Verpackungsmaschinen- Information

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1 2070C Verpackungsmaschinen- Information INHALTSVERZEICHNIS: BESCHREIBUNG UND HAUPTMERKMALE ÜBERSICHTSPLAN TECHNISCHE DATEN AUSRÜSTUNG - LIEFERUMFANG Sealed Air GmbH Erlengang 31 D Norderstedt Deutschland Telephone: Telefax: cryovac.northmkt@sealedair.com Reg. U.S. Pat. & TM Off. Sealed Air Corporation All rights reserved. Printed in Switzerland The 9 Dot Logo and Sealed Air are registered trademarks of Sealed Air Corporation (US). No part of this manual may be reproduced or transmitted to any party without prior expressed written consent from Sealed Air Corporation.

2 1 Beschreibung und Hauptmerkmale 1.1 Beschreibung Die Cryovac 2070C ist eine Vertikalschlauchbeutelmaschine, die zum Verpacken von Stücken und pumpbaren Flüssigkeiten in einem zweiteiligen Füllmodus verwendet werden kann, aber auch zum Verpacken einer grossen Vielzahl von Produkten in einem einteiligen Füllmodus. Zu den typischen Produkten gehören Suppen, Früchte in Sirup, Oliven, Mixed Pickles, Pilze in Salzlake, Fleischbällchen in Sauce, Geflügelteile usw. Die Maschine bietet eine hohe Geschwindigkeit und zeichnet sich durch grosse Flexibilität beim Verpacken von heissen oder kalten Produkten aus. Das komplette System besteht aus einer 2070C Maschine, einer Pumpeneinheit und einer Einheit für die Zufuhr von Produktstücken. Cryovac liefert nicht die Einheit für die Zufuhr der Stücke, arbeitet jedoch eng mit dem Lieferanten zusammen, um die korrekte Ausführung und Leistung zu garantieren. Die 2070C wurde für den Betrieb mit der kompletten Palette der Cryovac Sauerstoff- Barrierefolien entwickelt. Die Folie wird automatisch zu einem Schlauch geformt, der kontinuierlich befüllt wird. Über einen volumetrischen Füller mit Waage oder einen Bucket Conveyor gelangen die Produktstücke in die Packung. Pumpbare Flüssigkeiten werden dann über eine Vielzahl von Pumpsystemen eingefüllt. Das einzigartige Druckkissen- und Klemmrollensystem der 2070C erzeugt hermetisch verschweisste fertige Packungen mit einem Minimum an Lufteinschlüssen. Die 2070C kann mit einem Gasspülsystem ausgerüstet werden, um die restlichen Lufteinschlüsse mit einer modifizierten Atmosphärenmischung aufzufüllen. Der Schlauch wird dann heiss verschweisst und als fertige Packung abgetrennt. Die Maschine kann mit vier verschiedenen Folienbreiten (350 mm, 420 mm, 510 mm oder 630 mm) betrieben werden, was durch das auswechselbare Werkzeug erreicht wird. Sie kann zwischen 0,7 l und 7,5 l an Produkten verpacken. Bei Verwendung der 510 mm breiten Folie können 4 l an Produkten in der Grössenordnung von ca. 8 Produkten/Min. verpackt werden. Je nach Packungsgrösse und Viskosität des Produktes kann die 2070C bis zu 24 Produkte/Min. verpacken. Die Maschine enthält einen Servomotorantrieb, der einen präzisen und schnellen Folienvorschub gewährleistet. Der Prozessor der 2070C, der Geschwindigkeit und Präzision steuert, verfügt über einen 20-Kanal-Speicher zum Speichern der verschiedenen Packungen und/oder Produkte und über ein Touchscreen-Bedienfeld für den Bediener und die Fehlersuche. Die Bauweise ist einfach und robust. Alle Teile sind aus 304-Edelstahl und anodisiertem Aluminum hergestellt und beständig gegenüber korrosiven Umgebungen, wie sie oft in der Lebensmittelproduktion und -verpackung angetroffen werden. Die im Hinblick auf Ergonomie, Sicherheit und Hygiene konstruierte Maschine ist leicht und einfach zu reinigen und zu warten. Sie entspricht allen europäischen Sicherheitsund Hygienevorschriften. 2

3 1.2 Hauptmerkmale 2-Phasen-Füllverfahren für Stücke und Flüssigkeiten Kaum Lufteinschlüsse dank unserer Füllplatten- und Klemmrollentechnologie Breitgefächerte Paletten an Packungsgrössen von 0,7 bis 7,5 l in einem einund zweiteiligen Füllverfahren Schnelles und einfaches Auswechseln der Folienrolle und schnelle und einfache Produktumstellungen Bis zu 24 Produkte/Min. (je nach Produkt- und Packungsgrösse) 20-Kanal-Speicher mit Touchscreen Kaltes und heisses Füllgut (bis max. 96 C) Hygienische Konstruktion macht die Reinigung einfach und effektiv Guter Zugang für Wartung Robuste, stabile Ausführung unter Verwendung von lebensmittelbeständigen Materialien Betriebssichere Funktion 3

4 2 Übersichtsplan Abb. 2-1, Übersichtsplan 4

5 3 Technische Daten 3.1 Maschinenabmessungen Länge, Breite, Höhe Siehe Maschinen-Layout 3.2 Gewicht 2070C Pumpsystem Standard-Auslaufförderer ca. 830 kg ca. 350 kg ca. 120 kg 3.3 Versorgungsanschlüsse Druckluft Beschaffenheit ISO8573-1:2001 Klasse 3 Druck 6 bar Durchmesser der Anschlussleitung 25 mm Verbrauch 60 Nm 3 /h (990 l/min) Verbindungs-Fitting 25 mm / 1" Elektrik C Spannung Anzahl der Phasen Frequenz Mittlerer Verbrauch / Std. Installierte Leistung Absicherung V 3, Nullleiter und Erde 50 Hz 0,3 kwh 9 kw 32 A Elektrik - Pumpsystem (separat zu bestellen - Stromversorgung von der 2070C) Spannung V Anzahl der Phasen 3 + Erde Frequenz 50 Hz Installierte Leistung 4 kw Absicherung 25 A Durchschnittlicher Verbrauch 4 kwh 5

6 3.3.4 Elektrik - Standard-Auslaufförderer (separat zu bestellen - Stromversorgung von der 2070C) Spannung 415 V Anzahl der Phasen 3 Frequenz 50 Hz Installierte Leistung 0,2 kw Absicherung 0,6 A Begasung Strömung 6 l/min. Druck 6 bar Verbindung Schlauchanschluss ¼" 3.4 Betriebsmerkmale Produktabmessungen Länge Breite Höhe Füllmenge 250 bis 560 mm 162, 197, 242, 302 mm Variable 0,7 bis 7,5 l Schweissbalken Querschweissbalken Länge Breite 3 oder 5 Rippen 330 mm 5 Rippen 12 mm Längsschweissbalken Länge Breite 490 mm Doppel, 3,5 mm Rippe Einzelheiten zur Folie Breite Kerndurchmesser Beuteltyp(en) Max. Durchmesser der Folienrolle. Max. Gewicht der Folienrolle 350, 420, 510, 630 mm 15,24 cm FS-Bereich 406 mm 45 kg 6

7 3.4.4 Betriebsdaten Fülltemperatur des Produkts Aufwärmzeit Arbeitsgeschwindigkeit Anzahl der Bediener Bis max. 96 C 15 Minuten Bis zu 24 Produkte/Min. (je nach Produkt- und Packungsgrösse) 1 Bediener zur Kontrolle 4 Ausrüstung - Lieferumfang 4.1 Standardsystem Standardmaschine CE-Zertifizierung Ein Werkzeugsatz: 350, 420, 510 oder 630 mm. Jeder Werkzeugsatz enthält ein Füllrohr und einen Distanzring für Rollenhalter (Werkzeugsatz muss separat bestellt werden). Eine Zusammenstellung für mehrrippige Querschweissung und zugehöriger Ersatzteilsatz (separat zu bestellen) Ein Satz Füllplatten, 170 mm, zur Entfernung von Lufteinschlüssen mit zugehörigen Spreizfingern (separat zu bestellen) Ein Extra-Kit mit Ersatzsicherung. Vorrichtung zur Folienmarkierung Querschweissbalken mit geradem Standardmesser oder Easy-Open-Messer Über Servomotor geregelten Folienantrieb mit 3 verschiedenen Folienvorschubgeschwindigkeiten SPS-gesteuerte Maschinenfunktionen mit LCD-Touchscreen Handbuch (Sprache bei Bestellung angeben) 4.2 Zusätzliche Maschinenoptionen Datumscodedrucker (4 Zeilen x 7 Zeichen/Zeile). Mit Buchstaben (A-Z) und Ziffern (0-9). Behälter für Stücke. Nicht erforderlich, wenn ausschliesslich Flüssigkeiten verarbeitet werden. Flüssigkeitsverteilungsring-Kit. Verhindert, dass das Produkt an der Innenseite des Zufuhrbehälters haften bleibt. Zubehör zur Produkttemperatur-Überwachung. Dieses hat die Aufgabe, Produkte mit der falschen Produkttemperatur über die vom Kunden beigestellten Leitungen umzulenken. Enthält Temperaturregler und Umlenkventil. Gasspül-Kit, um Gas während des Füllvorgangs in die Verpackung zu leiten. Enthält Gaseinleitungsrohrhalter, mit Magnet betätigtes Gasventil mit Montagehalterung, die erforderlichen Anschlüsse und Kunststoffschläuche zum Anschluss an einen ¼" NPT-Anschluss, elektrische Leitungen und zugehörige Bauteile. Kugelventil. Dieses verhindert, dass die Flüssigkeit in die Pumpe zurückfliesst. Aufprallrolleneinheit. Dämpft den Aufprall von schweren Produkten, um die Klemmrollen zu schützen. TBG-Spreizfinger. Für Anwendungen mit Produkten mit Knochen. Diese Option ist nur für die Werkzeuggrössen 510 mm und 630 mm lieferbar. 7

8 Geändertes, erhöht angebrachtes Werkzeug, das für einen grösseren Abstand zwischen Klemmrollen und Schweissbereich sorgt. Spritzschutz für die Maschine mit erhöht angebrachtem Werkzeug Spritzschutz für Standardmaschine mit Zentrifugalpumpe Folienklebeset. Um bei Rollenwechseln Folienbahnen zusammenzukleben. Stützfussverlängerung, um den Abstand zwischen Maschine und Boden weiter zu vergrössern. Die Verlängerungen bestehen aus 4"-Vierkantrohren und einer M30 Gewindestange als Ersatz für die integrierten Füsse. Die Basishöhe wird mit den M30 Kontermuttern zusätzlich verlängert. Zusammenstellung Füllrohr für Flüssigkeiten. Zusammenstellung bestehend aus dem Füllrohr für Flüssigkeiten und dem Füllventil, einem Luftzylinderstellglied und einer Füllrohrhalterung. Zusätzlicher Werkzeugsatz (350 mm, 420 mm, 510 mm und 630 mm) mit Füllrohr und Distanzring für Rollenhalter (separat zu bestellen). Zusätzliche Querschweissbalken mit zugehörigem Ersatzteilsatz Zusätzliche Sätze mit Füllplatten Zusätzliche Spreizfinger 4.3 Zusätzliches Maschinenzubehör Integriertes Pumpsystem. Mit Zentrifugalpumpe oder Druckpumpe. Jedes Pumpensystem wird mit Rahmen, direkter Füllstandsregelung, keimfreier Leitung von der Pumpe zur Maschine und 100 l Produkttank geliefert. Die Verbindung zur Pumpe muss ausgewählt werden, wenn ein Pumpsystem erforderlich ist. Das Pumpsystem muss separat bestellt werden. Wenn eine zweiteilige Befüllung erforderlich ist, muss angegeben werden, welche Art von Zufuhrsystem für Produktstücke ausgewählt wurde: Hängewaage (*) Bucket Conveyor (*) Kombination aus Hängewaage und Bucket Conveyor (*) Hersteller und Modelle sind vom Kunden anzugeben. Waage/Portionier-Schnittstelle (unbedingt erforderlich, wenn Zufuhrsysteme für Produktstücke ausgewählt werden) Produkterkennungszubehör, das einen unbefüllten Behälter erkennt. Dieses Zubehör ist nur mit einem Smalley Bucket Conveyor kompatibel. Luftmesser-Kit unterstützt die Entfernung von Produkten aus den Behältern. Mit Luftreinigung und Zufuhrsystem. Dieses Zubehör ist nur mit einem Smalley Bucket Conveyor kompatibel. Standard-Auslaufförderer, um die fertigen Verpackungen aus der Maschine zu transportieren (separat zu bestellen). 4.4 Empfohlene Verpackungslinienkonfiguration 2070C + zugehörige Werkzeuge + Pumpsystem + Smalley Bucket Conveyor + Auslaufförderer (TB35S). 8