5,90 /kg PILIFRUCHT. 10,95 /kg PAPAYA SOLO. 6,90 /kg -33 % -21 % 100 beigefügt. -22 % -14 % 11,95 /kg AUS KAMERUN VON DEN PHILIPPINEN -10 %

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1 Überraschungsgeschenk wird allen Bestellungen mit einem Warenwert ab 100 beigefügt. 5 PAPAYA SOLO AUS KAMERUN Köstlich schmelzend und aromatisch! Ein pikantes, faszinierendes Fruchtfleisch! DEUTSCHLAND Bestellannahme: Mittwoch, bis Mittwoch, Zustellung: Dienstag, bis Freitag, ÖSTERREICH Bestellannahme: Mittwoch, bis Dienstag, Zustellung: Mittwoch, bis Freitag, PILIFRUCHT VON DEN PHILIPPINEN Preissturz bei Gemüse und Landesfrüchten! Siehe Seite 3 8,85 /kg -33 % 5,90 /kg ab 12 kg -22 % 6,90 /kg ab 6 kg -10 % 7,95 /kg ab 3 kg 13,90 /kg -21 % 10,95 /kg ab 5 kg -14 % 11,95 /kg ab 2,5 kg -7 % 12,90 /kg ab 1 kg Gratis-Telefon: (16-22 Uhr) Tel. international: +33 (0) bestellservice@orkos.com FreeFax (DE): Fax intern.: +33 (0)

2 Erkunden wir zusammen die Philippinen! Die Philippinen sind ein Archipel aus Inseln vulkanischen Ursprungs, von denen viele gebirgig und mit tropischen Wäldern bewachsen sind. Mit großer Freude, haben wir 2007 Bekanntschaft mit einem Paar ehemaliger Ingenieure und ihrer umfassenden Familie gemacht, die sich wieder ihrer ursprünglichen Leidenschaft widmen: der Landwirtschaft. Ihr Grundstück umfasst ca. 100 Hektar und liegt in einer sehr fruchtbaren Talgegend, nur wenige Schritte vom Meer entfernt. Dort bauen sie diverse Baumarten an. Diese Pflanzenvielfalt kombiniert mit der Zugabe von grünem Kompost aus Leguminosen bereichert den Boden mit Stickstoff und ermöglicht ein ausgewogenes Bodenklima. Nach der Sommerpause freuen wir uns nun darauf, Ihnen von Zeit zu Zeit ihre einzigartigen Spezialitäten anbieten zu können. Dieses Herkunftsland stellt uns bei jeder Lieferung vor große Herausforderungen, denn diese seltenen, phantastischen Früchte, im Respekt vor der Natur angebaut, sind für Viele sehr heikel. Wir hoffen auf das Beste und rechnen mit Stachelannone, Marang, Mangos Kinalabaw, Pilifrüchten, Sapoten, Butterkokosnuss, Buko Allesamt sehr lebendig und auf dem konventionellen Markt wenig bekannt. Alle Liebhaber und Abenteurer aufgepasst! de Sa der S is a on o 5,05 /kg GRANATAPFEL ELCHE Der Granatapfel ist eine Frucht aus dem Mittelmeerraum, die reif geerntet wird. Die Sorte Elche hat besonders große Samen von dunkelroter Farbe mit kleinen, weichen Kernchen. Im Mund explodieren seine Tausenden kleinen Juwelen auf der Zunge und setzen ihr phantastisches Siruparoma frei. 2

3 16,00 /kg Landesfrüchte und -gemüse 4,10 /kg Kiwai Süßes, schmelzendes, mildes Fruchtfleisch. 6,45 /kg Cherimoya Ihr perlmuttfarbenes Fruchtfleisch hat ein leicht zitroniges Aroma, das sie unwiderstehlich macht. Birne Conference Knackiges Fruchtfleisch Violette Feige Ein sehr süßes und intensives Aroma. 9,35 /kg Preissenkungen Zitrone 4,65 /kg 3,40 /kg Brokkoli 7,20 /kg 4,50 /kg Blumenkohl weiß 3,20 /kg 3,10 /kg Salatgurke 4,05 /kg 3,70 /kg Chicoree 7,90 /kg 7,50 /kg 12,70 /kg Yacon So süß und zart wie eine Frucht. 7,65 /kg Bengkoang Ein überraschend süßes und knackiges Gemüse. 3

4 Exotische Früchte (weiter auf S. 8) Mango Osteen 7,65 /kg Herrliches Aroma, leicht aprikosig. 12,55 /kg Gekeimte Kokosnuss Ein Keimling mit dem Geschmack und der Konsistenz von Baisertorten. ab 10,90 /kg ab 10,50 /kg Maracuja Verblüffend mildes Fruchtfleisch voller Charakter 8,55 /kg 10,80 /kg Mango Osteen 7,70 /kg Ananas Cayenne Früchte mit herrlich saftigem Fruchtfleisch! Mangostane Fruchtfleisch in herrlich schmelzend-saftiger Konsistenz! Feige-Apfelbanane Cremig nach Belieben! 4 Die Angebote dieses Kataloges unterliegen den allgemeinen Verkaufsbedingungen von Orkos (per Fax, oder Post erhältlich). Alle Preise sind in Euro inkl. MwSt. zuzüglich Transportpauschale. Preisänderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Die Verfügbarkeit ist von den Erntebedingungen abhängig.

5 Phil ippinis che Spezialit äte n auf dem Menü 15,20 /kg 14 14,85 /kg Sapote amarillo Ein sehr intensives und cremiges Fruchtfleisch. 10,00 /kg Sapotille Rustikale Sorte! 14,80 /kg Gelbe Wassermelone Mit ihrem gelben Fruchtfleisch steht sie ihren rotfleischigen Schwestern in nichts nach... 17,75 /kg Stachelannone So saftig mit einem Hauch leicht zitronigem Joghurta- roma. 17,40 /kg Marang Wilde Cousine der Cempedak mit feinem, sehr typischem Geschmack. Mango Kinalabaw Zartes, vanilliges Fruchtfleisch, frei von Fasern. 5

6 6 Ölfrüchte, Algen, Sonstiges Kürbiskerne Von einer Kürbissorte mit sehr fleischigen Samen. Eine Mischung frischer und trockener Obst- und Gemüsesorten aus EU- und Nicht-EU-Landwirtschaft 5,60 /250 g Wabenhonige Nur selten findet man im Handel Wabenhonig. Man kann im Übrigen zu Recht erstaunt sein, dass ein solches Wunder bei den Kunden keinen größeren Erfolg genießt. Zweifellos erinnert er ein wenig zu sehr an wilde Natur, die man in der Tat nicht vollkommen kontrollieren kann: Denn der Hersteller kann das Aroma kaum verändern, er kann den Honig nicht filtern, vermischen, schlagen etc.... Wabenhonig ist ein unverarbeitetes Produkt und das verleiht ihm auch seinen ganzen Charme, die verblüffende Reinheit seines Aromas, den Reichtum seines Geschmacks. Dieses Jahr haben wir das Vergnügen, Ihnen Rosmarin-, Heide- und sizilianischen Blütenhonig in seinem Wachsetui anzubieten.

7 12,00 /750 g Frische Barhi-Dattel 750 g Beim Reifen wird sie sehr schmelzend, fast saftig, mit einem göttlichen Geschmack... Trockenfrüchte, Honig, Sonstiges 7

8 Exotische Früchte (Fortsetzung) 11,10 /kg Thail and und Phil ippinen ab 10,45 /kg Jackfrucht Sonnengelbes Fruchtfleisch mit einem Aroma wie Zitronentorte. ab 31,40 /kg Geschälte Durian Reiches, konzentriertes Fruchtfleisch, an Sahnetorte erinnernd. ab 10,35 /kg KOKOSNUSS PAGODE LIGHT UND JUNGE BUKO Ces deux noix de coco sont cueillies quand le fruit est jeune. Elles ont la particularité d avoir un jus abondant et chocolaté, et une chair encore tendre. 10,50 /kg 13,05 /kg Drachenfrucht Schmelzendes Fruchtfleisch mit feinem Aroma. 8 Rambutan Ein Cousin der Litschie mit Bonbonaroma. Safu Schmelzend wie Frischkäse auf Kräutern! BESTELLUNGEN LIEFERUNG BANK ORKOS@KATALOG bestellservice@orkos.com Deutschland: (FreeCall) Tel.: Fax: International: Tel.: +33 (0) Deutschland: Standardversand DPD 5,45 E Standardversand UPS, GLS, DHL 6,95 E Garantieversand 12,95 E Expressversand 19,95 E Deutschland: Postbank Berlin IBAN: DE BIC: PBNKDEFFXXX Österreich: BAWAG Wien IBAN: AT Für den wöchentlichen Erhalt des Orkoskataloges per Name, Adresse, Währung an bestellservice@orkos.com senden. Fax: +33 (0) Österreich: Standardver. DPD. 9,95 E BIC: BAWAATWW P = Orkos Prestige: Alle Orkos-Kriterien kontrolliert vom Produzenten bis zum Konsumenten. S = Orkos Selection: Wurde unter den besten Produkten des Handels nach den Orkos-Kriterien ausgewählt. Alle Preise in Euro inkl. MwSt. zuzüglich Transportpauschale. Verkaufsbedingungen per Fax, oder Post erhältlich. Preisänderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Verfügbarkeit von Erntebedingungen abhängig. Unternehmenssitz der Orkos SAS (Stammkapital E): 9 rue du Château, F Soisy-Bouy. All: Deutschland, Afr: Südafrika, Ara: Saudi-Arabien, Aus: Australien, Bol: Bolivien, Bul: Bulgarien, Bur: Burkina Faso, Cam: Kamerun, Chi: China, Esp: Spanien, Fra: Frankreich, Ind: Indonesien, Ira: Iran, Ita: Italien, Kaz: Kasachstan, Mar: Marokko, Mol: Moldavien, Nig: Nigeria, Oug: Uganda, Pay: Niederlande, Per: Peru, Phi: Philippinen, Rep: Dominikanische Republik, Rus: Russland, Sri: Sri Lanka, Tha: Thailand, Tun: Tunisien, Tur: Türkei Folgende Produkte können Allergien oder Intoleranzen hervorrufen: Erdnuss, Roggen, Hafer, Dinkel, Mandel, Haselnuss, Pekannuss, Macadamianuss, Cashewnuss, Pistazie, Stangen- und Knollensellerie, Sesam, Senf.