HERZLICH WILLKOMMEN IM PANORAMA-RESTAURANT SÜSSE VERSUCHUNGEN. Früchtewähe. Cremeschnitte. Bündner Nusstorte Hausgemacht

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Helmut Hermann
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1 HERZLICH WILLKOMMEN IM PANORAMA-RESTAURANT SÜSSE VERSUCHUNGEN Früchtewähe 6.00 Cremeschnitte 5.00 Bündner Nusstorte 6.00 Hausgemacht Tagestorte Alle Preise sind in CHF und inkl. 8% MwSt. 5.50

2 UNSERE GERICHTE VON 11:30 BIS 17:00 REGIONALES Bauernsalsiz aus Langwies Portion Landrauchschinken Portion feingeschnittenes Bündnerfleisch Altein Brettli Bauernsalsiz, Bündnerfleisch, Speck Landrauchschinken und Bergkäse Aroserli Schweinswürstli mit Brot 9.00 Aroserli mit Pommes Frites FRISCHE SALATE Grüner Salat 7.00 Gemischter Salat 8.50 Fitnessteller mit gebratener Poulet Brust Mit italienischer oder französischer Sauce WARMES AUS DEM SUPPENTOPF Fleischbouillon mit Einlage 6.00 Tomatencremesuppe 7.00 Gemüsecremesuppe mit Croûtons 7.00 Bündner Gerstensuppe 8.50 Bündner Gerstensuppe mit Aroserli 11.50

3 RÖSTI, TOAST UND HAUPTGERICHTE Älplerrösti Bündner Rohschinken, Zwiebeln und mit Maraner Alpkäse überbacken Käseschnitte Altein Ruchbrot mit Weisswein beträufelt, Schinken,Tomaten, Knoblauch und mit Käse überbacken Toast Hawaii Schinken, Ananas und mit Käse gratiniert Zanderfilet im Bierteig * Serviert mit Sauce Tartare Schweinsschnitzel paniert * Wienerschnitzel vom Kalb * Kalbs Cordon bleu * Mit Bündner Rohschinken und Alpkäse Schweins Cordon bleu * Mit Bauernschinken und Alpkäse Poulet Cordon bleu * Mit Mozzarella, Rucola und Tomaten * Zu diesen Gerichten servieren wir Tagesgemüse und eine der folgenden Beilagen: Pommes Frites, Reis, Nudeln, Salzkartoffeln oder Quarkpizokel HERKUNFT UNSERES FLEISCHES Kalb Schwein Poulet Schweiz Schweiz Schweiz

4 VEGETARISCHE GERICHTE Bündner Rösti Mit Tomaten und gratiniert mit Maraner Alpkäse Capuns gefüllte Mangoldblätter in einer Rahmsauce und mit Käse gratiniert Lasagne Fiorentina Mit Ricotta-Spinatfüllung Rösti mit Spiegelei Älpler Makkaroni mit Apfelmus KINDER-ECKE Goofy 7.00 Portion Pommes Frites Pluto 9.00 Nudeln mit Tomatensauce Donald Duck* Chicken Nuggets mit Pommes Frites Nemo* Fischstäbchen mit Pommes Frites * Selbstverständlich servieren wir auch Reis anstatt Pommes Frites

5 WARME GETRÄNKE Latte Macchiato 5.50 Latte Macchiato mit Haselnuss oder 6.00 Caramelgeschmack Cafe, Espresso, Schale, Cafe Haag, Tee 4.00 Cafe Mélange, Cappuccino 4.50 Doppelter Espresso 4.80 Milch, Ovo, Schoggi (kalt oder warm) 4.00 Rum-, Orangen- oder Apfelpunsch 4.00 Skiwasser ohne Alkohol 4.00 GEGEN KALTE FÜSSE Cafe Fertig, Cafe Luz 7.00 Aroser Schümli-Pflümli 7.50 Cafe Altein (mit Cointreau) 7.50 Rum Punsch, Tee Rum, Holdrio, Gsichtli 7.00 Corretto Grappa 7.00 Skiwasser mit Alkohol 7.00 APÉRITIF Martini weiss 15% 4cl 7.00 Campari 23% 4cl 7.00 Cynar 16,5% 4cl 7.00 Appenzeller 30% 4cl 7.00 Pernod, Ricard 30% 4cl 7.00 Porto, Sherry 19,5% 4cl 6.00 Fernet Branca 42% 4cl 7.00

6 MINERALWASSER / SÜSSGETRÄNKE Aroser Wasser 100cl 4.50 Tonic, Bitter Lemon, Ginger Ale 20cl 3.80 Orangen-, Tomaten-, Traubensaft 20cl 4.50 Rhäzünser, Arkina, Coca Cola, 33cl 4.20 Coca Cola Zero, Sprite, Fanta Eistee, Rivella rot/blau/grün Süssmost, Apfelschorle Aroser Hustee 50cl 5.00 Ohne Aromastoffe und Konservierungsmittel Frisch & fruchtig im Geschmack löscht er jeden Durst Rhäzünser, Arkina, Coca Cola 100cl 8.50 Rivella rot Fanta, Sprite 150cl Möhlsaft (mit Alkohol) 33cl 4.50 Red Bull 25cl 5.00 OFFEN BIER Feldschlösschen Original 20cl 3.50 Feldschlösschen Braufrisch 20cl 3.80 Feldschlösschen Original 30cl 4.00 Feldschlösschen Braufrisch 30cl 4.50 Feldschlösschen Original 50cl 6.50 Feldschlösschen Braufrisch 50cl 7.00 FLASCHEN BIER Feldschlösschen Hopfenperle 33cl 4.80 Feldschlösschen Lager 50cl 5.80 Feldschlösschen Dunkle Perle 33cl 4.80 Schneider Weisse 50cl 6.80 Schneider Weisse alkoholfrei 50cl 6.20 Clausthaler alkoholfrei 33cl 4.80

SPIRITUOSEN & LIKÖRE Calvados Morin 40% 2cl 6.50 Marc Morin 40% 2cl 6.50 Grappino barrique 41% 2cl 6.50 Grappa di Brunello 41% 2cl 7.00 Grappa di Amarone 41% 2cl 7.50 Ballantines 40% 4cl 10.

7 SPIRITUOSEN & LIKÖRE Calvados Morin 40% 2cl 6.50 Marc Morin 40% 2cl 6.50 Grappino barrique 41% 2cl 6.50 Grappa di Brunello 41% 2cl 7.00 Grappa di Amarone 41% 2cl 7.50 Ballantines 40% 4cl Remy Martin VSOP 40% 4cl Baileys 17% 4cl 7.00 Röteli 22% 4cl 7.00 Amaretto 28% 4cl 7.00 Probieren Sie diese aussergewöhnlichen Fruchtdestillate aus der Innerschweiz! Luzerner Williamsbrand 40% 2cl 6.50 Dolleseppler Kirsch 40% 2cl 6.50 Vieille Kirsch Teresa 40% 2cl 6.50 Vieille Pomme barrique 40% 2cl 6.50 Vieille Prune barrique 40% 2cl 6.50 Vieille Williams barrique 40% 2cl 6.50 Vieille Apricot barrique 40% 2cl 7.00

8 LONGDRINKS UND FANCY DRINKS Gin Tonic Negroni Gin, Campari und Martini Bianco Campari Orange 8.50 Campari Blossom Campari, Orangensaft und Prosecco Hugo 9.00 Prosecco, Holunderblütensirup Minze und Mineralwasser Aperol Sprizz 9.00 Aperol, Prosecco und Mineralwasser Italian Gipsy 9.50 Aperol, Prosecco und Orangensaft French Gin, Prosecco, Zitronensaft und Zuckersirup Gspritzer Weisswein sauer oder süss 6.50 NICHT ALKOHOLISCHE DRINKS Tonic Fresh 7.50 Tonic, Orange-, Ananas-, Zitronensaft und Himbeersirup Florida 7.50 Orange-, Ananas-, Zitronensaft und Grenadinsirup COCKTAILS Caipirinha Cachaca, Limetten, Zucker Whisky Sour Whisky, Zitronensaft, Zuckersirup

9 PROSECCO Prosecco - Gancia D.O.C. 10 cl cl WEISSWEINE Epesses AOC (CH) 10 cl 4.50 Union de Vinicole de Cully 50 cl Bündner Riesling - Sylvaner 10 cl 5.00 Von Salis, Maienfeld 50 cl Roero Arneis (I) 10 cl 5.50 San Vito, DOCG, Alba 75 cl St. Saphorin AOC (CH) 70 cl Chasselas, Louis Bovard Pinot Grigio (I) 75 cl Pinot Grigio, St. Michael, Südtirol ROSÉWEIN Rosa dei Masi (I) Refosco, Valpolicella 75 cl ROTWEINE OFFEN Malanser AOC - Mira (CH) 10 cl 6.00 Blauburgunder, Malans 50 cl Dôle des Monts (CH) 10 cl 5.50 Pinot Noir und Gamay, Sion 75 cl Rioja Tinto, DOCA (SP) 10 cl 5.50 Tempranillo, Briones 75 cl Ojo de Agua, (ARG) 10 cl 5.80 Cabernet Sauvignon 75 cl Dieter Meier Mendoza

10 ROTWEINE Maienfelder Pinot Noir (CH) 75 cl Blauburgunder, Von Salis Zizerser Pinot Noir (CH) 75 cl Blauburgunder, Grendelmeier Cuvée Madame Rosmarie (CH) 75 cl Cabernet Sauvignon, Syrah Pinot Noir und Humagne, Wallis Merlot del Ticino Runcet (CH) 75 cl Merlot, Lamone Prazo Roriz Douro (P) 75 cl Tinta Roriz, Porto Gotes del Priorat (SP) 75 cl Garnache, Carinena, Catalunya Ripasso DOC (I) 75 cl Corvina, Rondinella, Valpolicella Primitivo (I) 75 cl Primitivo, Fonti Brancaia TRE IGT Chianti (I) 75 cl Sangiovese, Merlot, Cab. Sauvignon C D C Nero d Avola (I) 75 cl Syrah, C. Sauvignon und Merlot Gesellenmann (Ö) 75 cl Blaufränkisch und Zweigelt Zu einer Flasche Wein servieren wir Ihnen kostenlos das erfrischende Aroser Wasser. Jugendschutz das Gesetz verbietet den Verkauf von Wein, Bier und Most an unter 16-jährige, sowie Spirituosen, Aperitifs und Alcopops an unter 18-jährige. Das Personal darf einen Ausweis mit Altersangabe verlangen.

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