6,45 /kg. 5,95 /kg ANANAS CAYENNE APFEL- UND FEIGE-APFELBANANE. 7,85 /kg. 6,55 /kg -24 % 100 beigefügt. 7,75 /kg. 6,95 /kg -25 % -18 % -16 %

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1 Überraschungsgeschenk wird allen Bestellungen mit einem Warenwert ab 100 beigefügt. 85 ANANAS CAYENNE AUS KAMERUN Bei voller Reife geerntet für ein voll entwickeltes Aroma. Zwei kleine Bananen mit köstlichem Zitronenaroma. -25 % -18 % -24 % -16 % 8,65 /kg 6,45 /kg ab 16 kg -10 % -11 % 7,05 /kg ab 8 kg 7,75 /kg ab 4 kg APFEL- UND FEIGE-APFELBANANE AUS KAMERUN DEUTSCHLAND Bestellannahme: Mittwoch, bis Mittwoch, Zustellung: Dienstag, bis Freitag, ÖSTERREICH Bestellannahme: Mittwoch, bis Dienstag, Zustellung: Mittwoch, bis Freitag, ,85 /kg 5,95 /kg ab 12 kg 6,55 /kg ab 6 kg 6,95 /kg ab 3 kg Gratis-Telefon: (16-22 Uhr) Tel. international: +33 (0) bestellservice@orkos.com FreeFax (DE): Fax intern.: +33 (0)

2 Von Natur und Menschen Wir, die Menschen, sind von der Natur fasziniert und sprechen über sie mit Entzückung als etwas Wunderbares und Schönes. Und gleichzeitig betrachten wir sie oft mit großem Abstand, als nur eine von vielen Umgebungen, sogar als ein einfaches, hübsches Dekor, Orte, die man besichtigt, ohne sich an ihnen niederzulassen, weil das Leben dort unbequem oder sogar gefährlich und bedrohlich sein könnte. Dieses Trennungsgefühl erzeugt allerdings eine Art Nostalgie, ein Streben nach der Verbindung mit dem, was wir niemals aufgehört haben zu sein: ein harmonischer Ausdruck dieser Natur. Seit über dreißig Jahren wollen wir auf unsere Weise zu dieser Versöhnung beitragen, zu der Wiederverbindung mit der Natur unserer Ursprünge. Durch das Bereitstellen einer Auswahl wirklich roher und wirklich natürlicher Lebensmittel, meist geschützt von Verschmutzungsquellen, frei von jeglicher synthesechemischer Behandlung, von allen Veränderungen durch thermische Behandlungen, Lebensmittel mit vollkommen entwickeltem Aroma, weil bei voller physiologischer Reife geerntet. Wir sind uns sicher, dass diese Erfahrung weitaus mehr ist als nur eine Form der Ernährung und zu Wohlbefinden und dauerhafter Gesundheit führt. Es ist die Erfahrung unserer Einheit mit der belebten Welt, das, was sie heute ist und das, was wir morgen aus ihr machen. de Sa der S is a on o 11,15 /kg MANGO SMARAGD AUS KAMERUN Diese kleine Wildmango wird in verschiedenen Kleingärten gesammelt. Ihr Mantel bleibt auch bei voller Reife grün. Ihr Fruchtfleisch hat ein schönes Orangegelb und begeistert mit ihrem intensiven Aroma. 2

3 3,45 /kg 3,25 /kg 3,90 /kg Landesfrüchte und -gemüse Orange Navel Late Goldgelb und ein rundes Aroma: Sie hat alles, um zu gefallen! 3,40 /kg 3,20 /kg Apfel Topaz Fest und knackig, er hat die verspielte Leichtheit einer alten Apfelsorte. 4,15 /kg Clementine Hernandine Eine Glücksexplosion. Birne Conference Ein sehr ausgewogenes Aroma zwischen Finesse und Charakter. Preissenkungen Clement. Hernandine 3,40 /kg 3,20 /kg Blumenkohl weiß 3,45 /p. 3,30 /p. Brokkoli grün 5,25 /kg 4,60 /kg 5,60 /kg Tomate Raf Gerippt und köstlich. 5,75 /kg Gurke Noa Dunkel und knackig, wie wir sie lieben. 3

4 Exotische Früchte (weiter auf S. 8) Avocado Lula 10,10 /kg Die Zartheit eines leichtfruchtigen Fruchtfleisches. 12,10 /kg Mango Nam Dok Mai Schmelzendes, vanilliges, fein zitroniges Fruchtfleisch. ab 10,80 /kg Maracuja Das Aroma aus dem Paradies. 9,10 /kg 13,75 /kg 16,95 /kg 4 Papaya Solo Eine kleine Papaya mit Honigsüße. Salak Himbeerartiges Aroma, sobald sie weich werden. Kokosnuss Kopyor Keine ist wie die andere, jede ist köstlich. Die Angebote dieses Kataloges unterliegen den allgemeinen Verkaufsbedingungen von Orkos (per Fax, oder Post erhältlich). Alle Preise sind in Euro inkl. MwSt. zuzüglich Transportpauschale. Preisänderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Die Verfügbarkeit ist von den Erntebedingungen abhängig.

5 Schätze voll er Lebendigkeit... 6,75 /kg 13,40 /kg Cherimoya Milchiges, aromatisches Fruchtfleisch. 11,35 /kg Grenadille Ein betörender Blumengeschmack... 11,80 /kg Weiße Drachenfrucht Köstlich knusprig. ab 11,35 /kg Kokosnuss Pagode Light Ihre Milch wirkt so schokoladig, ihr Fruchtfleisch wie Sahne. 12,45 /kg Ganze oder geschälte Jackfrucht Ihr Aroma erinnert manchmal an Zitronentorte. Mango Kent So fleischig, zart und aprikosig eine wahre Delikatesse. 5

6 Ölfrüchte, Algen, Sonstiges 6 Geschälte Macadamia Angebaut in ihrem Herkunftsland, sie hat ein unglaubliches Butterkeksaroma! Eine Mischung frischer und trockener Obst- und Gemüsesorten aus EU- und Nicht-EU-Landwirtschaft 9,95 /250 g Einweichen und Keimenlassen, eine Kunst für sich! Die Zubereitung gekeimter Samen erfordert wenig Zeit, aber dafür Ausdauer und ein wenig Geduld. Zunächst müssen die Samen etwa 1 bis 2 Tage lang eingeweicht werden, je nach Größe und Härtegrad. Daraufhin folgt die eigentliche Keimphase, die etwa 2 bis 5 Tage lang dauert. Dafür müssen die Samen abgetropft und in ein offenes Behältnis gegeben werden, da die Samen Luft zum Keimen brauchen. Spülen Sie die Samen und lassen Sie sie morgens und abends abtropfen, sie müssen die ganze Zeit über feucht bleiben. Und falls Sie möchten, dass die jungen Triebe eine grüne Farbe bekommen, stellen Sie sie ins Licht. Sie können auch Nüsse einweichen und keimen lassen.

7 8,10 /250 g Getrocknete Mango Brooks Bei Temperaturen unter 40 C getrocknet, eine burkinischer Genuss. 6,20 /St. Weiße Trockenfeige Cuello de Dama Am Baum getrocknet, ein wahrer Reichtum von Erdbeerkonfitüre-Aromen. Trockenfrüchte, Honig, Sonstiges 7

8 Exotische Früchte (Fortsetzung) 11,45 /kg Spanien Mameyapfel Trotz ihrem Aprikosenaroma ist diese Frucht in keiner Weise mit Aprikosen verwandt. 9,40 /kg ab 7,80 /kg Kakaoschote Die Schokolade im Urzustand! 20,80 /500 g AVOCADOS FUERTE, HASS MINI UND BACON Unsere Avocados aus Spanien sind lange Monate am Baum geblieben, was erklärt, dass ihr Fruchtfleisch so buttig und ihr Aroma so reichhaltig ist. 4,95 /kg 10,05 /kg Geschälte Durian Morn Thong Praktisch und gleich verzehrbereit! 8 Zuckerrohr Ein köstlicher Nektar zum Anbeißen... Thai-Wassermelone Ein Vorgeschmack auf den Sommer! BESTELLUNGEN LIEFERUNG BANK ORKOS@KATALOG bestellservice@orkos.com Deutschland: (FreeCall) Tel.: Fax: International: Tel.: +33 (0) Deutschland: Standardversand DPD 7,45 E Standardversand UPS, GLS, DHL 8,95 E Garantieversand 14,95 E Expressversand 21,95 E Deutschland: Postbank Berlin IBAN: DE BIC: PBNKDEFFXXX Österreich: BAWAG Wien IBAN: AT Für den wöchentlichen Erhalt des Orkoskataloges per Name, Adresse, Währung an bestellservice@orkos.com senden. Fax: +33 (0) Österreich: Standardver. DPD. 11,95 E BIC: BAWAATWW P = Orkos Prestige: Alle Orkos-Kriterien kontrolliert vom Produzenten bis zum Konsumenten. S = Orkos Selection: Wurde unter den besten Produkten des Handels nach den Orkos-Kriterien ausgewählt. Alle Preise in Euro inkl. MwSt. zuzüglich Transportpauschale. Verkaufsbedingungen per Fax, oder Post erhältlich. Preisänderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Verfügbarkeit von Erntebedingungen abhängig. Unternehmenssitz der Orkos SAS (Stammkapital E): 9 rue du Château, F Soisy-Bouy. All: Deutschland, Afr: Südafrika, Ara: Saudi-Arabien, Aus: Australien, Bol: Bolivien, Bul: Bulgarien, Bur: Burkina Faso, Cam: Kamerun, Chi: China, Esp: Spanien, Fra: Frankreich, Ind: Indonesien, Ira: Iran, Ita: Italien, Kaz: Kasachstan, Mar: Marokko, Mol: Moldavien, Nig: Nigeria, Oug: Uganda, Pay: Niederlande, Per: Peru, Phi: Philippinen, Rep: Dominikanische Republik, Rus: Russland, Sri: Sri Lanka, Tha: Thailand, Tun: Tunisien, Tur: Türkei Folgende Produkte können Allergien oder Intoleranzen hervorrufen: Erdnuss, Roggen, Hafer, Dinkel, Mandel, Haselnuss, Pekannuss, Macadamianuss, Cashewnuss, Pistazie, Stangen- und Knollensellerie, Sesam, Senf.