Versuch: Synthese von Indigo
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- Jan Pfeiffer
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1 Philipps-Universität Marburg rganisches Grundpraktikum (LA) Katrin ohmann Assistent: Beate Abé Leitung: Dr. Ph. Reiß WS 2007/08 Gruppe 4, Aromaten Versuch: Synthese von Indigo Zeitbedarf: Vorbereitung: 5 Minuten Durchführung: 10 Minuten achbereitung: 5 Minuten Reaktionsgleichungen: o-itrobenzaldehyd + 3 C Aceton - Indigo Chemikalien: Chemikalie Menge R-Sätze S-Sätze Gefahrensymbol Schuleinsatz o-itrobenzaldehyd 1 g 22-36/37/38 26 Xn Sek.I C Aceton C ml F, Xi Sek.I
2 atronlauge a 4 ml /37/39-45 C Sek.I (c = 1 mol/l) Ethanol C 2 5 ca. 20 ml F Sek. I Indigo C /37/ Xi Sek. I Geräte: 25 ml-erlenmeyerkolben Spatel Waage Magnetrührer mit Rührfisch Messpipette Büchnertrichter mit Gummiaufsätzen Membranpumpe Filterpapier Exsikkator Durchführung: In einen 25 ml-erlenmeyerkolben löst man 1 g o-itrobenzaldehyd in 3 ml Aceton und gibt 4 ml Wasser hinzu. Anschließend werden 4 ml atronlauge hinzugetropft. ach Stehenlassen für einige Minuten saugt man den iederschlag ab und wäscht den Rückstand mit Ethanol. ach Trocknen im Exsikkator könnte der Farbstoff zum Färben verwendet werden. Beobachtung: Durch Zugabe von atronlauge zu der anfänglich hellen, trüben Lösung färbt sich diese augenblicklich tiefblau und es bildet sich ein iederschlag. ach Absaugen und Trocknen ist dieser intensiv dunkelblau und glänzt etwas.
3 1. Vor der Zugabe von a 2. ach der Zugabe 3. ach dem Trocknen im Exsikkator Entsorgung: ach dem Trocknen kann der Farbstoff für Färbeversuche verwendet oder in die Feststofftonne entsorgt werden. Das Filtrat vom Absaugen wird neutral in die organischen Abfälle gegeben. Fachliche Analyse: Der Synthese von Indigo liegt ein komplizierter Reaktionsmechanismus zugrunde, der im Prinzip einer Aldolkondensation entspricht. Die einzelnen Reaktionsschritte sind noch nicht vollständig geklärt, weswegen der Mechanismus hier nur verkürzt wiedergegeben werden kann:
4 + - o-itrobenzaldehyd + 3 C Aceton C C 2 Enolat - 2 C C 3 Isatin + 3 C Essigsäure 2 Dimerisierung Indigo Die ydroxidionen als Base greifen zu Beginn des Mechanismus die Protonen des Acetons an und spalten eines davon ab. Aus dem Aceton wird dadurch ein Enolation, das nucleophil am positiv polarisierten Carbonylkohlenstoff des itrobenzaldehyds angreifen kann. Aus der daraus entstehenden Struktur werden die ydroxidionen regeneriert und durch mehrere komplizierte Reaktionen entstehen Isatin und Essigsäure. Durch Dimerisierung des Isatins entsteht der Farbstoff Indigo. Bei diesem Mechanismus handelt es sich also formal um eine Aldolkondensation. Die ydroxidionen fungieren bei diesem Reaktionsmechanismus als Katalysator, denn erst durch die Zugabe von atronlauge färbt sich das Reaktionsgemisch augenblicklich tiefblau.
5 Während der Reaktion werden sie, entsprechend der Anforderungen an einen Katalysator, zurückgebildet. Die Geschichte des Indigofarbstoffs begann schon mehrere tausend Jahre vor Christus, schon die Ägypter gaben ihren Verstorbenen gefärbte Leinentücher mit in die Grabkammer. Indigo wurde lange Zeit als Pflanzenfarbstoff gewonnen, Grundlage hierfür waren die indische Indigopflanze Indigofera oder der deutsche Indigo, der Färberwaid. Indigofera wurde vor allem im rient, in Indien und stasien verwendet, während man sich im Mittelmeerraum eher des Färberwaids bediente. Die Pflanzen selber enthalten jedoch keinen Indigo, sondern Indican, eine Vorstufe, die durch enzymatischen Abbau farbloses Indoxyl bildet, das wiederum durch Luftoxidation zum Farbstoff Indigo führt. Im 19. Jahrhundert waren den damaligen Chemikern schon einige Farbstoffe bekannt. Die sogenannten Teerfarben konnten zwar ein breites Farbspektrum abdecken, jedoch fehlte ein leuchtendes Blau. Der Chemiker Adolf von Baeyer beschäftigte sich intensiv mit der synthetischen erstellung von Indigo, die ihm zuerst allerdings nur mit Isatin gelang, das aber nur aus natürlichem Indigo gewonnen werden konnte. Zwei Jahre später (1878) gelang es ihm, Isatin technisch aus Phenylessigsäure herzustellen. ach weiteren zwei Jahren gelang ihm die Indigosynthese aus Zimtsäure und er ließ sich dieses Verfahren patentieren. Anhand dieser Synthese konnten auch noch andere erstellungswege entwickelt werden. Indigo kristallisiert in blauen Prismen mit rötlichem Glanz und ist in Wasser nahezu unlöslich. Um ihn zum Färben benutzen zu können, muss er durch ein Reduktionmittel, wie zum Beispiel atriumdithionit (a 2 S 2 4 ), zur wasserlöslichen Leukoform, dem Indigweiß, reduziert werden. Die Leukoform dringt in die Faser ein und bleibt dort haften, wenn die Faser anschließend an der Luft getrocknet wird und sich durch Luftoxidation anschließend wieder der Farbstoff Indigo bildet: a 2 S Indigo 2 - Leukoform: Indigweiß
6 Dieses Verfahren findet Anwendung in der sogenannten Küpenfärbung. Dabei entsteht die intensiv blaue Farbe auf Textilstücken. Durch die Eigenschaft, an beanspruchten Stellen etwas auszublassen, fand der Indigofarbstoff später Verwendung in der Färbung von Blue Jeans. Früher erfolgte die entsprechende Reaktion bei der Vergärung mit Urin. Die erhaltene Brühe wurde als Küpe (lat. cupa: Tonne, Kübel), der Vorgang als Verküpung und die Färbetechnik als Küpenfärbung bezeichnet. achdem das zu färbende Gewebe in der Küpe getränkt wurde, wurde es aufgehängt und durch Luftoxidation entstand der tiefblaue Farbstoff. Didaktisch-methodische Analyse: Einordnung: Das Thema Farbstoffe ist in der Jahrgangsstufe 12.2 des hessischen Lehrplanes sowohl für den Grund- als auch für den Leistungskurs als Unterthema für das Wahlfach Angewandte Chemie vorgeschlagen. Es steht somit nicht verbindlich im Lehrplan. Anhand dieses Beispiels kann auf die Besonderheit der Carbonylverbindungen eingegangen werden, mit ilfe starker Basen reaktive Enolate zu bilden. Andererseits könnte dieses Thema zumindest im Leistungskurs auch schon vorher besprochen und anhand der Indigosynthese wieder aufgefrischt werden. Durch das Beispiel der Küpenfärbung können die Grundlagen der Redoxchemie wiederholt und auf komplexere Beispiele angewandt werden. Der Synthese von Indigo sollte die Küpenfärbung angeschlossen werden, um die Effekte für die Schüler zugänglich zu machen und um das Unterrichtsgeschehen etwas aufzulockern. Aufwand: Die erstellung von Indigo geht sehr schnell und erfordert keine außergewöhnlichen Geräte. Allerdings sollte rechtzeitig geprüft werden, ob ortho-itrobenzaldehyd vorhanden ist, der leider auch relativ teuer ist. Vor- und achbereitung sollten eigentlich in der Fünfminutenpause zu bewältigen sein, sodass der Versuch eigentlich problemlos in den Unterricht einbezogen werden kann. Zur Küpenfärbung sollten ausreichend große Gefäße und
7 Wäscheleinen zum Trocknen der Textilstücke bereitgestellt werden. Allerdings sollte man für diesen Versuch schon eine Schulstunde einplanen. Durchführung: Die Indigoherstellung funktioniert ohne Probleme, geht schnell und die Effekte können sehr gut beobachtet werden. ach dem Trocknen sind die tiefblaue Farbe der Kristalle und ihr rötlicher Glanz nicht zu übersehen. Der Versuch kann ohne Probleme als Schülerversuch durchgeführt werden, allerdings sollten die Schüler andschuhe und Kittel tragen, um Flecken auf der Kleidung zu vermeiden. Wird die Küpenfärbung mit Kleidungsstücken durchgeführt, so sollten die Färbewannen keine Laborgeräte sein. Literaturangaben: Chemie eute Sek. II, 7. Auflage, Schroedel Verlag, annover, 2004 essischer Lehrplan Chemie für den gymnasialen Bildungsgang, Klasse 7G bis 12G Soester Liste
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Versuchsprotokoll: Ampel-Bottle - Experiment
Versuchsprotokoll: Ampel-Bottle - Experiment Zeitaufwand: Aufbau: 5 Minuten Durchführung: 1 Minuten Entsorgung/Abbau: 5 Minuten Chemikalien: Chemikalien Menge R-Sätze S-Sätze Gefahrensymbol Schuleinsatz
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Versuchsprotokoll:Stärkespaltung Zeitaufwand: Aufbau: 5 Minuten Durchführung: 20 Minuten Abbau/Entsorgung:: 5 Minuten Chemikalien: Chemikalie Menge R-Sätze S-Sätze Gefahrensymbol Schuleinsatz Pentahydrat
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Praktikum zur Organischen Chemie für Studierende des Lehramts WS 2010/11
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