Vorspeisen / Starters

Transkript

1 Vorspeisen / Starters 1 Samosa 4,50 Knusprig frittierte Teigtaschen gefüllt mit würzigen Kartoffeln und grünen Erbsen Traditional stuffed triangular pasty filled with spiced potato and green peas and deep fried till crispy 2 Pyaaz Bhaji 3,50 Zwiebelstreifen mit Kichererbsenmehl ummantelt und frischen Korianderblättern verfeinert, goldbraun frittiert A fritter made with onion slice and gram flour and fresh coriander leaves 3 Paneer Pakora 4,50 Hausgemachter Käse in würzigem Kichererbsenmehl paniert und knusprig frittiert Homemade cottage cheese fritters in herbs, gram flour batter 4 Vegetarische Pakora 3,50 Verschiedenes Gemüse in würzigem Kichererbsenmehl paniert und knusprig frittiert Crispy Vegetable fritters in gram flour batter 5 Baingan Pakora 4,50 Frische Aubergine in würzigem Kichererbsenmehl paniert und knusprig frittiert A fresh egg plant crispy fritter in gram flour batter 6 Mushroom Pakora 4,50 Frische Pilze mit Kreuzkümmel und Koriander verfeinert, mit Kichererbsenmehl ummantelt und goldbraun frittiert A fresh mushroom cooked with cumin, coriander leaves herbs, Crispy fritter in gram flour batter 7 Murg Pakora 4,50 Zarte Hähnchenstreifen mit würzigem Kichererbsenmehl ummantelt und goldbraun frittiert A tender chicken strip marinated in crispy fritter in gram flour batter and deep fried in our special herbs with a golden colour 8 Machhli Pakora 4,50 Saftige Pangasiusfiletwürfel in würzigem Kichererbsemehl paniert, goldbraun frittiert Succulent cubes of swai fillet marinated in crispy fritter in gram flour batter and deep fried in our special herbs with a golden colour 9 Mixed Pakoras (für 2 Personen) 10,00 Ein bunter Mix aus verschiedenen vegetarischen Pakoras (2 Blumenkohl-Pakoras, 2 Auberginen-Pakoras, 2 Pilz-Pakoras, 2 Zwiebel-Bhajis) A delicious selection of mixed vegetable fritters in gram flour batter (2 cauliflower pakora,2 eggplant pakora,2 mushroom pakora,2 onion bhaji)

2 Suppen / Soup 10 Daal Shorba 3,50 Linsensuppe mit frischen Korianderblättern und Kreuzkümmel verfeinert Lentil soup tempered with cumin seeds and chopped coriander leaves 11 Murg Shorba 4,00 Köstliche Hühnersuppe mit Eiern, Zwiebeln, Tomaten und Korianderblättern Delicious chicken soup cooked with eggs, onions, tomatoes and chopped coriander leaves 12 Sabzi Shorba 3,50 Frische Gemüsesuppe mit Zwiebeln, verfeinert mit Kreuzkümmel und Korianderblättern Fresh Vegetable soup with mushrooms tempered with onion in cumin powder and fresh coriander 13 Mushroom Garlic Shorba 3,50 Delikate Knoblauch-Pilz-Suppe mit Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer, angelassen mit Pfefferkörnern Garlic and Mushroom soup with onion, garlic and ginger tempered in peppercorns 14 Tamatar Shorba 3,50 Hausgemachte Tomatensuppe mit Sahne, frischen Kräutern und Croutons Home style tomato soup with fresh herbs and cream with crouton Salate / Salads 15 Tomatensalat 4,00 Frische Tomatenscheiben, grüner Chili und Zitronenspalten, garniert mit würzigem Chat Masala Fresh Tomato slices, green chilies, wedges of lemon slice topped with chat masala 16 Gemischter Salat 4,00 Frischer Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, rote und weißen Zwiebeln Fresh green iceberg lettuce, tomato, cucumber, red and white onion 17 Tandoori Delights Salat 7,00 Frischer Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Chicken Tikka Hähnchenstreifen und versch. Kräuter, serviert mit Dressing nach Wahl (Joghurt oder Essig-Öl) Fresh green iceberg lettuce,tomato,cucumber,red and white onion, cooked chicken tikka strips with herbs, coriander leaves and served with yoghurt or vinegar oil dressing sauce

3 Beilagen / Side Dishes 18 Tomato Raita 2,00 Joghurt mit gewürfelten Tomaten und Paprika, verfeinert mit Koriander, Kreuzkümmel und Chat Masala Diced tomatoes, herb blended into the coriander and cumin yogurt with chat masala and top up with paprika 19 Mixed Raita 2,50 Joghurt mit gewürfelten Zwiebeln, Gurken und Tomaten, verfeinert mit Chat Masala und frischen Korianderblättern Diced onion, cucumber, tomato, chat masala, coriander leaves mixed with yogurt 20 Mixed Pickles 2,00 Verschiedene eingelegte Gemüsestückchen; eine herb-würzige Beilage Small pieces of vegetable preserved in a hot & sour marinade 21 Mango Chutney 2,00 22 Pommes frites / French Fries 2,00 23 Butter Naan 2,00 Fluffiges Fladenbrot aus Weizenmehl frisch aus dem Tandoor (traditioneller indischer Lehmofen) Leavened wheat flour bread baked in a tandoor (traditional indian clay oven) 24 Garlic Naan 2,50 Fladenbrot gefüllt mit Knoblauch und Korianderblättern Leavened fresh garlic chopped, coriander leaves, baked in tandoor 25 Keema Naan 3,50 Fladenbrot gefüllt mit Lammhackfleisch, Ingwer, Knoblauch und verschiedenen Kräutern Leavened bread stuffed with lamb mince, ginger, garlic, herbs baked in the tandoor 26 Palak Naan 2,50 Fladenbrot gefüllt mit frischem Spinat und feinen Kräutern Leavened bread stuffed with fresh spinach, ground herbs baked in the tandoor 27 Sabzi Naan 3,00 Fladenbrot mit Gemüsefüllung, verfeinert mit Koriander und Kreuzkümmel Leavened bread stuffed with fresh mix vegetable f resh coriander and cumin seeds, baked in the tandoor 28 Paneer Naan 3,50 Fladenbrot gefüllt mit hausgemachtem Hütt%enkäse Leavened bread stuffed with home made cottage cheese baked in the tandoor 29 Peshwari Naan 3,00 Fladenbrot mit einer Füllung aus Mandeln, Sultaninen, Kokosflocken, Honig und getrockneten Früchten Leavened bread stuffed with almonds, sultanas, coconut powder, honey and dried fruit

4 30 Aloo Paratha 3,00 Vollkornfladenbrot mit Kartoffelfüllung, im Tandoor gebacken Stuffed potatoes with layered crispy paratha, cooked in tandoor 31 Roti 1,50 Traditionelles indisches Fladenbrot aus Vollkornmehl, im Tandoor gebacken Plain whole wheat flour baked in the tandoor 32 Papadam 2,00 Sehr knuspriges, dünnes Fladenbrot aus Linsenmehl, wird mit verschiedenen Dips gereicht Crisply fried cracker made of black lentil with dips Chaat (Indian Street Food) 33 Aloo Chana Chaat 4,00 Kartoffeln, Kichererben und frisches Gemüse mit Chat Masala, serviert in Rotkohlblättern und Puri (frittiertes indisches Brot) Potatoes, chick peas cooked with a fresh vegetable in the pan with chat masala served in the red cabbage leaves and puri (fried indian bread) 34 Chicken Chaat 5,00 Hähnchen mit Knoblauch, Chilies, Pfeffer und Chat Masala, serviert in Weißkohlblättern und Puri (frittiertes indisches Brot) Chicken cooked with garlic red green chilli,pepper sauté in the pan with chat masala served in the white cabbage and puri (fried indian bread) Delights from the Tandoor (Gegrillte Köstlichkeiten) 35 Tandoori Murg 10,00 Zarte Hähnchenschenkel in pfiffiger Marinade aus Joghurt, Knoblauch und Ingwer, verfeinert mit verschiedenen indischen Gewürzen, im Tandoor gegrillt Chicken marinated in yogurt and special tandoori Indian spices & cooked in clay oven 36 Malai Tikka 12,50 Zarte Hähnchenfiletstücke in einer Marinade aus Joghurt, Käse, Ei und Cashewkernpaste, im Tandoor gegrillt Boneless Chicken marinated in cheese, egg, yogurt, cashew nut paste, cooked in clay oven

5 37 Murg Tikka 12,00 Hähnchenbrust mariniert in Joghurt und Knoblauch-Ingwer-Paste, verfeinert mit Tikka-Gewürzen, im Tandoor gegrillt Boneless Chicken marinated in yogurt, ginger garlic paste, tikka spices & cooked in clay oven 38 Mutton Tikka 13,50 Lamm mariniert in Joghurt und Knoblauch-Ingwer-Paste, verfeinert mit Safran und verschiedenen indischen Gewürzen Lamb marinated in yogurt, ginger garlic paste, spice saffron & cooked in clay oven 39 Seekh Kebab 12,50 Würziges Lammhackfleisch aus dem Tandoor, zubereitet mit Tomaten, Eiern, Knoblauch, Ingwer und Koriander Spiced minced lamb cooked with garlic, ginger, egg, herbs, coriander in a clay oven 40 Tandoori Jhinga 16,00 Riesengarnele in einer Marinade aus Joghurt, Knoblauch und Ingwer, mit exotischen Gewürzen verfeinert, im Tandoor gegrillt Jumbo prawn marinated in rich exotic spices & yogurt in the clay oven 41 Tandoori Machhli 13,50 Zartes Pangasiusfilet, in reichhaltiger roter Joghurt-Masala-Sauca mariniert, im Tandoor gegrillt Tender swai fillet marinated overnight in a rich gravy of yogurt and classic red masala, cooked to perfection in a clay oven 42 Paneer Tikka 13,50 Hausgemachte zarte Hüttenkäsestückchen und verschiedenes Gemüse im Tandoor gegrillt Tender pieces of housemade paneer and mixed vegetables roasted in the tandoor 43 Tandoori Mix Grill 15,00 Kombination aus verschiedenen Grillstücken (2 Murg Tikka, 2 Seekh Kebab, 3 Mutton Tikka, 1/2 Tandoori Murg) mit delikater Currysauce Combination of assorted tandoori (2 Murg Tikka, 2 Seekh Kebab, 3 Mutton Tikka, 1/2 Tandoori Murg), served with curry sauce

6 Hähnchen / Chicken 44 Murg Curry 11,00 Mittelgroß gewürfelte Hähnchenbrust mit Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln und Pfeffer gebraten und in reichhaltiger Sauce serviert Medium cube of chicken sauted with ginger,garlic,tomato,onion and pepper served in the rich sauce 45 Murg Tikka Masala 12,00 Zarte Hähnchenfiletstücke im Tandoor geröstet und in cremig-pikanter Tikka Masala Sauce nach Art des Hauses serviert Tender pieces of chicken roasted in the tandoor then cooked in our chef s special creamy piquant tikka masala sauce 46 Murg-Do-Pyaza 11,50 Gewürfelte Hähnchenbrust mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Garam Masala, in A classic indian dish of boneless chicken cubes sauted in onion, garlic, ginger and blended with special herbs 47 Butter Murg 11,50 Gewürfelte Hähnchenbrust aus dem Tandoor, zubereitet in einer cremigen Sauce aus Joghurt, Tomatenpüree, Ghee (Butter) und verschiedenen indischen Gewürzen Tandoori chicken cooked in a creamy unsalted ghee (butter) and flavoured with rich tomato puree and special herbs 48 Murg Korma 12,00 Hähnchenbrustwürfel zubereitet mit Kokosnussmilch in delikater Mandel-Sahne-Sauce Cubes of chicken cooked with coconut milk in a rich cream & almond sauce 49 Murg Saag 11,00 Hähnchenbrust mit Spinat, Ingwer, Knoblauch und verschiedenen milden Gewürzen in cremiger Curry-Sahne-Sauce Chicken sauted with spinach, ginger, garlic herbs with creamy mild spices 50 Murg Madras (Scharf / hot) 11,50 Zartes Hähnchenfleisch in Senfkörnern, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, versch. Kräutern und Curryblättern angebraten und in serviert Tender chicken cooked with a ginger, garlic,onion,lemon juice spice, herbs,with mustard seeds and curry leaves in a thick sauce (Sehr scharf / very hot) 51 Murg Vindaloo Stark gewürzte Hähnchenbrustwürfel mit Kartoffeln, Ingwer und Knoblauch, in scharfer Sauce serviert Cubes of chicken highly spiced and cooked with potatoes in a sharp sauces 11,50

7 52 Murg Mango 11,50 Saftiges Hähnchenbrustfilet mit Mangopüree, Knoblauch, Ingwer und verschiedenen Kräutern in Sahnesauce Tender chicken succulent boneless cooked with ginger, garlic, herbs in mango pulp with sweet cream sauce 53 Karahi Murg 11,50 Zarte Hähnchenbrustwürfel zubereitet mit Tomaten, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln, verfeinert mit Kreuzkümmel und Koriander in Tender cube chicken cooked with tomatoes, spring onion, red&green pepper, ginger, garlic with cumin, coriander in a rich masala 54 Murg Daal 11,00 Hähnchenbrustfilet mit Linsen süß-sauer, frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Garam Masala in Currysauce Tender fresh chicken cooked with garam masala, butter lentil in a sweet and sour style 55 Murg Chilli Masala 11,50 Frittierte Hähnchenbrust im Teigmantel zubereitet mit Paprika, Ingwer, Zwiebeln und grünem Chili, serviert in Boneless chicken cooked with corn flour batter, deep fried, ginger,g reen chilli, onion, green&,red pepper and a touch of garlic in a rich sauce 56 Murg Jalfarezi 11,00 Hähnchenbrust gewürfelt mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Knoblauch und Ingwer verfeinert mit Kreuzkümmel, Koriander und indischen Gewürzen, in serviert Cubes of chicken cooked with green pepper, onion, tomatoes and rich sauce cooked with flavouring spices 57 Shahi Murg 11,50 Gewürfelte Hähnchenbrust aus dem Tandoor mit hausgemachtem Hüttenkäse, zubereitet in einer cremigen Sauce aus Joghurt, Tomatenpüree, Ghee (Butter) und verschiedenen indischen Gewürzen Tandoori chicken with fresh homemade cottage cheese cooked in a creamy unsalted ghee (butter) and flavoured with rich tomato puree and special herbs Lamm / Lamb 58 Mutton Curry 12,00 Lammfleischwürfel mit Ingwer, Knoblauch, frischen Tomaten, Zwiebeln und Pfeffer in Cubes of lamb sauted with ginger, garlic, tomatoes,onion and pepper, served in a rich sauce 59 Mutton Tikka Masala 12,50 Zarte Lammfleischstücke im Tandoor geröstet und in cremig-pikanter Tikka Masala Sauce nach Art des Hauses serviert Tender pieces of lamb roasted in a tandoor then cooked in our chef s special creamy piquant tikka masala sauce

8 60 Mutton-Do-Pyaza 12,00 Lammfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer, verfeinert mit verschiedenen Kräutern und indischen Gewürzen, in serviert A classic indian dish sauted in onion twice and carefully blended in special herbs 61 Mutton Rogan Josh 12,50 Lammfleisch mittelscharf mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Joghurt, Knoblauch und Ingwer in Medium hot lamb sauted with tomatoes, onion, peppers, yogurt, garlic, ginger, served in a rich curry sauce 62 Mutton Saag 12,00 Lammfleisch in reichhaltigem Püree aus Spinat, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Kreuzkümmel und verschiedenen Kräutern Spring lamb cubes cooked in a rich spinach puree, tomatoes, fresh ginger, garlic, herbs and cumin (Scharf / hot) 63 Mutton Madras Zartes Lammfleisch mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Senfkörnern, Zitronensaft und indischen Gewürzen in Tender lamb cook with a ginger, garlic,lemon juice,onion herbs,mustard seed,curry leaves in a thick sauce 12,50 64 Mutton Karahi 12,00 Lammfleisch zubereitet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch verfeinert mit Kreuzkümmel und Koriander in reichhaltiger Masalasauce Lamb cooked with red, green pepper,ginger,garlic,onion with cumin and coriander in a rich masala and spring onion 65 Mutton Daal 12,00 Zartes Lammfleisch mit Linsen süß-sauer, frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Fenchelsamen in Tender cubes of lamb cooked with fennel seeds, unsalted butter,lentils in a sweet and sour style 66 Mutton Jalfarezi 12,50 Saftiges Lammfleisch in Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Knoblauch und Ingwer, verfeinert mit Kreuzkümmel, Koriander und indischen Gewürzen Succulent tender lamb cooked with onion, green&red pepper, green chillies with a rich tomato puree, herbs, ground coriander, cumin, ginger and garlic 67 Mutton Chili Masala (Scharf / hot) 12,50 Lammfleisch im Teigmantel mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer und grünem Chili in Boneless lamb in corn flour batter cooked with fresh onion, ginger,garlic, red,green pepper, green chilli in a rich sauce 68 Mutton Korma 12,50 Lammfleisch zubereitet mit Kokosnussmilch in delikater Mandel-Sahne-Sauce Tender cubes of lamb cooked with coconut milk in a rich cream and almond sauce 69 Lamb Mushroom 12,50 Lammfleisch in reichhaltigem Pilzcurry mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Kümmel und Koriander Spring lamb cubes cooked in fresh mushroom with onion, ginger, garlic herbs with cumin and coriander leaves

9 Schwein / Pork 70 Pork Curry 10,00 Schweinefleisch mit Ingwer, Knoblauch, frischen Tomaten, Zwiebeln und Pfeffer in Tender pork medium cube sauted with ginger, garlic,onion tomatoes and pepper served in the rich sauce 71 Pork Palak 10,00 Schweinefleisch mit Spinat, Knoblauch, Ingwer und Methi, mild gewürzt Pork sauted with spinach,ginger, garlic,methi leaves in mild spice 72 Pork Daal 10,00 Schweinefleisch mit Linsen süß-sauer, frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Garam Masala in Tender pork cooked with funnel seeds, unsalted butter, lentils in sweet and sour style 73 Pork Jalfarezi 10,00 Saftiges Schweinefleisch in Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und grünem Chili, verfeinert mit Kreuzkümmel, Koriander, Kräutern und indischen Gewürzen Succulent tender pork cooked with ginger, garlic, onion,green chilli, red&green pepper, tomato puree, ground coriander and cumin 74 Pork Vindaloo (Sehr Scharf / very hot) 10,00 Zartes, stark gewürztes Schweinefleisch mit Kartoffeln, Ingwer und Knoblauch, in scharfer Sauce serviert Tender pork highly spiced and cooked with potatoes in a sharp sauce (Scharf / hot) 75 Pork Chilli Masala Schweinefleisch im Teigmantel mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer und grünem Chili, serviert in Currysauce nach Art des Hauses Boneless juice pork chunk in corn flour batter cooked with ginger, garlic,onion,red,green pepper, green chilli herbs in a rich sauces 10,00 Fisch/Garnele Fish/Prawn 76 Punjabi Fish Curry 13,00 Zartes Pangasiusfilet in, zubereitet mit Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Curryblättern und Senfkörnern Tender swai fillet medium cube sauted with mustard seed, curry leave, ginger, garlic, tomatoes and in a thick sauce

10 77 Amritsari Fish Special 13,50 Frittiertes Pangasiusfilet im Besan-Teigmantel, zubereitet mit Paprika, Ingwer, Zwiebeln, grünem Chili, serviert in Tender juicy chunk medium thick slice of fish cook in a gram flour besan deep fry in a thick sauce 78 Fish Chilli Masala (Scharf / hot) 13,00 Zartes Pangasiusfilet im Teigmantel mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer und grünem Chili in Currysauce Boneless fish cooked with curry leaves, ginger, garlic, green chillie, red&green pepper, green chillie in a rich sauce 79 Fish Madras (Scharf / hot) 13,50 Zartes Pangasiusfilet mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Senfkörnern, Zitronensaft und indischen Gewürzen in Tender fish cooked with garlic, ginger, lemon juice, onion, herbs, spice mustard seed, curry leaves in a thick sauce 80 Jhinga Curry 15,50 Riesengarnelen mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer, verfeinert mit indischen Gewürzen in Tender king prawn in corn flour batter sauted in curry leaves, cumin seeds, ginger, garlic, tomatoes, herbs and in a thick sauce 81 Jhinga Chilli Masala (Scharf / hot) 16,00 Riesengarnelen im Teigmantel mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer und scharfem grünem Chili, serviert in Currysauce Tender king prawn in corn flour batter cooked with curry leaves, ginger, garlic, onion, green chillie, red, green pepper in a rich sauce 82 Jhinga Jalfarezi 15,50 Saftige Riesengarnelen mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Knoblauch und Ingwer verfeinert mit Kreuzkümmel, Koriander, Kräutern und indischen Gewürzen Succulent king prawn cooked with cumin, ginger, garlic, green chilli, green, red pepper, rich tomato puree, ground coriander and spring onion (Scharf / hot) 83 Jhinga Madras Riesengarnelen mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Senfkörnern, Zitronensaft und indischen Gewürzen in Tender king prawn cooked with ginger, garlic, onion, lemon juice spice,mustard seed,curry leaves, herbs in a thichk sauce 16,00

11 Biryani Traditionelle Reisgerichte / traditional rice dishes 84 Sabzi Biryani 8,50 Verschiedenes zartes Gemüse mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, gerösteten Cashewnüssen, verfeinert mit Safran, Koriander- und Minzblättern in Basmati-Reis, serviert mit Byriani-Sauce Tender mixed vegetable cooked with a ginger, garlic, onion and herbs,saffron, basmati rice, roasted chashew nut,mint leaves,coriander leaves,served with a biryani sauce 85 Murg Biryani 10,00 Zarte Hähnchenbrust mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und gerösteten Cashewnüssen, verfeinert mit Safran, Koriander- und Minzblättern in Basmati-Reis, serviert mit Byrani-Sauce Tender juicey chicken cooked with ginger, garlic onion and herbs, saffron, basmati rice, roasted chashew nut, mint leaves, coriander leaves, served with a biryani sauce 86 Mutton Biryani 11,00 Zartes Lammfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und gerösteten Cashewnüssen, verfeinert mit Safran, Koriander- und Minzblättern in Basmati-Reis, serviert mit Byrani-Sauce Tender juicey lamb cooked with a ginger, garlic, onion and herbs, saffron, basmati rice, roasted chashew nut, mint leaves,coriander leaves, served with a biryani sauce 87 Jhinga Biryani 15,00 Riesengarnelen mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und gerösteten Cashewnüssen, verfeinert mit Safran, Koriander- und Minzblättern in Basmati-Reis, serviert mit Byrani-Sauce Tender juicey king prawn cooked with a ginger, garlic onion and herbs, saffron, basmati rice, roasted chashew nut, mint leaves, coriander leaves, served with a biryani sauce 88 Hyderabadi Egg Briyani 12,00 Gekochte Eier mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und gerösteten Cashewnüssen, verfeinert mit Safran und Minzblättern in Basmati-Reis, serviert mit Byriani-Sauce Hard boiled eggs cooked with ginger, garlic onion and herbs, saffron, basmati rice, roasted nut, mint leaves, served with a biryani sauce

12 Vegetarisch - Vegetarian 89 Daal Tadka Special 8,50 Linsen mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, frischen Curryblättern, Kreuzkümmel, Koriander und indischen Gewürzen Lentil cooked in fresh curry leaves,cumin seed, onion, ginger, garlic, spice, herbs, garnished with coriander 90 Daal Makhani 8,50 Linsen mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, versch. Kräutern, Kreuzkümmel und Methi, in Butter und Sahne angebraten Lentil kidney beans cooked with a sauted in butter, cream, methi dry leaves,cumin, garlic, ginger,onion and herbs 91 Saag Aloo 7,50 Frischer Spinat und Kartoffeln mit Knoblauch, Ingwer, Kümmel, Methi und indischen Gewürzen in reichhaltiger Sauce Fresh spinach and potato cooked with a ginger, garlic, cumin, methi leaves,herbs in a thick sauce 92 Malai Kofta 10,00 Bällchen aus versch. frischem Gemüse zubereitet mit Knoblauch, Ingwer und indischen Gewürzen in Currysauce Fresh mixed vegetable balls, cooked with a herbs ginger, garlic, in a creamy thick sauce 93 Palak Paneer 9,50 Frischer hausgemachter Hüttenkäse zubereitet mit Spinat, Knoblauch, Ingwer, Methi und indischen Gewürzen Fresh home made cottage cheese cooked with a spinach puree,ginger,garlic, cumin methi leaves,and herbs 94 Shahi Paneer 10,00 Frischer hausgemachter Hüttenkäse mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und versch. Gewürzen in Sahnesauce Fresh home made cottage cheese in a thick gravy with cream, tomato and spice 95 Mix Vegetable Korma 8,50 Kombination aus verschiedenem Gemüse in reichhaltigem Curry aus Kokosnussmilch, Joghurt und Mandel-Sahne-Sauce, mit Früchten garniert Combination of mixed vegetables cooked with coconut in a mild onion sauce, sprinkled with fruits 96 Bhindi Masala Special 9,00 Zarte Okrastücke in Kurkuma und Zwiebeln angebraten, serviert in Tender cube chunk lady fingers, stir fried in turmeric and onion thick sauce 97 Chana Masala 7,50 Kichererbsen mit frischen Tomaten und Zwiebeln in Currysauce, garniert mit Koriander Chick peas cooked in fresh tomatoes and onion sauce, garnished with coriander 98 Bombay Aloo 7,50 Kartoffeln mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und versch. Kräutern in Currysauce Fresh potato cooked with a ginger, garlic, onion, tomato puree, spice and herbs in a thick sauce 99 Egg Curry 8,50 Hartgekochte Eier zubereitet mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Kreuzkümmel und indischen Gewürzen in Fresh hard boil egg cooked with a cumin, ginger, garlic, onion herbs, in a rich sauce

13 Tandoori Delights Special 100 Goan fish curry 12,50 Pangasiusfilet in milder Kokosnusssauce und typischen Gewürzen aus Goa zubereitet Swai fillet cooked in goan spices and a mild coconut sauce 101 Pork Chop Mughlai Masala 11,00 Zartes Schweinekotelett zubereitet mit Knoblauch, Ingwer, Kräutern und verschiedenen indischen Gewürzen, gebettet in einer cremig-milde Masala-Curry-Sauce Tender pork chops cooked with a garlic, ginger, onion, herb, spice, creamy mild red masala sauce Dessert 102 Orange ice cream 5,00 Orange gefüllt mit hausgemachter Eiscreme Fresh orange stuffed with a ice cream home made 103 Mixed Ice Cream 4,00 Drei Sorten Eis (Schoko, Vanille, Erdbeer) mit ansprechendem Dekor Three sorts of ice cream (chocolat, vanilla, strawberry) with lush décor 104 Kheer (Rice Pudding) 4,00 Süßer indischer Milchreis verfeinert mit Zimt und Vanilleschoten, garniert mit Mandeln und Pistazien Rice cooked in milk with a cinnamon flavour, vanilla pods and creamy taste, garnished with almonds and pistachios