Praxis-Lehrbuch Heilpflanzenkunde

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1 Praxis-Lehrbuch Heilpflanzenkunde Grundlagen - Anwendung - Therapie Bearbeitet von Ursel Bühring 4., überarbeitete Auflage Buch. 808 S. Hardcover ISBN Format (B x L): 17 x 24 cm Weitere Fachgebiete > Medizin > Komplementäre Medizin, Asiatische Medizin (TCM), Heilpraktiker Zu Leseprobe schnell und portofrei erhältlich bei Die Online-Fachbuchhandlung beck-shop.de ist spezialisiert auf Fachbücher, insbesondere Recht, Steuern und Wirtschaft. Im Sortiment finden Sie alle Medien (Bücher, Zeitschriften, CDs, ebooks, etc.) aller Verlage. Ergänzt wird das Programm durch Services wie Neuerscheinungsdienst oder Zusammenstellungen von Büchern zu Sonderpreisen. Der Shop führt mehr als 8 Millionen Produkte.

2 Geleitwort 5 Geleitwort 6 Geleitwort 7 Vorwort 8 Danksagung 11 Zur Arbeit mit diesem Buch Traditionell angewendet bei Besondere Therapierichtungen ESCOP-Monographien Regelung der EU: HMPC EMA WHO-Monographien 40 Teil 1 Einführung Teil 2 Praxis-Grundlagen 1 Die Geschichte der Pflanzenheilkunde Allgemeines v. Chr v. Chr v. Chr v. Chr v. Chr v. Chr v. Chr n. Chr n. Chr n. Chr n. Chr n. Chr Jahre n. Chr n. Chr Die Zeit der Hexenverfolgung Paracelsus n. Chr n. Chr n. Chr Jahrhundert 35 2 Wissenschaftliche Sachverständigenkommissionen für pflanzliche Arzneimittel Allgemeines Kommission E Monographien 37 3 Sammeln, Trocknen und Aufbewahren von Heilpflanzen Pflanzenkundig werden Pflanzen kennenlernen Herbarium anlegen Sammeln Wie wird gesammelt? Sammeltipps für die Wildkräuterküche Wo wird gesammelt? Wo sollte nicht gesammelt werden? Die Sammelausrüstung Wann wird gesammelt? Trocknen Wie wird getrocknet? Traditionell: Aufhängen in Kräutersträußen Aufbewahren Die richtige Lagerung Weiterverwendung 51 4 Heilpflanzentees Allgemeines Die Kunst der Heiltee-Zubereitung Infus: heißer Aufguss Mazerat: Kaltwasserauszug Dekokt: Abkochung Kombinationsmethoden Teezubereitungen Die Kunst der Teemischung Zubereitung 57 14

3 4.3.2 Dosierung und Anwendungsdauer Frische Kräuter Rezeptieren Der verwendete Pflanzenteil Bewährte Rezepturen 62 5 Tinkturen Allgemeines Tinkturen aus Trockenpflanzen Frischpflanzenauszüge Herstellung für die eigene Hausapotheke Urtinkturen Potenzierung Definitionen spezieller alkoholischer Pflanzenauszüge Kreuzregel Tinkturrezepte 69 6 Salben, Cremes und Gele Allgemeines Salben (Unguentum) Salbenzubereitung Cremes Bewährte Cremegrundlage Fettcreme Gel Körperlotion Linimente Pasten 75 7 Fette Öle in der äußerlichen Anwendung Medizinische Auszugsöle Zubereitung Massageöle und Heilöle mit ätherischen Ölen Auszugsöle 79 8 Medizinalwein und Theriak Medizinalwein Wurzelwein: Magenbitter Theriak Lebenselixier 82 9 Wickel und Auflagen Wickel Wadenwickel bei Fieber Auflagen, Kompressen und Kataplasmen Ölkompressen Bäder mit Heilpflanzen Allgemeines Vollbäder Sitzbäder Hand- und Fußbäder Augenbäder Inhalationen und Dampfbäder Gurgeln und Mundspülungen Waschungen Waschzusätze Aromamischungen und Kräuterkissen Aromaspray Empfehlungen reiner ätherischer Öle für Raumspraymischungen Hydrolate aromatische Pflanzenwässer Anwendungsgebiete der Hydrolate Hydrolate und ihre Indikationen Für den Hausgebrauch Aromalampe Kräuterkissen ein wirksames bewährtes Volksheilmittel Herstellung Einige bekannte Rezepturen Rezeptbeispiele Räuchern Allgemeines Was passiert beim Räuchern? Was wird zum Räuchern benötigt und wie wird geräuchert? Wann wird geräuchert? Früher und in anderen Kulturen Die wichtigsten Räucherpflanzen Räucherpflanzen aus unserem Kulturkreis Räuchermischungen Rezeptbeispiele

4 Teil 3 Wirkstoffe unter Mitarbeit von Frau Conwitha Lapke 13 Zur Dosierung, Wirksamkeit und Gliederung von Pflanzenstoffen Dosierung von Heilpflanzen Dosierung in der Kinderheilkunde Dosierung in der Geriatrie Wirksamkeit und was wirkt noch? Gliederung von Pflanzenstoffen Kohlenhydrate/Pflanzenschleime Allgemeines Pflanzenphysiologie Eigenschaften Wirkungen Anwendungen Innerlich Äußerlich Schleimpflanzen im übertragenen Sinn Pflanzen mit Kohlenhydraten: Schleimstoffe Glykoside Allgemeines Pflanzenphysiologie Eigenschaften Wirkungen Phenolische Verbindungen Salicylate (Salicin) Allgemeines Pflanzenphysiologie Wirkungen Anwendungen Pflanzen mit Salicin Arbutin Wirkungen und Anwendungen Pflanzen mit Arbutin Cumarine Allgemeines und Geschichte Pflanzenphysiologie und Eigenschaften Wirkungen Anwendungen Pflanzen mit Cumarinen Flavonoide Allgemeines Pflanzenphysiologie Eigenschaften Wirkungen Anwendungen Pflanzen mit Flavonoiden Anthocyane Allgemeines Pflanzen mit Anthocyanen Gerbstoffe Geschichte Pflanzenphysiologie Eigenschaften Gerbstoffe und Alkaloide Wirkungen Anwendungen Gerbstoffeim übertragenen Sinn Pflanzen mit Gerbstoffen Anthranoide Wirkungen und Anwendungen Pflanzen mit Anthranoiden Terpenoide Verbindungen Ätherische Öle Allgemeines Pflanzenphysiologie Eigenschaften Wirkungen: über Haut, Mund und Nase Anwendungen Pflanzen mit ätherischen Ölen Harze durch Wunden Wunden heilen Geschichte Pflanzenphysiologie Eigenschaften Wirkung und Anwendung Pflanzen mit Harzen Bitterstoffe Geschichte Pflanzenphysiologie Eigenschaften Unterscheidung der Bittermittel Wirkungen und Anwendungen Wirkungen auf den Magen und Darm Resorptionsförderung Wirkungen auf Leber, Galle und Bauchspeicheldrüse

5 Unterstützung des Immunsystems und der Blutbildung Wirkungen auf das Vegetativum Bitterstoffe im übertragenen Sinn Pflanzen mit Bitterstoffen Saponine Allgemeines und Geschichte Eigenschaften Wirkungen Anwendungen Saponine im übertragenen Sinn Pflanzen mit Saponinen Herzwirksame Glykoside Allgemeines Eigenschaften Wirkungen und Anwendungen Pflanzen mit Herzglykosiden Alkaloide Geschichte Pflanzenphysiologie Eigenschaften Wirkungen Anwendungen Pflanzen mit Alkaloiden Pflanzen mit Pyrrolizidinalkaloiden (P.A.) Scharfstoffe/Senföle Allgemeines Pflanzenphysiologie Eigenschaften Wirkungen Anwendungen Pflanzen mit Senfölen 170 Teil 4 Heilen mit Pflanzen 20 Darmerkrankungen Allgemeines Darmflora Durchfallerkrankungen (Diarrhöe) Grundlagen Akuter Durchfall Chronischer Durchfall, chronisch entzündliche Darmerkrankung CED Reizdarmsyndrom (Colon irritabile) Heilpflanzen bei Durchfallerkrankungen Verstopfung Grundlagen Akute Verstopfung Chronische Verstopfung Heilpflanzen bei Verstopfung: Abführmittel (Laxanzien) Heilpflanzen bei Verstopfung: Stuhlregulierende Arzneidrogen (Quellmittel und Mucilaginosa) Stimulierend wirkende Abführmittel: Laxanzien (Anthranoide) Blähungen Grundlagen Heilpflanzen gegen Blähungen: Karminativa Analerkrankungen/Hämorrhoiden Grundlagen Heilpflanzen bei Hämorrhoidalerkrankungen zur äußeren Behandlung Bewährte Rezepturen bei Darmerkrankungen Magenerkrankungen Allgemeines Phytotherapie Akute, unkomplizierte Magenerkrankungen Übelkeit und Erbrechen Reisekrankheit Magenkrämpfe Akute unkomplizierte Gastritis Heilpflanzen bei akuten, unkomplizierten Magenerkrankungen Sodbrennen, chronische Gastritis, Magenund Zwölffingerdarmgeschwür Sodbrennen Chronische Gastritis Reizmagen Magen- und Zwölffingerdarmgeschwür Heilpflanzen bei Sodbrennen, chronischer Gastritis, Magen- und Zwölffingerdarmgeschwür

6 21.4 Verdauungsstörungen (funktionelle Dyspepsie, Reizmagen) Grundlagen Reizmagen Krämpfe Appetitlosigkeit Blähungen Heilpflanzen bei Appetitlosigkeit und funktionellen Verdauungsstörungen Reine Bittermittel: Amara tonica, simplex, pura Bittermittel mit ätherischen Ölen: Amara aromatica Bittermittel mit Scharfstoffen: Amara acria Bittermittel mit Pflanzenschleimen: Amara mucilaginosa Weitere Heilpflanzen mit positiver Monographie bei dyspeptischen Beschwerden Bewährte Rezepturen bei Magenerkrankungen Leber Galle Pankreas Allgemeines Lebererkrankungen Grundlagen Leberentzündung: Hepatitis Fettleber Leberzirrhose Heilpflanzen bei Lebererkrankungen: Hepatoprotektiva Gallenblasenerkrankungen Grundlagen Heilpflanzen bei funktionellen Gallenstörungen: Cholagoga Gallensteine (Cholelithiasis) Bauchspeicheldrüsenerkrankungen Akute Pankreatitis Chronische Pankreatitis Exokrine Pankreasinsuffizienz (Funktionsschwäche der Bauchspeicheldrüse) Heilpflanzen bei exokriner Pankreasinsuffizienz Bewährte Rezepturen bei Leber-, Galleund Pankreaserkrankungen Atemwegserkrankungen Allgemeines Erkältungskrankheiten: grippaler Infekt Echte Grippe, Influenza Erkältung Schwitzen Fieber Schweißtreibende Heilpflanzen: Diaphoretika Fiebersenkende und schmerzlindernde Heilpflanzen: Antipyretika Resistenzsteigerung bei Infektanfälligkeit Heilpflanzen zur Resistenzsteigerung bei Infektanfälligkeit Resistenzsteigernd wirkende Vitamin-C- Drogen Pflanzliche Antibiotika : Phytobiotika Bronchitis und Husten Grundlagen Reizhusten, trockener, unproduktiver Husten: Hustenreizlinderung durch Schleimdrogen Heilpflanzen bei unproduktivem, trockenem Reizhusten: Mucilaginosa Produktiver verschleimter Husten Heilpflanzen bei produktivem Husten zur Auswurfförderung: Aromatika als Expektoranzien Saponindrogen als Expektoranzien Spastische Bronchitis, Keuchhusten, Krupphusten und Asthma Phytotherapie bei Asthma Krampflindernde Heilpflanzen: Bronchospasmolytika Kieselsäurehaltige Pflanzen zur Lungenstärkung Schnupfen Rhinitis Grundlagen Heuschnupfen Nasennebenhöhlenentzündung (Sinusitis) Mund- und Rachenerkrankungen Mundhöhle Rachen

7 Heilpflanzen bei Schleimhautentzündungen im Mund-Rachen-Raum Pflanzen mit Gerbstoffen Pflanzen mit Schleimstoffen Pflanzen mit ätherischen Ölen Angina Tonsillitis Pharyngitis, Laryngitis, Tracheitis Heilpflanzen zur äußerlichen Anwendung bei Atemwegserkrankungen Inhalationen, Brustkompressen, Einreibungen, Teil- oder Vollbäder Bewährte Rezepturen bei Atemwegserkrankungen Harnwegs- und Prostataerkrankungen Nieren- und Blasenerkrankungen Grundlagen Harnwegsinfekte Harnwegsdesinfizierende Heilpflanzen Durchspülung mit Aquaretika Heilpflanzen zur Durchspülung (Aquaretika) Nieren- und Harnleitersteine Heilpflanzen bei Nieren- und Harnleitersteinen Funktionelle Beschwerden Reizblase und Prostatitis Heilpflanzen bei Reizblase und Prostatitis Bettnässen Prostataerkrankungen Prostatahyperplasie, benigne (BPH): gutartige Vergrößerung der Vorsteherdrüse Heilpflanzen bei benigner Prostatahyperplasie (Prostataadenom) Bewährte Rezepturen bei Harnwegs- und Prostataerkrankungen Rheumatische Erkrankungen Was heißt Rheuma? Grundlagen Degenerativ-rheumatische Erkrankungen: Arthrose Grundlagen Heilpflanzen bei Arthrose Entzündlich-rheumatische Erkrankungen: Arthritis Grundlagen Heilpflanzen bei entzündlichen rheumatischen Beschwerden Fibromyalgie Grundlagen Gicht Grundlagen Heilpflanzen bei Gicht Äußerliche Heilpflanzenanwendungen bei rheumatischen und neuralgischen Beschwerden Kräuterbäder Packungen und Kompressen Einreibungen Heilpflanzen bei degenerativen rheumatischen Erkrankungen Heilpflanzen bei entzündlichen rheumatischen Erkrankungen Bewährte Rezepturen bei rheumatischen Erkrankungen Wundbehandlung und Hauterkrankungen Allgemeines Wundbehandlung Wundbehandlung: Akute Wunden und offene Verletzungen Wundbehandlung: Chronische Wunden: schlecht heilende Wunden mit gestörter Heilungstendenz, gestörte Narbenbildung Wundbehandlung: Abszess, Furunkel, Karbunkel, Panaritium Wundbehandlung: Ulcus cruris: Beingeschwür Wundbehandlung: Geschlossene Wunden: stumpfe Traumen, unblutige Verletzungen Heilpflanzen in der Wundbehandlung Chronische Hauterkrankungen: Dermatitis und Ekzeme Grundlagen Neurodermitis (endogenes Ekzem, atopische Dermatitis) Psoriasis (Schuppenflechte)

8 Heilpflanzen zur allgemeinen Behandlung von Ekzemen, Neurodermitis und Psoriasis Einzelne unspezifische Hauterkrankungen Akne Urtikaria (Nesselsucht), Allergien, Fotound Phytodermatitis Juckreiz, Pruritus Herpes labialis, Herpes simplex, Lippenbläschen Gürtelrose, Herpes zoster Verbrennungen, Verbrühungen, Sonnenbrand (Dermatitis solaris), Sonnenallergie Erfrierungen, Frostbeulen Haut- und Fußpilze, Tinea; Dermatomykose Warzen (Verrucae) Sebostase, trockene Haut Seborrhöe, fettige Haut und fettige Haare Übermäßiges Schwitzen, Hyperhidrosis Hühneraugen Insektenstiche Ödeme Cellulite Pigmenterkrankungen Haarpflege, Haarausfall (Alopezie) Heilpflanzen bei einzelnen Hauterkrankungen Bewährte Rezepturen bei Hauterkrankungen Herz-, Kreislauf- und Gefäßerkrankungen Allgemeines Aufgaben des Herzens Phytotherapie: Phytokardiaka (pflanzliche Herzmittel) Herzerkrankungen Funktionelle Herzbeschwerden Heilpflanzen bei funktionellen Herzbeschwerden Äußerliche Anwendungen: Herzsalben Herzinsuffizienz (NYHA I und II), Altersherz Herzglykoside Herzglykoside 1. Ordnung Herzglykoside 2. Ordnung (Digitaloide) Herzrhythmusstörungen Blutdruckerkrankungen Hypertonie und Hypotonie Arterielle Hypertonie: erhöhter Blutdruck Heilpflanzen bei Bluthochdruck: Antihypertensiva Arterielle Hypotonie: erniedrigter Blutdruck Heilpflanzen bei Kreislaufbeschwerden: Antihypotonika Arterielle Gefäßkrankheiten Arteriosklerose und Hyperlipidämie Heilpflanzen bei Arteriosklerose Koronare Herzkrankheit (KHK) Heilpflanzen bei der koronaren Herzkrankheit (KHK) Arterielle Gefäßerkrankungen: periphere (Claudicatio intermittens) und zentrale (vasculäre Demenz) Heilpflanzen bei arteriellen Durchblutungsstörungen Venöse Gefäßerkrankungen: chronische venöse Insuffizienz Grundlagen Heilpflanzen bei venösen Gefäßerkrankungen Bewährte Rezepturen bei Herz-, Kreislaufund Gefäßerkrankungen Erkrankungen des Nervensystems und der Psyche Allgemeines Schlafstörungen, nervöse Unruhe Schlafstörungen Nervosität und Unruhe Heilpflanzen bei Schlafstörungen, Nervosität und Unruhe Erschöpfungszustände, Wetterfühligkeit und Burn-out-Syndrom Grundlagen Erschöpfung Wetterfühligkeit Burn-out-Syndrom Adaptogene: Heilpflanzen bei Erschöpfung

9 Heilpflanzen bei Erschöpfung und Burnout Depressive Verstimmungen und Ängste Depressionen Ängste Heilpflanzen bei depressiven Verstimmungen und Ängsten Schmerzen/Kopfschmerzen Chronische Schmerzen Kopfschmerzen Migräne Heilpflanzen bei Kopfschmerz und Migräne Anregungen zu konzentriertem Lernen und zur Prüfungsvorbereitung Bewährte Rezepturen bei Erkrankungen des Nervensystems und der Psyche Heilpflanzen für Frauen Allgemeines Menstruation und Menstruationsbeschwerden Dysmenorrhö (schmerzhafte Regelblutung) Heilpflanzen bei Dysmenorrhö Menorrhagie und Hypermenorrhö (verlängerte und zu starke Regelblutung) Metrorrhagie (außerhalb der Menstruation auftretende Zusatzblutung) Amenorrhö und Hypomenorrhö (ausbleibende und zu schwache Regelblutung) Prämenstruelles Syndrom (PMS) Mastodynie Klimakterium: Wechseljahre Grundlagen Hitzewallungen in den Wechseljahren Trockene Haut und Schleimhaut in den Wechseljahren Gelenkschmerzen in den Wechseljahren Osteoporose in den Wechseljahren Bewährte Rezepturen für Frauen Ausleitung und Regeneration Frühjahrskur Entgiftungskur Grundlagen Anleitung zur Durchführung der Frühjahrskur Darmsanierung Grundlagen Heilpflanzen zur Darmsanierung Darmmykose (Candida albicans) Grundlagen Drei-Phasen-Therapie der Darmmykose Schwermetall/Amalgamausleitung Zahnamalgam Amalgamausleitung Heilpflanzen zur Aktivierung der Ausscheidung Verwendung von Algen Heilpflanzen mit Gerbstoffen zum Binden Schwefelverbindungen zum Binden Ausleitung nach Dr. Klinghardt Bewährte Rezepturen zur Ausleitung 692 Teil 5 Anhang 31 Aus Freyas Zaubergarten Allgemeines Gesundes Wildgemüse Wie die wilden Pflanzen schmecken Tees aus Wildpflanzen Essbare Blüten Schönheiten zum Vernaschen Die wichtigsten essbaren Blüten Wildpflanzen, die auch zur Winterzeit zu finden sind Sammelkalender eine Auswahl Pflanzen für die Naturapotheke frisch von der Wiese Wildgemüse Kulturgemüse: eine Gegenüberstellung Gesundheit auf dem Teller Wildgemüsemenü Spitzwegerichsüppchen Bunter Wiesensalat

10 Wildkräuterpesto zu Spaghetti Nymphenspeise Blütenreiches Maidessert Wildkräuterbowle Abendmenü Kommunikation mit Pflanzen Allgemeines Sehen Bewegen Spüren Riechen Rechnen Sonnentee und Blütenessenzen: Bachblüten selbst gemacht Allgemeines Sonnentee ansetzen und anwenden Kräuterbräuche heutzutage Allgemeines Jahreskreisfeste Wintersonnenwende (Julfest): Dezember (Maria) Lichtmess (Imbolc): 31. Januar 2. Februar (in der Neumondphase) Frühjahrs-Tag-und-Nacht-Gleiche (Ostara): März Walpurgis (Beltane): 30. April Sommersonnenwende (Johanni oder Litha): 21. Juni Schnitterinnenfest (Lugnasad): 2. August und Kräuterweihe (Maria Himmelfahrt): 15. August Herbst-Tag-und-Nacht-Gleiche: Erntedank (Mabon) 22. September Allerseelen (Samain), Dunkelheitsfest, Halloween: 31. Oktober auf 1. November Verzeichnis der Abkürzungen Indikationstabelle Heilpflanzen Über die Autorin Weiterführende Adressen Bezugsquellen Pflanzen und/oder Samen Kräuter, Medizinaltees und Tinkturen Ätherische Öle Wickelzubehör/Bienenwachsauflagen Heilpflanzengärten Internetadressen Zeitschriften Aus- und Fortbildungsmöglichkeiten Heilpflanzen/Phytotherapie Aromatherapie Literatur Botanische Bücher (inkl. Bestimmung) Geschichte der Heilpflanzenkunde Mythologie/Etymologie Giftpflanzen Grundlagenwerke (Klassiker, Lehr- und Ausbildungsbücher) Grundlagenwerke (Phytotherapie allgemein) Grundlagen Wirkstoffe Heilpflanzen- und Kräuterbücher Heilpflanzen in der Kinderheilkunde/für Kinder Heilpflanzen in der Kosmetik Heilpflanzen in der Küche/Gewürze Kräutermärchen Naturheilkunde Phytotherapie für verschiedene Berufsgruppen Phytotherapie bei verschiedenen Indikationen Praxis/Anwendung Aromatherapie Praxis/Anwendung Bachblüten Praxis/Anwendung Räuchern Praxis/Anwendung Wickel Pflanzenverzeichnis Deutsch Latein Pflanzenverzeichnis Latein Deutsch 778 Sachverzeichnis