Sieben Betriebe lüften ihre Geheimnisse

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1 Volkswirtschaft und Inneres Produktmanagement Glarnerland Zwinglistrasse Glarus Medienmitteilung Winterstaffel Industriespionage Sieben Betriebe lüften ihre Geheimnisse Glarus, 11. Januar 2016 * * * Süss und würzig, geschmeidig und handfest, entspannt und lebendig geht die Industriespionage im Glarnerland in ihre nächste Staffel. Bis Ende März öffnen insgesamt sieben Glarner Betriebe jeden Donnerstag ihre Tore für Besucherinnen und Besucher. Neu lassen auch die Café-Konditorei Müller AG in Näfels und die Schätti AG Metallwarenfabrik in Schwanden hinter ihre Kulissen blicken. Die Industriespionage ist das wetterunabhängige Programm für Kurzausflüge im und ins Glarnerland. Die Betriebsbesichtigungen verknüpfen Tourismus, Industrie und Gewerbe auf einzigartige Weise. Von den Führungen sind Feriengäste, Heimwehglarner und Einheimische gleichermassen begeistert. Bis 31. März 2016 öffnen jeden Donnerstag ausgewählte Betriebe ihre Tore für die Interessierten. Industriespionage im Glarnerland 7. Januar bis 31. März 2016, jeweils donnerstags Anmeldung obligatorisch bis spätestens am Vortag um 15 Uhr Telefon , info@glarnerland.ch Winterstaffel lüftet sieben Geheimnisse Im Winter stehen insgesamt sieben Glarner Betriebe auf dem Industriespionage-Programm. In die süsse und würzige Welt der Lebensmittelbranche entführen die Café-Konditorei Müller AG aus Näfels, die Confiseur Läderach AG mit dem Schoggi-Erlebnis in Bilten und die GESKA AG mit der Schabzigerfabrik in Glarus. Auch das Menzihuus stellt in seinen geschützten Werkstätten Lebensmittel her. Es lüftet seine Geheimnisse erneut gemeinsam mit dem Seminarhotel Lihn, das auch für sein Panoramarestaurant bekannt ist. Ebenso entspannt wie lebendig geht es im Märchenhotel Braunwald zu. Hier verrät die Hoteldirektion ihr Geheimrezept für perfekte Familienferien. Geschmeidig und handfest zeigt sich die traditionelle Glarner Industrie: Während Daniel Jenny & Co. in Haslen feinste Bett- und Frottierwäsche herstellt, geht es in der Metallwarenfabrik der Schätti AG in Schwanden um Blechbear-

2 beitung und Roboterschweissen. Das Unternehmen ist auch auf Möbel- und Leuchtendesign sowie Haushaltgeräte wie die Espresso-Maschinen von Olympia Express spezialisiert. Die Schätti AG Metallwarenfabrik in Schwanden, Glarus Süd, lässt bei der neuen Industriespionage-Staffel erstmals hinter ihre Kulissen blicken. Bild: Kontakt: Gisela Thomann, Telefon , 2

3 Industriespionage Betriebsbesichtigungen Winter 2016 Datum Zeit Unternehmen, Ort Märchenhotel Bellevue, Braunwald Schätti AG Metallwarenfabrik, Schwanden Café-Konditorei Müller, Näfels Märchenhotel Bellevue, Braunwald Café-Konditorei Müller, Näfels Schätti AG Metallwarenfabrik, Schwanden Seminarhotel Lihn und Menzihuus, Filzbach Seminarhotel Lihn und Menzihuus, Filzbach Confiseur Läderach AG, Schoggi-Erlebnis Bilten* Schätti AG Metallwarenfabrik, Schwanden Café-Konditorei Müller, Näfels Geska AG, Glarus Märchenhotel Bellevue, Braunwald Daniel Jenny & Co., Haslen Seminarhotel Lihn und Menzihuus, Filzbach Confiseur Läderach AG, Schoggi-Erlebnis Bilten* Geska AG, Glarus Confiseur Läderach AG, Schoggi-Erlebnis Bilten* Geska AG, Glarus Daniel Jenny & Co., Haslen Anmeldung Die Besucherzahl ist beschränkt. Bitte melden Sie sich am Vortag bis spätestens Uhr unter folgender Telefonnummer an: +41 (0) Kosten Erwachsene CHF 10. / Kinder 6 16 Jahre: CHF 5. / Kinder 0 6 Jahre: gratis * Confiseur Läderach AG: Die Besichtigungen finden im Schoggi-Erlebnis in Bilten statt. Die Teilnahmegebühr inkl. Konsumationsgutschrift von CHF 5. /Person beträgt für Erwachsene CHF 15., für Kinder 6 16 Jahre CHF 10. und ist für Kinder 0 6 Jahre gratis. Preis- und Programmänderungen bleiben ausdrücklich vorbehalten. Kontakt Touristinfo Glarnerland, Raststätte, CH-8867 Niederurnen Telefon +41 (0) info@glarnerland.ch

4 NEU DABEI Wer baut die Kult-Espressomaschine Cremina von Olympia Express? Das Glarner Familienunternehmen Schätti. Erleben Sie, wie die Cremina entsteht und geniessen Sie einen Espresso. In der dritten Generation formt Schätti Metall in der vielseitigen Fertigung zu Produkten der Lüftungstechnik, zu Möbelmechanismen, Leuchten und Hausgeräten. Die Café-Konditorei Müller wurde im Jahre 1920 gegründet. Die Vision des Gründers «Genuss aus Leidenschaft» wird seither verfolgt und bildet die Grundlage des Familienbetriebes in Näfels. Es werden nebst den bekannten Glarner Spezialitäten wie der Glarner Pastete auch Patisserie, Torten sowie einzigartige Schokoladenkreationen in hochklassiger Qualität und natürlich in kompletter Handarbeit hergestellt. Erleben Sie echte Handwerkskunst vor Ort und blicken Sie exklusiv beim Müller hinter die Kulissen.

5 Industriespionage Wo sonst erzählt die Hoteldirektorin oder der Hoteldirektor jeden Abend seit 40 Jahren ein spannendes Märchen? Das 4-Sterne Hotel in Braunwald wurde kürzlich als zweitbestes Familienhotel der Schweiz ausgezeichnet. Ob Aquariumlift, Rutschbahn von einem Stockwerk ins nächste, Golden-Geiss-Brücke oder Familiensuite: Hier dreht sich vieles um die kleinen Gäste damit auch die Erwachsenen unbeschwert ihre Ferien geniessen können. Zum Beispiel in der kinderfreien Ruheoase auf dem Hoteldach oder bei kulinarischen Genüssen in einem der beiden Restaurants. Kontakt Touristinfo Glarnerland Raststätte CH-8867 Niederurnen Telefon +41 (0) Glarner Unternehmen öffnen ihre Tore Das Seminarhotel Lihn und das Menzihuus mit seinen vielfältigen Werkstätten gehören der Genossenschaft sozialdiakonischer Werke an. An herrlicher Panoramalage in Filzbach hoch über dem Walensee begegnen sich Menschen unterschiedlichster Herkunft mit ihren Geschichten und finden den inspirierenden Rahmen für Seminare, Kulinarik, Arbeit und Ausbildung. Das Arbeiten, Lernen und Wohnen in privilegierter Umgebung eröffnet Frauen und Männern in schwierigen Lebenssituationen neue Lebensperspektiven. Diese Symbiose von professioneller Hotellerie und sozialem Engagement macht das Lihn einzigartig.

6 Treten Sie ein... Das Glarnerland gehört zu den ersten Regionen in der Schweiz, die industrialisiert wurden und ist bis heute eine der dichtesten Industriezonen unseres Landes. So zeugen die zahlreichen herrschaftlichen Fabrikantenvillen und historischen Fabrikgebäude von der Blüte, insbesondere der Glarner Textilindustrie im 19. Jahrhundert. Noch heute arbeiten über 40 Prozent der rund Beschäftigten in der Industrie, das sind mehr als in jedem anderen Kanton. Verschiedene Glarner Unternehmen öffnen ihre Produktions- und Dienstleistungsstätten exklusiv für Besucher und gewähren einen Blick hinter die Kulissen. Sie besichtigen kleine Manufakturen wie auch voll automatisierte Produktionsbetriebe, besuchen die einzige Schabzigerfabrik der Welt, degustieren feinste Schokolade und kaufen direkt im Fabrikladen ein. So funktioniert s Aktuelle Besichtigungen und Details auf. Exklusive Führungen für Gruppen können direkt mit den Betrieben vereinbart werden. Reisetipp Spionage macht hungrig und müde: Wenn Sie ein bequemes Bett zum Schlafen und einen feinen Znacht geniessen wollen, bleiben Sie doch gleich im Glarnerland! Unter finden Sie Ideen für Kurzaufenthalte voller Höhepunkte. Ausgewählte Fabrikläden im Glarnerland Textilien Heimtextilien: Baumwollblüte, Ennenda; Handstrickgarne, Wolle: Bebié Fabrikladen, Linthal; Stoffe, Wohntextilien, Geschenke: Daniel Jenny & Co., Haslen; Stoffe, Mercerie: Fabrikladen Julia Weideli, Ziegelbrücke; Glarner Tüechli, Wollschals: F. Blumer & Cie., Niederurnen; Wollstoffe: Hefti Stoffe, Schwanden; Telefon +41 (0) Fahnen, Festartikel: Kurt Hauser, Näfels; Glarner Tüechli, Foulards: Mitlödi Textildruck, Mitlödi; Frottierwäsche: Weseta Textil, Engi; Kulinarisches Schokolade- und Konfektspezialitäten: Läderach Schoggi-Erlebnis und Schoggi-Boutique, Bilten; Gewürze, Kräuter: Landolt Hauser, Näfels; Geschichten zur Glarner Industriegeschichte Glarner Industrieweg: Die Glarner Industrie wandernd erfahren. Glarner Wirtschaftsarchiv: Eine Spezialausstellung Seit 1463 wird der Glarner Schabziger mit dem unverkennbaren Geschmack in unveränderter Rezeptur hergestellt. Das älteste Schweizer Markenprodukt feierte am 24. April 2013 sein 550 Jahre Jubiläum. Und eines ist klar, wer das Natürliche und Gesunde mag, liegt mit dem aus entrahmter Kuhmilch hergestellten Schabziger genau richtig. Viel Eiweiss, laktosefrei, kein Fett überzeugen Sie sich selber von der einzigartigen Machart des Traditions- und Kultproduktes und schauen Sie den Mitarbeitern der Geska über die Schultern. Beliebte Produkte: Schabziger Stöckli, Zibu Zigerbutter, Glarner Grüessli und viele mehr. Seit 1880 setzt horgenglarus, die älteste Stuhlund Tischmanufaktur der Schweiz, auf zeitlose Produkte, die mehr als eine Generation Bestand haben. Dabei steht die Verbindung von traditionellem Handwerk, modernster CNC-Technologie und nachhaltiger Wirtschaft im Vordergrund. In der Manufaktur in Glarus werden Stühle und Tische von höchster Qualität und hohem gestalterischem Anspruch hergestellt, die gerne eingesetzt werden, wenn Schönheit, Robustheit und Bequemlichkeit gefragt sind. So wird der Stuhl Classic aus dem Jahr 1918 noch heute produziert und geniesst inzwischen Kultstatus. Horgenglarus ist ein Stück Schweizer Traditionsgeschichte, dem es gelingt die klassischen Ideale «der neuen Einfachheit» ins 21. Jahrhundert zu übertragen. Seit 1962 steht das Glarner Familienunternehmen Läderach für hochwertige Schweizer Confiserie-Kunst. Auf der Führung durchs Schoggi- Erlebnis in Bilten erhalten Sie einen interessanten Einblick in die Welt feinster Läderach Schokolade. Entdecken Sie, woher unsere Kakaobohnen kommen und wie in Bilten unsere Schokoladenmasse hergestellt wird. Auf dem Rundgang können Sie verschiedene Halbfabrikate und Spezialitäten degustieren und erfahren, wie diese in unserer Manufaktur in Ennenda gefertigt werden. Daniel Jenny& Co swiss fabrics since 1808 Traditionsreiche Glarner Textilindustrie Jenny Fabrics. Was im Jahre 1834 mit einer Spinnerei und Spindeln begann, ist heute eine Weberei, die ca.12 Mio. Quadratmeter Rohgewebe produziert. Mitlödi Textildruck AG. Das Glarner Tüechli gilt als eines der bekanntesten Textilerzeugnisse des Glarnerlands es wird bei Mitloedi Textildruck hergestellt. Daniel Jenny & Co. Ob Bettwäsche, Frottées oder Küchentextilien: Qualitativ Hochwertiges wird hier schon seit 1808 produziert. Weseta Textil AG. Die einzige Schweizer Weberei von Premium-Frottiertextilien feierte im Jahr 2014 ihr 150-Jahr-Jubiläum.