5,50 Hänhchenspiesschen Chicken barbecue. Gebackene Fischbällchen Thai fish cakes. 6,50 Gebackene Garnelen mit Kokosnuss Crispy deep fried prawns
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- Thilo Bösch
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Transkript
1 VORSPEISEN APPETIZER 01. Karibik คาร บ คทรงเคร อง 6,80 Verschiedene Vorspeisen Royal hors d oeuvres 02. Satay Gai H สะเต ะไก 5,50 Hänhchenspiesschen Chicken barbecue 03. Sikrong Mhu Tord H ซ โครงหม ทอด 5,00 Gebackene Schweinerippen Roasted spare ribs 04. Noei Op เนยอบ 5,80 Gebackener Käse Golden cheese balls 05. Pow Pia H เปาะเป ยะ 5,80 Frühlingsrolle Spring roll 06. Tord Man H ทอดม น 5,80 Gebackene Fischbällchen Thai fish cakes 07. Kung Tord H ก งทอด 6,50 Gebackene Garnelen mit Kokosnuss Crispy deep fried prawns 08. Giau Grop H เก ยวกรอบ 5,50 Fleisch in Teigtaschen frittiert Fried wonton 09. Satay Kung H สะเต ะก ง 7,20 Ganelensspiesschen Shrimps barbecue 10. Piek Gai Tord H ป กไก ทอด 6,00 Gebackene Hänchenschenkel mit Thai-Gewürzen Thai chicken wings with spice (Alle Speisen mit Geschmacksverstärke) H (scharf)
2 SUPPEN SOUPS 11. Guay Tiaw Nuea H ก วยเต ยวเน อ 5,30 Typische Thai-Nudelsuppe mit Rindfleisch Typical Thai noodle soup with beef 12. Giau Naam H เก ยวน ำา 5,30 Wantan-Suppe Wonton soup 13. Tom Yam Kung H ต มยำาก ง 6,80 Zitronengrassuppe mit Garnelen Lemongrass shrimps soup 14. Gai Tom Kha H ต มข าไก 5,80 Hühnersuppe mit Kokosmilch und Thai-galgant Chicken soup in coconut milk and Thai-galanga 15. Guay Tiaw Phet H ก วยเต ยวเป ด 6,80 Nudelnsuppe mit Ente Noodle soup with duck 16. Gaeng Jued Woon Sen H แกงจ ดว นเส น 5,80 Glasnudeln mit Schweinehackfleisch Clear soup of jelly noodles with vegetables and mince meat SALATE SALADS 17. Salad Sam Rudu H สล ดสามฤด 5,50 Saison Salat Season salad 18. Salad Kung H สล ดก ง 7,20 Shrimps Salat Shrimps salad 19. Salad Nuea H สล ดเน อ 6,80 Thailändisches Rindfleisch Salat Thai beef salad 20. Yam Wun Sen H ยำาว นเส น 5,80 Thailändisches Glasnudelsalat Thai vermicelli salad 21. Salad Kai H สล ดไก 7,20 Hühnerfleisch in Streifen mit Salatsauce Salad with chicken breast and salad dressing (scharf) H (Alle Speisen mit Geschmacksverstärke)
3 FISCHGERICHTE FISH DISHES 22. Pla Rad Prik H ปลาราดพร ก 12,20 Gebratener Fisch mit scharfer Soße Fried fish with chilli sauce 23. Schu Schie Pla H ฉ ฉ ปลา 13,20 Gebratener Fisch mit Curry Fried fish with curry 24. Pla Pliau Wan H ปลาผ ดเปร ยวหวาน 13,80 Fisch, süss-sauer mit Gemüse Sweet and sour fish with vegetables 25. Pla Pae Za H ปลาแป ะซะ 14,50 Gedämpfter Fisch mit frischem Ingwer Steamed fish with fresh ginger 26. Pla Thot Kratiem H ปลาทอดกระเท ยม 13,20 Gebratenes Fisch mit Knoblauch u. Pfeffer Fried fish with garlic and peppers GARNELENGERICHTE PRAWN DISHES 27. Kung Pliau Wan H ก งผ ดเปร ยวหวาน 15,80 Garnelen, süss-sauer mit Gemüse Sweet and sour fried prawns with vegetables 28. Kung Noh Mai H ก งผ ดหน อไม 15,80 Gebratene Garnelen mit Bambussprossen u. Gemüse Fried prawns with bamboo shoot and vegetables 29. Gaeng Kur Kung H แกงค วก ง 15,80 Thai Curry mit Garnelen und Ananas Thai curry with prawns and pineapples 30. Kung Kra thiam H ก งทอดกระเท ยม 16,50 Gebratene Garnelen mit Knoblauch u. Pfeffer Fried prawns with garlic and peppers (Alle Speisen mit Geschmacksverstärke) H (scharf)
4 RINDFLEISCHGERICHTE BEEF DISHES 31. Nuea Phad Prik H เน อผ ดพร ก 13,50 Gebratenes Rindfleisch mit scharfer Soße Fried beef with spicy sauce 32. Nuea Phad Namman Hoi H เน อผ ดน ำาม นหอย 11,80 Gebratenes rindfleisch in Austernsauce Fried beef with oyster sauce 33. Gaeng Masaman Nuea H ม สม นเน อ 13,50 Rindfleisch Curry mit Kokosnuss u. Erdnüssen Sweet thick beef curry with peanuts 34. Gaeng Phed Nuea H แกงเผ ดเน อ 12,50 Rindfleisch in Curry sauce Beef in red curry sauce 35. Nuea Op H เน ออบ 13,50 Rindfleisch, hausgemacht mit speziellen Gewürzen Special homemade roasted beef 36. Nuea Yang H เน อย าง 13,50 Gegrilltes Rindfleisch nach unserer Art Our style grilled beef 37. Gaeng Keaw Wan Nuea H แกงเข ยวหวานเน อ 13,50 Rindfleisch mit grünem Curry und Gemüse Green curry with beef and vegetables SCHWEINEFLEISCHGERICHTE PORK DISHES 38. Mhu Pliau Wan H หม ผ ดเปร ยวหวาน 10,50 Schweinefleisch süss-sauer mit Gemüse Sweet and sour pork with vegetables 39. Mhu Sie Yie H หม ซ อ ว 10,50 Gebratenes Schweinefleisch in Sojasauce Roasted pork in soja sauce 40. Mhu Kratiem H หม ทอดกระเท ยม 11,50 Gebratenes Schweinefleisch mit Knoblauch u. Pfeffer Fried pork with garlic and peppers 41. Panaeng Mhu H แพนงหม 11,50 Gebratenes Schweinefleisch mit Curry Fried pork with curry (scharf) H (Alle Speisen mit Geschmacksverstärke)
5 HÜHNERGERICHTE CHICKEN DISHES 42. Gai Phad Prik H ไก ผ ดพร ก 11,50 Gebratenes Hühnerfleisch mit scharfer Sauce Fried chicken with chilli sauce 43. Gai Phad Pak H ไก ผ ดผ ก 11,50 Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse Fried chicken with vegetables 44. Gai Phad Kaprao H ไก ผ ดกระเพา 11,80 Gebratenes Hühnerfleisch mit Pfefferminzblättern Sliced chicken fried with basil leaves 45. Gang Garee Gai H แกงกะหร ไก 12,20 Hühnerfleisch mit Currysauce Delicious special chicken curry 46. Gai Phad Khing H ไก ผ ดข ง 11,50 Gebratenes Hühnerfleisch mit Ingwer Fried chicken with ginger 47. Gai Kratiem H ไก ทอดกระเท ยม 12,20 Gebratenes Hühnerfleisch mit Knoblauch und Pfeffer Fried chicken with garlic and peppers 48. Gai Phad Khao Pod Oon H ไก ผ ดข าวโพดอ อน 12,20 Gebratenes Hühnerfleisch mit Baby Mais in Austernsauce Fried chicken in oyster sauce with baby corn 49. Gai Pliau Wan H ผ ดเปร ยวหวานไก 12,50 Hühnerfleisch, süss-sauer mit Gemüse Sweet and sour chicken with vegetables (Alle Speisen mit Geschmacksverstärke) H (scharf)
6 ENTENGERICHTE DUCK DISHES 50. Gaeng Phed Phet H แกงเผ ดเป ด 14,90 Gebratene Ente in roter Currysauce Fried duck in red curry 51. Phet Yang H เป ดย าง 14,90 Gebratene Ente mit thailändischen Gewürzen Thai roasted duck 52. Phet Phad Sie Yiew H เป ดผ ดซ อ ว 14,50 Gebratene Ente mit Sojasauce Fried duck with soja sauce 53. Phet Pliau Wan H ผ ดเปร ยวหวานเป ด 15,20 Gebratene Ente Süss-Sauer mit Gemüse Sweet and sour duck with vegetables 54. Phet Rad Prik H เป ดผ ดพร ก 15,20 Gebratener Ente mit scharfer Sauce Fried duck with chilli sauce LAMMGERICHTE LAMB DISHES 55. Lamm Kotelett H แกะย าง 14,50 Mit Pommes Frites und gemischtem Salat With french fries and mixed salad 56. Gaeng Phed Gaeh H แกงเผ ดแกะ 14,50 Lammfleisch in Currysauce Mutton in red curry 57. Gaeh Kratiem H แกะทอดกระเท ยม 15,50 Gebratenes Lammfleisch mit Knoblauch u. Pfeffer Fried mutton with garlic and peppers (scharf) H (Alle Speisen mit Geschmacksverstärke)
7 REIS UND NUDELN RICE AND NOODLES 58. Khao Phad H ข าวผ ด 7,80 Gebackener Reis mit versch. Fleisch Fried rice with mixed meat 59. Khao ob Sapparod H ข าวอบส บปะรด 8.00 Gebratener Reis mit Hühnerfleisch und Ananas Fried rice with chicken and pineapples 60. Khao Phad Pu H ข าวผ ดป 8,80 Gebratener Reis mit Krebsfleisch Fried rice with crab meat 61. Phad Thai H ผ ดไท 7,80 Gebratene Nudeln mit versch. Fleisch Thai fried noodles with mixed meat 62. Guay Tiaw Radna H ราดหน า 7,80 Gebratene Nudeln mit Fleisch, Gemüse und spezialität Soße Special sauce with meat and vegetables on fried noodles VEGETARISCH VEGETARIAN 63. Phad Pak Ruam Mit H ผ ดผ กรวมม ตร 9,00 Pfannen gerühres Gemüse mit Sojo Sauce Fried vegetables with soja sauce 64. Pliau Wan Pak H ผ ดเปร ยวหวานผ ก 9,00 Süß - Sauer Gemüse Sweet and sour vegetables (Alle Speisen mit Geschmacksverstärke) H (scharf)
8 STEAKS DES HAUSES STEAKS OF HOUSE gr. Argent. Rump Steak 12,90 mit Pommes frites und gemischtem Salat with french fries and mixed salad gr. Argent. Rump Steak 14,80 mit Pfeffer, Pommes frites und gemischtem Salat with peppers, french fries and mixed salad gr. Steak MALAGAZY 13,50 mit Madagaskar Pfeffer, Gemüse und Reis with Madagasca peppers, vegetables and rice gr. Steak HAWAIIAN 13,50 mit Ananas, Bananen, Hawaiiansauce und Reis with pineapples, bananas, Hawai sauce and rice gr. Polynesisches Steak 14,00 mit Weinbergschnecken, pikanter Sauce und Reis with edible snail-sauce and rice NACHSPEISEN DESSERTS 70. Lychees 4,20 Lichees, Früchte in Sirup Lychees in syrup 71. Gluay Chueam 6,00 Flambierte Banane mit Eis Banana flambe with ice-cream 72. Lychees Chueam 6,00 Flambierte Lichees mit Eis Lychees flambe with ice-cream (scharf) H (Alle Speisen mit Geschmacksverstärke)
9 COCKTAILS GROSSE DRINKS Die Polynesier hatten zeremonielle Luau-drinks, die in großen Töpfen für alle gemeinsam serviert wurden. Wir haben folgende Drinks für Sie :, 100. Kawabowl *(1) 16,50 leichte aromatische Rumsorten mit polynesischen Fruchtsäften, ein ausgezeichneter Drink. (für 4 Personen) 101. Scorpion (1) 16,50 eine herrliche Mischung aus verschiedennen Rumsorten, tropischen Fruchtsäften, einem Hauch von Mandeln. (für vier Personen) 102. Green Insel Cup *(5) 12,50 eine besondere Kreation aus Tequila und Fruchtsäften. (für zwei Personen) 103. Tiki Bowl *(1) 7,20 Tikis haben einen geheimnisvollen Rum-Punch 104. Goldfinger *(1) 8,50 Sehr...sehr...starke Mischung aus Rum 73%, Kirsch Likör. Mit vorsicht zu genießen. LONG DRINKS 110. Zombie *(1) 8,50 sehr stark - er macht gute Laune! 111. Shark S Tooth *(1) 7,00 ein teufisch scharfer Biß Samoan Fog Cutter (1) 7,20 Rum, Früchte und Likör,-mit Vorsicht zu genießen! 113. Bird S *(1) 7,00 Eine geheimnisvolle Mischung aus Rum Scorpion (1) (Individuell) 7,20 Honolulus Lieblingsgetränke aus hellem Rum 115. Karibik Amour (1) 7,00 Eine gelungene und beliebte Mischung,die Ihr favorit werden können 116. Long Iceland Ice Tea (1,3,5) 7,50 5 helle Alkoholsorten - weckt nicht nur kleine Mädchen auf 117. Tequila Sunrise *(5) 7,20 Teuflisch rot und unnachnahmlich im Geschmack Blue Hawaii *(1) 7,20 Der Blaue und fruchtige mit exotischem Touch Caipirinha 6,50 Das erfrischende süß-saure Nationalgetränk der Brasilianer, mit Spirituose aus Zuckerrohr (Pitú) Mai Tai (1) 7,00 das beste hawaiianische Getränk Bahia Mit (1) 6,50 schneeige Mischung aus hellem Rum, Kokosnüssen und Ananas, sieht unschuldig aus, aber Karibik Dream (3) 7,20 Eine Mischung aus Wodka und Multivitamin. Sie erleben die Traum der Karibik Kamaaina (2) 6,50 Der Oldtimer der Karibik Evergreen (6) 6,50 Eine Cocktailmischung aus Creamsoda sirup 125. Planter S Punch *(1) 6,50 Der bekannte Punch aus Südamerika Sugar Sour (4) 6,50 Trinken Sie gern Scotch? dann versuchen Sie ihn einmal auf andere Art Karibik Sling (2) 5,50 Sloe Gin,Dry Gin,Limone,eine starke mischung Maui Fizz (1) 5,50 Eine Cocktail der insel Maui aus Rum und Ananas Pogo Stick (2) 5,50 erfrischende Mischung aus Gin, Ananas und Pam pelmusensaft. Deklarationspflichtig; * Farbstoff 1 (Rumbasis) 2 (Ginbasis) 3 (Wodkabasis) 4 (Whiskybasis) 5 (Tequilabasis) 6 (Weinbasis) (1) koffeinhaltig, (2) mit farbstoff, (3) mit künstlichen Süßstoffen Cyclamat, Acesulfam und Aspartam (enthält Phenylalanin), (4) mit Konservierungsstoff (In allen Preisen Benzoesäure, ist die gesetzl. (5) Brennwert Mehrwertsteuer 100 ml = 1,1 KJ und (=0,26 das kcal), Bedienungsgeld enthalten) (6) mit Süßstoff Cyclamat, Aspartam (enthält Phenylalanin)
10 AUTOFAHRER In die ganzen Welt wurden viele ausgezeichnete Cocktails ohne Alkohol gemischt. Wir haben für Sie; 160. Pattaya Fruitpunch * 3,80 Interessanter Früchtepunch. KLEINE DRINKS Für diejenigen, die etwas appetitanregendes möchten Cocktail Karibik (3) 5,00 Wodka-Cocktail, sehr erfrischend White Cloud (3) 5,00 Creme de coco mit Sahne Blue Lagoon *(5) 5,00 Früchtsaft mit Tequila,- Eins von Thailands Lieblingsgetränken Bahia Ohne 3,80 schneeige Mischung; Kokosnüsse und Ananas. Ohne Rum 162. Roadrunner 3,80 Eine gute Grundlage für Start und Ziel Pom Frio * 3,80 Fruchtsäfte,einfach traumhaft 164. Ipanema 4,50 Das erfrischende süß-saure Nationalgetränk der Brasilianer, ohne alkohol Strawberry Colada Ohne * 4,50 Cremiges erdbeer cocktail ohne Rum Honolulu *(1) 5,00 Der Drink der Inseln, eine verträgliche Mischung aus Rum, Ananas und einem Hauch Zitrone. TRENDY COCKTAIL 155. Swimming Pool *(3) 8,00 Eine Gute Mischung aus Blue Curaçao und Wodka 156. Sex On The Beach (3) 8,00 Palmbeach Lieblingsgetränke aus Wodka... Eing gute Mischung Strawberry Colada *(1) 7,50 Eine Mischung mit weissem Rum, Erdbeer-Sirup, Erdbeer-Likör und Kokos WARM DRINKS 170. Karibik Kaffee 5,30 Rum-Kaffee mit Kokosnuß und Sahne Kaffee Late 5,30 Mexikanisches kaffee mit rum Mojito (1) 7,00 Minziger Klassiker-cool, frisch und sonnig. Deklarationspflichtig; * Farbstoff 1 (Rumbasis) 2 (Ginbasis) 3 (Wodkabasis) 4 (Whiskybasis) 5 (Tequilabasis) 6 (Weinbasis) (1) koffeinhaltig, (2) mit farbstoff, (3) mit künstlichen Süßstoffen Cyclamat, Acesulfam und Aspartam (enthält Phenylalanin), (4) mit Konservierungsstoff Benzoesäure, (5) Brennwert 100 ml = 1,1 KJ (=0,26 kcal), (6) mit Süßstoff Cyclamat, Aspartam (enthält Phenylalanin)
11 DRINKS GETRÄNKE 179. Spezi 0.5l 3, Wasser 0.5l 3, Cola 0.5l 3, Fanta 0.5l 3, Sprite 0.5l 3, Apfelschore 0.5l 3, Kölsch cola 0.3l 2, Alster 0.3l 2, Radler 0.3l 2, Schuss 0.3l 2, Spezi 0.3l 2, Gr. Kölsch 0.5l 3, Gr. Kölsch cola 0.5l 3, Gr. Alster 0.5l 3, Gr. Radler 0.5l 3, Gr. Schuss 0.5l 3, Kiba 0.3l 2, Gin tonic 0.2l 5, Whisky cola 0.2l 5, Cuba libre 0.2l 5, Tasse Kaffee 1, Glas Tee 1, Espresso 2, Tafelwasser (BONAQA) 0.3 l 2, Coca Cola (1, 2) 0.3 l 2, Coca Cola Light (1, 2, 3, 4, 5, 6) 0.3 l 2, Fanta 0.3 l 2, Sprite 0.3 l 2, Apfelsaft - Schorle 0.3 l 2, Bitte Lemon 0.3 l 2, Ginger Ale 0.3 l 2, IndianTonic Water 0.3 l 2, RedBull 0.25 l 3, Wodka Redbull 0.20 l 5, Gilden Kölsch 0.3 l 2, Bittburger Pils 0.33 l 2, Banana Weizen 0.5 l 3, Weizen 0.5 l 3, Gilden Kölsch 0.5 l 3, Thai. Bier (SINGHA) 0.33 l 2, Bittburger (Alkoholfrei) 0.33 l 2, Malzbier 0.3 l 2, Fl. Wasser 0.75l 5, Apfelsaft 0.3 l 2, Orangensaft 0.3 l 2, Ananassaft 0.3 l 2, Bananennektar 0.3 l 2, Kirschnektar 0.3 l 2, Grapefruchtsaft 0.3 l 1, Martini Bianco* 5 cl 3, Martini Extra Dry* 5 cl 3, Martini D oro* 5 cl 3, Martini Rosé* 5 cl 3, Martini Rosso* 5 cl 3, Sandeman Medium dry sherry* 4 cl 3, Sandeman Dry seco sherry* 4 cl 3, Sandeman Cream sherry* 4 cl 3, Aalborg Jubiläums Aquavit 2 cl 2, Malteserkreuz 2 cl 2, Ramazotti 4 cl 3,70
12 WEINE Ausgesuchte deutsche und französische Qualitäts-Schoppenweine 240. St. Martin Scheurebe 1,0 l 17,50 gehaltvoll, wenig zart-rundes Bukett 241. Kerner 1,0 l 17,50 trocken-fruchtig fein-blumiges Bukett 272. Fernet Branca 2 cl 2, Jägermeister 2 cl 2, Baileys on ice 4 cl 4, Batida de Côco 4 cl 4, Di Saronno Amaretto 4 cl 4, Wodka 4 cl 5, Moskovskaya 4 cl 5, Asbach Uralt 4 cl 5, Metaxa 4 cl 5, Remy Martin V.S.O.P. 4 cl 5, Johnnie Walker Red label 4 cl 5, Johnnie Walker Black label 4 cl 5, Chivas Regal 12 years Scotch 4 cl 5, Dimple 4 cl 5, Ballantines 4 cl 5, Jim Beam 4 cl 5, Jack Daniel s 4 cl 5, Weißherbst-Portugieser 1,0 l 17,50 köstlich-erfrischend 243. Mosel Leiwener St. Michael 1,0 l 17,50 lieblich-saftiger Müller-Thurgau 244. Frankreich Edelzwicker 1,0 l 17,50 Alsace A. C., fein-herber, eleganter Weißwein 245. Cotes du Rhone A. C., 1,0 l 17,50 vollreifer - samtiger - trockener Rotwein 246. Cotes de Provence A. C.,1,0 l 17,50 trocken-fruchtiger Rosewein typisch Provence OFFENE WEINE 247. Scheurebe 0.2 l 3, Kerner 0.2 l 3, Weißherbst 0.2 l 3, Mosel Leiwener 0.2 l 3, Edelzwicker 0.2 l 3, Côtes du Rhône 0.2 l 4, Côtes de Provence 0.2 l 3, Piccolo 0,2 l 6, Fürst von Metternich Brut Jahrgang 0.2 l 8,00 Deklarationspflichtig; * Farbstoff 1 (Rumbasis) 2 (Ginbasis) 3 (Wodkabasis) 4 (Whiskybasis) 5 (Tequilabasis) 6 (Weinbasis) (1) koffeinhaltig, (2) mit farbstoff, (3) mit künstlichen Süßstoffen Cyclamat, Acesulfam und Aspartam (enthält Phenylalanin), (4) mit Konservierungsstoff Benzoesäure, (5) Brennwert 100 ml = 1,1 KJ (=0,26 kcal), (6) mit Süßstoff Cyclamat, Aspartam (enthält Phenylalanin)
13 KARIBIK Thaifood Caribbean Cocktails Am Bollwerk Köln Tel.:
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Bier 180 Kölsch 0,2l 1,30 181 großes Kölsch 0,3l 1,90 182 Malzbier 2 0,2l 1,30 183 alkoholfreies Kölsch /Fassbrause 0,33l 2,00 184 Franziskaner 0,5l 2,80 185 Erdinger diverse 0,5l 2,80 186 Pils 0,33l 2,00
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