McDonald s Österreich. McDonald s Standard- und MyBurgerprodukte: Zutaten und Inhaltsstoffe

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1 McDonald s Österreich McDonald s Standard- und MyBurgerprodukte: Zutaten und Inhaltsstoffe Stand: Jänner 2018

2 McDonald s Standardprodukte: Zutaten und Inhaltsstoffe Nachfolgend haben wir eine ausführliche Liste mit allen Zutaten und Inhaltsstoffen unserer Standardprodukte, die es derzeit in unseren Restaurants zu kaufen gibt, zusammengestellt. Dabei ist Folgendes zu beachten: Die Aufstellung mit den Inhaltsstoffen unserer Produkte wurde im Jänner 2018 nach bestem Wissen anhand der Informationen unserer Lieferanten erstellt. Es kann keine Garantie dafür übernommen werden, dass diese Aufstellung vollständig und zu jeder Zeit korrekt ist. Produkt- oder Rezepturänderungen sind möglich und werden in regelmäßigen Abständen eingepflegt. Aktuelle Aktions- sowie Testprodukte sind in dieser Liste nicht enthalten. Kreuzkontaminationen bei den einzelnen Zutaten können nicht ausgeschlossen werden. Für Informationen zu den Inhaltsstoffen der McDonald's Produkte außerhalb von Österreich informiert der Kundenservice der einzelnen Länder: Durch unterschiedliche lebensmittelrechtliche Anforderungen können die Zusammensetzung und die Angaben bei den Zutaten der Produkte variieren. Ergänzend dazu werden die wichtigsten Allergen- und Nährwert-Informationen für unsere Standard- und Aktionsprodukte auf unserer Internetseite unter und aufgeführt. Weitergehende Fragen beantworten wir gerne direkt unter frag.mcdonalds.at oder über unseren Kundenservice unter Telefon 0810/ sowie unter Seite 2

3 1. Burger & Co Hamburger Bun regular Salzgurken Getrocknete Zwiebeln Doppel-Hamburger Bun regular Salzgurken Getrocknete Zwiebeln Big Mac Bun Big Mac Salzgurken Getrocknete Zwiebeln mit Sauce Big Mac Cheeseburger Bun regular Salzgurken Getrocknete Zwiebeln Chicken McNuggets Chicken McNuggets Doppel-Cheeseburger Bun regular Salzgurken Getrocknete Zwiebeln Chickenburger TS Bun regular Chicken Patty Value Tomatenscheibe Filet-o-Fish Bun regular Filet-o-Fish Patty Sauce Tartar Pommes Frites Pommes Frites Salz McChicken Deluxe Bun Royal Chicken Premiere Patty Tomatenscheibe Bacon Deal Bun Royal Bacon HB Zwiebel McChicken Bun Royal Chicken Patty Premiere Chicken Deal Bun Royal Chicken Value Patty Eisbergsalat McDouble Bun regular Salzgurken Getrocknete Zwiebeln Pork Deal Bun Royal Patty Spicy Pork meerrettich Sauce Cheddar Zwiebel Seite 3

4 Royal Cheese Deal Bun Royal MyB HB Gurke Zwiebel rot McWrap Spicy Filet Wrap Chicken Filet Cheddar Schmelzkäse Tomatenscheibe Salat Lollo Bionda Sauce Spicy Jalapeno Guacamole McWrap Spicy Crispy Chicken Patty Premiere Cheddar Schmelzkäse Salat Lollo Bionda Sauce Spicy Jalapeno Guacamole McWrapTomato Salsa Crispy Wrap Chicken Patty Premiere Salat Lollo Bionda Sandwich Sauce Sauce Onion Tomato Salsa McWrap Fresh Filet Wrap Chicken Filet Gurkenscheibe Tomatenscheibe Salat Lollo Bionda Sandwicch Sauce McWrap Fresh Crispy Chicken Patty Premiere Gurkenscheibe Salat Lollo Bionda Sandwich Sauce McWrap Tomato Salsa Filet Chicken Filet Sandwich Sauce Sauce Onion Tomato Salsa Cheddar Schmelzkäse Salat Lollo Bionda Make it Veggie McChicken Veggie Bun Royal Veggie Patty McChicken Deluxe Veggie Bun Royal Veggie Patty Tomatenscheibe McWrap Tomato Salsa Veggie Veggie Patty Sauce Onion Tomato Salsa McWrap Spicy Veggie Veggie Patty Tomatenscheibe Gurkenscheibe Sauce Tsatsiki McWrap Fresh Crispy Chicken Patty Premiere Gurkenscheibe Salat Lollo Bionda Sandwich Sauce Salat Veggie Veggie Patty Premium Dark Salatmix Seite 4

5 Glutenfreie Produkte Hamburger glutenfrei Bun glutenfrei Salzgurken Getrocknete Zwiebeln Cheeseburger glutenfrei Bun glutenfrei Salzgurken Getrocknete Zwiebeln Hamburger Royal TS glutenfrei Bun glutenfrei Tomaten Zwiebel Doppel Cheeseburger glutenfrei Bun glutenfrei Salzgurken Getrocknete Zwiebeln 2. Salate Chefsalat (ohne Dressing) Schinken Käse Mais Mix Premium Dark Salatmix Griechischer Salat (ohne Dressing) Griechischer Mix Premium Dark Salatmix Gartensalat Premium Dark Salatmix Chicken Filet Salat Premium Dark Salatmix Chicken Filet Chicken Crispy Salat Premium Dark Salatmix Chicken Premiere Seite 5

6 3. Desserts Apfeltasche Apfeltasche McFlurry ohne Wahlzutat Milch Sundae Eiscreme (3,5%) Wahlzutat zum McFlurry : KitKat Topping KitKat Mix Wahlzutat zum McFlurry : Oreo Topping Oreo Wahlzutat zum McFlurry : Karamellsauce Topping Karamellsauce Wahlzutat zum McFlurry : Schokosauce Topping Schokosauce McSundae : Karamellsauce Milch Sundae Eiscreme Topping Karamellsauce McSundae : Schokosauce Milch Sundae Eiscreme Topping Schokosauce McSundae : Erdbeersauce Milch Sundae Eiscreme Topping Erdbeersauce Milchshake Erdbeergeschmack Milch Shake Mix Sirup Erdbeere Milchshake Bananengeschmack Milch Shake Mix Sirup Schoko Milchshake Vanillegeschmack Milch Shake Mix Sirup Vanille Seite 6

7 4. Frühstück Butter Butter Streichwurst Diverse Leberstreichwurste McMüsli Joghurt 1,5% Fett Knusper-Müsli TK-Früchte Mix Kaisersemmel Kaisersemmel Honig Honig Briochekipferl Briochekipferl Buttercroissant Buttercroissant Rösti Rösti Kornspitz Kornspitz Marmelade Marille Erdbeere Preiselbeere Heidelbeere Nutella Nutella Sweet McGriddles (ohne Honig) Bun McGriddle McCroissant Croissant Kochschinkenstreifen McMorning Chicken Kaisersemmel Chicken Patty Premiere Tomatenscheibe McMuffin Country English Muffin Spicy Pork Patty Bacon Streifen McMuffin Bacon & Egg English Muffin Pork Bacon Streifen Ei, frisch mit Cheddar McMuffin Ham & Egg English Muffin Kochschinkenstreifen Ei, frisch McToast Bacon Käse Bun McToast Pork Bacon Streifen McMuffin Fresh Chicken English Muffin Chicken Patty Value Tomatenscheibe McMorning Bacon Kaisersemmel Spicy Pork Patty Bacon Streifen Tomatenscheibe Rösti Patty Wiener Frühstück Gebäck Butter/ Marmelade/ Streichwurst/ Honig McToast Schinken Käse Bun McToast Kochschinkenstreifen McToast Käse Bun McToast McToast Deluxe Bun McToast Kochschinkenstreifen Rucola Seite 7

8 Wiener Frühstück pikant Gebäck Butter/ Beinschinken Emmentaler Käse Ham&Eggs (ohne Gebäck) Ei, frisch Kochschinkenstreifen Seite 8

9 5. Getränke Bio Apfelsaft Fanta Kakao (Selbstbedienung) Cappuccino Sprite Kakao Cappuccino Eistee Kaffee Coca-Cola light Bier Latte Macchiato Coca-Cola zero Bier alkoholfrei Mineralwasser Tee 6. Dressing Balsamico Dressing Caesar s Art Hausdressing Curry Dip Chili Lemon Dip Süß-Sauer Sauce Barbecue Dip Sour Cream Dip Honig- Dip 7. Geburtstagskuchen Erdbeer Torte Schoko Torte 8. Frittieröl Seite 9

10 Inhaltsstoffe Protein Beinschinken Kochschinkenstreifen Spicy Pork Patty Bacon MyBurger Chicken McNuggets Chicken Patty Filet Chicken Patty Premiere Chicken Patty Value Filet-o-Fish Patty Veggie Patty Butter Schweinefleisch, Wasser, Speisesalz, Stabilisator (Di-, Tri & Polyphosphate), Maltodextrin, Dextrose, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Saccharose, Aroma, Würze, Gewürzextrakt, Rauch (Buche) Schweinefleisch, Nitritpökelsalz [Salz, Konservierungsstoff: (Natriumnitrit)], Glucosesirup, Stabilisatoren (Ascorbinsäure, Natriumascorbat)), Gewürzextrakte aus kleinen Fleischstücken geformtes, zusammengesetztes, gewürztes Schweinefleisch, Schweinefleisch, Wasser, Salz, getrocknete Glukosesirup, Kräuter, Dextrose, Gewürze, Paprika, Sonnenblumenöl, Aroma, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel (Zitronensäure) Schweinebauch, Salz, Säureregulator (Kaliumlactat), Glukosesirup, Raucharoma, Aroma, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Stabilisator (Diphosphate), Konservierungsstoff (Natriumnitrit) 100% Rindfleisch Rindfleischzubereitung: Rindfleisch, Salz, Sonnenblumenöl, Gewürze, Aromen, pflanzliches Eiweiß aus kleinen Fleischstücken geformtes, zusammengesetztes, gewürztes, und paniertes Hühnerbrustfleisch: Hühnerbrustfleisch, Wasser, pflanzliches Öl (Sonnenblumen, Raps), Weizenmehl, Maismehl, Stärke (enthält Gluten), Weizengluten, Hartweizengrieß, Salz, natürliches Aroma, Zucker, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate, Calciumphosphate), Gewürze (enthält Sellerie), modifizierte Stärke, Dextrose, Gewürzextrakte (enthält Sellerie) Teilfilet aus der Hühnerbrust: gewürztes Hühnerbrustfleisch: Hähnchenbrustfleisch, Wasser, Hartweizengrieß, Stärke, Weizenmehl, Salz, Weizengluten, Dextrose, Sonnenblumenöl aus kleinen Fleischstücken geformtes, zusammengesetztes, gewürztes, und paniertes Hühnerbrustfleisch: Hühnerbrustfleisch, Weizenmehl, pflanzliche Öle (Sonnenblumen, Raps), Wasser, Hartweizengrieß, Stärke, Salz, Reismehl, Weizengluten, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Aroma (Weizen) Zucker, Hefeextrakt, Gewürze, Hefe, Gewürzextrakte, Kräuter aus kleinen Fleischstücken geformtes, zusammengesetztes, gewürztes, und paniertes Hühnerkeulenfleisch, Hühnerfleisch, Weizenmehl, Wasser, pflanzliches Öl, Paniermehl (enthält Gluten), Salz, Weizengluten, Backtriebmittel (Natriumcarbonat, Diphosphat, Calicumphosphat) Gewürze, Hefeextrakt, modifizierte Stärke (enthält Gluten), Hefe, Dextrose aus kleinen Fischstücken geformtes, zusammengesetzter, gewürzter und panierter Fisch, Dorsch-Filet, Weizenmehl, Wasser, modifizierte Weizenstärke, Maismehl, Salz, Maisstärke, Hefe, Verdickungsmittel (Carboxymethylcellulose) Magermilch; Weizenmehl, Sonnenblumenöl, strukturiertes Weizenprotein, Verdickungsmittel (Calciumalginat, Methylcellulose), Eiweißproteine, Stabilisator (Natrium- Polyphosphate, Kaliumlactat), Hafer, Natürliche Milcharoma, modifizierte Weizenstärke, Hefe, Salz, Rapsöl, Dextrose, Eisendiphosphate Butter Seite 10

11 Buns & Gebäckstücke Kaisersemmel Kornspitz Bun McToast McCroissant English Muffin Bun Big Mac Bun regular Bun Royal Bun glutenfrei Bun Classic MyB Bun American MyB Tortillachips Weizenmehl, Wasser, Hefe, Roggenmehl, Salz, Zucker, Rapsöl, Gerstenmalz, Weizenmalzmehl Weizenmehl, Wasser, Getreidemischung (Weizenschrot, Roggenschrot, Weizenkleie, Sojaschrot, Leinsamen, Malzschrot, getoastetes Roggen- und Weizenmehl, Sojamehl, Salz, Gewürze), Hefe, Sesam, Salz, Dextrose, Zucker, Rapsöl, Gerstenmalz, Roggenmehl Weizenmehl, Wasser, Hefe, Rapsöl, Brantweinessig, Backtriebmittel (Natriumbicarbonat, Calciumphosphate), Salz, Milchpulver Weizenmehl, Pflanzenfette- und Öle (Raps, Kokos, Palmöl), natürliche Farbstoffe (Carotinoide), Wasser, Zucker, Hefe, Salz, Vollmilchpulver, Weizengluten, Eumulgator (Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Monound Digyliceriden von Speisefettsäuren), Stabilisator (Guarkernmehl), natürliches Aroma, Säureregulatoren (Natriumacetat, Essigsäure), natürliches Zitronenaroma Weizenmehl, Wasser, Maisgrieß, Hefe, Dextrose, Salz, Weizengluten, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Säure (Citronensäure), Vollkornmehl, Roggenvollkornmehl Weizenmehl, Wasser, Zucker, Sesamsamen, Hefe, Pflanzenöl, Speisesalz, Emulgatoren: E471, E472e und E481 Weizenmehl, Wasser, Zucker, Hefe, Pflanzenöl, Speisesalz, Emulgatoren: E471, E472e und E481 Weizenmehl, Wasser, Zucker, Hefe, Sesamsamen, Pflanzenöl, Speisesalz, Emulgatoren: E471, E472e und E481 Maisstärke, Wasser, Reismehl, modifizierte Tapiokastärke, Zucker, Rapsöl, Sesamsamen (3%), Hefe, getrockneter Glucose Sirup, Salz, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose (E464), Guarkernmehl (E412); Flohsamen (Psyllium), Ballaststoffe (Gemüsebasis), Emulgatoren (E471) Weizenmehl, Wasser, Zucker, Hefe, Sesam-, Rapsöl, Salz, Emulgator (E472e, E471, E481), pflanzliches Eiweiß, Glukosesirup, Reismehl Weizenmehl, Wasser, Zucker, Rapsöl, Hefe, Salz, Emulgatoren (E472e, E471, E481), pflanzliches Eiweiß, Glukosesirup, Reismehl, Betacarotin Weizenmehl, Wasser, Rapsöl, Zucker, Backtriebmittel (E500, E450), Salz, Emulgator: E471 (pflanzlich), Säure (Äpfelsäure), Glutenpulver Maismehl, pflanzliches Öl, Salz Käse & en Cheddar SChmelzkäsezubereitung Cheddar Mature Emmentaler Käse, Käse, Wasser, Cheddar Käse, Butter, Magermilchpulver, Schmelzsalze (Natriumcitrat), natürliches Aroma, Milcheiweiß, Salz, Farbstoff (Paprika-Extrakt, Beta Carotin), Säureregulator (Citronensäure), Trennmittel (Sonnenblumenlecithin) 100% Cheddar Käse (mikrobielles Lab) Milch, Salz, Calciumchlorid, Käsekulturen Seite 11

12 Saucen, Dips und Dressing: Sauce Big Mac Sauce meerrettich Sauce Curry Sauce Salsa Onion Tomato Sauce Sweet Chili Sauce Tartar Sauce Spicy Jalapeno Curry Dip Chili Lemon Dip (Dip) Süß-Sauer Dip Barbecue Dip Sour Cream Dip Tomatenmark (66 %), Glukose-Fruktose-Sirup, Branntweinessig, Salz, Gewürzextrakt Wasser, Rapsöl, Branntweinessig, Gewürzgurken, Glukose- Fruktose-Sirup, Eigelb, Zucker, modifizierte Maisstärke, körner, Salz, Verdickungsmittel (Xanthan), Gewürze, natürliches Aroma Wasser, Rapsöl, 14% Meerrettich, Branntweinessig, Zucker, samen, Salz, Eigelb, modifizierte Maisstärke, Gewürze, Verdickungsmittel (E415), Antioxidationsmittel (E223 (enthält Sulfite)), Gewürzextrakt Wasser, Tomatenpüree, Dextrose, Essig, Zucker, modifizierte Maisstärke, Salz, 2% Curry (enthält Sellerie, ), Rapsöl, Gewürze, Verdickungsmittel (E 415). Tomatenpüree, Zwiebeln, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Branntweinessig, modifizierte Maisstärke, Salz, Gewürze (u.a. Knoblauch), Rapsöl, Karamell Zuckersirup, Verdickungsmittel (Xanthan) Wasser, Rapsöl, Glucose-Fructose-Sirup, Branntweinessig, modifizierte Maisstärke, Eigelb, Salz, Zucker, Verdickungsmittel (Xanthan), Gewürze (enthalten ), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat) Wasser, Branntweinessig, samen (13%), Salz, Gewürze, natürliches Aroma (Gewürznelke), Gewürzextrakte Zucker, Glukosesirup, Tomatenmark, Paprika, Branntweinessig, Chili (3%), Salz, Verdickungsmittel (Xanthan), Gewürze, Zitronensaft aus Konzentrat, Traubenkernöl, natürliche Zwiebelaroma Wasser, Rapsöl, Gurken, Branntweinessig, Zwiebeln, modifizierte Maisstärke, Eigelb, Zucker, Salz, Verdickungsmittel (Xanthan), mehl, Kapern, Konservierungsmittel (Kaliumsorbat), Festigungsmittel (Calciumchlorid), getrocknete Petersilie, Aromen Wasser, Paprika-Püree, Apfelpüree, Apfelpüree, Apfelpüree, Rapsöl, Zucker, Essigessig, 3% Jalapeño-Chili, Honig, Salz, Chili, Paprika, modifizierte Maisstärke, Gewürze (u.a. Knoblauch), Zitronensaftkonzentrat, Chili-Extrakt, Karamel- Zuckersirup, Verdickungsmittel (E 415), geräuchertes Maltodextrin Zucker, Apfelmus (Äpfel, Zucker), Wasser, Branntweinessig, Tomatenmark, Curry (enthält saat), Salz, Rapsöl, Verdickungsmittel (Xanthan), Gewürze, natürliches Aroma Zucker, Wasser, 7,0% Chili, Branntweinessig, Zitronensaft aus Konzentrat, Salz, Ingwer, Gewürze, modifizierte Maisstärke, Verdickungsmittel (Xanthan), natürliches Aroma Tomatenmark (entspricht 184g Tomaten/100 g ), Glukose-Fruktose-Sirup, Branntweinessig, Salz, Gewürzextrakt Aprikosenmark, Glukose-Fruktose-Sirup, Wasser, Zucker, Branntweinessig, modifizierte Maisstärke, Rapsöl, Salz, Gewürze (mit Sellerie), natürliches Aroma (enthält Soja, Weizen), Verdickungsmittel (Xanthan), Karamellzuckersirup Tomatenpüree, Zucker, Rotweinessig, Branntweinessig, Glukose- Fruktose-Sirup, Salz, modifizierte Maisstärke, Gewürze (enthält saat, Sellerie), Rapsöl, Karamellzuckersirup, Verdickungsmittel (Xanthan), Raucharoma, Gewürzextrakt Rapsöl, Sauerrahm, Zucker, fettarmer Joghurt mit 1,5% Fett, Seite 12

13 Mayonnaise Preiselbeer Dip Honig- Dip Hot Devil Dip Branntweinessig, Eigelb, Salz, modifizierte Maisstärke, Gewürze (enthält saat), Verdickungsmittel (Xanthan, Pektin) Gewürzextrakt Pflanzliche Öle (Rapsöl, Sojaöl in unterschiedlichen Proportionen), Essig, Eigelb, Zucker, Salz, Gewürze (mit ), Zitronensaft aus Konzentrat Preiselbeeren, Zucker, Geliermittel (Pektin), Säure (Zitronensäure), Säureregulator (Natriumcitrat), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat) Wasser, Zucker, grobkörniger (Wasser, samen, Essig, Salz, Zucker, Zitronensäure, Gewürze), Essig, Glukosesirup, Honig, Rapsöl, modifizierte Maisstärke, Eigelb, Salz, Gewürze, Farbe (Beta Carotin), Verdickungsmittel (Xanthan, Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat). Tomatenpüree, Branntweinessig, Paprika, Rapsöl, Honig, Zucker, Salz, modifizierte Maisstärke, Knoblauch, Chili, Gewürze, natürliches Aroma, Verdickungsmittel (Xanthan), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat) Balsamico Dressing Wasser, Aceto Di Balsamico Di Modena gga (Weinessig, Traubenmost, Antioxidationsmittel (Kaliumdisulfit enthält Sulfit), Farbstoff (Ammoniumsulfit-Zuckerkulör)], Zucker, Olivenöl, Salz Säureregulator (Natriumacetat, Natriumcarbonat), Verdickungsmittel (Xanthan) Dressing Caesar s Art Wasser, Rapsöl, Zitronensaft aus Konzentrat, Branntweinessig, Zucker, Sahne, fettarmer Joghurt (1,5% Fett), Hartkäse gerieben, modifizierte Maisstärke, Gewürze, Salz, Milcheiweiß, Verdickungsmittel (Xanthan) Hausdressing Wasser, fettarmer Joghurt (1,5% Fett), Rapsöl, Tomatenmark, Branntweinessig, Zucker, Paprika, modifizierte Maisstärke, Eigelb, Salz, Gewürze (enthalten, Sellerie), Verdickungsmittel E415, natürliches Aroma, Farbe (Fabrikaextrakt) Obst & Gemüse Äpfel Obstsalat Fruchtpüree TK-Früchte Mix Tomatenscheibe Zwiebeln frisch Röstzwiebel Zwiebeln, getrocknet Jalapenos Pommes Frites 100% Apfel Saisonale Mischungen, Früchte in veränderlichen Gewichtsanteilen Apfel Traube (Roter Apfel, Kernlose Trauben, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure) Apfel, Banane, Erdbeere Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren 100% Tomaten 100% weiße/rote Zwiebeln Zwiebeln, pflanzliches Öl, Weizenmehl, Salz 100% Zwiebel grüne Jalapenos in Lake Kartoffeln, pflanzliches Öl Seite 13

14 Dillgurken Salat Batavia Salat Lollo Bionda Premium Dark Salatmix Griechischer Mix Schinken-Käse-Mais Mix Gurken, Branntweinessig, Salz, natürliches Festigungsmittel (Calciumchlorid), natürliches Aroma, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat) 100% Eisbergsalat 100% Rucola 100% Batavia 100% Lollo Bionda Eisbergsalat (45%), Frisée (30%), Karotten (10%), Lollo Rosso (10%), Radicchio (5%) Feta-Käse (enthält Schaf- und Ziegenmilch), Paprika, Zucchini, gefüllte Oliven [Oliven, Wasser, Pfeffer Paste (Paprika, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Guargummi, Stabilisierungsmittel: Kalziumchlorid), Salz, Säuerungsmittel: Milchsäure, Zitronensäure], Gewürze, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidans: Ascorbinsäure. Zuckermais (Mais, destillierter Essig, Süßstoff: Saccharin), Toastschinken [Schweinefleisch, Wasser, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Stabilisator: Diphosphat, natürliches Aroma, Zucker, Gewürzextrakte, Antioxidans: Natriumascorbat], Emmentaler (Milch, Salz, Säuerungskulturen, mikrobielles flüssiges Lab), Wasser, Salz, destillierter Essig, Konservierungsmittel: Natriumbenzoat, Säuerungsmittel: Milchsäure. Seite 14

15 Desserts Apfeltasche Milch Shake Mix (2,5%) Milch Sundae Eiscreme (3,5%) Topping Erdbeere Topping Schokosauce Sirup Schoko Sirup Vanille Sirup Banane Topping Karamellsauce Topping KitKat Mix Topping Schokosauce Topping Smarties Schoko Donut Wasser, Weizenmehl, Äpfel, Zucker, pflanzliches Öl, Palmöl (teilgehärtet), Rapsöl (teilgehärtet), Verdickungsmittel (modifizierte Stärke, Distärkephosphat), Dextrose monohydrate, Zimt gemahlen, Muskat gemahlen, Kassia Extrakt, Salz, Dextrose, Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronenkonzentrat, Backtriebmittel ( Natriumhydrogencarbonat), Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl), Mehlbehandlungsmittel (Protease Enzyme, Hefe Extrakt), Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Fettsäuren), Säureregulatoren (Zitronensäure) Milch, Molkepulver, Zucker, Glucosesirup, Stabilisator (Guarkernmehl, Carrageen, Johannisbrotkernmehl) Magermilch, Zucker, Molkenpulver, Glucosesirup, Sahne, Emulgator (Mono-und Diglyceride von pflanzlichen Fettsäuren), Stabilisator (Guarkernmehl, Carrageen), Vanillearoma Erdbeeren, Zucker, Wasser, Glukosesirup, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Pektine), Säuerungsmittel (Zitronensäure) Zucker, Wasser, gezuckerte Kondensmilch, Kokosfett, fettarmes Kakaopulver, modifizierte Stärke, Salz, Stabilisator (Dinatriumphosphat) Glukose-Fructose-Sirup, Wasser, Glucosesirup, fettarmes Kakaopulver, Karamelzuckersirup, Salz, Säurungsmittel (Zitronensäure), Gerstenmalzextrakt, Butterfett, Kakaomasse, Emulgator (Mono-und Diglyceride von pflanzlichen Fettsäuren), Aroma Wasser, Zucker, Glucosesirup, Frucht- und Gemüsekonzentrate, Säuerungsmittel (Zitronensäure), Aroma Wasser, Zucker, Glucosesirup, natürliches Aroma, Zitronensäure, Konservierunsgmittel (Kaliumsorbat) Glukosesirup, Wasser, gezuckerte Kondensmilch, Glucose- Fructosesirup, Butter, Verdickungsmittel (Pektine), Stabilisator (Dinatriumphosphat), Salz Waffelstücke, Weizenmehl, Zucker, Pflanzenöl, Weizenstärke, Emulgator (Sojalecithine), Salz, Aroma], Zucker, Magermilchpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Butteröl, Molkenerzeugnis, fettarmer Kakao, Emulgator (Sojalecithine), natürliches Aroma Zucker, Wasser, gezuckerte Kondensmilch,Kokosfett, fettarmes Kakaopulver, modifizierte Stärke, Salz, Vanillin, Stabilisator (Dinatriumphosphat) Zucker, Kakaomasse, Molkenerzeugnis, Weizenmehl,Butteröl, Kakaobutter, Magermilchpulver, Stärke, Emulgator (Sojalecithine), Frucht- und Pflanzenkonzentrate (Färberdistel, Rettich, Schwarze Karotte, Zitrone, Hibiskus, Rotkraut), Spirulinakonzentrat, Überzugsmittel (Carnaubawachs, Bienenwachs), Invertzuckersirup, natürl. Vanille Aroma Weizenmehl, Wasser, Schoko-Überguss (Zucker, Palmöl, Kakaopulver, Milchschokolade, Emulgator (Sojalecithin), pflanzliches Öl (Palmöl, Rapsöl, Kokosnussöl), Zucker, Kartoffelstärke, Emulgatoren (Mono-und Diglyceride von pflanzlichen Fettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat, Lecithin, Diacetylweinsäureglyceride) Backpulver (Diphosphate, Natriumcarbonat), Sojamehl, Eigelb, natürliche Farbstoffe (Carotinoide), Vanillin, Hefe, Bestreuung (Zucker, Kakaomasse, Kakaopulver, Emulgator Sojalecithin), Salz Seite 15

16 Frühstücksangebot McGriddle Rösti Honig Joghurt Knusper-Müsli Marmelade Preiselbeere Marmelade Erdbeere Marmelade Heidelbeere Marmelade Marille Nutella Hühnerleberstreichwurst Sahneleberstreichwurst Salz Frittieröl Wasser, Weizenmehl, Zucker, Dextrose, Palmöl, Backtriebmittel (Natriumbicarbonat, Natriumpyrophosphate, Monocalciumphosphate), brauner Zucker, Reismehl, Molkenprotein, Salz, modifizierte Speisestärke (Tapioca), Aroma, Buttermilchpulver, Maltodextrin, Farbstoff (Karamell), Sojaöl Kartoffeln, Sonnenblumenöl, Dextrose, Zwiebelpulver, Dinatriumdiphosphat Honig Joghurt Zubereitung 3,7% Fett, gezuckerte, aus pasteurisierter Milch Vollkornhaferflocken, Zucker, Palmöl, Mais, Reis, Glukosesirup, Weizenmehl, Kokosraspeln, Honig, Salz, Fruktose, Gerstenmalz, Magnesiumoxid, Aroma, Vitamin C, Emulgatoren (Sonnenblumenlecithin) Preiselbeeren, Zucker, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel (Zitronensäure), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat) Zucker, Erdbeeren, Geliermittel (Pektin), schwarzen Holundersaft konz., Säuerungsmittel (Zitronensäure), Säureregulator (Natriumcitrat), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat) Zucker, Heidelbeeren, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel (Zitronensäure), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat) Zucker, Marillen, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel (Zitronensäure), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat) Zucker, Palmöl, Haselnuss, fettreduzierter Kakao, Magermilchpulver, Molkenpulver, Emulgator (Soyalecithin), Vanilin Hühnerfleisch, Hühnerleber, Speisesalz, Honig, Dextrose, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Röstzwiebel, Gewürze, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Maltodextrin, Saccharose, Glucosesirup, Emulgatoren (Monound Diglyceride von Speisefettsäuren, Diacetylweinsäureglyceride) Säuerungsmittel (Zitronensäure), Gemüsekonzentrat, Gewürzextrakte Schweinefleisch, Schweineleber, Wasser, Schlagobers, Speisesalz, Honig, Röstzwiebeln, Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, Zucker, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Diacetylweinsäureglyceride), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Konservierungsmittel (Natriumnitrit), Gewürzextrakte Jodiertes Speisesalz Jodiertes Speisesalz, Pfeffer Pflanzliches Öl (Sonnenblumenöl, High-Oleic Sonnenblumenöl, Rapsöl, High-Oleic Rapsöl) und Antischaummittel: E900 Getränke Bio-Apfelsaft Cappuccino Coca-Cola Bio-Apfelsaft 100% aus Apfelsaftkonzentrat Arabica Bohnen, Milch Wasser, Zucker, Kohlensäure, Farbstoff: E150d, Phosphorsäure, Aroma, Koffein Seite 16

17 Coca-Cola light Coca-Cola zero Fanta Sprite Eistee Red Bull Red Bull Summer Edition Bier Bier alkoholfrei Kakaogetränk (Selbstbedienung) Kakao Kaffee Latte Macchiato Mineralwasser Tee Trinkjoghurt Banane Wasser, Kohlensäure, Farbstoff: E150d, Süßstoffe [Natriumcyclamat, Acesulfam-K, Aspartam (enthält eine Phenylalaninquelle)], Phosphorsäure, Zitronensäure, natürliches Aroma (enthält Koffein), Natriumcitrat, Natriumbenzoat, Dimethylpolysiloxan Wasser, Kohlendioxid, Farbstoff: E 150d, Süßstoffe (Natriumcyclamat, Acesulfam-K, Aspartam (enthält eine Phenylalaninquelle)], Phosphorsäure, Natriumcitrat, natürliche Aromen (enthält Koffein), Natriumbenzoat, Dimethylpolysiloxan Zucker, Wasser, Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat, Zitronensäure, Stabilisator (Johannisbrotkernmehl ), Ascorbinsäure, Konservierungsmittel (Natriumbenzoat), Farbe (Beta-Carotin), Aroma, Konservierungsstoff: E211 (Natriumbenzoat), Antioxidationsmittel: E300 (Ascorbinsäure), Farbstoff: Beta Carotin, Stabilisator: E410 (Johannisbrotkernmehl) Wasser, Zucker, Zitronensäure, Kaliumsorbat, Natriumbenzoat, natürliches Zitronen und Limetten Aromen, Natriumcitrat, Steviol Glykoside, Dimethylpolysiloxan, Kohlendioxid Wasser, Saccharose, Säure (Zitronensäure), Schwarztee-Extrakt, Aromen, Verdickungsmittel (Pektin), Säureregulator (Trinatriumcitrat), Konservierungsmittel (Natriumbenzoat, Kaliumsorbat), Süßungsmittel (Steviolglycoside) Wasser, Saccharose, Glucose, Säuerungsmittel (Zitronensäure), Kohlensäure, Taurin, Säureregulatoren (Natriumcarbonat, Magnesiumcarbonat), Koffein, Vitamine (Niacin, Pantothensäure, B6, B12), Aromen, Farbstoffe (Zuckerkulör, Riboflavin) Wasser, Saccharose, Glucose, Säuerungsmittel (Zitronensäure), Kohlensäure, Taurin, Säureregulatoren (Natriumcitrat), Koffein, Vitamine (Niacin, Pantothensäure, B6, B12), Aromen, Farbstoffe (Anthocyanem Riboflavine) Stabilisatoren (Glycerinester aus Wurzelharz, Saccharoseacetatisobutyrat) Wasser, Malz, Hopfen, Hopfenextrakt Wasser, Malz, Hopfen, Hopfenextrakt Zucker, Kakaopulver, Emulgator (Sojalecithin), Aroma (Vanillin), Salz Zucker, Kakaopulver, Traubenzucker, Vollmilchpulver, Trennmittel (Calciumphosphat), Speisesalz, Aroma Arabica Bohnen Arabica Bohnen, Milch Quellwasser mit/ohne Kohlensäure Verschiedene Sorten trinkbarer Joghurt mild mit 12% Bananengehalt aus pasteurisierter Milch mit 3,6% Fett Seite 17

18 Kindergeburtstagstorten Erdbeer Torte Schokolinsen Torte Schoko Torte Schlagobers, Erdbeeren, Invertzuckersirup, Weizenmehl, Zucker, Vollei, Wasser, Streudekor [Zucker, pflanzliches Fett, Stärke, Stabilisator (Sorbit), färbende Pflanzenextrakte (Apfel, Brombeer, Rettich, Zitrone, Färberdistel, Spirulina)], Verdickungsmittel (Carboxymethylcellulose), Säuerungsmittel (Zitronensäure), Glukose-Fruktose-Sirup, Joghurt, Weizenstärke, Aprikosenmarmelade [Glukose-Fruktose-Sirup, Aprikosen, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel (Zitronensäure), Pfirsiche, Pflanzenfett (pflanzliche Fette, pflanzliche Öle), Eigelb, modifizierte Stärke], Dekoraufleger [Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator (Sojalecithine), fettreduzierter Kakao], Speisegelatine (Rind), Vollmilchpulver, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Säuerungsmittel (Zitronensäure), natürliches Aroma, Molkenpulver, Geliermittel (Pektin), natürliches Vanille-Aroma, Salz, Backtriebmittel (Natriumcarbonat, Natriumcitrate), Säureregulator (Calciumchlorid, Natriumcitrate), färbendes Lebensmittel Karottenextrakt, Allergene: Nuss, Ei, Milch, Soja, Gluten Vollei, Zucker, Wasser, Weizenstärke, Schokoladentropfen [(65% Milchschokolade) mit Zuckerguss (Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Kakaomasse, geklärte Butter], Weizenmehl, Molkepulver, Reisstärke, Emulgator (E322), färbende Lebensmittel (Saflorkonzentrat, Rettich, schwarze Karotte, Zitrone, Hibiskus, Spirulina), Überzugsmittel (E903, E901), natürliches Vanillearoma, Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, geklärte Butter, fettreduzierter Kakao, Emulgator Sojalecithin, Weizenmehl, Rapsöl, modifizierte Stärke, pflanzliche Fette (Kokos, Palm), fettreduzierter Kakao, Glucose-Fructose- Sirup, lösliche Ballaststoffe (Dextrine), Backtriebmittel (E500, E331), Magermilchpulver, Kartoffelstärke, fraktioniertes Palmkernfett, vorgelatiniertes Weizenmehl, Emulgator (E472e), Speisesalz. Allergene: Ei, Milch, Soja, Gluten; Kreuzkontamination mit Erdnuss und Nüssen kann technologisch nicht ausgeschlossen werden Sahne (39%), Zucker, Weizenmehl, Wasser, Vollei, Invertzuckersirup, Streudekor (Zucker, pflanzliches Fett, Stärke, Stabilisator Sorbit, färbende Pflanzenauszüge (Apfel, Brombeere, Rettich, Zitrone, Färberdistel, Spirulina), Verdickungsmittel Carboxymethylcellulose, Säuerungsmittel (Zitronensäure), Glukose- Fruktose-Sirup, Aprikosenkonfitüre (Glukose-Fruktose-Sirup, Aprikosen, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel (Zitronensäure), Pfirsiche, Weizenstärke, Schokolade (2%) (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithine), Pflanzenfett (pflanzliche Fette, pflanzliche Öle), stark entölter Kakao (Magerkakao, 1,5%), Eigelb, Erdbeeren, Speisegelatine (Rind), Dekoraufleger [Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator Sojalecithine, stark entölter Kakao (Magerkakao)], modifizierte Stärke, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Vollmilchpulver, Süßmolkenpulver, natürliches Aroma, Backtriebmittel (Natriumcarbonat, Natriumcitrate), natürliches Vanille-Aroma, Speisesalz, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel (Zitronensäure), Säureregulator (Calciumchlorid, Natriumcitrate), färbendes Lebensmittel Karottenextrakt Allergene: Nuss, Ei, Soja, Gluten, Milch Seite 18