/ SÜDTIROLER WEINSTRASSENWOCHEN / / / Eröffnung der Südtiroler WeinstraßenWochen. Tag des Weines Kalterer Weinwandertag
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- Rosa Bieber
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1 WEINSTRASSENWOCHEN Eröffnung der Südtiroler WeinstraßenWochen SAMSTAG, 21. APRIL / Südtiroler Weinstraße Raiffeisen Forum - Lanserhaus, St. Michael Eppan Von Ende April bis Anfang Juni steht an der Südtiroler Weinstraße, sieben Wochen lang, wieder alles im Zeichen des Weins. Hochkarätige Events, reizvolle Begegnungen und eine spannende Entdeckungsreise durch die traditionelle wie hochmoderne Südtiroler Weinkultur. Eine einmalige Gelegenheit für Weinliebhaber sich mit Winzern, Weinbauern und Experten auszutauschen und ungeniert einen Blick hinter die Kulissen der Weinbau-Betriebe zu werfen. Tag des Weines 2018 SAMSTAG, 21. APRIL / Raiffeisen Forum - Lanserhaus, St. Michael Eppan Treffpunkt für Weinfachleute und Weinbegeisterte im Frühling. Alljährlich präsentieren die rund 20 Weinproduzenten der Weinbaugemeinde Eppan ihre edlen Weine dem interessierten Publikum. Im historischen Ambiente des Ansitz Lanserhaus in St. Michael Eppan werden die neuen Jahrgänge und weitere edle Tropfen zur Verkostung angeboten. Als einer der ersten offiziellen Verkostungstermine zieht diese besondere Vergleichsverkostung alljährlich hunderte von Weinfachleuten und Weinbegeisterten an. i Tourismusverein Eppan, Tel , info@eppan.com oder Kalterer Weinwandertag SONNTAG, 29. APRIL / UHR / Kaltern Bei frühlingshaften Temperaturen an romantischen Weinhöfen und sanften Rebhügeln vorbei wandern und bei den Partnerbetrieben von wein.kaltern einkehren. Den ganzen Tag werden ausgezeichnete Weine, kulinarische Köstlichkeiten und ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm geboten. Nutzen Sie die Möglichkeit die Produzenten selbst kennen zu lernen, ihre erstklassigen Weine zu verkosten und einen Blick in die Keller zu werfen! Südtiroler Weinstraße - La Strada del Vino dell Alto Adige - / 12 / / 13 /
2 Süd ino dell Alto Adige - eppanculinaria Gemüse trifft Wein Blauburgundertage MAI / Eppan SAMSTAG, 5. - MONTAG, 7. MAI / Montan, Neumarkt Die Südtiroler Blauburgundertage feiern ihr 20 jähriges Jubiläum in den Blauburgunder-Weindörfern Neumarkt und Montan. Die Gewinner, sowie alle am Wettbewerb teilnehmenden Betriebe und eine Selektion internationaler Blauburgunder können bei der Publikumsverkostung in Neumarkt getestet werden. Ein umfangreiches Programm mit geführten Verkostungen und Weinseminaren wird in Montan und Neumarkt geboten. i Tourismusverein Castelfeder, Tel , info@castelfeder.info, info@blauburgunder.it, Raffinierte vegetarische Frühlingsgerichte werden mit viel Inspiration von den Eppaner Küchenchefs kreiert. Frische Salate, feine Pastagerichte, cremige Risotti und süße Verführungen, begleitet von passenden Top-Weinen der Eppaner Kellereien und Weingüter, versprechen ein rundes kulinarisches Erlebnis in Eppan an der Südtiroler Weinstraße. i Tourismusverein Eppan, Tel , info@eppan.com oder Spatium Pinot Blanc DONNERSTAG, 3. MAI - FREITAG, 4. MAI / Eppan Am 3. und 4. Mai findet die dritte Ausgabe von Spatium Pinot Blanc, Europas einziger Weißburgunderveranstaltung, in der Weinbaugemeinde Eppan statt. Die besten Produzenten Europas, führende Weinjournalisten und Fachleute sowie Weißburgunder-Liebhaber erwartet ein bunter Mix aus wissenschaftlicher Information, Präsentation und Austausch. i Tourismusverein Eppan, Tel , info@eppan.com oder WineSafari traditionell FREITAG, 4. MAI / UHR / Südtiroler Weinstraße Neben modernen, architektonisch innovativen Kellergebäuden kennzeichnen auch immer noch die alte Kellereien, tiefen Keller und das urige Gestein, die Weinbaukultur Südtirols. Eintauchen in die historischen Tiefen, Schlösser, Erbhöfe und die einmalige Girlaner Kellerwelt kennenlernen. Den Teilnehmern werden Weine mit eigenständigem Charakter, autochthone Rebsorten und eine Jahrtausende alte Weinbautradition beschrieben. WineSafari (> Seite 30) Sommelier-Stammtisch MONTAG, 7. MAI / UHR / Restaurant Lunas, Bozen Ein gutes Gläschen Wein in netter Gesellschaft, ein bisschen Fachsimpeln über den guten Tropfen im Glas vor sich und nebenbei ein paar Häppchen für den kleinen Hunger genau das, was ein Sommelier oder Weinliebhaber genießt: ein gemütlicher Abend mit Gleichgesinnten. Kommen Sie zu unserem Stammtisch an (fast) jedem ersten Montag im Monat. Jeder Abend steht unter einem anderen Motto und wer möchte, darf auch gerne eine gute Flasche mitbringen um mit den anderen darüber zu fachsimpeln. Ein Sommelier wird Ihnen zur Seite stehen und Ihnen die wichtigsten Informationen über die Weine geben. Lagrein im Wandel der Zeit DONNERSTAG, 10. MAI / 19 UHR / Kirchplatz, Auer Ein Abend im Zeichen des Lagreins. Der Verein Wein & Kultur informiert Sie über die Herkunft, Verbreitung und Stilistik dieser autochthonen Weinsorte. An diesem Abend haben Sie die einmalige Gelegenheit, den Lagrein neuer und älterer Jahrgänge zu verkosten. Kulinarisch werden Sie, passend zum Lagrein, mit feinen Köstlichkeiten verwöhnt und musikalisch unterhalten. Entdecken Sie die vielen Facetten dieses edlen Weins! i Tourismusverein Castelfeder, Tel , info@castelfeder.info / 14 / / 15 /
3 Kalterer Wineparty Hobby-Sommelier FREITAG, 11. MAI / AB 20 UHR / winecenter, Kaltern Erlesene Rot- und Weißweine bei schwungvoller Atmosphäre genießen. Mit den Kalterer Weinproduzenten ins Gespräch kommen, interessante Informationen über die Weinwelt erfahren und ausgelassen feiern bei der Kalterer Wineparty im winecenter von Kaltern. Neben den hochwertigen Weinen werden schmackhafte Gerichte geboten. Für eine besonders gute Stimmung und die richtige Tanzlaune sorgt ein DJ. Gewürztraminer Weinwandertag SAMSTAG, 12. MAI / UHR / Tramin Erleben, entdecken, genießen, das ist das Motto des Gewürztraminer Weinwandertages in Tramin. Wandern Sie auf den Spuren des Gewürztraminers, durch mediterrane Landschaften und durch Weinberge. Unterwegs laden unsere Kellereien und Brennereien an einmaligen Plätzen zum Verkosten und Genießen ein. Das Hoamet-Tramin-Museum - Leben an der Grenze, mit seiner großen historischen Ausstellung von Gewürztraminern aus aller Welt, bietet Themenführungen an. i Tourismusverein Tramin, Tel , info@tramin.com Weine der Welt DONNERSTAG, 17. MAI / UHR / Parkhotel Mondschein, Bozen Bei dieser hochkarätigen Verkostung begeben Sie sich auf eine Reise durch die Welt der Weine. Es werden Ihnen klassische Rebsorten wie Syrah Merlot Chenin Blanc und viele mehr vorgestellt und im internationalen Vergleich präsentiert. Die wichtigsten Rebsorten und Weinstile werden anhand ausgewählter Weine verkostet. FREITAG, 18. MAI / 9-17 UHR / Weingut Klaus Lentsch, St. Pauls Eppan Weininteressierte können sich an der Südtiroler Weinstraße zum Hobby- Sommelier ausbilden lassen. In lockerer Atmosphäre, unkompliziert und lebendig gestaltet, kann sich jeder Interessent Wissen aus der Welt des Weines aneignen. Ziel der Ausbildung ist es, einen Einblick in die facettenreiche und geschmackvolle Welt der edlen Tropfen sowie eine Hilfestellung bei der Weinwahl im Restaurant zu erhalten. Terlaner Urbansnacht FREITAG, 25. MAI / AB UHR / Terlan Der Heilige Urban ist im deutschen Sprachraum der Patron des Weines, der am 25. Mai gefeiert wird. Aus diesem Anlass findet um 18 Uhr in der Hofkapelle im Ansitz Köstenholz eine Andacht für gutes Wetter und die Segnung der Weingüter statt. Danach ob Regen oder Sonnenschein kredenzen die Kellereien von Terlan und Siebeneich in der Kirchgasse und im Margarethenweg ihre vorzüglichen Weine zu Köstlichkeiten und freuen sich auf Sie. i Tourismusverein Terlan, Tel , info@terlan.info Highlight-Verkostung mit Master of Wine Frank Smulders: Rhône MITTWOCH, 30. MAI / UHR / Parkhotel Mondschein, Bozen Die Côte du Rhône zählt zu einem der bedeutendsten Weinbaugebieten Frankreichs. Geprägt vom Klima teilt sich das Rhône-Tal in zwei Anbaugebiete. Im kühlen Norden werden andere Reben angepflanzt und Weine produziert als im Süden. In dieser Masterclass wird Frank Smulders MW auf diese Vielfalt und die unterschiedlichen Rebsorten und Weine eingehen. Er wird Weine von bekannten Produzenten vorstellen und Weine aus den bekanntesten Appellations werden verkostet. Tel oder info@weinakademie.it / 16 / / 17 / üdtiroler Weinstraße - La Strada del
4 VIN-o-TON Konzert im Weingut Alois Lageder ENDE MAI / ABENDS / Weingut Alois Lageder, Margreid Aus dem Wunsch heraus, einen stärkeren Akzent auf die klassische Musik der Gegenwart zu legen, initiierten Alois und Veronika Lageder 2007 das Projekt VIN-o-TON. Junge und vielversprechende Komponisten inspirieren sich im Weingut für ein Kompositionswerk, das im Rahmen eines besonderen Konzertabends im Weingut zur Uraufführung gelangt. i Anmeldung und Information: Tel , vinoton@aloislageder.eu Weine aus historischen Rebsorten FREITAG, 1. JUNI / UHR / Südtiroler Weinmuseum, Kaltern Im Weingarten des Südtiroler Weinmuseums wachsen historische Rebsorten wie Fraueler, Weißterlaner, Blatterle oder Gschlafene. Diese waren früher in Südtirol weit verbreitet, werden heute aber nur mehr von wenigen Winzern kultiviert. Dementsprechend selten sind die daraus gekelterten Weine. Das Südtiroler Weinmuseum bietet eine Verkostung dieser Raritäten kombiniert mit einer Abendführung durch die Ausstellung. i Anmeldung und Information: Südtiroler Weinmuseum: Tel , weinmuseum@landesmuseen.it Wein & Musik FREITAG, 1. JUNI / 18 UHR / Ansitz Freienfeld", Kurtatsch Zwischen der modernen Kulturhaus-Lounge und dem mittelalterlichen Ansitz Freienfeld lässt die Gruppe Inner City Madness Songs von Neil Young, John Denver, den Rolling Stones bis Steve Miller, den Beatles, Eric Clapton, Cindy Lauper u.v.m. erklingen. Die bäuerlichen Vereine von Kurtatsch servieren dazu edle Kurtatscher Weine und schmackhafte Gerichte mit Kurtatscher Olivenöl. Angeboten werden Führungen in den bekannten Freienfeld-Keller dem Barriquekeller der Kellerei Kurtatsch. i Tourismusverein Südtiroler Unterland, Tel , info@suedtiroler-unterland.it Südtiroler Weinstraße - La Strada del Vino dell Alto Adige - Kaltern ganz in Rot FREITAG, 1. JUNI / UHR / Marktplatz, Kaltern Ein gesamter Abend im Zeichen des Rotweines erwartet die Besucherinnen und Besucher bei der Kultveranstaltung Kaltern ganz in Rot. Der fruchtig-frische Kalterersee- Wein steht im Mittelpunkt und überzeugt durch Fruchtigkeit und Frische, sowie als vielseitiger Speisenbegleiter. In drei Vorverkostungen wurden auch dieses Jahr wieder die Besten vom Jahrgang 2017 mit dem Kalterersee-Charta-Gütesiegel ausgezeichnet. Neben den Kalterersee-Charta-Weinen stehen weitere, hochwertige Rotweine aus Kaltern zur Verkostung bereit. Gastronomische Partnerbetriebe von wein.kaltern begleiten die Veranstaltung mit auf die Rotweine abgestimmten, kulinarischen Köstlichkeiten. Salurner Wein und Ambiente genießen SAMSTAG, 2. JUNI / UHR / Historischer Ortskern, Salurn Salurner Kellereien laden zu einer festlichen Verkostung ihrer Spitzenerzeugnisse ein: Unter freiem Himmel, zu den Füßen der sagenumwobenen Haderburg, erwarten Sie erlesene Weiß- und Rotweine, Sekt, lokale Spezialitäten und stimmungsvolle musikalische Umrahmung. Das besondere Highlight: Tiefe Einblicke in die Geschichte der Weinkultur Salurns bieten urige Privatkeller im historischen Ortskern, die ihre Tore für Besichtigungen öffnen. i Tourismusverein Castelfeder, Tel , info@castelfeder.info Sommelier-Stammtisch MONTAG, 4. JUNI / UHR / Restaurant Lunas, Bozen Ein gutes Gläschen Wein in netter Gesellschaft, ein bisschen Fachsimpeln über den guten Tropfen im Glas vor sich und nebenbei ein paar Häppchen für den kleinen Hunger genau das, was ein Sommelier oder Weinliebhaber genießt: ein gemütlicher Abend mit Gleichgesinnten. Kommen Sie zu unserem Stammtisch an (fast) jedem ersten Montag im Monat. Jeder Abend steht unter einem anderen Motto und wer möchte, darf auch gerne eine gute Flasche mitbringen um mit den anderen darüber zu fachsimpeln. Ein Sommelier wird Ihnen zur Seite stehen und Ihnen die wichtigsten Informationen über die Weine geben. / 18 / / 19 /
5 Südtiroler Weinstraße - La Strada del Vino dell Alto Adige - / 2018 / Nacht der Keller 2018 KALTERN, TRAMIN, KURTATSCH, MARGREID, KURTINIG, SALURN, NEUMARKT, MONTAN, AUER, PFATTEN UND BRANZOLL SAMSTAG, 9. JUNI / UHR Gläser klingen hinter offenen Kellertüren, Winzer fachsimpeln mit ihren Gästen, während Ausstellungen und musikalische Delikatessen die gesellige Weinverkostung begleiten. Die legendäre Nacht der Keller zelebriert Südtirols Winzerkunst mit Kunst und Kulinarik. Die imposanten Kellergewölbe sind von 17 bis 24 Uhr Schauplatz für das nächtliche Weinerlebnis. Die beliebte Weinveranstaltung konzentriert sich dieses Jahr auf die elf Ortschaften Kaltern, Tramin, Kurtatsch, Margreid, Kurtinig, Salurn, Neumarkt, Montan, Auer, Pfatten und Branzoll. Gleich bleibt der praktische Shuttleservice, der die Nachtschwärmer auf ihrer sinnlichen Genussreise begleitet. i Der Zubringerdienst wird auch von den nördlichen Gemeinden, welche 2018 nicht an der Nacht der Keller teilnehmen, gewährleistet. Die Fahrkarten sind in allen beteiligten Kellereien um 5 erhältlich. Infos und Abfahrzeiten: Verein Südtiroler Weinstraße, Tel , / NACHT DER KELLER / / / 20 / / 21 /
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WEINSTRASSENWOCHEN Eröffnung der Südtiroler WeinstraßenWochen 2017 & Tag des Weines 2017 SAMSTAG, 22. APRIL / 16.30 22.30 UHR / Raiffeisen Forum Lanserhaus, St. Michael Eppan Rund 35 Weinproduzenten der
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