Die Tätigkeit im Überblick

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Liese Ingelore Baumhauer
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Tätigkeitsbeschreibung von Obstbauberater/Obstbauberaterin vom 28.09.2006 Die Tätigkeit im Überblick Arbeitsbereiche/Branchen Zugang zur Tätigkeit Spezialisierungen Medien (Bücher, Zeitschriften, u.

1 Tätigkeitsbeschreibung von Obstbauberater/Obstbauberaterin vom Die Tätigkeit im Überblick Arbeitsbereiche/Branchen Zugang zur Tätigkeit Spezialisierungen Medien (Bücher, Zeitschriften, u. weitere Quellen) Berufs-/Interessenverbände, Arbeitgeber-/Arbeitnehmer-Organisationen Stellenbörsen Die Tätigkeit im Überblick Obstbauberater/innen informieren Betriebsinhaber/innen bzw. verantwortliche Mitarbeiter/innen über Neuanlage, Neugestaltung oder Rodung von Obstplantagen, ebenso geben sie Rat zur Pflege der Pflanzungen, einschließlich Düngung und Schädlingsbekämpfung, sowie auch zu den zugehörigen Arbeitsverfahren. Im Auftrag von Erzeugergemeinschaften beraten sie Obstanbauer/innen zu Ernte, Lagerhaltung und Vermarktung. Zusätzlich gehört die Beratung über Betriebsorganisation zu ihrem Aufgabengebiet. In landwirtschaftlichen Fachbehörden übernehmen sie unterschiedliche verwaltende bzw. sachbearbeitende Tätigkeiten in öffentlichen Aufgabenbereichen, zum Beispiel im Rahmen von Anbaurecht sowie Pflanzen-, Natur- und Umweltschutz, aber auch im Hinblick auf öffentlich-rechtliche finanzielle Förderung. Außerdem erstellen sie Gutachten. Arbeitsbereiche/Branchen Landwirtschaftliche Dienstleistungen Erbringung von landwirtschaftlichen Dienstleistungen für den Pflanzenbau, z.b. Erzeuger- und Vermarktungsgenossenschaften Öffentliche Verwaltung allgemeine öffentliche Verwaltung, z.b. gartenbauliche Beratungsstellen Wirtschafts- und Berufsverbände Berufsorganisationen, z.b. Gartenbauverbände Wirtschafts- und Arbeitgeberverbände, z.b. Landwirtschaftskammern Zugang zur Tätigkeit Für die Tätigkeit als Obstbauberater/in bildet eine Techniker- oder Meister-Fortbildung im Obstbau, oder aber ein Studium in Gartenbau oder Agrarwirtschaft eine gute Voraussetzung. Neben stets aktuellem Fachwissen benötigen Obstbauberater/innen auch kaufmännisch-verwaltende Fähigkeiten sowie Kenntnisse in Betriebsorganisation und Marketing. Da in Landwirtschaft und Gartenbau ökologische Kriterien immer wichtiger werden, sind auch vertiefte Kenntnisse im Umweltschutz von Vorteil. Wenn Obstbauberater/innen gutachterlich tätig sind, können Kenntnisse fachspezifischer Rechtsgrundlagen sinnvoll sein. Bei der Kundenberatung sind Kommunikationsfähigkeit und freundliche Umgangsformen gefragt. Mobilität und ein Pkw-Führerschein sowie Flexibilität hinsichtlich der Arbeitszeit können ebenfalls notwendig sein. Spezialisierungen Mit Ihrem Beruf können Sie vor allem in folgenden Funktions-/Tätigkeitsbereichen arbeiten: Landwirtschaft, Tierwirtschaft Gartenbau Dienstleistung, Beratung Anbau-, Anlagenplanung (Ausbildung)

2 Beratung (Ausbildung) (Arbeitsbereich/Funktion) Obstbau (Ausbildung) Pflanzenschutz (Ausbildung) Schädlingsbekämpfung (Ausbildung) Unterricht, Schulung (Ausbildung) (Arbeitsbereich/Funktion) Weitere Aus- und Fortbildung (Arbeitsbereich/Funktion) Bewässerungstechnik (Ausbildung) Bodenkunde (Ausbildung) Düngung (Ausbildung) Gutachter-, Sachverständigenwesen (Arbeitsbereich/Funktion) in KURSNET Obst- und Gemüseverarbeitung (Ausbildung) Ökologischer Anbau, Biologischer Anbau (Ausbildung) Verbandsaufgaben (Ausbildung) (Arbeitsbereich/Funktion) Verkauf (Ausbildung) Vortragstätigkeit (Ausbildung) (Arbeitsbereich/Funktion) Soft Skills Denkvermögen Einfühlungsvermögen Flexibilität Kontaktfähigkeit Organisationsfähigkeit Pädagogische Fähigkeit Verantwortungsbewusstsein Medien (Bücher, Zeitschriften, u. weitere Quellen) Informationen von Ministerien, Verbänden und Landwirtschaft ist mehr agripool.de - Adress-Finder und Branchenbuch für die Landwirtschaft landwirtschaftskammern.de Eine Information des Verbands der Landwirtschaftskammern e.v. Fachzeitschriften B&B Agrar Verlag: aid aid-infodienst Verbraucherschutz, Ernährung, Landwirtschaft e.v. Erwerbsobstbau Verlag: Springer Obstbau Verlag: Bundesausschuss Obst und Gemüse Organ verschiedener Landesfachgruppen der Obstbauverbände ZVG Gartenbau Report Verlag: FGG Förderungsgesellsch. Gartenbau Zentralverband Gartenbau e.v. (ZVG) Auswahl an Büchern/Medien, die im Buchhandel erhältlich sind Ökologischer Obstbau, m. CD-ROM Verfasser: Rembert Burmann, Susanne Kunde

3 Verlag: Landwirtschaftsverlag Erscheinungsjahr: 2005 Grundlagen des ökologischen Obstanbaus Verfasser: Barbara Kopp Verlag: Bioland Erscheinungsjahr: 2003 Jobs für Beratertypen. Machen Sie Ihr Talent zum Beruf Verfasser: Uta Glaubitz, Sabine Hertwig Verlag: Campus Lucas' Anleitung zum Obstbau Verfasser: Fritz Winter, Hermann Link Verlag: Ulmer Obstbau, m. CD-ROM Verfasser: Albrecht Achilles u.a. Verlag: Landwirtschaftsverlag Berufs-/Interessenverbände, Arbeitgeber-/Arbeitnehmer-Organisationen Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse (BVEO) Adenauerallee Bonn Fon: 02 28/ Fax: 02 28/ : Fachgruppe Obstbau im Bundesausschuß Obst und Gemüse Godesberger Allee Bonn Fon: 02 28/ Fax: 02 28/ : Fördergemeinschaft Ökologischer Obstbau e.v. Traubenplatz Weinsberg Fon: / Fax: / info@foeko.de : Zentralverband Gartenbau e.v. (ZVG) Claire-Waldoff-Straße Berlin Fon: 0 30 / Fax: info@g-net.de : Industriegewerkschaft Bauen-Agrar-Umwelt (IG BAU) Postfach Frankfurt Fon: 0 69/ Fax: 0 69/ service-center@igbau.de : aid Infodienst Verbraucherschutz, Ernährung, Landwirtschaft e.v. Friedrich-Ebert-Straße Bonn Fon: 02 28/ aid@aid.de : Landesverband Gartenbau und Landwirtschaft Berlin Boelckestraße Berlin Fon: 0 30/ Fax: 0 30/ info@vlk-agrar.de : Bremen

4 Ellhornstraße Bremen Fon: 04 21/ Fax: 04 21/ : für das Saarland Dillinger Straße Lebach Fon: / Fax: / : Hamburg Brennerhof Hamburg Fon: 0 40/ Fax: 0 40/ lwk.pohl@t-online.de : Niedersachsen Mars-la-Tour-Straße Oldenburg Fon: 04 41/ Fax: 04 41/ info@lwk-niedersachsen.de : Nordrhein-Westfalen Nevinghoff Münster Fon: 02 51/ Fax: 02 51/ info@lwk.nrw.de : Hervorgegangen aus der LWK Westfalen-Lippe und LWK Rheinland Rheinland-Pfalz Burgenlandstraße Bad Kreuznach Fon: 06 71/ Fax: 06 71/ lwk-rlp@t-online.de : Schleswig-Holstein Holstenstraße Kiel Fon: 04 31/ Fax: 04 31/ lksh@lksh.de : Bildungs- und Beratungszentrum Kiel-Steenbek (Gartenbauzentrum): Steenbeker Weg , Kiel Stellenbörsen Weitere Informationsquellen für Bewerbung und Stellensuche (Fachpresse und Online-Dienste) AgraNet Die kleine Jobbörse bietet Stellen für Fachkräfte im Bereich Agrartechnik und Landbau - vom Geschäftsführer über den Techniker bis zum Trainee. G-net Das "Gartenbaunetz" zeigt offene Stellen in Gartenbauunternehmen und Gartenhandel in allen Bereichen und auf unterschiedlichen Qualifikationsniveaus an. gabot.de Stellengesuche und -angebote für Gartenbau-Berufe aus dem deutschsprachigen Raum. Da die Angebote nicht sortiert sind und die integrierte Suchmaschine nicht spezifisch die Stellenanzeigen absuchen kann, muss man sich durchscrollen. InfoFARM Das InfoFARM-Portal bietet neben Fachinformationen für Landwirte, Gärtner, Agrarwirtschaftsberufe, Pferdewirte und Tierpfleger auch eine kleine Jobbörse für diese Berufe. landjobs.de -Jobbörse für die Landwirtschaft. Angeboten werden Stellen in land- und forstwirtschaftlichen Betrieben, aber auch aus der Ernährungswirtschaft, Agrartechnik und Verwaltung.

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