Jutta van der Linde. Landwirtschaftskammer NRW Fachbereich Tierproduktion. Beratung Geflügelhaltung

Transkript

1 Jutta van der Linde Landwirtschaftskammer NRW Fachbereich Tierproduktion Beratung Geflügelhaltung

2 Es war einmal...

3 Es war einmal...

4 Es war einmal... Spulwürmer Haarwürmer Blinddarmwürmer Bandwürmer

5 Es war einmal...

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10 Bankivahuhn tagaktiv gesellige Gruppen ein Hahn + einige Hennen Die meiste Zeit vom Tage verbringen die Bankivahühner mit der Nahrungssuche und aufnahme. Sie sind unermüdlich auf dem Boden am scharren und picken.

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12 Unterschiede konventionelle zu ökologischen Legehennenhaltungen Besatzdichten auf m² Stallgrundfläche bei Freilandhaltung Tiere/m2 Einfache BH Frld. konv. 9 Mehretagige BH Frld. konv. 18 Einfache BH Frld. EU-Bio 6 Mehretagige BH Frld. EU-Bio 12 Einfache BH Frld. Bioland-Verband 6 Mehretagige BH Frld. Bioland-Verband 12 Einfache BH Frld. Naturland-Verband 6 Mehretagige BH Frld. Naturland-Verband 12 Einfache BH Frld. Demeter-Verband 4,4 Mehretagige BH Frld. Demeter-Verband 8,8

13 geringere Besatzdichten => höhere Stallplatzkosten mehr Bewegung => mehr Futter => mehr Staub => mehr Schadgas verlegte Eier, Schmutzeier Arbeitsaufwand steigt Infektions-u. Parasitendruck Erkrankungsraten Impf- und Medikamentenkosten mehr Federpicken und Kannibalismus => Tierverluste deutlich weniger vermarktungsfähige Eier je eingestallte Henne

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17 2003

18 Leitbetriebeprojekt ( ) 12 ökologische Betriebe (kein EU-Bio) damals 31 Herden mit insgesamt Legehennenplätzen Herdengrößen Tiere Erfahrung in der Legehennenhaltung: 2 16 Jahre

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23 Einige Unterschiede konventioneller zu ökologischen Legehennenhaltungen Größe Lichtöffnungen an Neugebäuden seit 2002 % von Stallgrundfläche Einfache BH Frld. konv. 3 Mehretagige BH Frld. konv. 3 Einfache BH Frld. EU-Bio 3 Mehretagige BH Frld. EU-Bio 3 Einfache BH Frld. Bioland-Verband 5 Mehretagige BH Frld. Bioland-Verband 5 Einfache BH Frld. Naturland-Verband 3 Mehretagige BH Frld. Naturland-Verband 3 Einfache BH Frld. Demeter-Verband 5 Mehretagige BH Frld. Demeter-Verband 5

24 Einige Unterschiede konventioneller zu ökologischen Legehennenhaltungen Empfehlung Lichtintensität im Tierbereich LUX Einfache BH Frld. konv. 20 Mehretagige BH Frld. konv. 20 Einfache BH Frld. EU-Bio k.a. Mehretagige BH Frld. EU-Bio k.a. Einfache BH Frld. Bioland-Verband k.a. Mehretagige BH Frld. Bioland-Verband k.a. Einfache BH Frld. Naturland-Verband k.a. Mehretagige BH Frld. Naturland-Verband k.a. Einfache BH Frld. Demeter-Verband 25 Mehretagige BH Frld. Demeter-Verband 25

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26 Einige Unterschiede konventioneller zu ökologischen Legehennenhaltungen Gruppengrößen ohne räumliche Trennung Tierzahl höchstens konv EU-Bio Bioland-Verband Naturland-Verband Demeter-Verband

27 Einige Unterschiede konventioneller zu ökologischen Legehennenhaltungen

28 Einige Unterschiede konventioneller zu ökologischen Legehennenhaltungen 100!

29 Wenn etwas nicht über die EU-VO oder Verbandsrichtlinien geregelt ist, gilt automatisch die Tierschutznutztierhaltungs-VO

30 Einige Unterschiede konventioneller zu ökologischen Legehennenhaltungen

31 Ergebnisse Alleinfutterproben Bio-Legehennenalleinfutter Betrieb Nr. 37 Nr. 40 Nr. 42 Legehennenalleinfutter Vergleich: konventionell Alleinfutter Alleinfutter Alleinfutter Alleinfutter (3 Phasen) Rohprotein % 18,00 18,80 18,90 18,00 17,00 16,50 Methionin % 0,27 0,33 0,32 0,40 0,37 0,37 Rohfett (HCI) % 4,51 4,69 5,56 5,70 5,80 5,80 Rohfaser % 5,25 3,12 3,71 4,50 5,00 5,00 Rohasche % 14,90 11,70 9,77 13,00 13,00 14,00 Calcium Ca % 4,24 3,32 2,86 3,70 3,70 4,00 Phosphor P % 0,52 0,56 0,51 0,55 0,50 0,50 Natrium Na % 0,16 0,21 0,08 0,15 0,15 0,15 ME - Geflügel MJ/kg 10,10 11,00 11,60 11,60 11,40 11,40 Vitamin A IE/kg Vitamin D3 IE/kg Vitamin E mg/kg , ,00 20

32 Ergebnisse Alleinfutterproben Bio-Legehennenalleinfutter Betrieb Nr. 37 Nr. 40 Nr. 42 Legehennenalleinfutter Vergleich: konventionell Alleinfutter Alleinfutter Alleinfutter Alleinfutter (3 Phasen) Rohprotein % 18,00 18,80 18,90 18,00 17,00 16,50 Methionin % 0,27 0,33 0,32 0,40 0,37 0,37 Rohfett (HCI) % 4,51 4,69 5,56 5,70 5,80 5,80 Rohfaser % 5,25 3,12 3,71 4,50 5,00 5,00 Rohasche % 14,90 11,70 9,77 13,00 13,00 14,00 Calcium Ca % 4,24 3,32 2,86 3,70 3,70 4,00 Phosphor P % 0,52 0,56 0,51 0,55 0,50 0,50 Natrium Na % 0,16 0,21 0,08 0,15 0,15 0,15 ME - Geflügel MJ/kg 10,10 11,00 11,60 11,60 11,40 11,40 Vitamin A IE/kg Vitamin D3 IE/kg Vitamin E mg/kg , ,00 20

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37 Optimale Versorgung!

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41 Dialog!

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43 Beschäftigung durch Rauhfutter

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58 ! Dialog!!

59 Vielen Dank! Kontakt: Tel.: