GL1_01_Organisation_Bienenhaltung in Kärnten_V03. GRUNDLAGEN Teil 1

Transkript

1 GL1_01_Organisation_Bienenhaltung in Kärnten_V03 GRUNDLAGEN Teil 1 Der Vorstand des Landesverbandes für Bienenzucht in Kärnten und das Team der Kärntner Imkerschule wünschen ihnen einen guten Verlauf und viel Freude beim Kurs

2 Hättest Du den Bauern nicht, dann hättest Du kein Brot. Gäbe es die Bienen nicht, so litt der Bauer Not. (deutsches Sprichwort)

3 PROGRAMM Imkerorganisationen Bienenhaltung in Kärnten Geschichte der Imkerei Voraussetzungen für die Imkerei Grundsätze im Umgang mit Bienen Aufstellung und Standorte von Bienenvölkern Imkerausrüstung und -werkzeuge Bienenbeuten Bienenwesen, Bienenarten Förderungen in der Imkerei Foto: KIS/Schwarz

4 ORGANISATION Weltimkerorganisation APIMONDIA Biene Österreich (Abwicklung von Förderungen) ÖIB ÖEIB Landesverbände für Bienenzucht Kärnten, Burgenland, Niederösterreich, Oberösterreich, Salzburg, Steiermark, Tirol, Vorarlberg, Wien Bezirksverbände Bienenzuchtvereine Imker/Imkerinnen

5 Kärntner Imkerschule & Landesverband für Bienenzucht in Kärnten Ochsendorf 16, 9064 Pischeldorf Telefon: 04224/2339 Fax: 04224/ Homepage:

6 ORGANISATION IN KÄRNTEN Landesverband für Bienenzucht in Kärnten Bezirksverbände Feldkirchen, Hermagor, Klagenfurt, Klagenfurt Land, Spittal, St. Veit, Villach, Villach Land Völkermarkt, Wolfsberg Bienenzuchtvereine & Zuchtgruppen Imker & Imkerinnen

7 Organe und Referate des Landesverbandes für Bienenzucht in Kärnten Vorstand Obmann Obm. Stellvertreter 4 Vorstandsmitglieder Referenten Honig Lehrwesen Reisen Exkursion Labor Öffentlichkeitsarbeit Gesundheit Tracht und Ameisen Jugend Gebäude Zucht Sachverständige Kultur Apitherapie Ökologie Imkerinnen Leitung der Imkerschule erweiterter Vorstand Bezirksobmänner+ Referenten Bezirksobmänner Feldkirchen, Hermagor, Klagenfurt, Klagenfurt Land, Spittal, St. Veit, Völkermarkt, Villach, Villach Land, Wolfsberg

8 Stand aus dem Jahr 2016 BIENENHALTUNG IN KÄRNTEN

9 Landesverband für Bienenzucht in Kärnten Imkerinnen und Imker ca Bienenvölker Imker ca. 11 Bienenvölker. 419 Imkerinnen - Frauenanteil liegt bei ca. 13% Jahresvergleich Mitglieder Bienenhalter Frauenanteil Neueinsteiger

10 Anzahl Bienenvölker Die Anzahl an gemeldeten Bienenvölkern ist laut Statistik um 5,4 % im Vergleich zum Vorjahr gestiegen Anzahl Bienenvölker

11 Art der Bienenhaltung in Österreich Die österreichischen ImkerInnen sind zu 99% Nebenwerwerbs- und FreizeitImkerInnen Produktion von jährlich 5200 bis 6500 Tonnen Honig von rund Völkern (25000 Imker) Pro Kopf-Verbrauch liegt bei 1,2 kg/jahr Mindestgröße eines Betriebes für Vollerwerb liegt bei ca. 200 Bienenvölkern (bei Direktvermarktung), ansonsten bei 400 bis 500 Bienenvölkern

12 Kärntner Imkerschule Kurse für Grund- und Weiterbildung in der Imkerei In der Bildungssaison 2015/2016 haben Imkerinnen und Imker 171 Fortbildungsveranstaltungen besucht Bildungseinheiten 8 Bildungseinheiten 2 Bildungseinheiten

13

14

15 Honigqualität in Kärnten Der Honigertrag in Kärnten ist regional unterschiedlich. Genaue Zahlen liegen nicht vor. 277 Imker und Imkerinnen haben 402 Honige bei der Kärntner Honigprämierung 2016 eingereicht: 332 goldene Auszeichnungen 65 silberne Auszeichnungen 5 bronzene Auszeichnungen

16 Bienenzucht mit der Carnica Die heimische Biene, Apis mellifera carnica, ist an unser Klima, aber auch an die Trachtbedingungen bestens angepasst. Durch jahrelange Zuchtauslese wurden die vom Imker geschätzten Eigenschaften wie Honigleistung, Sanftmut, ruhiger Wabensitz verstärkt und Schwarmneigung zurückgedrängt. Carnica-Zucht in Kärnten laut Abgabe von Zuchtberichten Standbegattung Belegstellen-Königinnen Königinnen gesamt

17 Bienenzucht mit der Carnica In Kärnten gibt es derzeit 8 aktive Belegstellen.

18 Bienengesundheit Bienen können hierzulande durch folgende bekannte Parasiten und Krankheitserreger geschwächt bzw. in ihrer Existenz bedroht werden: Parasiten: Varroamilbe Varroa destructor Seit dem Eindringen dieses Parasiten in den europäischen Raum können Bienenvölker in freier Wildbahn kaum zwei Jahre überleben! Varroamilbe auf einer Biene, KÄRCHER 2015 Der Kleine Beutenkäfer hat in Süditalien der Imkerei bereits massive Schäden zugefügt KEIN IMPORT von Bienenvölkern!

19 Bienengesundheit Bienen können hierzulande durch folgende bekannte Parasiten und Krankheitserreger geschwächt bzw. in ihrer Existenz bedroht werden: Krankheitserreger: Amerikanischen Faulbrut Paenibacillus larvae ansteckende Erkrankung der Bienenbrut, die im Falle des Auftretens umfangreiche Bekämpfungs- und Sanierungsmaßnahmen erfordert AGES, Moosbeckhofer R.

20 Warum ist die Honigbiene eigentlich so wichtig für uns? LEISTUNGSBEREICH DER HONIGBIENEN

21 Leistungsbereich eines Bienenvolkes Der Wirkungskreis und die Leistung eines einzelnen Bienenvolkes liegen bei: Stand der Kärntner Imkerschule in Ochsendorf ca. 3 km Flugradius rund 28 km² Bestäubungsfläche 40 Mio. Blütenbesuche pro Tag Flugkilometer

22 Bestäubung insektenblütiger Pflanzen durch die Honigbiene Blütenstaub einer fremden Blüte der gleichen Pflanzenart wird auf das Narbengewebe einer anderen Blüte übertragen. Bild: Artenschutz, Hintermaier

23 Nutzen der Bestäubung Für die (Blüte) Pflanze: Erhöhung der Samenvitalität, Keimfähigkeit Mehr Fruchtansätze Kürzere Abblühzeit Erhalt der Artenvielfalt Für den Pflanzenbestand: Etablierung von insektenblütigen Kräutern und Leguminosen neben den windblütigen Gräsern und damit erreichen der ergänzenden Durchwurzelungstiefen für einen stabiles Bodengefüge.

24 Nutzen der Bestäubung Für die Biene: Die Biene sammelt Nektar (und Honigtau), Pollen, Propolis und Wasser. Nektar, Honigtau: Energieversorgung Pollen: Aufbaunahrung mit Fetten, Eiweißen, Mineralstoffen, Vitaminen Propolis: Sammelprodukt aus harzigen Überzügen von Baumknospen, wird verwendet zum Abdichten von Ritzen und Spalten Wasser: Ein wesentlicher Anteil befindet sich auch im Nektar (bzw. Honigtau)

25 Bestäubung durch die Honigbiene Mehrerträge in landwirtschaftlichen Kulturen Bei der Anwesenheit von Bienenvölkern im Umkreis vom 500m Bsp.: Raps ca.1000kg/ha Sonnenblume ca. 800kg/ha Kirsche ca. 80% Zwetschke ca. 30% Marille eine Verdreifachung des Fruchtansatzes Mandl, S. (2006) Foto: Hans-Dieter Mallig

26 Zahlen und Fakten Im langjährigen Durschnitt werden pro Bienenvolk ca kg Honig (ca. 520 t/jahr) in Kärnten geerntet; Bei einem Produzentenpreis von ca. 10 Euro pro Kilo Honig beläuft sich der Wert der Kärntner Honigproduktion auf durchschnittlich 5,2 Mio. Euro pro Jahr; Der Bestäubungswert muss in Verhältnis zum gesamten Erntewert für Obst und Beeren gesetzt werden und der volkswirtschaftliche Wert bezogen auf die Bienenhaltung in Kärnten, beläuft sich auf ca. 35 Mio. Euro; Eine einzelne Honigbiene ist im Stande folgendes zu leisten: Besuch von Blüten bei einem Ausflug Ausflugdauer: 30 Minuten bis zu vier Stunden zwischen 7 und 14 Ausflüge pro Tag

27 Biene = drittwertvollstes Haustier Die Honigbiene ist durch ihre Bestäubungsleistung an Nutzpflanzen in Europa das drittwertvollste Haustier des Menschen. (TAUTZ, 2006)