persönliche Beratung im Trauerfall Schliephake 50/1 Siegfried Klingspohn 16. Dezember 2015 Im Namen aller Angehörigen Ralf Klingspohn Aus meinem Leben bist du gegangen, in meinem Herzen lebst du weiter. Deine Marietta Ernst Homann * Wir haben seinem Wunsch entsprechend in aller Stille Abschied genommen. Traueranschrift: Marietta Dannel, Salinentrift 1b, Schöningen HOFFMANN Bestattungen - Jürgen Soos -Schöningen, Telefon Anette Kaczmarek geb. Dammann * Dieter Kaczmarek Falk und Annika Dammann Sandra Kaczmarek Jessica Arndt Denise Kaczmarek Enkel und alle Angehörigen Die Urnentrauerfeier findet am Freitag, dem 29. Januar 2016, um 10 Uhr in der Friedhofskapelle in Grasleben statt. Dieter Lamontain Bestattungen, Helmstedt. Frank Osterwald Bestattungsinstitut Erd-, Feuer- u. See bestat tungen, Wald bestattungen im eigenen Wald, Bestattungs regelung zu Leb zeiten, Erledi gung sämtlicher Formalitäten Braunschweiger Str Helmstedt Tel / Viel Raum für Erinnerung Sogar über die Grenzen Deutschland hinaus in der Schweiz hat der Tag des Friedhofs einen festen Platz im Veranstaltungskalender. Foto: Bestattungs- und Friedhofamt der Stadt Zürich Spezialisten in Sachen Trauer (akz-o) Bestatter sind Experten, wenn es um das Thema Tod geht. Sie übernehmen auf Wunsch alle Aufgaben rund um die Bestattung. Dabei ist Vertrauen wichtig. Bestatter sind qualifizierte Helfer in einer schwierigen Lebenslage. Dennoch gehen bei diesem Thema viele Menschen auf Distanz. Denn Bestatter konfrontieren die Menschen mit der eigenen Sterblichkeit, sagt Oliver Wirthmann, Geschäftsführer des Kuratoriums Deutsche Bestattungskultur. Und damit wollen sich zu Lebzeiten die wenigsten auseinandersetzen. Dabei haben gerade Bestatter durch ihren Umgang mit Verstorbenen eine wichtige Aufgabe: Sie D ANKE sage ich allen Verwandten, Freunden, Nachbarn und Bekannten, die sich in stiller Trauer mit uns verbunden fühlten sowie Herrn Schliephake für seine tröstenden Worte bei der Beisetzung. Im Namen der Familie Maria Schellhammer SCHLIEPHAKE Bestattungen - Schöningen - Watenstedt - Esbeck Ein Mensch, der uns auf unserem Lebensweg mit seiner Liebe begleitet hat, bleibt uns für immer nah, denn er hinterlässt Spuren in unseren Herzen. Rudolf Rosenberger Für die vielen Beweise herzlicher Anteilnahme durch Wort, Schrift, Blumen, Geldspenden und dem letzten Geleit danken wir allen Verwandten, Freunden, Bekannten und Sportkameraden von ganzem Herzen. Ein besonderer Dank gilt Frau Kruse-Sonnenbrodt für Ihre wundervolle Rede und dem Bestattungsunternehmen Dieter Lamontain. Im Namen aller Angehörigen Karin Rosenberger und Dieter Stock Seit 1958 Demuth Bestattungen Helmstedt Am Ludgerihof 8 Telefon: Grasleben Helmstedter Str. 9 Telefon: Bei der Mottofindung für den Tag des Friedhofs 2016 am 17. und 18. September waren sich die Initiatoren schnell einig: Die traditionsreiche Veranstaltung, die von zahlreichen Friedhofsgärtnern und Friedhofsträgern in Deutschland und in der Schweiz veranstaltet erfüllen ein Grundbedürfnis menschlicher Kultur, indem sie als Mittler des Überganges vom Leben in den Tod fungieren, so Wirthmann weiter. Wie erkenne ich aber einen qualitätsbewussten Bestatter?, fragen Angehörige im Trauerfall. Schnell kommt im Schock des Todes die Frage nach der Wahl eines seriösen Bestatters zu kurz. Sicherheit bietet das Markenzeichen des Bundesverbandes Deutscher Bestatter. Das Qualitätssiegel garantiert eine qualitativ hochwertige Beratung und Betreuung, denn die Markenzeichenbetriebe erfüllen strenge Qualitätskriterien. Das Markenzeichen des Bundesverbandes blickt auf eine mehr als 50-jährige Tradition zurück. Stetig wurde das Niveau der Voraussetzungen für die Führung des Markenzeichens angehoben und weiterentwickelt. Heute ist es erforderlich, neben AA-Treffen Helmstedt. Die Anonymen Alkoholiker treffen sich jeden Freitag von bis Uhr im Haus der AOK, Harsleber Torstraße 15 in Helmstedt. Ansprechpartner ist Gruppensprecher Peter unter der Telefonnummer 0160/ Führung im RuheForst Harbke. Führungen durch den RuheForst Harbker Wald finden an jedem ersten Sonntag im Monat statt. Vor Ort wird kostenlos und unverbindlich in Sachen Naturbestattung und Vorsorge informiert. Weitere Infos gibt es unter Schöningen Tag 98 und 400 Nacht Bestattungen aller Art und auf allen Friedhöfen. wird, trägt den Gedanken Raum für Erinnerung. Mit dem Motto soll genau das transportiert werden, für was Friedhöfe der heutigen Zeit stehen. Sie sind Orte der Ruhe, Orte der Begegnung, Orte der Trauer und vor allem der Hoffnung. So lassen sich die Veranstalter am dritten Septemberwochenende wieder so einiges für ihre Besucher einfallen: Von Konzerten bis hin zu Lesungen, Ausstellung, Filmvorführungen oder Kinderaktionen ist alles dabei. All diese Veranstaltungen zeigen, wie lebendig Friedhöfe unserer heutigen Zeit sind. Dass immer mehr Städte den Tag des Friedhofs für ihre Bürger anbieten, freut mich sehr. Es spiegelt ein klein wenig die Strahlkraft und Bedeutung der Friedhöfe wider, erklärt Birgit Ehlers-Ascherfeld, Vorsitzende des Bundes deutscher Friedhofsgärtner (BdF) im Zentralverband Gartenbau. Ins Leben gerufen wurde der Tag des Friedhofs 2001 vom Bund deutscher Friedhofsgärtner gemeinsam mit Steinmetzen, Bestattern, Floristen, Städten, Kommunen, Religionsgemeinschaften und Vereinen. Mit Hilfe dieses bunten Straußes an Partnern hat sich das Aktionswochenende zu einem etablierten Event entwickelt, das in Deutschland Jahr für Jahr tausende Neugierige und Interessierte anlockt. Wer mehr über den Tag des Friedhofs, die Veranstaltungsorte und ihre Programme erfahren möchte, findet aktuelle Informationen unter Veranstalter haben die Möglichkeit, ihre Programme auf dieser Website anzukündigen. Mit Vorlagen für Logos, Poster und Flyer, die kostenfrei zum Download bereitstehen, möchte der BdF alle Veranstalter ermutigen, sich am Tag des Friedhofs 2016 aktiv zu beteiligen. einer abgeschlossenen Ausbildung zur Bestattungsfachkraft oder zum Bestattermeister besondere persönliche, fachliche und betriebliche Voraussetzungen zu erfüllen. Dies garantiert eine fachlich einwandfreie Dienstleistung zu fairen und angemessenen Preisen. Aufgrund des eigenen hohen Anspruchs an die Dienstleistung führte der Bundesverband Deutscher Bestatter 2009 eine weitere Voraussetzung für die Führung des Markenzeichens ein die Zertifizierung nach DIN EN ISO Diese Zertifizierung ist der weltweit bekannteste Standard für Qualitätskontrollen. All diese Betriebe unterliegen einer ständigen Kontrolle durch unabhängige Prüfer des TÜV Rheinland. Beispielsweise ist das Markenzeichen-Unternehmen verpflichtet, sein Personal regelmäßig zu schulen und die Angehörigen durch einen Kostenvoranschlag transparent und offen über entstehende Kosten zu informieren. Bestatter sind heute sehr spezialisiert und immer auch beratend tätig, erklärt Antje Bisping, Rechtsanwältin und Qualitätsbeauftragte. Auf die Seriosität kommt es an. Der Bundesverband Deutscher Bestatter (BDB) hat deshalb auf seiner Internetseite ein Suchportal online gestellt, in dem auch Betriebe, die das Markenzeichen führen, zu finden sind. Auch ein Blick auf memoriam.de lohnt bei der Suche nach einem zertifizierten Bestatter. Dort können Angehörige gezielt nach Betrieben mit dem Markenzeichen in ihrer Nähe suchen. Geprüfte Bestatter sind Spezialisten in Sachen Trauer. Fotos: BDB/akz-o Alice Kurzke Mariental, im Januar 2016 Danksagung Für die Anteilnahme, die unserer verstorbenen Mutter entgegengebracht wurde, danken wir allen herzlich. Unser besonderer Dank gilt Herrn Pfarrer Kolkmann für seine einfühlsamen Worte, dem Altenbetreuungszentrum Erxleben für die liebevolle Pflege und dem Bestattungsunternehmen Demuth für die würdevolle Ausrichtung der Trauerfeier. Die Kinder mit Familien