Herzlich Willkommen. Ihre Familie Eberharter mit Mitarbeiter

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1 Herzlich Willkommen Wir freuen uns, Sie im SCHLITTENSTADL Willkommen zu heißen. Lassen Sie sich von unserem Küchenteam mit ausschließlich hausgemachten Speisen und freundlichen Service verwöhnen. Wir hoffen, Sie haben einen angenehmen Aufenthalt inmitten des Ski- und Rodelgebiet Gerlosstein. Ihre Familie Eberharter mit Mitarbeiter

2 Suppen Rindsuppe mit Frittaten (A,C,G,J) Beef broth with sliced pancakes Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brot (A,) Homemade Gulaschsoup with bread Kaspressknödelsuppe (A,C,J) Beef broth with special Austrian cheese dumplings Leberknödelsuppe (A,C,G,J) Beef broth with liver dumplings 4,20 5,90 5,90 5,90 Salate Kleiner gemischter Salat (J) Small mixed salad Großer gemischter Salat (J) Large mixed salad Hüttensalat (A,C,J) (kleiner Salat mit Pressknödel) Small salad with special Austrian cheese dumplings Bauernsalat (J) (Salatteller mit Speck und Kartoffel) Mixed salad with bacon and potatoes Haussalat (J) (Salatteller mit Hühnerfilet) Mixed salad with filet of chicken 4,50 8,50 9,90 10,90 12,90 A=Gluten, B= Krebs, C= EI, D = Fisch, E= Erdnüsse, F= Soja, G= Milch, H= Schalenfrüchte, I= Sellerie, J=Senf, K=Sesam, N=Lupinen, O=Weichtiere

3 Hauptspeisen Rodlerschnitzel (gefüllt mit Schinken und Käse) in feiner Rahmsauce mit Butterspätzle (A,C,G,J,) Escallop of pork stuffed with ham and cheese in creamed sauce and house made spätzle 14,90 Grillteller (Schweine und Rinderfilet) nach Art des Hauses mit Pommes Frites (A,C,) Mixed grill (pork & beef) with chips 16,90 Ladysteak (kleines Steak) mit gemischten Salat 2 verschiedenen Saucen und Knoblauchbrot (A,C,J) Lady-steak with mixed salad, two different sauces and garlic bread 20,50 Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce, Speckbohnen und Kroketten (A,C,G,I,J) Rump-steak with creamy pepper sauce, bacon beans and croquettes 26,50 Cordon Bleu mit Pommes Frites (A,C,J) Escallop of pork stuffed with ham and cheese with chips 14,50 Wiener Schnitzel mit Pommes Frites (A,C) Escallop of pork with chips 12,90 A=Gluten, B= Krebs, C= EI, D = Fisch, E= Erdnüsse, F= Soja, G= Milch, H= Schalenfrüchte, I= Sellerie, J=Senf, K=Sesam, N=Lupinen, O=Weichtiere

4 Vegetarisch Spinatknödel in brauner Butter und grünem Salat (A,C,G) spinach dumpling in brown butter and green salad Zillertaler Käsespätzle (A,C,G) Homemade cheese dumplings Tiroler Röstkartoffel mit Spiegelei (C) Hashed brown potatoes with fried egg 10,90 10,50 10,50 Für den kleinen Hunger Würstl mit Brot (A,J) Sausage with bread Würstl mit Pommes (J) Sausage with chips Schinken-Käse-Toast mit Salat (A,G,J) Ham and cheese toasty with salad Strammer Max (A,C,J) Ham, cheese, bread, fried egg 3,90 7,20 7,20 6,80 Ripperln mit Speckkrautsalat, Knoblauchbrot und hausgemachten Saucen 16,50 A=Gluten, B= Krebs, C= EI, D = Fisch, E= Erdnüsse, F= Soja, G= Milch, H= Schalenfrüchte, I= Sellerie, J=Senf, K=Sesam, N=Lupinen, O=Weichtiere

5 Was Süßes Apfelstrudel (A,C,G) Apple strudel mit Sahne mit Vanillesauce mit Vanilleeis 3,20 3,70 4,20 4,90 Sacherschnitte (A,C) Austrian chocolate cake mit Sahne 3,20 3,70 Nougatknödel in Butterbrösel mit Vanilleeis, fein garniert mit Früchten (A,C,G,) Dumpling filled with nougat with vanilla-ice-cream 7,90 Kaiserschmarrn mit Apfelmus (A,C,G) Cut-up pancake with apple sauce 9,50 Eispalatschinken mit Schokosauce und 2 Kugeln Vanilleeis (A,C,G) Pancake with chocolate sauce and two bowls of vanilla-ice-cream 7,90

6 Durstlöscher Coca Cola, Fanta, Sprite, Spezi 0,25l 2,70 Coca Cola, Fanta, Sprite, Spezi 0,50l 4,70 Mineral 0,33l 2,60 Almdudler 0,33l 3,30 Orangensaft, Apfelsaft, Johannisbeersaft Orangensaft, Apfelsaft, Johannisbeersaft gespritzt 0,25l 2,70 0,50l 3,50 Eistee 0,33l 3,30 Schiwasser (Himbeersaft) 0,50l 2,90 Actionwasser (Holundersaft) 0,50l 2,90 Hopfen und Malz Zillertal Bier 0,5l 4,20 Zillertal Bier 0,3l 3,20 Pfiff 0,2l 2,70 Radler Naturtrüb 0,5l 4,20 Zillertaler Weißbier 0,5l 4,50 Zillertaler Weißbier dunkel 0,5l 4,50 Zillertal Dunkel 0,5l 4,20 Das Schwarze 0,3l 3,20 Weißbier alkoholfrei 0,5l 4,50 Clausthaler alkoholfrei 0,5l 4,20

7 A guats Schnapsl Bauernobstler 2,70 Nussschnaps 2,70 Zichna 2,70 Marille 2,70 Williams 2,70 Williams mit Birne 3,00 Williams aus dem Eichenfass 3,90 Marille aus dem Eichenfass 3,90 Ramazotti 3,00 Amaretto 3,00 Flügerl 3,00 Baileys 3,00 Jägermeister 2,70 Feigling 2,70 Flying Hirsch 3,90 Long Drinks Whisky Cola / Apfel 4,50 Bacardi Cola 4,50 Campari Orange /Soda 4,50 Wodka Red Bull 5,20 Wodka Orange 4,50 Malibu Orange 4,50 Martini Soda / Sprite 3,50 Gin Tonic 4,50

8 Weine Gelber Muskateller Burgenland, Weingut Allacher Chardonnay Löss Wagram, Weingut Fritz Carnuntum Cuvée (ZW/BF) Carnuntum, Winzer Taferner Zweigelt CS Reserve Thermenregion, Weingut Aumann 1/8l 0,75l 1/8l 0,75l 1/8l 0,75l 1/8l 0,75l 3,90 23,00 3,90 23,00 4,20 24,50 4,50 26,00 G spritzter 1/4l 3,00 Aperol-Spritz 1/4l 4,50 Hugo 1/4l 4,50 Nicht nur für kalte Tage Tasse Kaffee 2,60 Kännchen Kaffe 4,60 Cappuccino 3,00 Cafe Latte 3,20 Espresso 2,30 Heiße Schokolade mit Sahne 3,50 Heiße Schokolade mit Rum und Sahne 4,90 Tee 2,30 Tee mit Rum 4,50 Glühwein 4,50 Jagatee 4,90