Lernbaustein 10 Beschreiben von Berufen

Transkript

1 Falk Howe Sönke Knutzen Lernbaustein 10 Beschreiben von Berufen gefördert durch das Interaktive Arbeitsmappe

2 Inhaltsverzeichnis Teil A: Einführung Zu dieser interaktiven Arbeitsmappe 2 Zur Themenbox Praxisorientiert ausbilden! 3 Zum vorliegenden Lernbaustein: Beschreiben von Berufen 5 Berufe und Berufliche Handlungsfelder 5 Berufe und Arbeitsprozesse 6 Berufe und berufliche Handlungskompetenz 6 Teil B: Arbeitsblätter Blanko Handlungsfeldsystem 8 Genereller Handlungsablauf 9 Generelles Kompetenzprofil Teil 1 10 Generelles Kompetenzprofil Teil 2 11 Teil C: Arbeitsblätter Beispiele Handlungsfeldsystem 13 Genereller Handlungsablauf 14 Generelles Kompetenzprofil Teil 1 15 Generelles Kompetenzprofil Teil 2 16 Impressum / Kontakt 17

3 Teil A: Einführung Teil A - 1

4 Zu dieser interaktiven Arbeitsmappe Mit Hilfe der vorliegenden Arbeitsmappe können Sie berufsspezifische Anpassungen der Arbeitsblätter und Tools der Themenbox vornehmen. Sie ist in drei Teile untergliedert: Die Navigation in der Arbeitsmappe erfolgt über die Navigationsleiste, die sich oben und unten auf jeder Seite befinden. Alle Seiten können außerdem direkt über das Inhaltsverzeichnis angewählt werden. Teil A bietet eine kurze inhaltliche Einführung zur Themenbox Praxisorientiert ausbilden und zum Lernbaustein Beschreiben von Berufen. In Teil B finden Sie die erforderlichen Arbeitsblätter. Diese Arbeitsblätter sind editierbar, d. h. Sie brauchen sie nicht auszudrucken und handschriftlich zu bearbeiten, sondern können direkt am PC, Laptop oder Tablet Eintragungen in die vorbereiteten Textfelder vornehmen. Ihre Einträge werden in der PDF-Datei gespeichert, die sich zu einem späteren Zeitpunkt weiterbearbeiten oder ggf. an Dritte weiterleiten lässt. Natürlich lässt sich die Arbeitsmappe auch jederzeit unabhängig vom Arbeitsstand ausdrucken. Zur Illustration der Arbeit finden Sie in Teil C zu jedem Arbeitsblatt jeweils ein Beispiel. Die Beispiele lassen sich direkt vom Blanko-Arbeitsblatt aufrufen, so dass Sie durch einfaches Hin- und Herwechseln zwischen Ihren Eingaben und dem Arbeitsblatt Anregungen für die Bearbeitung erhalten. Die Arbeitsmappe ist für eine Bearbeitung mit [ Adobe Reader] optimiert. Navigieren Sie mit der Maus über ein editierbares Textfeld, wird der Mauszeiger zu einem senkrechten Strich. Außerdem erscheint ein kurzer Hinweis, was hier einzutragen ist. Die Auswahl eines Textfeldes erfolgt einfach, indem Sie mit der Maus direkt hineinklicken. Wie sich Arbeitsmappen mit Hilfe des Adobe Readers bearbeiten lassen, wird zusätzlich in diesem [ Screenvideo] gezeigt. Die Navigationsleisten bieten folgende Optionen: eine Seite zurückblättern eine Seite vorblättern zum ausgefüllten Beispiel-Arbeitsblatt navigieren zum Blanko-Arbeitsblatt navigieren zum Inhaltsverzeichnis navigieren Datei / Seite speichern Datei / Seite ausdrucken Arbeitsmappe schließen An verschiedenen Stellen in der Arbeitsmappe finden sich zudem Playbuttons, die mit einem Link zu einem Video versehen sind. Teil A - 2

5 Zur Themenbox Praxisorientiert ausbilden! 5. Verwenden von Ausbildungsmethoden Lernbaustein 5 stellt eine Auswahl bewährter Metho- Die Themenbox Praxisorientiert ausbilden! ist ein leicht einsetzbarer, den vor und beschreibt, wie sie in die Ausbildungs- modular gegliederter Werkzeugkasten, mit dem sich die Idee der Hand- praxis umgesetzt werden. lungs- und Arbeitsprozessorientierung in der Ausbildung umsetzen lässt. Insgesamt umfasst die Themenbox zehn Lernbausteine: 6. Entwickeln von Lernsoftware In Lernbaustein 6 wird eine Lernsoftware für Aus- 1. Vom Arbeitsprozess zum handlungsorientierten Lehren und Lernen zubildende erstellt, die sich problemlos ändern und Lernbaustein 1 gibt einen Überblick über das Kon- weiterentwickeln lässt. zept der Themenbox. Die einzelnen Lernbausteine 7. Einsetzen von digitalen Medien und Internet werden kurz vorgestellt. Lernbaustein 7 zeigt Möglichkeiten und Praxisbei2. Analysieren und Beschreiben von Arbeitsprozessen spiele für den Einsatz digitaler Medien und des Inter- In Lernbaustein 2 wird dargestellt, wie sich eine nets in der Ausbildung. Arbeitsprozessanalyse vorbereiten, durchführen 8. Einsetzen von Ausbildungsportfolios und auswerten lässt. Das in Lernbaustein 8 vorgestellte E-Portfolio dient 3. Beschreiben von Beruflichen Handlungsfeldern als elektronisches Berichtsheft, Reflexionsinstrument Mit Hilfe von Lernbaustein 3 können typische be- und Bewerbungsmappe. rufliche Aufgabenbereiche überblicksartig darge9. Feststellen von Kompetenzen stellt werden. Lernbaustein 9 bietet ein Tool, mit dem sich Kompe4. Entwickeln von Lern- und Arbeitsaufgaben Arbeitsprozessorientierte, projektförmige tenzen durch Selbst- und Fremdeinschätzung refleklern- tieren lassen. und Arbeitsaufgaben lassen sich auf Basis von Lernbaustein 4 entwickeln. 10. Beschreiben von Berufen Lernbaustein 10 fasst zusammen, wie sich unter Verwendung der Themenbox die Ausbildung für beliebige Berufe (um)gestalten lässt. Teil A - 3

6 Zur Themenbox Praxisorientiert ausbilden! Die Lernbausteine der Themenbox Praxisorientiert ausbilden setzen sich aus verschiedenen Elementen zusammen, die miteinander abgestimmt sind. Erklärvideos Zu allen Lernbausteinen werden kurze Erklärvideos angeboten. Sie lassen sich durch einen Klick auf die entsprechenden Screenshots innerhalb der interaktiven Arbeitsmappen über unseren YouTube-Kanal aufrufen. Alternativ ist es auch möglich, sich die Videos direkt in der Themenbox auf [ foraus.de] anzuschauen. In diesen Videos werden jeweils das Konzept überblicksartig erklärt sowie zugehörige Materialien vorgestellt. Interaktive Arbeitsmappen Zu jedem Lernbaustein gibt es eine Arbeitsmappe (wie die, in der Sie gerade arbeiten ), die als interaktives PDF-Dokument gestaltet ist. In diesen Mappen finden Sie eine kurze Einführung in das jeweilige Thema und die zur Umsetzung erforderlichen Arbeitsblätter, die problemlos mit einem PDF-Reader bearbeitet werden können. Screenvideos Die Arbeit mit den interaktiven PDF-Dokumenten und mit den Software-Tools wird außerdem noch in Screenvideos erklärt. Auch diese lassen sich durch einen Klick auf das entsprechende Icon innerhalb der interaktiven Arbeitsmappen über unseren YouTube-Kanal aufrufen. Diese Videotutorials zeigen, wie Arbeitsblätter oder Dateien aufgerufen, Eintragungen vorgenommen oder weiterbearbeitet und wie Eingaben gespeichert werden. Handbücher Wer sich noch intensiver mit dem Thema eines Lernbausteins auseinandersetzen oder detailliertere Hinweise zur praktischen Umsetzung erhalten möchte, findet zu jedem Lernbaustein auch ein passendes Handbuch in Printform. Die Handbuchreihe Kompetenzwerkstatt Praxisorientiert ausbilden! erscheint im [ Christiani-Verlag]. Software-Tools Für die Umsetzung von Lernbaustein 6 Entwickeln von Lernsoftware, von Lernbaustein 8 Einsetzen von Ausbildungsportfolios und von Lernbaustein 9 Feststellen von Kompetenzen werden auf der Homepage der [ Kompetenzwerkstatt] zusätzlich leicht anzuwendende Software-Tools kostenlos angeboten. Teil A - 4

7 Zum vorliegenden Lernbaustein: Beschreiben von Berufen Die Themenbox Praxisorientiert ausbilden! eignet sich grundsätzlich Berufe und Berufliche Handlungsfelder für alle Ausbildungsberufe. Voraussetzung dafür ist allerdings eine klare Die Idee, Berufe durch Berufliche Handlungsfelder zu bechreiben, wird an Vorstellung vom jeweiligen Beruf. Als sehr tragfähig hat sich in diesem folgenden Stellen in der Themenbox genutzt: Zusammenhang die Beschreibung von Berufen mit Hilfe von Beruflichen Handlungsfeldern erwiesen. Berufliche Handlungsfelder stehen für charakteristische Aufgabenbereiche des Berufs und liefern Hinweise zum typischen Ablauf von entsprechenden beruflichen Arbeitsprozessen und zu den für deren Bewältigung erforderlichen Kompetenzen. Mit Kenntnissen über die Beruflichen Handlungsfelder können berufsspezifische Anpassungen der Arbeitsblätter und Tools der Themenbox vorgenommen werden. Deren Eintragungen basieren auf typischen, gewerblich-technischen Baustellenberufen wie Elektroniker, Maurer, Dachdecker usw. Diese beispielhaften Angaben lassen sich bei Bedarf ohne größere Probleme für beliebige andere Ausbildungsberufe modifizieren. Die Identifizierung von Beruflichen Handlungsfeldern eines Berufs und die Analyse berufsspezifischer Besonderheiten erfolgen in Form eines Workshops mit erfahrenen Berufsexperten. Am Ende eines solchen Workshops liegen folgende Ergebnisse vor: 1. Die Beschreibung des Ausbildungsberufs durch ein System aus Berufli- - Berufliche Handlungsfelder bilden einen wichtigen Ausgangspunkt bei chen Handlungsfelder [ Handlungsfeldsystem]. der Entwicklung von Lern- und Arbeitsaufgaben. [ Erklärvideo] 2. Ein genereller Ablauf berufstypischer Arbeitsprozesse [ Genereller - Zu jedem Beruflichen Handlungsfeld lässt sich ein Modul der Kompeten- Handlungsablauf]. zwerkstatt-lernsoftware entwickeln. [ Erklärvideo] 3. Ein generelles, den Facharbeiter charakterisierendes Kompetenzprofil - Das Ausbildungsportfolio der Kompetenzwerkstatt lässt sich mit Hilfe [ Generelles Kompetenzprofil]. Beruflicher Handlungsfelder klar strukturieren. [ Erklärvideo] Auf Basis dieser berufsspezifischen Erkenntnisse können die Angaben in - Ein Kompetenzcheck wird in der Regel mit Bezug zu einem Beruflichen den Arbeitsblättern und Tools der Themenbox angepasst werden. Handlungsbfeld durchgeführt. [ Erklärvideo] Teil A - 5

8 Berufe und Arbeitsprozesse Berufe und berufliche Handlungskompetenz Erkenntnisse zum generellen Ablauf eines Arbeitsprozesses fließen in fol- Die Beschreibung beruflicher Handlungskompetenz durch ein generelles gende Elemente der Themenbox ein: Kompetenzprofils wird in der Themenbox an folgenden Stellen genutzt: - Für die zur Analyse von Arbeitsprozessen verwendete Arbeitsprozessma- - Neben dem generellen Handlungsablauf gehört zur Kurzbeschreibung trix bildet der generelle Handlungsablauf den zentralen Bezug. eines Beruflichen Handlungsfelds immer auch ein Kompetenzprofil. - In der Kurzbeschreibung eines Beruflichen Handlungsfelds wird unter Be- - Die Ziele einer Lern- und Arbeitsaufgabe also die Förderung bestimmter zugnahme auf den generellen Handlungsablauf angegeben, wie Arbeits- Kompetenzen bei den Auszubildenden werden aus den generellen Kom- prozesse hier typischerweise verlaufen. petenzbeschreibungen abgeleitet. - Bei der Entwicklung einer Lern- und Arbeitsaufgabe wird unter Bezug auf - Die in der Kompetenzwerkst@tt-Lernsoftware eingepflegten Aufgaben den generellen Handlungsablauf der Projektverlauf festgelegt. weisen u. a. auch Ziele aus, die aus dem Kompetenzprofil abgeleitet sind. - Die Kompetenzwerkstatt-Lernsoftware bietet eine Arbeitsprozessbe- - Die beim Kompetenzcheck vom Assistenten vorgeschlagenen Formulie- schreibung, aus dem generellen Handlungsablauf abgeleitet ist. rungen basieren auf dem generellen Kompetenzprofil. bei allen Spiegelstrichen mit Links zu den Erklärvideos Teil A - 6

9 Teil B: Arbeitsblätter Blanko Teil B - 7

10 Handlungsfeldsystem Beruf: Handlungsfeld: Aufträge: Hinweise: Handlungsfeld: Aufträge: Hinweise: Handlungsfeld: Aufträge: Hinweise: Teil B - 8

11 Genereller Handlungsablauf Beruf: Generelle Handlungschritte Berufsspezifische Anpassung Auftragsannahme Auftragsplanung Auftragsdurchführung Auftragsabschluss Teil B - 9

12 Generelles Kompetenzprofil Teil 1 Auftragsannahme Auftragsplanung sozial methodisch fachlich Teil B - 10

13 Generelles Kompetenzprofil Teil 2 Auftragsdurchführung Auftragsabschluss sozial methodisch fachlich Teil B - 11

14 Teil C: Arbeitsblätter Beispiele Teil C - 12

15 Handlungsfeldsystem Beruf: Handlungsfeld: Aufträge: Hinweise: Handlungsfeld: Aufträge: Hinweise: Handlungsfeld: Aufträge: Hinweise: Teil C - 13

16 Genereller Handlungsablauf Beruf: Generelle Handlungschritte Berufsspezifische Anpassung Auftragsannahme Auftragsplanung Auftragsdurchführung Auftragsabschluss Teil C - 14

17 Generelles Kompetenzprofil Teil 1 Auftragsannahme Auftragsplanung sozial methodisch fachlich Teil C - 15

18 Generelles Kompetenzprofil Teil 2 Auftragsdurchführung Auftragsabschluss sozial methodisch fachlich Teil C - 16

19 Impressum / Kontakt Dr.-Ing. Paul Christiani GmbH & Co. KG Technisches Institut für Aus- und Weiterbildung Hermann-Hesse-Weg Konstanz Technische Universität Hamburg-Harburg Institut für Technik, Arbeitsprozesse und Berufliche Bildung (G-3) Prof. Dr. Sönke Knutzen Eißendorfer Str Hamburg Universität Bremen Institut Technik und Bildung Abteilung Arbeitsorientierte Bildungsprozesse Prof. Dr. Falk Howe Am Fallturm Bremen gefördert durch das Bundesinstitut für Berufsbildung Arbeitsbereich 3.2 Digitale Medien, Fernlernen, Bildungspersonal Michael Härtel Robert-Schumann-Platz Bonn 2014 by Dr.-Ing. Paul Christiani GmbH & Co. KG / Bundesinstitut für Berufsbildung Teil D - 17