DESTILLIERMEISTER JUMBO E7448 Premium Optimierte Destillieranlage für die Wasserdampfdestillation zur Gewinnung von Ätherischem Öl

Transkript

1 DESTILLIERMEISTER JUMBO E7448 Premium Optimierte Destillieranlage für die Wasserdampfdestillation zur Gewinnung von Ätherischem Öl Ätherische Öle per Wasserdampfdestillation. Die Destillieranlage DESTILLIERMEISTER E7448-Premium ist für die Gewinnung von Ätherischen Ölen optimiert. Sie hat ein Drogenvolumen von maximal 48 Litern, welches noch einmal um 12 Liter erweitert werden kann. Mittels Wasserdampf-Schleppdestillation gewonnenes Ätherisches Öl weist eine besonders hohe Qualität auf, weil die Temperatur im Drogenbehälter mit diesem Verfahren unterhalb der Verdampfungstemperaturen des Wassers und der Öle bleibt und damit die essentiellen Aromen geschont werden. Speziell die Edelstahl-Destilliergeräte der Premiummodelle der DESTILLIERMEISTER E-Serie arbeiten mit einem druckmindernden Vorkondensor, so dass mit diesen Destillen eine besonders hohe Produktqualität erreicht wird. Nach der Kondensierung der öltragenden Hydrolate im Vorkondensor kühlt der nachgeschaltete Hochleistungskühler die Ätherischen Öle auf die gewünschte Temperatur ab. Die DESTILLIERMEISTER E7448-Premium: Solider dickwandiger Wasser-/ Dampfkessel aus 18/10 Edelstahl und dreischichtigem Thermoboden: 26 Liter, dampfdynamisch optimierter Pflanzenkorb: 12 Liter, 3 Pflanzenkorberweiterungen: á 12 Liter Sphärischer Helm zur Reduzierung von Rücktropfverlusten, Isoliertes Steigrohr, um vorzeitige Kondensation zu vermeiden, Vorkondensor zur Reduzierung von Druck und Temperatur, um die Ätherischen Aromen zu schonen, Gegenstrom-Hochleistungskühler, mit variablem Stativ aufgestelltes Kühlsystem, so dass der Kessel davon unabhängig neu beschickt werden kann. 1

2 2

3 Aufbau 3

4 4

5 Details 1. Kessel für die Dampferzeugung, 26 Liter. Maximale Wasserfüllmenge 15 Liter. 2. Unterer Pflanzenkorb mit großem Öffnungsverhältnis,12 Liter. Bei stark zerkleinerten Drogen kann das faltbare Sieb 19 eingelegt werden. Das sollte aber wenn möglich - vermieden werden, um die Dampfdynamik nicht zu stören. Im Allgemeinen lassen sich auch feinere Schnitte in den Korb füllen, weil die Kräuter sich miteinander verzahnen. Die zu Beginn durchfallenden Pflanzenteile können aufgefangen und oben wieder eingefüllt werden. 1. Fest eingebaute Edelstahl Analogthermometeruhr C, Genauigkeitsklasse 1 - einfach abzulesen. 3. Pflanzenkorberweiterung ohne Boden, 12 Liter. Es können bis zu 4 solche Erweiterungseinheiten bei frischem Pflanzenmaterial und 3 Erweiterungseinheiten bei angetrocknetem Pflanzenmaterial eingesetzt werden. Diese Erweiterung kann mit den Spannverschlüssen 13. zum 2 stufigen Modell E5024-Premium aufgebaut werden. 4. Zweite Pflanzenkorberweiterung ohne Boden, 12 Liter. 5

6 5. Dritte Pflanzenkorberweiterung ohne Boden, 12 Liter. 6. Destillierhelm. Die verschlossenen Schraubnippel sind für verschiedene mögliche optionale Anwendungen vornereitet (Druckmessung, zusätzliche Temperaturmessung etc.) 1. Verschraubung für das Steigrohr (7.), 1. Der komplette Destilliertopf 6

7 7. Isoliertes Steigrohr mit Bogenumlenkung. 1. Schraubnippel für die Verschraubung an 6.1, Verschraubung für den Vorkondensor (8.), 3/4. 7

8 8. Vorkondensor für die Kondensierung des Wasserdampf-Ölgemisches. 1. Schraubnippel für die Verschraubung an 7.2, 3/4. In diesem Gewinde wird durch Drehen die Neigung des langen Schenkels so eingestellt, dass er stetig mit dem Hochleistungskühler 9. verbunden werden kann. Durch die Kreuzmuffe 12. wird das Stativrohr 11. zur Abstützung geschoben und mit der Ringschraube fixiert. 2. Verschraubung für den Hochleistungskühler (9.), 1/2. 3. Schraubnippel für die Zuleitung des Kühlwassers von 9.3 über den Schlauch 15., 3/4. 4. Schraubnippel für die Ableitung des heißen Kühler-Abwassers über einen der Schläuche Pos

9 9. Gegenstrom-Hochleistungskühler zur Abkühlung des kondensierten Hydrolates auf die gewünschte Temperatur. 1. Schraubnippel für die Verschraubung an 8.2, 1/2. 2. Kühlwasserzuführung über einen der Schläuche 16, 1/2. 3. Kühlwasseraustritt zur Verbindung mit 8.3 über den Schlauch Destillatauslauf, Aufstecken des Destillatschlauches Stativrohre zum Aufstellen des Hochleistungskühlers, 1,30 m lang. Die Stativrohre werden durch die am Kühler angebrachten Kreuzmuffen mit den Ringschrauben geschoben und mit den Ringschrauben fixiert. Der Kühler wird so aufgestellt, dass die Spiralwindungen fast überall Gefälle haben. Dadurch, dass die Stativrohre sowohl geneigt und gedreht werden können als auch kontinuierlich in der Höhe geändert werden können, lässt sich der Kühler in weitem Bereich in der Höhe verstellen und beliebig aufstellen. Damit kann die Anlage auch direkt im Erntefeld auf Gelände mit unebenem Boden aufgestellt werden. 11. Stativrohr, 1,40 m lang. Dieses stützt den Vorkondensor so, dass dieser, mit dem Steigrohr und der aufgeständerten Kühlspirale verbunden, das System ohne Verbindung mit dem Destilliersystem stabil stützt. Dadurch können im Betrieb der Kessel neu mit Prozesswasser gefüllt sowie die Pflanzenkörbe entleert und neu beschickt werden. 9

10 12. Vier Kreuzmuffen zum Aufständern mittels 10. und Spannverschlüsse mit Edelstahlbändern zum Verschließen eines Systems mit 2 Pflanzenkörben x 6 Erweiterungen für den Betrieb der Anlage mit 3 oder 4 Pflanzenbehältern. 10

11 15. Wasserschlauch zum Verbinden von 8, und Wasserschläuche für die Kühlwasserversorgung 17. Destillatschlauch zum Einführen in einen Ölabscheider. Der Destillatschlauch wird einfach auf den Destillatauslauf 9.4 gesteckt. 11

12 18. Gaskocher 9,5 kw, ZÜNDSICHERUNG, PIEZOZÜNDUNG, SCHLAUCHREGLER. Der Gaskocher ist originalverpackt und muss noch montiert werden. Der Zusammenbau kann als Option mit bestellt werden. Der Optionspreis beinhaltet auch den Separatversand, der damit erforderlich wird. Im Lieferumfang enthalten sind: Hockerkocher 4-Beinig 9,5 kw, Druckregler 50mbar, Propanschlauch, 1 Meter, Zündsicherung (automatischer Gasstop, wenn keine Flamme brennt), Piezozündung Technische Daten: o Betriebsdruck: 50 Millibar, o Leistung 9,5 kw, o Verbrauch: maximal ca. 600 Gramm/Stunde, o Gasart: Propangas, o Gewicht: 6,1 kg, o Ausgang für Schlauchanschluss: 1/4 Zoll 19. Faltbares Sieb mit feiner Lochung, wenn stark zerkleinerte Pflanzen destilliert werden sollen. Man beachte aber die unter 2. beschriebene Einschränkung. Dieses Sieb wird bei Verwendung auseinander gefaltet in den unteren Pflanzenkorb gelegt. 12

13 Weitere Hinweise Diese Anlage ist so optimiert, dass der Boden des Pflanzenkorbs die Dampfdynamik nicht stört und der Druckverlust bei der Querschnittsreduzierung zum Kühler minimiert wird. Die Pflanzenkorberweiterung ist ohne Boden ausgeführt, damit bei der Verdoppelung des Pflanzenraumes keine Rücktropfverluste auftreten. Dadurch werden ein Druckanstieg im Kessel und eine daraus resultierende Dampfüberhitzung vermieden, was eine Zerstörung von hitzeempfindlichen Ätherischen Aromen zur Folge hätte. Das wurde durch eine hohe Durchlässigkeit des Korbbodens und einer Vorkondensierung des ölhaltigen Dampfes erreicht. Der Dampf wird mit nur geringer Querschnitt-Reduzierung in den Vorkondensor geleitet und vorgekühlt, so dass in den eigentlichen Hochleistungskühler heißes kondensiertes Hydrolat eingeleitet wird. Damit erzeugt der Hauptkühler keinen Druckverlust mehr. Eigene Untersuchungen mit einer solchermaßen optimierten Testanlage haben gezeigt, dass der Differenzdruck zur Umgebung in der ungefüllten Anlage unter 10 Pascal liegt, während er vor der Optimierung über 1000 Pascal betrug. Das ist eine erhebliche Verbesserung und die gerätetechnischen Voraussetzungen sind für die Wasserdampfdestillation nunmehr optimal. Bei der Beschickung mit Pflanzen sollte man darauf achten, dass diese nur locker geschüttet werden. Auf keinen Fall dürfen die Pflanzen verdichtet werden, weil das zur Zerstörung der Dampfdynamik führen kann. Die ideale Füllhöhe der Pflanzenkörbe sollte spezifisch durch Experiment bestimmt werden. Bei frischen Pflanzen hat sich gezeigt, dass 4 bis 5 Korbeinheiten ideal sind. Bei getrockneten Drogen sollten es maximal nur 3 4 sein. Zur Abdichtung zwischen den einzelnen Töpfen werden die mitgelieferte Profildichtungen so auf die Topfränder aufgezogen, dass die kurze Lippe außen vom Topfrand positioniert ist. Die Pflanzenkörbe werden gerade aufgesetzt und gleichmäßig festgedrückt. Damit sich die Dampfdynamik hinreichend entwickeln kann, sollte der Wasserkessel zu Beginn nur mit maximal 15 Liter Wasser gefüllt sein. Dieses Wasser reicht für mindestens 3 Destillationen von maximal 1/2 Stunde. Diese Anlage ist so optimiert, dass der Boden des Pflanzenkorbs die Dampfdynamik nicht stört und der Druckverlust bei der Querschnittsreduzierung zum Kühler minimiert wird. Die Pflanzenkorberweiterung ist ohne Boden ausgeführt, damit bei der Verdoppelung des Pflanzenraumes keine Rücktropfverluste auftreten. Dadurch werden ein Druckanstieg im Kessel und eine daraus resultierende Dampfüberhitzung 13

14 vermieden, was eine Zerstörung von hitzeempfindlichen Ätherischen Aromen zur Folge hätte. Das wurde durch eine hohe Durchlässigkeit des Korbbodens und einer Vorkondensierung des ölhaltigen Dampfes erreicht. Der Dampf wird mit nur geringer Querschnitt-Reduzierung in den Vorkondensor geleitet und vorgekühlt, so dass in den eigentlichen Hochleistungskühler heißes kondensiertes Hydrolat eingeleitet wird. Damit erzeugt der Hauptkühler keinen Druckverlust mehr. Eigene Untersuchungen mit einer solchermaßen optimierten Testanlage haben gezeigt, dass der Differenzdruck zur Umgebung in der ungefüllten Anlage unter 10 Pascal liegt, während er vor der Optimierung über 1000 Pascal betrug. Das ist eine erhebliche Verbesserung und die gerätetechnischen Voraussetzungen sind für die Wasserdampfdestillation nunmehr optimal. Bei der Beschickung mit Pflanzen sollte man darauf achten, das diese nur locker geschüttet werden. Auf keinen Fall dürfen die Pflanzen verdichtet werden, weil das zur Zerstörung der Dampfdynamik führen kann. Die ideale Füllhöhe der Pflanzenkörbe sollte spezifisch durch Experiment bestimmt werden. Bei frischen Pflanzen hat sich gezeigt, dass 4 bis 5 Korbeinheiten ideal sind. Bei getrockneten Drogen sollten es maximal nur 3 4 sein. Zur Abdichtung zwischen den einzelnen Töpfen werden die mitgelieferte Profildichtungen so auf die Topfränder aufgezogen, dass die kurze Lippe außen vom Topfrand positioniert ist. Die Pflanzenkörbe werden gerade aufgesetzt und gleichmäßig festgedrückt. Damit sich die Dampfdynamik hinreichend entwickeln kann, sollte der Wasserkessel zu Beginn nur mit maximal 15 Liter Wasser gefüllt sein. Dieses Wasser reicht für mindestens 3 Destillationen von maximal 1/2 Stunde. Empfehlungen zur Erzielung optimaler Ergebnisse Für optimale Ergebnisse mit dieser Anlage ist eine externe Dampfversorgung über einen Dampfgenerator möglich. Dafür muss der Topf vorbereitet werden, was als Option lieferbar ist. Ideal für den DESTILLIERMEISTER E7448-Premium ist ein Dampfgenerator, der zwischen 20 kg und 25 kg Sattdampf pro Stunde liefert. Darüber hinaus wird eine Isolierung der Pflanzenbehälter oder zumindest des Helmes empfohlen, weil hier durch Abkühlung Öl durch Kondensation verloren geht. Das wird durch eine Isolierung weitgehend vermieden. Bei externer Dampfversorgung sollte auch der Kessel isoliert werden. Im einfachsten Fall kann die Isolierung durch Einwickeln in Thermodecken erfolgen. 14