KURZ INFORMIERT UNSER WEG ZUR NACHHALTIGKEIT SCHWER- PUNKTE LIGHT

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Carin Ackermann
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1 KURZ INFORMIERT UNSER WEG ZUR NACHHALTIGKEIT 7 SCHWER- PUNKTE LIGHT

Im Fokus: Coca-Cola Schweiz UNSERE 7 NACHHALTIGKEITS- SCHWERPUNKTE 1 Konsumentenwohl 2 Mitarbeitende 3 Wasser 4 5 Energie und Klimaschutz Verpackung und Recycling 6 Lieferantenbeziehungen 7

2 Im Fokus: Coca-Cola Schweiz UNSERE 7 NACHHALTIGKEITS- SCHWERPUNKTE 1 Konsumentenwohl 2 Mitarbeitende 3 Wasser 4 5 Energie und Klimaschutz Verpackung und Recycling 6 Lieferantenbeziehungen 7 Gesellschaftliches Engagement NACHHALTIG FÜR DIE SCHWEIZ, FÜR DIE ZUKUNFT Verantwortung gegenüber der Gesellschaft und Umwelt übernehmen das ist uns wichtig. Mit dem Nachhaltigkeitsbericht, der dieses Jahr erstmals erschienen ist, machen wir unser Engagement entlang von 7 Schwerpunkten sichtbar. Dieses Booklet gibt einen kleinen Einblick in diese 7 Schwerpunkte. Es zeigt, wo wir uns auf dem Weg zur Nachhaltigkeit befinden und beschreibt die nächsten Schritte. Danke, dass Sie sich fürs Thema «Coca-Cola und Nachhaltigkeit» interessieren. Tomas Gawlowski Detailliertere Informationen? Den ausführlichen Bericht auf Deutsch, Französisch und Englisch finden Sie online auf www. Geschäftsführer Coca-Cola HBC Schweiz 3

1 KONSUMENTENWOHL FÜR IHR WOHL MEHR AUSWAHL, WENIGER KALORIEN Wir setzen uns ein für ein starkes Sortiment mit einem immer grös seren Angebot an kalorienarmen Getränken für einen gesunden und aktiven

3 1 KONSUMENTENWOHL FÜR IHR WOHL MEHR AUSWAHL, WENIGER KALORIEN Wir setzen uns ein für ein starkes Sortiment mit einem immer grös seren Angebot an kalorienarmen Getränken für einen gesunden und aktiven Lebensstil. WIR HABEN DEN DURCHSCHNITTLICHEN KALORIENWERT UNSERES SORTIMENTS SEIT 2005 UM 11% REDUZIERT. Seit 2007 sind wir mit dem Standard für Lebensmittelsicherheit FSSC zertifiziert. NÄHRWERTKOMPASS Mit transparenten und übersichtlichen Nährwertinformationen auf unseren Produkten möchten wir Orientierung bieten für die richtige Wahl. Kalorienfreies Stevia als Teilersatz für Zucker. UNSER ZIEL: eine grosse Getränkeauswahl und Innovationen mit natürlichen Süssungsmitteln. 4 5

4 2 MITARBEITENDE MEHR POTENZIAL EIN GEHEIMREZEPT haben wir bei einem der berühmtes - ten Er frischungsgetränke der Welt. Wenn es um unsere rund 1000 Mitarbeitende geht, setzen wir auf Kompetenz, Engagement, Gesundheit und Potenzial. Weil sie unser grösstes Kapital sind. AUSGEZEICHNET Zum zweiten Mal in Folge haben uns das Magazin HR Today und die Messe Personal Swiss ausgezeichnet: 2011 für unseren Prozess der Mitarbeiterentwicklung für unsere umfassenden Leistungen im Personalwesen. Dafür haben wir als eines von vier Schweizer Grossunternehmen das Swiss HR Label erhalten. Anzahl Ausfalltage durch Berufsunfälle HABEN WIR BEI DEN AUSFALLTAGEN DURCH BERUFSUNFÄLLE DEN TIEFSTEN WERT UNSERER GESCHICHTE ERREICHT. UNSER ZIEL BIS 2020: null Berufsunfälle Seit 2003 unterhalten wir ein modernes Sicherheitsmanagement nach dem Standard OHSAS

3 WASSER DAS OPTIMUM WASSER IST UNSER ELEMENT Langfristig können wir als Unternehmen nur wachsen, wenn die Verfügbarkeit und Qualität der lokalen Wasservorräte gesichert ist.

5 3 WASSER DAS OPTIMUM WASSER IST UNSER ELEMENT Langfristig können wir als Unternehmen nur wachsen, wenn die Verfügbarkeit und Qualität der lokalen Wasservorräte gesichert ist. Wir gehen deshalb schonend und vorausschauend mit dieser Ressource um. Verbrauchte Liter Wasser pro produzierte Liter Getränk PROFESSIONELLER QUELLENSCHUTZ Mit unserem Quellenschutzprogramm identifizieren wir sämtliche ökologische und soziale Gefahren und Risiken rund um den Wasserverbrauch eines Abfüllbetriebes. Erfreulicherweise gibt es an keinem unserer Standorte bedenkliche Gefährdungen. Somit können wir uns auf die stetige Optimierung unseres Wasserverbrauchs konzentrieren. 27% WENIGER WASSER ALS 2001 BRAUCHEN WIR HEUTE ZUR HERSTELLUNG VON EINEM LITER GETRÄNK Gruppenweit waren wir 2001 das erste Unternehmen, das sich nach dem Standard ISO für Umwelt zertifizieren liess. UNSER ZIEL BIS 2020: 1,5 Liter Wasserverbrauch für 1 Liter Getränk 8 9

6 UNTERNEHMEN Coca-Cola HBC Schweiz ist der grösste Produzent und Lieferant alkoholfreier Markengetränke in der Schweiz. Neben kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken füllen wir Eistees und Mineral wasser ab. Und das mit Herzblut aus Tradition. Der Grundstein für diese Schweizer Erfolgsgeschichte legt ein gewisser Max Stoos, Autoimporteur aus Bern, der 1936 den ersten Konzessionsvertrag mit der Coca-Cola Company abschloss. 90% 3 der Getränke aus dem Hause Coca-Cola werden in der Schweiz produziert. Abfüllbetriebe: in Bolligen, Dietlikon und Vals Gastronomie- und Handelskunden beliefern wir in der Schweiz. 22 Marken wie z.b. Coca-Cola, Fanta, Sprite, Valser, Nestea und Powerade sorgen für Abwechslung. 192 OLYMPISCHEN SCHWIMMBECKEN Das entspricht unserem Getränkevolumen UNSERE «BESTSELLER» 2011: Coca-Cola: L Valser: L Coke zero: L 10 11

7 4 ENERGIE UND KLIMASCHUTZ DAS IST SPAREN DER FUSSABDRUCK Der Klimawandel betrifft uns alle. Um langfristig erfolgreich zu sein, arbeiten wir gezielt an der Reduktion unseres ökologischen Fuss abdrucks. Damit sichern wir unsere Handlungsfähigkeit und stärken unsere Reputation im Markt. 300 Mio. 225 Mio. 150 Mio. 75 Mio. Absoluter Energieverbrauch FÜR DIE HERSTELLUNG VON 1 LITER GETRÄNK BRAUCHEN WIR 11% WENIGER ENERGIE ALS NOCH In den Jahren 2002 und 2005 haben wir unsere ersten Umweltberichte veröffentlicht. MEHR POTENZIAL? Wir prüfen 2012 unsere Abfüllbetriebe in Bolligen und Dietlikon mit der «Energy Efficiency Toolbox» auf weitere Reduktionspotenziale Heizöl, Erdgas, Elektrizität und Treibstoff (in MJ) Relativer Energieverbrauch (MJ) pro produzierte Liter Getränk UNSER ZIEL BIS 2020: Reduktion des Energiebedarfs pro Liter Getränk um 28% gegenüber

8 5 VERPACKUNG UND GEWICHTSREKORD RECYCLING DIE SCHWEIZ IST RECYCLING-WELTMEISTER. AUCH DANK UNS Wir sind aktives Gründungs- und Vorstandsmitglied von PET-Recycling Schweiz und IGORA (Alu- Recycling), welche die Sammel- und Entsorgungssysteme aufrecht erhalten. Und wir sind Annahmestelle für rund 2000 t das sind rund 5% des rezyklierten PET. IN UNSEREN PET-FLASCHEN STECKT MEHR ALS 20% RECYCLING-PET BEI EINZELNEN SOGAR BIS 50%. Bei der 500 ml PET- Flasche sparen wir 3 g des Gewichts ein. Der Grund: ein kürzerer Flaschenhals und Optimierung des Materialeinsatzes. Aufgerechnet auf eine Lkw-Ladung sind das 57 kg PET-Verpackung. Ein echter Rekord. 50% WENIGER ENERGIE Recycling-PET braucht zur Herstellung im Vergleich zu Neu-PET lediglich die halbe Energie. Den Anteil Recycling-PET in unseren Flaschen werden wir bis 2015 auf mindestens 25% erhöhen. UNSER ZIEL BIS 2020: Optimierung der Verpackungen und Erhöhung des Anteils von Recycling-PET; weniger als 10 g Abfall pro Liter Getränk Coca-Cola Schweiz hat 2011 mehr als 94% vom entstandenen Abfall wiederverwertet

6 LIEFERANTEN- BEZIEHUNGEN INDIREKT DIREKT LANGFRISTIGKEIT ALS CREDO Wir arbeiten eng mit den meist lokalen Lieferanten und unserem Mutterhaus zusammen.

9 6 LIEFERANTEN- BEZIEHUNGEN INDIREKT DIREKT LANGFRISTIGKEIT ALS CREDO Wir arbeiten eng mit den meist lokalen Lieferanten und unserem Mutterhaus zusammen. Und wir befolgen diese Grundsätze: Erhöhung der Ressourceneffizienz der Güter Zusammenarbeit mit wenigen Lieferanten Aufbau und Pflege von engen Partnerschaften HEIMISCHER ZUCKER UMWELT- UND SOZIALVERTRÄGLICH In der 2011 durchgeführten Studie «Nachhaltigkeitsanalyse der industriellen Zuckerproduktion» kommt das Institut für Umweltentscheidungen der ETH Zürich zum Schluss, dass Schweizer Zucker demjenigen aus Brasilien vorzu ziehen ist. WENNS UM UNSERE UMWELT GEHT, MÖCHTEN WIR POSITIVE SPUREN HINTERLASSEN. DESHALB ARBEITEN WIR ENG MIT DEN MEIST LOKALEN LIEFERANTEN UND UNSEREM MUTTERHAUS ZUSAMMEN. UNSER ZIEL BIS 2020: den indirekten Fussabdruck kontinuierlich verkleinern 16 17

7 GESELLSCHAFTLICHES HAPPY MOMENTS ENGAGEMENT WITH COKE (UN)BEWUSST EINFLUSS NEHMEN Seit 75 Jahren sind wir fest an unseren Abfüllstandorten verankert.

10 7 GESELLSCHAFTLICHES HAPPY MOMENTS ENGAGEMENT WITH COKE (UN)BEWUSST EINFLUSS NEHMEN Seit 75 Jahren sind wir fest an unseren Abfüllstandorten verankert. Zudem leisten wir unseren gesellschaftlichen Beitrag als Arbeitgeber, Einkäufer und Steuerzahler. Mit themenspezifischen Initiativen sowie Freiwilligen- oder Spendenaktionen nehmen wir auch indirekt Einfluss auf die Gesellschaft. MIT DER BESONDEREN AKTION IN ZUSAMMENARBEIT MIT DEM SCHWEIZERISCHEN ROTEN KREUZ SETZTEN WIR EIN ZEICHEN DER SOLIDARITÄT FÜR BENACHTEILIGTE MENSCHEN. UNSER ZIEL BIS 2020: Förderung der Prosperität unserer Standortgemeinden und Unterstützung des freiwilligen Engagements der Mitarbeitenden. Reinigung des Dietliker Brandbachs während der «Live Positively» Woche. Das Coca-Cola Team bei einem Benefiz-Turnier der Fussballcharity.ch 18 19

11 Coca-Cola HBC Schweiz AG Public Affairs & Communications Stationsstrasse Brüttisellen 1886 ATLANTA USA Für Fragen und Anregungen können Sie uns unter erreichen Der Nachhaltigkeitsbericht in voller Länge (Deutsch, Französisch & Englisch) steht Ihnen unter www. zum Herunterladen zur Verfügung. 100%

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