Wir Empfehlen: Perabo s - 3 Gang Überraschungs Menü zu 32,-- P.P.

Transkript

1 Wir Empfehlen: Perabo s - 3 Gang Überraschungs Menü zu 32,-- P.P. Darf es eine Vesper zu Perabo Wein sein? 1. Rillette vom Schweinekamm mit Brot 6,50 2. Wildbratwurst Spezialitäten aus der Region 7,50 mit Beilagen und Brot 3. Käseplatte nach Art des Hauses 11,50 Das Weingut Perabo liegt im Herzen der UNESCO - Weltkultur - Erbe oberen Mittelrhein-Tals, in Lorch am Rhein im sonnigen RHEINGAU! In Lorch haben wir die höchste Dichte an zertifizierten Erstes-Gewächs Lagen, Deutschlands. Hier wachsen an steilen Weinbergslagen und schroffen Felsformationen, feinste Riesling - Weine und edelste Spätburgunder Rotweine. Wir empfehlen Ihnen als Aperitif einen Spätburgunder Weißherbst Brut-Sekt und zum Verweilen ein Riesling Kabinett feinherb Perabo Prestige oder einen Bodental-Steinberg Spätburgunder Kabinett Rotwein trocken roter Schiefer!

2 Lorch ist eine idyllische Stadt am Rhein inmitten der UNESCO Welterbe, Oberes Mittelrheintal am Eingang des bekannten wildromantischen Wispertal, 15km nördlich vom berühmten Rüdesheim am Rhein. Unser Gasthof Perabo der sich in einem ehemaligen Weinbauernhof (Weinbau und klassische Landwirtschaft) befindet, präsentiert sich nach umfangreicher Sanierung und Anbauten in zeitgemäßigter komfortabler Ausstattung. Mit der Verarbeitung edler Materialien wie Schiefer, Weinfass- Holz und Bruchstein entsteht eine Liaison von Tradition und Moderne. Ganz gleich, ob Sie bei uns Ihren Urlaub verbringen, Wein kaufen, mit Freunden speisen, als Wanderer rasten, mit der Familie feiern oder einen Kurzaufenthalt mit Übernachtung wollen: Im Weingut Perabo werden Sie Wein und Lorcher Natur erleben!

3 Öffnungszeiten: November-März : von Uhr bis Uhr geöffnet warme Küche bis Uhr Sonntags von bis 21.00Uhr Ruhetag von Dienstag & Mittwoch Öffnungszeiten: April-Oktober: von Uhr bis Uhr geöffnet warme Küche bis Uhr Sonntags von bis 14.00Uhr Sekt-Frühstück und von bis 21.00Uhr Ruhetag Dienstag Nach Vereinbarung ist es möglich die Öffnungszeiten individuell zu ändern, Voraussetzung dafür ist eine Mindestanzahl von 8 Personen. Sie sehen in unserem Gasthof die passende Lokation für Ihre Party, Firmen- und Familienfeier? Wir beraten Sie gerne und gestalten Ihre Veranstaltung ganz nach Ihren Wünschen, Sprechen sie uns an!

4 Unsere Köche verwöhnen Sie mit raffinierten Ideen aus der regionalen und mediterranen Küche. Alle Speisen und Beigaben sind hausgemacht und frisch zubereitet, selbstverständlich ohne Geschmacksverstärker. Sonntags von Uhr Frühstücksangebot Sekt-Frühstück: verschiedene Frühstücksvariationen ab 14,60 mit internationalem Flair Alle Gerichte gibt es auch zum Mitnehmen, welche Sie bequem von Zuhause per Telefon bestellen können: 06726/

5 Wanderer Karte Hausgemachter Spundekäs mit Baguette 6,80 Überbackener Schafskäse mediterraner Art 7,50 Riesling-Bratwurst aus der Metzgerei unserer Region - mit Baguette 5,40 - mit hausgemachten Bratkartoffeln 7,60 Rustikale Käseplatte 12,50 Vorspeisen Tagessuppe 6,50 Rindercarpaccio mit Rucoa und Parmesan 12,70 Ziegenfrischkäse auf Belga-Linsen und Lauchsalat 9,50 gemischter Salat -mit Hähnchenbruststreifen 12,40 -mit Kalbfleisch Streifen 13,60 -mit Shrimps mit Jakobsmuscheln 14,50

6 Hauptspeisen Flammkuchen Klassik 9,80 Flammkuchen vegetarisch mit Feta Käse, Paprika, Zwiebeln & Oliven 10,80 Gnocchi mit Basilikum und Tomaten 11,50 Schweinebäckchen mit Hundertblätter-Kartoffeln an Orangen-Ingwer-Karotten 14,80 Poulardenbrust auf Pappardelle an einem Duett aus gedünsteten Zwiebeln und Rosinen in Burgunder 15,70 Kalbssteak mit Bratkartoffeln und Beilagensalat 18,90 Dessert Süße Verführung aus unserer Küche 6,90 Weitere frische Speiseangebote finden Sie auf unserer Tafel oder sprechen Sie uns an!

7 0,1 Unsere Schoppen weiß er Müller-Thurgau QbA trocken vom Winzerkollegen 1, er Silvaner QbA halbtrocken vom Winzerkollegen 1, er Rheingau-Riesling QbA trocken Brise d ete 2, er Rheingau-Riesling QbA halbtrocken 2, er Spätburgunder Weißherbst Kabinett trocken 2,60 Herrlicher Trent-Wein er Spätburgunder Weißherbst Kabinett mild 2, er Rheingau-Riesling Kabinett feinfruchtig 2,60 -Perabo finess- 8. Weinschorle süß oder sauer 2,60 Unsere Schoppen rot er Spätburgunder Kabinett trocken Rotwein 2, er Spätburgunder Kabinett halbtrocken Rotwein 2, er Cabernet-Mitos Spätlese trocken 3,50 aus der bekannten Cabernet Sauvignon Familie Geschmack nach Wildbeeren!

8 0,75 Unsere Flaschenweine weiß er Lorcher Bodental-Steinberg Riesling Kabinett trocken 18,00 Terroir-Wein Quarzit-Schiefer er Rheingau-Riesling Kabinett feinherb 17,50 -Perabo Prestige er Principessa Dileta Gewürztraminer QbA trocken 24,00 Ein fein florales Erlebnis mit würziger Note er Lorcher Bodental-Steinberg Riesling mild 19,50 Edle Süße & Raffinesse, ein Gesundbrunnen das jedes Herz höher schlagen lässt! 0,75 Unsere Flaschenweine rot er Lorcher Spätburgunder QbA trocken Rotwein 21,00 -Perabo exzellent er Cuvée Dominik QbA trocken, Rotwein 24,00 Pinot Noir & Cabernet, ein Beeren-wildes Erlebnis mit feinsten Aromen er Pinot Noir Spätlese trocken, Rotwein 26,00 Barrique, bestes Fass, ein Wein der Spitzenklasse 0,1 & 0,75 Secco Sekt er Spätburgunder Weißherbst Secco b.a. -con prio- 3,50 22, Rheingau Riesling Perabo Sekt b.a. Brut 4,10 25,00 -de vivere- (zum Leben/Genießen) 21. Rheingau Riesling Perabo Sekt b.a. Brut, auf Hibiskus-Blüte 5,00

9 Flasche Biere 24. Tannenzäpfle, Pilsner ( 0,33l ) 2, Erdinger Hefeweizen ( 0,5l) 3, Krusovice 1581 dunkel (0,5l) 3,90 Flasche Alkoholfreies-Bier 27. Clausthaler, Premium Alkoholfrei (0,33l) 2, Erdinger Hefeweizen Alkoholfrei (0,5l) 3,90 Alkoholfreies 29. Apfelsaft, Orangensaft, Traubensaft (0,2l) 2, Saft-Schorle (0,2l) 1, Coca-Cola, Cola Light, Fanta (0,2l) 2, Schwarzwald-Wasser, als Weinbegleiter Medium (0,5l) 3,40 Mitnahme ab Hof-Weingut zu Weinguts-Preisen, sprechen sie uns an! Aktion ab Hof-Weingut; (6er Karton, 10% Tagerabatt) Info: Wein-Hotel: