CHAMPAGNER AUS FRANKREICH 1 Flûte 12,00-16,00

Transkript

1 SEKT - TALENTO AUS SÜDTIROL 100 Arunda BRUT 33, Von Braunbach BRUT 33, Arunda ROSÉ 39, Preklarus ROSÉ 39, Cá del Bosco CUVÈE PRESTIGE 55,00 CHAMPAGNER AUS FRANKREICH 1 Flûte 12,00-16, Guy Larmandier BRUT PREMIERE CRU 65, G.H. Mumm BRUT 69, Joseph Perrier BRUT CUVÉE ROYALE 69, Guy Larmandier BLANC DE BLANC , Perrier Jouet GRAND BRUT 69, Möet Chandon BRUT RESERVE IMPERIAL 69, Taittinger BRUT RESERVE 69, Jacquesson BRUT CUVÉE N , Louis Roederer BRUT PREMIER 75, Ruinart BRUT 75, Billecart - Salmon BRUT RESERVE 75, Veuve Clicquot GRANDE DAME , Taittinger Blanc de Blanc COMTES DE CHAMPAGNE , Perrier Jouet BELLE EPOQUE , Dom Perignon VINTAGE , Möet Chandon VINTAGE COLLECTION , Krug BRUT GRANDE CUVÉE 235, Louis Roederer CRISTAL ,00 1 Flûte 14,00-18, Francis Hemart BRUT ROSÉ 69, Möet Chandon RESERVE IMPERIAL ROSÉ 79, Ruinart BRUT ROSÉ 79, Veuve Clicquot Ponsardin ROSÉ VINTAGE , Laurent Perrier BRUT ROSÉ 99, Möet Chandon GRAND VINTAGE ROSÉ , André Beaufort Millesmé DOUX , Dom Perignon BRUT ROSÉ ,00

2 offene weiße Tafelweine 20 Verduzzo 1/4 Liter 5,50 20 Weißburgunder 1/4 Liter 7,00 21 Verduzzo 1/2 Liter 11,00 21 Weißburgunder 1/2 Liter 14,00 offene rote Tafelweine 22 Vernatsch 1/4 Liter 6,00 22 Merlot 1/4 Liter 8,00 23 Vernatsch 1/2 Liter 12,00 23 Merlot 1/2 Liter 16,00 offene Qualitätsweine aus der 7/10 Flasche 24 Weißweine 1/8 Liter 4,50-7,50 25 Weißweine - RISERVA 1/8 Liter 6,50-9,50 26 Rotweine 1/8 Liter 5,50-8,50 27 Rotweine - RISERVA 1/8 Liter 7,00-12,00 WEINE DES JAHRES 2009 edle Cuvées 130 Alois Lageder PORTICO DEI LEONI 2005 P.G.+W 32, Baron di Pauli - Kellerei Kaltern ENOSI 2007 R+S+W 35, Franz Haas MANNA 2006 R+S+CH+GS 45, Alois Lageder - DEMETER BIODYNAMISCH 2007 CH+P.G. 45, Kellerei Schreckbichl CORNELIUS 1997 CH+P.G. 80, Ziereisen vom Oberrhein HARD-Deutschland 2006 CH 55, Ziereisen vom Oberrhein GESTAD-Deutschland 2005 SYRAH 75,00 aus Efringen-Kirchen Alle FETT GEDRUCKTEN Weine sind nur auf Vorbestellung von mindestens einer Stunde erhältlich, damit ältere Weißweine fachgerecht gekühlt und edle Rotweine fachgerecht dekantiert werden können. Viel Spaß beim Genießen wünschen Ihre Sommeliers vom Ansitz Plantitscherhof

3 WEISSWEINE AUS SÜDTIROL Weissburgunder Frisch und fruchtig mit ansprechenden Apfelaroma. Im Geschmack angenehm trocken mit lebhafter Frische. 140 Kellerei Girlan PLATTENRIEGEL , Alois Lageder HABERLEHOF , Falkensteiner VINSCHGAU 2007 stelvin 37, Kellerei Tramin TAURIS , Castel Juval Unterortl CASTEL JUVAL 2007 stelvin 49, Kellerei Terlan SPEZIALABFÜLLUNG ,00 Klassischer Terlaner Ein Cuvée aus mind. 50% Weissburgunder oder Chardonnay. Ein leichter und fein bekömmlicher Wein. 154 Kellerei Tramin T- BIANCO , Kellerei Terlan KLASSISCH , Alois Lageder TANNHAMMER ,00 Chardonnay Harmonischer und eleganter Weisswein mit Geschmacksnunancen nach reifen Äpfeln und exotischen Früchten. 158 Kellerei Nals-Margreid-Enticlar , Josephus Unterganzner , Alois Lageder , Tiefenbrunner SCHLOSS TURMHOF , Alois Lageder CORETH , Kellerei St.Michael-Eppan ST.VALENTIN , Kellerei Nals-Margreid-Enticlar BARON SALVADORI , Kellerei Schreckbichl FORMIGAR , Kellerei Kaltern CASTEL GIOVANELLI , Alois Lageder LÖWENGANG , Kellerei St.Michael-Eppan ST.VALENTIN , Kellerei Schreckbichl CORNELL , Alois Lageder LÖWENGANG , Kellerei Terlan SPEZIALABFÜLLUNG ,00

4 Müller Thurgau Eine Kreuzung zwischen Riesling x Gutedel. Leicht aromatisch, feinblumig und mit frischer - angenehmer Säure. 170 Eisacktaler Kellerei ARISTOS , Nössing Manfred SASS RIGAIS ,00 Sauvignon Ein halbaromatischer Weisswein mit erfrischender Säure. Aromen nach Brennesseln, Heu und Holunderblüten. 173 Kellerei Tramin , Josephus Unterganzner PLATT & PIGNAT , Kellerei Terlan WINKL , Kellerei St. Pauls GFILL HOF , Kellerei Girlan SELECTART , Landesweingut Laimburg OYELL , Weingut Dipoli Peter VOGLAR , Alois Lageder LEHEN , Kellerei St. Pauls PASSION , Falkensteiner VINSCHGAU 2007 stelvin 37, Kellerei St.Michael-Eppan ST.VALENTIN , Kellerei Kaltern CASTEL GIOVANELLI , Kellerei Schreckbichl LAFOA , Stiftskellerei Neustift PRAEPOSITUS , Tenuta Manincor LIEBENEICH , Kellerei Terlan QUARZ , Kellerei St. Michael-Eppan ST. VALENTIN , Kellerei Schreckbichl LAFOA , Kellerei Terlan SPEZIALABFÜLLUNG ,00 Sylvaner Ein zarter Wein mit frischen Fruchtnoten und einer typischen grasigen Säure. Feine Düfte nach frischgen Heu. 187 Eisacktaler Kellerei , Günther Kerschbaumer KÖFERERHOF , Peter Pliger KUENHOF ,00

5 Grüner Veltliner Ein zarter Duft nach Blumen und im Geschmack saftig und würzig ("Pfefferle"). 190 Kellerei Eisacktal ARISTOS , Peter Pliger KUENHOF , Nössing Manfred ,00 Kerner Ein sehr rassiger Weisswein mit einer sehr markanten, frischen Säure und markanten Körper. 193 Stiftskellerei Neustift , Kellerei Eisacktal ARISTOS , Günther Kerschbaumer KÖFERERGUT , Stiftskellerei Neustift PRAEPOSITUS , Nössing Manfred , Stiftskellerei Neustift PRAEPOSITUS ,00 Riesling Duft nach Pfirsichen und Aprikosen, oder Honig. Ein Wein mit Struktur und einer anregende Säure. 198 Kellerei Eisacktal ARISTOS , Castel Juval Unterortl CASTEL JUVAL 2007 stelvin 37, Peter Pliger KAITON , Falkenstein VINSCHGAU 2007 stelvin 45, Stiftskellerei Neustift PRAEPOSITUS , Günther Kerschbaumer KÖFERERGUT , Castel Juval Unterortl WINDBICHL ,00 Ruländer - Pinot Grigio Ein hoher Extraktgehalt und eine geringe Säure mit Düften nach Lindenblüten und Birnen. 204 Kellerei Eisacktal , Alois Lageder , Alois Lageder BENEFIZIUM PORER , Kellerei St.Michael-Eppan ST.VALENTIN ,00

6 850 Kellerei St.Michael-Eppan ST.VALENTIN ,00 Goldmuskateller Ein feiner, aromatischer Weisswein mit goldgelber Farbe, angenehmen Duft nach Muskat und ausgeprägtem Geschmack. 208 Tenuta Manincor trocken ausgebaut ,00 Goldmuskateller Ein feiner, aromatischer Weisswein mit goldgelber Farbe, angenehmen Duft nach Muskat und ausgeprägtem Geschmack. 209 Kellerei Meran lieblich ,00 Rosenmuskateller Ein feiner, aromatischer Rotwein mit granatroter Farbe, angenehmen Duft nach Erdbeeren und Rosenblätter. 210 Kellerei E&N Kaltern lieblich ,00 Gewürztraminer Eine aromatische Rebsorte mit Bukett nach Rosen und Nelken, typischer würziger und vollmundiger Geschmack. 215 Kellerei Tramin , Peter Pliger KUENHOF , Nössing Manfred MANNI LOVER , Günther Kerschbaumer SELECTION SPÄTLESE , Kellerei Tramin NUßBAUMERHOF , Kellerei Kurtatsch BRENNTAL , Baron di Pauli RISERVA ,00

7 WEISSWEINE AUS ITALIEN LOMBARDEI Lugana 230 Zenato VIGNETO S. BENEDETTO ,00 Chardonnay 231 Ca`del Bosco TERRA DI FRANCIACORTA ,00 FRIAUL Pinot Grigio 235 Torre Rosazza ,00 Pinot Bianco + Tocai + Ribolla Gialla 236 Jermann VINTAGE TUNINA ,00 TOSKANA Vernaccia 240 Tenuta Mormoraia VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO , Terre di Tufi TERUZZI & PUTHOD ,00 Chardonnay

8 243 Isole Olena COLLEZIONE DE MARCHI , Cabreo LA PIETRA ,00 UMBRIEN Orvieto 245 Marchesi Antinori ABBOCCATO = LIEBLICH ,00 KAMPANIEN Greco di Tuffo 250 Montesole SERAPIS ,00 Fiano di Avellino 251 Montesole SIRIOS ,00 SARDINIEN Vermentino 255 Cantina di Gallura CANAYLI ,00 Veneto Soave

9 256 Pieropan SOAVE CLASSICO ,00 ROSÉWEINE Lagrein Dunkel Der Südtiroler Rosewein wir fast ausschliesslich aus der Lagrein Traube gekeltert. Bei Roseweinen werden die Rotweintrauben wie Weissweintrauben gekeltert, nur wird der Most länger auf dem Saft belassen. 260 Alois Lageder LAGREIN KRETZER , Josephus Unterganzner LAGREIN KRETZER , Josephus Unterganzner KRETZER SPÄTE LESE ,00 Cuvée Rosé 263 Tenuta Manincor LA ROSE DE MANINCOR ,00

10 ROTWEINE AUS SÜDTIROL Vernatsch Ein angenehm leicht bekömmlicher Rotwein mit zarten Himbeeraromen und Bittermandelnoten. 300 Kellerei Meran FÜRSTENTRAUM , Josephus Unterganzner ST. MAGDALENA ,00 Blauburgunder Vollmundig und samtig mit einer wunderbaren Fruchtigkeit. Bei reiferen Jahrgängen Duft nach Schokolade. 303 Kellerei Tramin VINO LOK , Alois Lageder , Franz Haas , Gottardi MAZZON , Kellerei St. Pauls PASSION , St. Michael-Eppan ST.VALENTIN , Brunnenhof RISERVA , Stiftskellerei Neustift PRAEPOSITUS , Franz Haas RISERVA SCHWEIZER , Alois Lageder KRAFUSS , Gottardi MAZZON - RISERVA , Donà Noir RISERVA , Manincor MASON DE MASON , Privatkellerei Hofstätter ST. URBAN , Kellerei Nals-Margreid-Entiklar BARON SALVADORI , St. Michael-Eppan ST.VALENTIN , Alois Lageder KRAFUSS 900 Franz Haas SCHWEITZER ,00

11 900 Franz Haas SCHWEITZER , Privatkellerei Hofstätter ST. URBAN , Privatkellerei Hofstätter ST. URBAN , Privatkellerei Hofstätter ST. URBAN ,00 Merlot Ein saftiger und fruchtiger Rotwein mit samtiger Fülle und Düften nach Waldfrüchten, Zwetschgen und Beeren. 316 Kellerei Terlan SIEBENEICH , Landesweingut Laimburg , Kellerei St. Pauls PASSION 35, Gojer Glögglhof SPITZ , Weingut Dipoli Peter FIHL , Kellerei Gries - Bozen PRESTIGE , Kellerei Nals-Margreid-Entiklar BARON SALVADORI , Kellerei Andrian TOR DI LUPO , St. Michael-Eppan ST.VALENTIN , Franz Haas SCHWEITZER , Kellerei Schreckbichl CORNELL , Kellerei Kurtatsch BRENNTAL , Clemens Waldthaler RAUT , Alois Lageder MCMXMM , Gojer Glögglhof SPITZ , Kellerei Meran FREIBERG , Kellerei Gries - Bozen PRESTIGE , Franz Haas RIS. SCHWEIZER , Kellerei Kurtatsch BRENNTAL , Baron di Pauli ARZIO 2000 EDIZ. UNICA 85, Alois Lageder MCMXCV ,00

12 Lagrein DER SÜDTIROLER! Ein körperreicher und gehaltvoller Wein mit geschmeidigen Waldbeer- Veilchenaromen. 330 Unterramoser Georg , Muri Gries MORITZING , Georg Mumelter GRIESBAUERHOF , Kellerei Gries PRESTIGE - LINIE , Waldgrieserhof RISERVA , Kellerei Tramin URBANHOF , Baron di Pauli CARANO , Kellerei Meran SEGEN , Kellerei Terlan PORPHYR , Stiftskellerei Neustift PRAEPOSITUS , Pfannenstielhof RISERVA , Alois Lageder LINDENBURG , Klosterkellerei Muri Gries ABTEI - RISERVA , Josephus Unterganzner RISERVA , Kellerei Schreckbichl CORNELL , Kellerei St. Michael-Eppan ST. VALENTIN , Kellerei St. Magdalena TABER , Clemens Waldthaler RAUT , Landesweingut Laimburg BARBAGÒL , Waldgrieserhof MIRELLE , Privatkellerei Hofstätter STEINRAFFLER , Privatkellerei Hofstätter STEINRAFFLER , Kellerei Gries PRESTIGE - LINIE , Weingut Eberlehof MABON , Kellerei Terlan PORPHYR , Kellerei Tramin URBANHOF , Josephus Unterganzner RISERVA , Stiftskellerei Neustift PRAEPOSITUS ,00

13 920 Kellerei St. Michael-Eppan ST.VALENTIN , Kellerei St. Magdalena TABERHOF , Klosterkellerei Muri Gries ABTEI - RISERVA , Waldgrieserhof MIRELLE , Josephus Unterganzner LAMAREIN TB , Josephus Unterganzner LAMAREIN TB , Josephus Unterganzner LAMAREIN TB ,00 Cabernet Sauvignon & Franc Gehaltvoller Körper mit pfeffrigen Aromen und Düften nach schwarzen Johannisbeeren und Tabak. 353 Alois Lageder TÓR LÖWENGANG 0, , Kellerei Kaltern CAMPANER , Kellerei St. Michael-Eppan RISERVA , Kellerei Bozen-Gries MUMELTER , Peter Sölva & Söhne CABERNET FRANK , Kellerei Kaltern PFARRHOF , Kellerei Tramin RISERVA , Josephus Unterganzner RISERVA , Kellerei St. Michael-Eppan ST. VALENTIN , Clemens Waldthaler RAUT , Landesweingut Laimburg SASS ROÀ , Kellerei Kurtatsch FREIENFELD , Alois Lageder TÒR LÖWENGANG , Kellerei Schreckbichl LAFOA , Alois Lageder COR , Kellerei Meran RISERVA , Kellerei Kaltern PFARRHOF , Kellerei Tramin RISERVA , Popphof RISERVA , Erste & Neue Kellerei PUNTAY , Tenuta Manincor CASSIANO , Kellerei Nals-Margreid-Entiklar ANTICUS , Alois Lageder TÓR LÖWENGANG 930 Kellerei St. Michael-Eppan ST. VALENTIN , Kellerei Kurtatsch FREIENFELD ,00

14 930 Kellerei Schreckbichl LAFOA , Landesweingut Laimburg RISERVA , Kellerei Schloss Schwanburg CASTEL , Alois Lageder COR CS+PV 95, Alois Lageder COR 1997 CS+PV 115,00 Cuvées C-Cabernet, CS-Cabernet Sauvignon, CF-Cabernet Franc, M-Merlot, L-Lagrein, PV-Petit Verdot, T-Tannat, TP-Tempranillo, S-Syrah 370 Kellerei Tramin RUNGG 2004 CS+M 31, Alois Lageder PORTICO DEI LEONI 2003 CS+M 34, Tenuta Manincor - Vino Lok RÉSERVE DEL CONTE 2006 M+CS+L 34, Weingut Niedermayr EUFORIUS 2004 L+C+M 37, Kellerei Kurtatsch SOMA 2004 M+CS 37, Gert Pomella MILLA 2003 C+M 41, Tenuta Manincor CASSIANO 2004 M+C+S+TP+PV 41, Kellerei Tramin LOAM 2002 CS+CF+M 47, Kellerei Schreckbichl CORNELIUS 2002 CS+M 50, Clemens Waldthaler ROSSO RAUT 1997 CS+M 50, Sölva & Söhne AMISTAR 10% TB 2005 L+M+C+PV 50, Baron Di Pauli ARZIO 2003 M+CS+CF 60, Landesweingut Laimburg COL DE REY 2003 L+PV+T 65, Sölva & Söhne AMISTAR EDIZIONE 10% TB 2004 L+M+C+PV 65, Hofstätter YNGRAM 2000 CS+PV+S 69, Josephus Unterganzner REIF C+M+PV+L 75, Hofstätter YNGRAM 1997 CS+PV+S 85, Tenuta Manincor CASTEL CAMPAN 2001 M+CS+PV 85, Josephus Unterganzner REIF C+M+PV+L 125, Cason Hirschprunn COROLLE 1997 C+M 55, Baron Salvadori ANTICUS 1997 CS+M 55, Kellerei Meran GRAF VON MERAN CS+CF+M 55, Schloss Katzenzunge RISERVA 1997 C+M 55, Weingut Josef Niedermayr RISERVA 1997 M+CS+L 55, Sölva & Söhne AMISTAR 10% TB 2002 L+M+C+PV 65,00

15 940 Kellerei Tramin LOAM 2000 CS+CF+M 65, Kellerei Schreckbichl CORNELIUS CS+M 75, Franz Haas ISTANTE 2001 CS+CF+M 75, Sölva & Söhne AMISTAR EDIZIONE 2002 L+M+C+PV 85,00 ITALIENISCHE ROTWEINE TRENTINO Teroldego 400 Foradori GRANATO ,00 Merlot 401 Foradori AILANPA ,00 UMBRIEN Merlot & Cabernet Sauvignon 405 La Carraia FOBBIANO ,00 Merlot & Cabernet Sauvignon & Shiraz 406 Falesco VITIANO , La Carraia TIZZONERO ,00 ABRUZZEN Montepulciano

16 408 Valentini ,00 MOLISE Aglianico 409 Contado Majo Norante ,00 VENETIEN Amarone della Valpolicella Die vier Hauptsorten des Amarone sind Corvina, Rondinella, Molinara und Negrara. Valpolicella 410 Zenato RIPASSA , Tenuta Sant`Antonio LA BANDINA , Dal Forno Romano VALPOLICELLA , Dal Forno Romano VALPOLICELLA ,00 Amarone 415 Zenato 0, , Brigaldara , Viviani , Viviani , Cà la Bionca RAVAZZOL , Le Salette LA MAREGA , Speri VIGNETO MONTE S.URBANO , Giuseppe Campagnola CATERINA ZARDINI , Le Ragose RISERVA , Allegrini , Zenato CLASSICO RISERVA , Viviani CASA DEI BEPI , Bertani CLASSICO , Allegrini ,00

17 427 Bertani , Viviani CASA DEI BEPI , Viviani TULIPANO NERO , Dal Forno Romano , Dal Forno Romano , Dal Forno Romano , Dal Forno Romano , Dal Forno Romano , Allegrini LA POJA CUVÈE , Allegrini LA POJA CUVÈE ,00 FRIAUL-JULISCH-VENETIEN Pignolo 441 Walter Filiputti PIGNOLO ,00 LATIUM Merlot 445 Falesco MONTIANO ,00 SIZILIEN Cabernet Sauvignon 450 Regaleali TASCA D`ALMERITA , Regaleali TASCA D`ALMERITA ,00 Nero D Avola 451 Morgante DON ANTONIO ,00

18 LOMBARDEI Nebbiolo 455 Canua SFORZATO RISERVA ,00 Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc & Merlot 456 Ca del Bosco MAURIZIO ZANELLA ,00 Pinot Nero - Blauburgunder 457 Ca del Bosco PINERO ,00 CAMPANIEN Aglianico 459 Montesole SANNIO , Feudi di S. Gregorio TAURASI , Feudi di S. Gregorio PIANO DI MONTEVERGINE , Galardi TERRA DI LAVORO , Feudi di S. Gregorio SERPICO ,00 Syrah & Aglianico 465 Feudi di S. Gregorio SYRIACUS ,00 Cabernet Sauvignon & Merlot & Aglianico

19 466 Silvia Imparato MONTEVETRANO , Silvia Imparato MONTEVETRANO ,00 Merlot 468 Feudi di San Gregorio PATRIMO , Feudi di San Gregorio PATRIMO ,00 PIEMONT Dolcetto 470 Prunotto DOLCETTO D ALBA , Aschieri VIGNA NIRANE , Prunotto MOSESCO ,00 Nebbiolo 473 Sandrone D ALBA VALLMAGGIORE ,00 Barbera 475 Angelo Rocca GEPIN , Prunotto D`ALBA , Prunotto FIULOT , Prunotto PIAN ROMUALDO , Prunotto COSTAMIÓLE ,00 Nebbiolo & Cabernet Sauvignon

20 490 La Spinetta PIN ,00 Cabernet Sauvignon & Barbera 495 Vigna di Sonvico SONVICO ,00 Nebbiolo - Barbaresco 500 Cantina del Pino OVELLO , Poderi Colla TENUTA RONCAGLIA , Prunotto , Bruno Rocca RABAJÀ , Prunotto BRIC TUROT , A&G Roagna RISERVA , Albino Rocca VIGNETO BRICH RONCHI , Albino Rocca VIGNETO BRICH RONCHI , Bruno Giacosa , Bruno Giacosa FALLETTO RISERVA , Nada Fiorenzo , Bruno Rocca COPAROSSA , Angelo Gaja , Angelo Gaja , Albino Rocca VIGNETO BRICH RONCHI , Angelo Gaja SORÌ SAN LORENZO , Angelo Gaja SORÌ TILDIN ,00 Nebbiolo - Barolo 520 Aschieri SORANO , Massolino VIGNA PARAFADA , Luigi Pira VIGNETTO MARENCA , Prunotto ,00

21 524 Bruno Giacosa , Prunotto BUSSIA , Giorgio Carnevale BRUNATE , Massolino VIGNA RIONDA RISERVA , Rocche dei Manzoni VIGNA CAPPELLA DI S.S , Marchesi Falletti LE LUNE , Cavallotto RISERVA VIGNOLO , Elio Altare VIGNETO ARBORINA , Conteisa Cerequio , Conteisa Cerequio , Angelo Gaja SPERSS , Angelo Gaja SPERSS , Angelo Gaja SPERSS , Giacomo Conterno MONFORTINO ,00 TOSKANA Sangiovese - Chianti 550 Castello di Farnatella COLLI SENESI , Barone Ricasoli CLASSICO RISERVA , Castello di Brolio CLASSICO , Castello di Brolio CLASSICO , La Massa GIORGIO I ,00 Prugnolo Gentile - Vino Nobile di Montepulciano 555 Boscarelli ,00 Sangiovese Grosso - Rosso di Montalcino 560 Col d Orcia , Collosoerbo ,00

22 561 Siro Pacenti , Salvioni ,00 Sangiovese Grosso - Brunello di Montalcino 569 Il Poggione 0, , Col d Orcia , Il Poggione , Campogiovanni , La Magia , Vitanza , Collosorbo , Lisini , La Magia RISERVA , Il Poggione RISERVA , Antinori PIAN DELLE VIGNE , E. & P. Palmucci POGGIO DI SOTTO , Pieve di Santa Restituta RENNINA , Pieve di Santa Restituta SUGARILLE , Biondi Santi ,00

23 585 Biondi Santi , E. & P. Palmucci POGGIO DI SOTTO , Castel Giocondo RIPE AL CONVENTO RIS , Salvioni RISERVA , Gianfranco Soldera INTISTIETI , Gianfranco Soldera CASE BASSE , Gianfranco Soldera CASE BASSE , Gianfranco Soldera RISERVA , Gianfranco Soldera CASE BASSE , Gianfranco Soldera PEGASOS ,00 Sangiovese 600 Morellino di Scansano Fattoria le Pupille 601 Flaccianello Fontodi , Flaccianello Fontodi , Ceparello Isole e Olena 604 Percarlo Martini di Cigala , Percarlo Martini di Cigala , Cavaliere Michele Satta , Testamatta Bibi Graetz ,00 Sangiovese & Merlot 608 Siepi Castello di Fonterutoli ,00

24 609 Siepi Castello di Fonterutoli , Siepi Castello di Fonterutoli , & 50 Avignonesi & Capanelle , & 50 Avignonesi & Capanelle ,00 Sangiovese & Cabernet Sauvignon & Merlot 615 Ateo Ciacci Piccolomini 616 Cerviolo Rosso San Fabiano Calcinaia ,00 Cabernet Sauvignon & Cabernet Frank & Sangiovese 620 Carmignano Riserva Piaggia , Le Volte Tenuta Ornellaia , Cá del Pazzo Tenuta Caparzo , Fontalloro Beradenga , Avvoltore Moris Farms , Cabreo Ruffino , Cabreo Ruffino , Cabreo Ruffino , Palé Rosso Le Macchiole , Tignanello Marchesi Antinori 0, , Tignanello Marchesi Antinori ,00

25 631 Tignanello Marchesi Antinori , Solaia Marchesi Antinori , Solaia Marchesi Antinori 89 bis ,00 Cabernet Sauvignon & Merlot & Syrah 650 Promis Tenuta Marcanda - Angelo Gaja , Solengo Tenuta Argiano , Solengo Tenuta Argiano ,00 Syrah & Merlot 655 St. Ippolito Leonardo ,00 Syrah 656 Bramasole Tenuta la Branccesca ,00 Cabernet Sauvignon & Cabernet Frank 657 Il Pareto Tenuta Nozzole , Il Pareto Tenuta Nozzole , Collezione de Marchi Isole Olena , Collezione de Marchi Isole Olena , Sassicaia Tenuta San Guido , Sassicaia Tenuta San Guido , Sassicaia Tenuta San Guido , Tenuta di Trinoro Trinoro ,00 Cabernet Sauvignon & Cabernet Frank & Merlot 680 Castello di Bolgheri Contessa Franca Spaletti T ,00

26 681 Magari Angelo Gaja - Tenuta Marcanda , Le Serre Nuove Tenuta Ornellaia , Oreno Tenuta Sette Ponti , Lupicaia Tenuta del Terriccio , Lupicaia Tenuta del Terriccio , Lupicaia Tenuta del Terriccio , Ornellaia Marchese Ornellaia 0, , Ornellaia Marchese Ornellaia , Ornellaia Marchese Ornellaia , Ornellaia Marchese Ornellaia , Ornellaia Marchese Ornellaia , Le cupole del Trinoro Trinoro ,00 Merlot 700 Desiderio Avignonesi , Soloio Casa Emma , Lamaione Marchesi de Frescobaldi , Lamaione Marchesi de Frescobaldi , L`Apparita Castello di Ama , Masseto Tenuta dell`ornellaia , Masseto Tenuta dell`ornellaia ,00

27 * DIESE WEINE SERVIEREN WIR NUR AUF VORBESTELLUNG - BEIM SOMMELIER WEISSWEINE AUS FRANKREICH Burgund Chablis Grand und Premier Cru * Chablis 1er CRU FOURCHAUME Jean Paul Droin ,00 * Chablis GRAND CRU LES CLOS Jean Paul Droin ,00 * Chablis 1er CRU Forêt ,00 Côte de Beaune (vom Süden nach Norden) * Mersault CLOS DE MAZERAY Jacques Prier ,00 * Puligny Montrachet VIEILLES VIGNES Jean Chartron ,00 * Puligny Montrachet LES CHAMPGAINS Louis Latour ,00 * Puligny Montrachet 1er CRU FOLAITIÈRES Jean Chartron ,00 * Puligny Montrachet 1er CRU FOLAITIÈRES Domain Leflaive ,00 * Batard Montrachet GRAND CRU Jean Chartron ,00 * Batard Montrachet GRAND CRU Domain Leflaive ,00 * Chevalier Montrachet GRAND CRU Michel Niellon ,00 * Chevalier Montrachet GRAND CRU Jean Chartron ,00 * Chevalier Montrachet GRAND CRU Domain Leflaive ,00 * Chassagne Montrachet BENOITES Jean Chartron ,00 Loire * Poiully Fumé Serge Dagueneau ,00 * Poiully Fumé Baron de L ,00 * Sancerre Vacheron ,00

28 Alsace * Riesling GRAND CRU HENRIETTE Frèdèric Mochel ,00 * Riesling FRONHOLZ Domaine Ostertag ,00 * Pinot Grigio GRAND CRU MÜNCHBERG Domaine Ostertag ,00 WEISSWEINE AUS DEUTSCHLAND Oberrhein (bei Basel) * Chardonnay HARD Hanspeter Ziereisen ,00 Saar * Riesling SAAR RIESLING van Volxem ,00 * Riesling ALTE REBEN van Volxem ,00 * Riesling SCHWARZHOFBERGER van Volxem ,00 * Riesling GOTTESFUß van Volxem ,00 WEISSWEINE AUS ÖSTERREICH Südsteiermark * Sauvignon Blanc THERESE Erich & Walter Polz ,00 * Sauvignon Blanc HEILIGENSTEIN ALTE REBE Erich & Walter Polz ,00 Wachau * Grüner Veltliner ACHLEITEN SMARAGD Prager ,00 * Grüner Veltliner LAMM Weingut Bründlmayer ,00 * Grüner Veltliner HONIVOGL SMARAGD Franz Hirtzberger ,00 * Riesling PFAFFENBERG Rainer Wess ,00 * Riesling ACHLEITEN SMARAGD Domäne Wachau ,00 * Riesling ACHLEITEN SMARAGD Prager ,00 * Riesling ZÖBINGER HEILIGENSTEIN Weingut Bründlmayer ,00 * Riesling RIED SCHÜTTE SMARAGD Emmerich Knoll ,00

29 ROTWEINE AUS FRANKREICH Burgund Côte de Beaune (vom Süden nach Norden) Volnay Taillepieds Marquis Angerville ,00 Pommard 1er GRU ARVELETS Domaine A.F. Gros ,00 Pommard Hospices de Beaune ,00 Savigny 1er CRU LE CLOS DE GUETT Domaine A.F. Gros ,00 Corton GRAND CRU Louis Jadot ,00 Côte de Nuits (vom Süden nach Norden) Nuits St.Georges 1er CRU LES PORETS Alain Michelot ,00 Nuits St.Georges 1er CRU LES CHAIGNOTS Georges Mugneret ,00 Nuits St.Georges Daniel Rion & Fils ,00 Vosne Romanée Michel Gros ,00 Vosne Romanée LE CLOS DE LA FONTAINE Domaine A.F. Gros ,00 Richebourg GRAND CRU Domaine A.F. Gros ,00 Echezeaux GRAND CRU Georges Mugneret ,00 Echezeaux GRAND CRU Gros Frère et Soeur ,00 Clos de Vougeot GRAND CRU MUSIGNI Gros Frère et Soeur ,00 Clos de Vougeot GRAND CRU Jacques Prieur ,00 Chambolle Musigny Domaine A.F. Gros ,00 Morey St-Denis G.CRU CLOS DES LAMBRAYSClos des Lambrays ,00 Morey St-Denis G.CRU CLOS DE TART Mommessin , ,00

30 Gevrey Chambertin Armand Rousseau ,00 Gevrey Chambertin VILLE VIGNE Domaine Denis Mortet ,00 Gevrey Chambertin 1er CRU LES CAZETIERS ArmandRousseau ,00 Gevrey Chambertin GRAND CRU André Ziltener ,00 Bordeaux Sociando-Mallet HAUT-MEDOC , ,00 Chateau Montus MADIRAN Cuvée Prestige ,00 Chateau Maugey GIRONDE ,00 Chateau Lebégorce MARGAUX ,00 Chateau Palmer MARGAUX ,00 Pauillac Château Duhart-Milon Domanines Barons de Rothschild ,00 Château Pichon Longueville "Comtesse de Lalande" , ,00 Château Mouton Rothschild , , , ,00 Château Lafite Rothschild ,00 Saint Émilion Clos de L`Oratoire GRAND CRU CLASSÉ ,00 Château Angelus GRAND CRU CLASSÉ ,00 Chateau Tertre Roteboeuf GRAND CRU CLASSÉ ,00 Château du Vieux-G. GRAND CRU CLASSÉ ,00 Château Pavie GRAND CRU CLASSÉ ,00 Château Ausone GRAND CRU CLASSÉ ,00

31 Pomerol Vieux Château Certan GRAND VIN ,00 Château La Conseillante ,00 Château Clinet ,00 Château Petrus ,00 Château Petrus ,00 Château Petrus ,00 Château Cheval Blanc GRAND CRU ,00 Pessac - Léognan Château La Mission Haut - Brion ,00 Château Haut - Brion ,00 Côte de Rhône - Languedoc ,00 Hermitage LA CHAPELLE Paul Jaboulet Ainé ,00 Hermitage L`ERMITE M. Chapoutier ,00 Crozes Hermitage Alain Graillot ,00 Chateauneuf du Pape RESERVE Roger Sabon ,00 Chateauneuf du Pape PRESTIGE Roger Sabon ,00 Chateauneuf du Pape LES VIEILLES VIGNES Domaine De Villeneuve ,00 Chateauneuf du Pape CLOS DES PAPES Paul Avrie ,00 Cote Rotie LA MOULINE E. Guigal ,00

32 ROTWEINE AUS SPANIEN Rioja Baron de Chirel RESERVA ,00 Ribera del Duero Vega Sicilia UNICO Valbuena de Duero , , ,00 Alicante ,00 Tinto Vina Marquesa RESERVA Salvador Poveda ,00 ROTWEINE AUS CHILE Carmenère Equus ,00 70% Cabernet Sauvignon + 30% Carmenère Albis ,00 ROTWEINE AUS KALIFORNIEN Cabernet Sauvignon NAPA VALLEY Beringer ,00 Cabernet Sauvignon HOWELL MOUNTAINS Dunn Vineyards ,00 Cabernet Sauvignon RUTHERFORD Caymus Vineyards ,00 Merlot PRIVATE RESERVE Beringer ,00 Consenso ATLAS PEAK ,00 *69%Cab.Sau.+19%Sangio.+10%Cab.Fr.+2%Petite V.

33 CS+CF+M+PV MONTEBELLO RIDGE , ,00 ROTWEINE AUS AUSTRALIEN Cabernet Sauvignon COONAWARRA John Riddoch ,00 Cabernet Sauvignon BIN 707 Penfolds ,00 Shiraz BIN 128 Penfolds , ,00 Syrah BALMORAL MC LAREN VALLY Rosemount Estate ,00 GSM MC LAREN VALLY Rosemount Estate ,00 ROTWEINE AUS SÜDAFRIKA Elevation 393 C+M+S STELLENBOSCH De Trafford ,00 ROTWEINE AUS DEUTSCHLAND Pinot Noir RHINI Hanspeter Ziereisen ,00 Syrah GESTAD Hanspeter Ziereisen ,00 ROTWEINE AUS UNGARN Blauburgunder Ebner ,00 Blauburgunder SELECTION Ebner ,00 3-AS Hordó CUVEE Ebner ,00 7-AS Hordó CUVEE Ebner ,00

34 Südtirol DESSERTWEINE Rosenmuskateller ABTEI Muri Gries 0, Rosenmuskateller SCHWEIZER Franz Haas 0, Rosenmuskateller Laimburg 0, Rosenmuskateller Schloss Salegg 0, Cuvée ANTHOS Erste & Neue 0, Cuvée AUREUS Niedermayr 0, Sauvignon SAPHIR Laimburg 0, Goldmuskateller SISSI Meraner K.G. 0, Goldmuskateller SERENADE GOLD Kaltern 0, Gewürztraminer CRESTA Rottensteiner 0, Gewürztraminer ROAN Tramin 0, Gewürztraminer COMTESS St.Michael-Eppan 0, Gewürztraminer LIEBELEI Köfererhof 0, Gewürztraminer PASSITO Falkensteiner 0, Gewürztraminer TERMINUM Tramin 0,

35 Toskana Vin Santo Avignonesi 0, Österreich Welschriesling EISWEIN Gerhard Allacher 0, RUSTER AUSBRUCH Heidi Schröch 0, Traminer AUSBRUCH Ernst Triebaumer 0, Pinot Cuveé RUSTER AUSBRUCH Feiler-Artinger 0, Neuburger TBA Gerhard Allacher 0, No. 1 Welschriesling TBA Kracher 0, No. 7 Nouvelle Vague TBA Kracher 0, Innerhofer Cuveé TBA Kracher 0, Frankreich Sauternes-Barsac 1er CRU Chàteaux Climens 0, Spanien Sauternes-Barsac 1er CRU Chàteaux Climens 0,

36 MAGNUMS (1,5 LITER) Champagner GRAND BRUT Perrier Jouet Champagner BRUT RESERVE Möet Chandon Champagner BRUT Ruinart Champagner BELLE EPOQUE Perrier Jouet 1999 Blauburgunder ST. VALENTIN St. Michael-Eppan Blauburgunder PRAEPOSITUS Stiftskellerei Neustift 2003 Merlot FREIHERR Kellerei Meran Merlot RAUT Clemens Waldthaler 1997 Merlot BRENNTAL Kellerei Kurtatsch 2000 Merlot SCHWEIZER Franz Haas Merlot ARZIO Baron di Pauli 2000 Lagrein Dunkel SEGEN Kellerei Meran lt lt 1999 Lagrein Dunkel RISERVA Privatkellerei Eberlehof 1995 Lagrein Dunkel PRESTIGE Kellerei Bozen Lagrein Dunkel RAUT Clemens Waldthaler 1997

37 Lagrein Dunkel ABTEI Muri Gries Lagrein Dunkel RISERVA Josephus Unterganzner 2001 Lagrein Dunkel TABERHOF Kellerei Bozen Lagrein Dunkel STEINRAFFLER Hofstätter Lagrein Dunkel LAMAREIN Josephus Unterganzner Cabernet Sauvignon CAMPANER Kaltern 2000 Cabernet Sauvignon Josephus Unterganzner Cabernet PFARRHOF Kellerei Kaltern Cabernet MUMELTER Kellerei Bozen-Gries 2000 Cabernet ST. VALENTIN Kellerei St. Michael-Eppan

38 1997 Cabernet PUNTAY Erste & Neue Kellerei 1999 Cabernet TÓR LÖWENGANG Alois Lageder lt 2000 Cabernet RAUT Clemens Waldthaler 1997 Cabernet CASTEL Schwanburg 1990 Cabernet COR Alois Lageder 2003 Cabernet Sauvignon LAFOA Kellerei Schreckbichl 1999 Corolle Cason Hirschprunn lt 1993 Soma Kellerei Kurtatsch Rosso RAUT Clemens Waldthaler 1997 Cason Cason Hirschprunn 1997 Istante Franz Haas 1998 Cornelius Rosso Kellerei Schreckbichl 1999 Arzio Baron di Pauli Reif Josephus Unterganzner

39 Barolo SORÌ GINESTRA Conterno Fantino 1993 Barolo LA MORRA Roberto Voerzio 1993 Cà del Pazzo Caparzo 1990 Chianti CLASSICO VIGNETTO BELLAVISTCastello di Ama 1990 Flaccianello della Pieve Fontodi 1993 Le Pergole Torte Montevertine 1992 Percarlo Martini di Cigala 1997 Tignanello Marchesi Antinori 1994 Brunello di Montalcino PIAN DELLE VIGNE Marchesi Antinori 1997 Sassicaia Tenuta San Guido & 50 Avignonesi&Capanelle Amarone Dal Forno Romano l 2000 Monte Bello 72%CS+22%M+6%PV Ridge 2005 Clos de Tart GRAND CRU Mommess 2005