Das grosse Fre. Text: Peter L. Reischütz, Wolfgang Fischer. 20 Natürlich

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1 Das grosse Fre Text: Peter L. Reischütz, Wolfgang Fischer 20 Natürlich Manch ein Gartenbesitzer steht eines Morgens erstaunt vor seinen Setzlingen: Alles ist ratzekahl abgefressen, Schleimspuren erinnern an das nächtliche Gelage. Sich mit Gift zu rächen, ist keine Lösung. Langfristig hilft nur eines: Den Garten naturnah gestalten und ein paar Schnecken in Kauf nehmen.

2 Schnecken NATUR schon ein möglicher Ansatz zur Regulierung Vermeidung von zu viel Nässe. Unsere Schadschnecken sind Zwitter (die Behauptung aber, dass alle Schnecken Zwitter sind, trifft nicht zu). Sie besitzen männliche und weibliche Geschlechtsorgane. Daher können einige Arten sich auch durch Selbstbefruchtung (nicht Selbstbegattung) vermehren. Das bedeutet, dass man im Garten auch keine Einzelexemplare übersehen darf. Die meisten Schnecken fressen Pflanzen oder den Bakterienrasen von vermodernden Blättern und haben daher eine überragende Bedeutung bei der Bodenbildung. Nur wenige sind zusätzlich noch Aasfresser oder leben räuberisch. Dieses Wissen ist für eine Bekämpfung ebenfalls wichtig. Getrübte Frühjahrsfreuden Im Frühjahr werden Aussaaten geplant, Beete angelegt und die ersten Salatpflänzchen gepflanzt. Endlich haben wir Aussicht auf frisches, gesundes Gemüse. Doch der Schock ist gross: Über Nacht sind alle Setzlinge verschwunden, nur einige Schleimspuren deuten auf den Verursacher hin. Wieso gerade bei uns? Wieso gerade jetzt? Neue Jungpflanzen werden gekauft. Doch das Ergebnis ist das gleiche. Unruhe kommt auf. Gab es da nicht ein Buch «Schnecken erfolgreich bekämpfen»? Also in die nächste Buchhandlung. Beruhigt lesen wir, dass es zahlreiche Möglichkeiten gibt, unser Gemüse zu retten. Begeistert setzen wir Schneckenjauche an, stellen Bierfallen auf, bauen Schutzstreifen. Doch wenige Tage später sind wieder alle Setzlinge vernichtet. Also zum Fachhandel: Die freundliche Beraterin weiss sofort Rat. «Von diesen Körnern streuen sie einige Hände voll auf die Beete. Das sollte genügen». Zufrieden lehnen wir uns zurück. Die fünften Setzlinge halten sich gut, weisen kaum Frassspuren auf (die verkrümmten, schleimenden Schneckenkörper übersehen wir). Doch beim Lesen des klein Gedruckten auf der Verpackung läuft es uns kalt über den Rücken: Handschuhe hätte ich anziehen sollen? Den Staub nicht einatmen? Auf den Blättern Die Rote Wegschnecke (Arion rufus): Ein ausgewachsenes Exemplar frisst während einer Nacht bis zu einem Viertel ihres Eigengewichts. Foto: Okapia ssen Dass uns Schnecken auf den ersten Blick nicht sonderlich sympathisch sind oder wir uns vor ihnen ekeln, hat seine Gründe. Sie sehen so völlig anders aus als unsere geliebten Kuscheltiere: Während die Säugetiere ein Innenskelett, Kopf, Rumpf und 4 Gliedmassen haben, eine trockene Haut (mit mehr oder weniger Fell) und die Trockenheit lieben, besitzen die Schnecken ein Aussenskelett (Schale), Kopf, Eingeweidesack, Mantel und Kriechsohle mit einer glatten, schleimigen Haut und brauchen die Feuchtigkeit. Daraus ergibt sich auch Foto: Okapia Natürlich

3 NATUR Schnecken Die meisten Schnecken verursachen nur geringe Schäden und sollten mit ihren oft bunten Gehäusen eine willkommene Bereicherung im Garten sein wie diese Garten-Bänderschnecke. Die Spanische Wegschnecke auf der Suche nach besseren Futtergründen. Fotos: Wolfgang Fischer hätten keine Körner liegen sollen? 3 Wochen vor der Ernte darf man das Mittel nicht mehr anwenden? Aber was ist mit den Erdbeeren nebenan, die gerade erntereif sind? Und sind die tote Amsel und der tote Spatz vielleicht doch nicht von einer Katze erlegt worden? So verzichten wir wohlweislich auf den Salat aus dem eigenen Garten, obwohl die Pflanzen eigentlich recht schön sind. Und auch die Erdbeeren rühren wir nicht an. 22 Natürlich Eine Spanierin in Spiez Man muss sich vor einer Bekämpfung (besser wäre Auseinandersetzung nämlich geistig) im Klaren sein, wer der Schadenverursacher in unserem Garten überhaupt ist. Bei den Schnecken sind es meist eingeschleppte Arten: sogennannte Archäozoen (vor 1492 eingeschleppt) wie Gemeine Garten-Wegschnecke Arion distinctus, Genetzte Ackerschnecke Deroceras reticulatum und Neozoen (nach 1492 eingeschleppt) wie Hammer-Ackerschnecke Deroceras sturanyi, Boden-Kielnacktschnecke Tandonia budapestensis, Spanische Wegschnecke Arion vulgaris (= Arion lusitanicus). Sie stammen meist aus Süd- oder Westeuropa, nützen die Klimaerwärmung auf Grund der Treibhausgase aus und haben in ihren neuen Siedlungsgebieten keine Feinde, die auf sie spezialisiert sind; auch Krankheiten, die sie reduzieren könnten, gibt es nicht. Daher kam es zu einer geradezu explosionsartigen Ausbreitung. Die Spanische Wegschnecke ist der Hauptschädling und hat ihr ursprüngliches Verbreitungsgebiet vermutlich in Westfrankreich und Nordwestspanien und wurde in der Schweiz das erste Mal 1955 in Spiez am Thunersee nachgewiesen (Deutschland 1969, Österreich 1971). Ursprünglich war die Ausbreitung langsamer. Unter Mithilfe des Menschen wurden dann aber rasch grosse Teile des Juras und des Mittellandes sowie etliche nord- und südalpine Täler besiedelt. Frei von der Spanischen Wegschnecke sind anscheinend nur die Täler der Zentralalpen. Die Art trat aber bereits früher als gelegentlicher Schädling auf (dann als Braune Wegschnecke Arion subfuscus oder Rote Wegschnecke Arion rufus fehlbestimmt). Anfangs lebte sie in Mülldeponien oder auf Holzlagerplätzen und wurde nur vereinzelt in Gärten gefunden. In den 70er- und 80-Jahren trat sie gelegentlich als Massenschädling auf, der genau so schnell wieder verschwand, wie er gekommen war. Erst in den 90er-Jahren wurde sie zum allgegenwärtigen Gartenvernichter. Und zahlreiche Gartenbesitzer mussten schon die Feststellung machen, dass die Spanische Wegschnecke kaum zu stoppen ist. Sie dringt auf breitester Front in natürliche Biotope ein (vor allem Augebiete und Bergwälder), breitet sich dort aus und bedroht nicht nur Nackt- und Gehäuseschnecken dieser Gebiete, sondern sogar das ganze Ökosystem. Die einzige Hoffnung scheint zu sein, dass durch die Überbevölkerung populationsregelnde Krankheiten auftreten können (vergl. Mensch). In unserer Unwissenheit bieten wir den obengenannten Schnecken beste Lebensbedingungen und machen im Garten viele Fehler, die eine Ausbreitung begünstigen. Grossmutters Garten Warum werden Arten, die Jahrzehnte mit uns mehr oder weniger unbemerkt lebten und sich kaum als Schädlinge bemerkbar machten, plötzlich für jeden Gartenbesitzer zur Plage? Erinnern wir uns an Grossmutters Garten: Düngung mit altem Stallmist, viel Gemüse, viele Blumen, grosse und kleine Obstbäume, ein kleiner Fleck Wiese mit einem alten vermoderten Tisch und ebensolchen Bänken, viele strauchige Pflanzen, Hecken aus Laubpflanzen, eine Haus-

4 wand mit Nistkästen für Stare mit einem Wort: perfekt für eine Vielzahl von schneckenfressenden Nützlingen wie Singvögel, Igel, Spitzmäuse, Kröten, Frösche, Molche, Laufkäfer usw. Sogar einem Maulwurf war es gestattet, sein «Unwesen» zu treiben; man brauchte ja schliesslich lockere Gartenerde zum Aussäen und für Topfpflanzen. Es gab sicher keinen Kunstdünger, keine Schädlingsbekämpfungsmittel, keinen gezirkelten Rasen, keine Rosengärten, keine Hecken aus Thujen und ähnlichen Nadelgehölzen. Durch die schleichende Änderung unserer Gärten zu stufenlosen Monokulturbeeten haben wir dem Massenauftreten von Schädlingen Tür und Tor geöffnet und viele Tiere erst zu Schädlingen gemacht. Wollen wir ihnen beikommen, so müssen wir langfristig zu einem naturnahen Ökosystem zurückkehren, in dem sich «Schädlinge» und Nützlinge die Waage halten, und zu dem Bewusstsein, dass für die Qualität und Gesundheit der Gartenprodukte ein geringer Teil des Ertrages dem natürlichen Nahrungsnetz überlassen werden muss. Wer sich langfristig vor Schneckeninvasionen schützen will, sollte seinen Garten naturnah gestalten. Die Genetzte Ackerschnecke ist nur bei Massenauftreten ein Schädling und kann unter alten Brettern leicht abgesammelt werden. Grenzüberschreitende Zusammenarbeit Wollen wir einen Naturgarten aufbauen, muss auch unser Nachbar mitmachen, denn unsere Gärten sind meist zu klein. Und die Gifte, die unser Nachbar allenfalls einsetzt, dringen auch in unseren Garten. Unsere Böden sind teilweise derartig vergiftet und herabgewirtschaftet, dass man Änderungen in der Bewirtschaftung längerfristig planen muss. Es gibt keine allgemeingültige Methode. Es sollte aber gelten, dass im eigenen (Klein- )Garten Gifte tabu sind. Wie können wir von der Landwirtschaft verlangen, gesunde Nahrungsmittel zu produzieren, wenn wir in den eigenen Gärten hemmungslos Gifte einsetzen? Die chemischen Produkte in den Regalen der Gartenmärkte zeigen das wahre Ausmass des Gifteinsatzes auf. Leider haben wir mögliche Frassfeinde, deren Schadwirkung viel geringer war, aus unseren Gärten (Feldern) vertrieben oder chemisch umgebracht, um den Ertrag zu steigern und uns damit resistente Schädlinge und vergiftete Nahrung eingehandelt. Eine Spirale, deren Ende wir noch nicht erkennen können oder wollen. Foto: Martin Kunz, Biotopa AG, Kurzfristige Massnahmen. Bis aus einem «einfältigen» ein vielfältiger Garten wird, in dem die unterschiedlichsten Tiere und Pflanzen Platz haben, dauert es seine Zeit. Man muss daher auch kurzfristige Massnahmen anwenden; wobei eine allein nicht zum Ziel führt. Je nach Situation können die folgenden Massnahmen sinnvoll sein: Schnecken sind feuchtigkeitsbedürftig. Umgraben schafft gute Versteckmöglichkeiten. Feinkrümeliger Boden bietet den Schnecken keine Möglichkeiten zur Eiablage und keine Verstecke. Walzen verringert die Zahl der Verstecke zusätzlich. Giessen sollte man nur am Morgen, damit bis am Abend der Boden oberflächlich abtrocknen kann. Besonders gefährdete Pflanzen sollten nicht an Standorten mit hoher Schneckengefahr (Nähe von Gewässern, grosse Feuchtigkeit, hoher Lehmgehalt usw.) ausgesät werden. Tieferes Aussäen verringert die Gefahr, da die Schnecken mehr Bodenmaterial untersuchen müssen. Kulturen mit hoher Bodendeckung (Kraut, Salat, Wiesen) bieten den Schnecken feuchte Rückzugsplätze. Ernterückstände müssen gleich entfernt werden. Dadurch werden Nahrungsangebot und Versteckmöglichkeiten verringert. Dichtere Aussaat, um Verluste auszugleichen. Manschetten aus Kunststoff für Sämlingspflanzen. Nur gesunde, kräftige Pflanzen aussetzen. Monokulturen zwingen die Schnecken dazu, die Feldfrucht als einziges Nahrungsmittel zu nützen. Daher Mischkulturen bevorzugen und Mut zum Beikraut (manchmal auch als Unkraut bezeichnet). Natürlich Foto: Esther Krummenacher

5 NATUR Schnecken Je später im Jahr die Bodenbearbeitung erfolgt, desto mehr Schneckeneier und Jungschnecken erfrieren. Abkehr von einigen bewährten Kulturmethoden: Mulchen und Grünbrache. Der Komposthaufen muss vom Gemüsegarten getrennt werden. Die Stickstoffdüngung reduzieren, da Schnecken gerne weiche Pflanzen fressen. Das Aufsammeln der Schnecken ist ein wichtiges Mittel zur Verringerung der Schadschnecken. Man kann dazu Fallen (Bretter und darunter Katzenfutter) auslegen, Bierfallen aufstellen oder von Hand aufsammeln. Einsammeln, aber nicht aussetzen Doch was tun mit den eingesammelten Schleimproduzenten? Es sind ja oft hunderte, manchmal tausende. Manch einer mag Schwierigkeiten haben, sie zu zerschneiden oder mit heissem Wasser zu überbrühen. Das ist auch verständlich. Das Aussetzen in anderen Biotopen, mögen diese auch noch so gestört sein, ist am verwerflichsten (siehe unten). Man muss sich darüber im Klaren sein, dass es in der Natur keine Begriffe wie brutal oder weniger brutal oder tierfreundlich gibt. Es geht nur um Erfolg und Misserfolg. Der Tod durch Altersschwäche ist eine Ausnahme. Wenn ein Singvogel oder Igel eine Nacktschnecke verspeist, so ist das durchaus in Ordnung. Wenn man selbst eine Nacktschnecke töten muss, so findet man das ekelig. Das werden wir auch bei der Bekämpfung der Schnecken bedenken müssen. Im Rahmen des Nahrungsnetzes ist der gewaltsame Tod durch Gefressenwerden sehr natürlich. Sonst bleibt nur der Einsatz der chemischen Keule, deren Gifte von den Pflanzen direkt oder auch im Rahmen der Nahrungskette auf den Menschen übertragen werden können. Absammeln? gut und schön aber was kommt danach? Verfüttern? an wen? Aussetzen? verfälscht die Fauna und trägt zur noch schnelleren Ausbreitung bei. Bleibt für Tierfreunde nur die Pflege im Terrarium... Indische Laufenten können uns die Arbeit des Tötens abnehmen (Stellvertreterkrieg). Allerdings geht das nur im Zusammenhang mit einem Schneckenzaun, denn die Enten verschmähen manches Gemüse nicht, trampeln vieles nieder und 24 Natürlich Foto: Andermatt Biogarten AG verunreinigen mit ihrem Kot die Beete. Wenn man dann den Bereich innerhalb des Schneckenzauns noch mit Fallen von Schnecken säubert, ist der Zustand fast optimal. Der Schneckenzaun ist nicht besonders schön und natürlich, aber als Übergangsregelung durchaus zu empfehlen. Eine biologische Bekämpfungsmethode ist uns mit dem Fadenwurm Phasmarhabditis hermaphroditica gegeben, der allerdings nur kleinere Schnecken befällt (aber nicht zwischen Bösen und Guten unterscheiden kann) und keine Nebenwirkungen auf die Begleitfauna hat. Irrtümer und Aberglaube Viele Methoden werden in Büchern angepriesen, die niemand erprobt hat oder reines Wunschdenken sind. Hier nur einige Irrtümer: Aussetzen von Pflanzen, die von Schnecken nicht gefressen werden: Kaum eine Kulturpflanze wird von den Schnecken verschmäht. Schneckenjauche schreckt Nacktschnecken ab: Besonders die Spanische Wegschnecke ist ein Aasfresser und wird eher angelockt. Zusätzlich ist die Brühe ein hygienisches (gesundheitliches) Problem. Wenn wir uns vorstellen, dass wir Salatblätter essen, die damit gegossen wurden. Bierfallen sind ideal für das Fangen der Schnecken: Ist zwar richtig, aber bei günstigem Wetter werden die Schnecken aus weiter Umgebung angelockt, daher sollte man sie eher beim Nachbarn aufstellen. Eierschalen wehren mit den scharfen Kanten Schnecken ab: Die Wirkung der Eierschalen beruht auf der Austrocknung, wenn die Schalen breit genug ausgestreut werden. Denn wie könnten Eierschalen ein Lebewesen abhalten, das sogar über Rasierklingen und Glasscherben kriechen kann? Mulch aus scharfkantigem Pflanzen-Material kann von Schnecken nicht überwunden werden: Siehe oben ausserdem wird Feuchtigkeit gespeichert und den Schnecken so Rückzugsmöglichkeit geschaffen. Sägespäne streifenförmig aufgetragen stellen ein Wanderhindernis dar: Gilt nur für trockenes Wetter. Bei Feuchtigkeit kein Hindernis und nach einiger Zeit ein ideales Versteck für die Schnecken. Sperrstreifen mit lebenden Pflanzen: Sie nützen kaum etwas, sondern helfen den Schnecken Trockenperioden zu überdauern. Salz tötet Schnecken: Das ist richtig, allerdings ist es auch eine Tierquälerei und zerstört zusätzlich die Bodenlebewesen und den Boden, den wir vor Versalzung eigentlich schützen sollten. Ätzkalk (Löschkalk) streifenförmig aufgebracht, verhindert das Wandern der Schnecken: Gilt nur für trockenes Wetter. Nach dem ersten Regen unbrauchbar und ein schweres Gift für die Bodenlebewesen, führt auf kalkreichen Böden zur Überkalkung. Weinbergschnecken fressen die Eier von Nacktschnecken: Im Versuch hat sich gezeigt, dass nicht einmal hungrige Weinbergschnecken Nacktschneckeneier fressen. Eier toter Nacktschnecken können sich noch weiterentwickeln: Purer Unsinn. Aussetzen von Nacktschnecken: Dies führt auf lange Sicht zu einer ökologischen Katastrophe und trägt zur schnelleren Ausbreitung der Nacktschnecken bei. Singvögel, Igel usw. fressen Nacktschnecken: Das trifft für kleinere Arten und Jungtiere zu, obwohl die Schneckenmenge, die von Singvögeln vertilgt wird, stark überschätzt wird. Grössere

6 Ein Schneckenzaun aus verzinktem Blech kann eine Grosszahl der Schnecken abhalten. Laufenten haben Nacktschnecken zum Fressen gern. Jedoch verschmähen sie auch manches Gemüse nicht. Nacktschnecken wie die Spanische Wegschnecke haben einen sehr festen Hautmuskelschlauch und munden daher nur den wenigsten Tieren. Ein einzelnes Amselpärchen im Garten wird daher auf die wohlschmeckenderen, weicheren Regenwürmer zurückgreifen. Erst in einem Ökosystem, in dem auch ein Konkurrenzdruck um die Nahrung herrscht, werden Schnecken in grösseren Mengen angenommen. Der Igel wälzt die Schnecken erst minutenlang auf der Erde, um den Schleim mit den Bitterstoffen zu entfernen, bevor er sie frisst. Manche Amseln schlagen die Spanischen Wegschnecken so lange auf die Erde, bis dasselbe Ziel erreicht ist. Foto: zvg Wissenschaft dicke, aber unsinnige Bücher Leider wurde das Thema Schadschnecken auch von der Wissenschaft verschlafen. Selbst hoch angesehene Wissenschafter - lieferten dicke, aber unsinnige Bücher, die leider noch immer beachtet werden. Dadurch werden alle Arten verteufelt, Bestimmungsfehler über Jahrzehnte dahingeschleppt und völlig harmlose, streng waldgebundene Schnecken zu Schädlingen in Gärten und Glashäusern. Ein Beispiel dafür ist, dass wir wahrscheinlich sogar die Spanische Wegschnecke von Arion lusitanicus in Arion vulgaris umbenennen müssen. Wer sich ausführlicher über die Bekämpfung informieren will, dem kann von allen Büchern nur die «Schneckenbekämpfung ohne Gift» von Graber C. & H. Suter (Kosmos Verlag Stuttgart) empfohlen werden. Auch in diesem Buch gibt es allerdings unkorrekte Angaben über das Aussehen und die Erkennungsmerkmale von Schnecken. Wer das Internet vorzieht, muss sich darüber im Klaren sein, dass das Meiste die Bytes nicht wert ist. Manches ist allerdings gut, wie eine Broschüre des Baudepartements Basel-Stadt (Stadtgärtnerei und Friedhöfe). Das Forschungsinstitut für den Biologischen Landbau (FiBL, 5070 Frick) gibt gerne Auskunft und hat auch eine gute Internet-Broschüre ( Leider wird der gute Eindruck, dadurch getrübt, dass Arion subfuscus, der bestenfalls in Baumschulen ein Schädling ist, Lehmannia valentiana, die wegen der Kälteempfindlichkeit bestenfalls in Glashäusern lebt, Lehmannia marginata, die streng waldgebunden ist, und andere als Schadschnecken in Gärten bezeichnet werden. Wer sich allgemein ein Bild über das Vorkommen und Aussehen von Schnecken machen will, hat das Glück, dass die Schweiz einen ausgezeichneten und modernen Verbreitungsatlas besitzt, in dem alle Schneckenarten abgebildet sind: Turner H. & al., Fauna Helvetica 2, Atlas der Mollusken der Schweiz und Liechtensteins; CSCF: Neuchâtel, Chemie nicht ohne Nebenwirkungen Die herkömmlichen Schneckenkörner richteten in der Kleintierwelt ein wahres Desaster Die Carbamate werden nur langsam abgebaut, Bienen, Spinnentiere, Vögel, Igel und andere. an; solche Gifte sind selbst auf Friedhöfen in sind sehr giftig und für Haustiere, Wildtiere Hülle und Fülle anzutreffen, bloss um ein paar und Menschen (vor allem Kleinkinder) eine standortfremde Blumen zu schützen. Sie eminente Gefahr. basieren meistens auf dem Wirkstoff Metaldehyd, welcher die Schnecken zu einer star- auf dem Markt: Ferramol. Dabei handelt es Seit einigen Monaten ist ein neuer Wirkstoff ken Schleimproduktion anregt und damit den sich um ein Eisen-III-phosphat, das von den Wasserhaushalt dereguliert; die bedauernswerten Tiere sterben. Gefährdet sind auch gebaut wird und im natürlichen Kreislauf vor- Mikroorganismen im Boden vollständig ab- Tiere, die diese vergifteten Schnecken fressen. Für Laufkäfer und Regenwürmer ist grosse Mengen von diesen Körnern nötig, das kommt. Es sind allerdings verhältnismässig Metaldehyd unschädlich. Im Biolandbau aber heisst: bei starkem Nacktschnecken-Befall darf Metaldehyd richtigerweise dennoch nicht muss ständig nachgestreut werden. Die Körner eingesetzt werden. verursachen eine starke Frasshemmung. Noch brutaler sind Carbamate, die ein starkes Die Tiere verkriechen sich im Boden aus dem Nervengift und viele Lebewesen gefährden: Auge aus dem Sinn, wo sie nach einigen Schnecken, Regenwürmer, Insekten wie Tagen verhungern. Offenbar sind diese neuartigen Schneckenkörner keine Gefahr für andere Tierarten aber sie unterscheiden selbstverständlich nicht zwischen Nacktschnecken und geschützten Schnecken wie den Weinbergschnecken mit ihrem wunderschönen Häuschen in Spiralform. Und das macht auch dieses Präparat im Prinzip unbrauchbar, nimmt man den Naturschutz ernst. Da werden einem die Mönche sympathisch, die der Überlieferung nach in früheren Jahrhunderten Knoblauch zwischen ihr Gemüse pflanzten nicht gegen Vampire oder Gestalten aus der Unterwelt, sondern gegen Schnecken: Der intensive Knobligeruch soll Schnecken das Weite suchen lassen (es gibt auch Menschen, die das tun). Wer das ausprobiert, macht sicher nichts falsch. Natürlich