Weizensorten für Ihren Erfolg
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- Dominic Sven Geiger
- vor 6 Jahren
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2 Weizensorten für Ihren Erfolg Weizen ist die bedeutendste Fruchtart für die deutsche Landwirtschaft. Auf einer Anbaufläche von ca. 3 Millionen Hektar werden jedes Jahr ca. 25 Millionen Tonnen Weizen geerntet. Damit wird der nationale Bedarf mehr als gedeckt. Seit über 140 Jahren tragen wir bei Strube unseren Teil zu dieser Erfolgsgeschichte bei. Wir werden angetrieben von dem Wunsch, die weltweit steigende Nachfrage nach neuen, leistungsfähigen Weizensorten zu befriedigen. Meilensteine wie die Einführung und Weiterentwicklung der Saatgutbeizung gegen Steinbrand im Jahr 1910 zeigen, mit welchem Forschungsdrang Strube seit jeher Weizenzüchtung und Saatgutproduktion betreibt. Die Sorten ares, astron und orestis erzielten in den 1980er Jahren Rekordzahlen in der Vermehrungsfläche. Anfang der 90er Jahre wagten die Züchter von Strube mit der Kreuzung von Sommer- und einen mutigen Schritt und schufen den. Auf diesem Gebiet sind wir bis heute führend. Unsere Unternehmensgeschichte ist geprägt von permanenter Weiterentwicklung und Ausweitung. Wir sind international vernetzt in viele erfolgreiche Partnerschaften und Kooperationen mit Landwirten, Forschungseinrichtungen und Instituten. Heute zählt Strube mit einer Vermehrungsfläche von ca ha in Deutschland und ha international zu den bedeutendsten Weizenzüchtern. Durch unser umfangreiches Wissen und die langjährige Erfahrung in der Pflanzenzüchtung können wir heute in 27 Ländern ein vielfältiges Produkt portfolio anbieten: leistungsfähige Sorten mit bestem und in hervorragender Qualität. Unser Anspruch ist es, auf die praktischen Herausforderungen der Landwirtschaft flexibel zu reagieren, damit am Ende das auf dem Feld steht, was Sie brauchen.
3 Eliteweizen Züchtung: Eine ährenstarke Sache Jahrzehntelange intensive Züchtung führt seit den 50er Jahren zu deutlichen ssteigerungen bei. Diesen Erfolg verdanken wir den aktuellen Erkenntnissen aus Wissenschaft und Forschung, die in die tägliche Züchtungsarbeit einfließen. Das ist der Schlüssel zu praxisorientierter und zukunftsfähiger Pflanzenzüchtung. Von der ersten Kreuzung bis zur Zulassung einer Sorte vergehen mindestens 10 Jahre. Eine langwierige Aufgabe, die sich an klar definierten Zuchtzielen orientiert und sowohl züchterischen Weitblick erfordert als auch die Fähigkeit, Visionen in konkurrenzfähige Sorten umzusetzen. Dr. Andreas Jacobi Weizenzüchter, Strube Research Wir verbinden dabei klassische Züchtung mit neuesten Analyse- und Diagnostikmethoden aus der Biotechnologie. So verkürzen und optimieren wir die Züchtungsarbeit in Labor und Feld, um Ihnen als Landwirt schneller leistungsfähige Sorten auch für schwierige Anbaubedingungen anbieten zu können. Um europaweit ertragreiche und gesunde Sorten zur Verfügung stellen zu können, selektieren wir frühzeitig die Zuchtstämme. Mithilfe von Feldversuchen in den jeweiligen Ländern stellen wir die Zulassung unserer Sorten sicher und können Ihnen die Weizensorten anbieten, die den Anforderungen Ihrer Standortgegebenheiten genügen. Für mich als Züchter ist es sehr wichtig, sich neben eigenen Versuchen auch an vielen Forschungsprojekten zu beteiligen. In diesen Projekten werden z. B. praxisorientierte Empfehlungen für Fungizid-Maßnahmen entwickelt, die auf die jeweilige Weizensorte zugeschnitten sind. So können wir gezielt die Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit des Weizenanbaus voranbringen. dt/ha Qualität Weizenertrag in Deutschland (dt/ha) Quelle: de.statista.com Ausgewählte Zuchtziele Resistenz/Toleranz Mehltau Blattseptoria DTR Braunrost Ährenfusarium Weitere Eigenschaften Winterhärte moschus Eliteweizen (E) Ihre Garantie für beste Qualität! Der bulle 999: Einmalige Kombination aus, Sedimentationswert und Kerngesund vom Blatt bis zur Ähre Sedimentationswert Mehltau Ährenfusarium sehr sehr sehr - sehr ponticus Eliteweizen (E) Setzen Sie auf eine einmalige Kombi nation aus E-Qualität und sstabilität! Sicher im Anbau durch gute Winterhärte und hohe Sichere Vermarktung bei sehr hohen und stabilen en Mehltau - - sehr sehr sehr sehr sehr
4 Qualitätsweizen Qualitätsweizen leandrus apertus Joachim Kuhlmann Einkaufsleiter, Hedwigsburger Okermühle Verarbeitung von t Weizen/Jahr akratos Ihr spartner im A-Segment mit hoher Fusariumresistenz! Besondere Eignung für Maisfruchtfolgen Hohe und stabile Ihr Allround-Talent für alle Standorte! Zuverlässig gute Vermarktungsqualität Herausragende Unser größter Kunde ist ein Keksproduzent. Seine Erwartungen an Weizenmehl sind außergewöhnliche Backqualitäten und stabilität. Die A-, B- und C- Weizensorten von Strube erfüllen diese Anforderungen problemlos. Ihre Garantie für hohe sstabilität, auch im Öko-Anbau! Überzeugende Ähren- und Blattgesundheit Sicher im Anbau, auch unter Trockenstress - sehr - - stabilität sehr stabilität - - spät - - spät Ährenfusarium Ährenfusarium
5 Brotweizen Brotweizen porthus Brotweizen (B) faustus Brotweizen (B) Jan-Hendrik Bues Betriebsleiter, Klein Denkte 460 ha, davon 285 ha Weizen Beim Anbau von faustus kann ich mich auf das enorme spotenzial verlassen. Da die Sorte frühreif ist, ermöglicht sie mir einen frühen Druschbeginn. Die Blattgesundheit und hohe stabilität sind weitere Gründe, warum ich diese Sorte anbaue. rumor Brotweizen (B) Setzen Sie auf die ertragsstärkste Sorte im B-Segment! Gute Fusariumresistenz bei früher Abreife Fungizidersparnis durch gute allgemeine Blattgesundheit Ihre sabsicherung für alle Regionen und Anbauverfahren! Gute Resistenzeigenschaften für einen gesunden Bestand Früh und standfest bei mittlerer Halmlänge Ihr Ausgleich von Arbeitsspitzen durch eine frühe Ernte! Gute Winterfestigkeit und frühe Verlässlich in der Vermarktung (auch als Brauweizen) Ährenfusarium sehr - sehr niedrig früh - sehr Volumenausbeute - sehr - sehr niedrig - - früh - Volumenausbeute Braunrost niedrig früh
6 Hybridweizen Auf einen Blick: Sorteneigenschaften Eliteweizen (E) Brotweizen (B) moschus ponticus leandrus apertus akratos porthus faustus rumor Zulassung Kornertrag Kornertrag Bestandesdichte Kö/Ä TKG Kornhärte hart hart hyvento Hybridweizen (A) hymalaya Hybridweizen (B) Qualität Mehlausbeute Wasseraufnahme stabilität Sedimentationswert Brotvolumen Ährenschieben spät spät früh früh früh Ihr Hybridweizen mit A(7)-Qualität und Spitzenertrag! Kompensationsfähiger Einzelährentyp mit und Halmbruchresistenz Hohe Auswuchsfestigkeit - sehr - sehr - Ihr ertragsstärkster Backweizen in beiden Stufen Ausgezeichnete Blattgesundheit bei guter Fusariumtoleranz Besonders gut geeignet für extensive Lagen / Kompensationstyp sehr sehr niedrig - - Agronomisches Resistenzen spät spät früh früh früh Wuchshöhe kurz - - lang Auswinterung +* + 0* 0 0* 0* 0 + Lager Ährenfusarium Braunrost Pseudocercosporella Blattseptoria Mehltau DTR sehr Mehltau - spät sehr - * züchterinterne Einstufung Skala für und Qualität ++++ = sehr ; +++ = bis sehr ; ++ = ; + = bis ; 0 = ; - = niedrig bis ; - - = niedrig; = niedrig bis sehr niedrig; = sehr niedrig Skala für Auswinterung, Lager und Anfälligkeit für Krankheiten ++++ = fehlend bis sehr ; +++ = sehr bis ; ++ = ; + = bis ; 0 = ; - = bis stark; - - = stark; = stark bis sehr stark; = sehr stark Die Hybridsorten sind das Ergebnis einer erfolgreichen Züchtungskooperation mit der Nordsaat Saatzucht GmbH.
7 Anbauempfehlungen für Eliteweizen (E) Brotweizen (B) moschus ponticus leandrus apertus akratos porthus faustus rumor Empfohlene Angaben sind Anhaltswerte, die den regionalen Boden- und Witterungsverhältnissen angepasst werden sollten. extensiv* Anbaueignung intensiv Trockenlagen/ leichte Standorte Stoppelweizen styp Einzelährentyp Einzelährentyp Einzelährentyp Kompensationstyp Kompensationstyp Bestandesdichtetyp Bestandesdichtetyp Bestandesdichtetyp Aussaat Düngung Wachstumsregulatoren Saatstärke (kö/m²) Saatzeit Bestocken (kg N/ha) inkl. Nmin Schossen (kg N/ha) Spätgabe (kg N/ha) Ende Sept. Ende Sept. früh spät Angepasst an das standortspezifische spotenzial, Bodenvorräte und Bestandsentwicklung, ortsüblich Beispiele höher höher ortsüblich ortsüblich ortsüblich Reaktion auf Wachstumsreglereinsatz Chlortoluronverträglichkeit ja ja nein ja ja ja ja ja Hinweise zum Pflanzenschutz * Verhaltene Aufwendungen I: Insgesamt gute Blatt- und Ährengesundheit, 1-2 Fungizidmaßnahmen genügen i.d.r. auch bei höherem Krankheitsdruck II: Prophylaktische Behandlung in EC 32, gegebenenfalls Blatthandlung, gefolgt von einer Abschlussbehandlung Skala für Anbaueignung ++ = sehr gut; + = gut; 0 = I I II I II II II II beachten WeW - Flexible Alternative für die späte Herbstaussaat Wenn das Wetter nicht mitspielt oder die Vorfrucht erst spät vom Acker kommt, kann es knapp werden mit der Aussaat von. Da bietet sich mit seinem breiten Saatfenster an. Der kombiniert die Frosttoleranz und das spotenzial des s mit der Qualität und Wuchsfreudigkeit des Sommerweizens. Eine gelungene Kombination, die flexible Aussaattermine ermöglicht, da beim der Vernalisationsbedarf nicht vorhanden ist. Seine gute Frosttoleranz und Winterhärte lässt ihn in der Herbstaussaat den Winter gut überstehen und mit einem deutlichen Entwicklungsvorsprung gegenüber dem Sommerweizen ins Frühjahr starten. Das Aussaatfenster ist von Ende Oktober bis Mitte April extrem großzügig. Je später die Aussaat im Herbst durchgeführt wird, desto höher ist der svorteil zu sorten mit vergleichbarer Qualität. Dies wird durch langjährige Ergebnisse aus der Sonderprüfung späte Herbstaussaat des Bundessortenamts belegt. WeW ist ein eingetragenes Markenzeichen für die Bezeichnung der sorten, die mit dem besonderem Züchtungsschema von Strube entwickelt wurden. Die Vorteile: Anbau einer wirtschaftlich interessanten Frucht nach spät räumenden Blattfrüchten Sehr große Aussaatflexibilität, Anbau von Ende Oktober bis ins späte Frühjahr möglich Maximale Aussaatflexibilität ermöglicht dem Landwirt auf die besten Wetterverhältnisse zur Bestellung zu warten wird ausschließlich in den gehobenen Qualitätsklassen (Qualitätsweizen, Eliteweizen) angeboten, dadurch optimale Vermarktungschancen Das breite Aussaatfenster des s September Oktober November Dezember Januar Februar März April Sommerweizen
8 Eliteweizen Qualitätsweizen WeW lennox Eliteweizen (E) WeW granus Eliteweizen (E) WeW matthus Ihre Elitesorte für eine Top - Vermarktung! Gefragte Kombination aus sehr hohem und Sedimentationswert Standfest und blattgesund für eine einfache Bestandesführung Frühjahr Frühjahr späte Herbstaussaat Sedimentationswert Braunrost - sehr - sehr sehr sehr sehr sehr Setzen Sie auf ein breites Aussaatfenster von Ende Oktober bis Mitte April! Mittlere bis kurze Halmlänge bei guter Braunrost Frühjahr Frühjahr späte Herbstaussaat spät Ihr ertragsstärkster im Herbstanbau!,, Sedimentationswert und Volumenausbeute auf E - Weizenniveau Gute Blattgesundheit, robust und einfach in der Bestandesführung Frühjahr Frühjahr späte Herbstaussaat Volumenausbeute Braunrost - - sehr - sehr - sehr sehr sehr
9 Sommerweizen Auf einen Blick: Sorteneigenschaften Sommerweizen Eliteweizen (E) Qualitätsweizen (A) lennox granus matthus servus jasmund Zulassung Kornertrag Neu! Kornertrag Bestandesdichte Kö/Ä Sommerweizen servus Sommerweizen jasmund TKG Kornhärte hart hart hart hart hart Mehlausbeute Wasseraufnahme Qualität stabilität Und täglich grüßt der Topertrag: Einziger Sommerweizen auf höchstem sniveau in beiden Stufen Beste Qualität in, und Sedimentationswert Hohe bei kurzer Halmlänge sehr - sehr Ihr ertragsstabiler Qualitätsweizen bei guten Resistenzen. Unproblematische und sichere Bestandesführung bei sehr guten agronomischen Eigenschaften - sehr - - sehr Agronomisches Resistenzen Sedimentationswert Brotvolumen Ährenschieben spät spät spät Wuchshöhe sehr kurz - kurz kurz kurz kurz kurz Auswinterung* n.a. n.a. Lager Ährenfusarium Braunrost Blattseptoria Sedimentationswert sehr - sehr Mehltau sehr * Züchterinterne Einstufung nach Sonderprüfung späte Herbstaussaat durch das Bundessortenamt. - spät Mehltau sehr - Skala für und Qualität ++++ = sehr ; +++ = bis sehr ; ++ = ; + = bis ; 0 = ; - = niedrig bis ; - - = niedrig; = niedrig bis sehr niedrig; = sehr niedrig Skala für Auswinterung, Lager und Anfälligkeit für Krankheiten ++++ = fehlend bis ; +++ = sehr bis ; ++ = ; + = bis ; 0 = ; - = bis stark; - - = stark; = stark bis sehr stark; = sehr stark Mehltau sehr
10 Anbauempfehlungen für im Herbstanbau Anbauempfehlungen für im Frühjahrsanbau lennox granus matthus Sommerweizen lennox granus matthus servus jasmund Empfohlene Angaben sind Anhaltswerte, die den regionalen Boden- und Witterungsverhältnissen angepasst werden sollten. Empfohlene Angaben sind Anhaltswerte, die den regionalen Boden- und Witterungsverhältnissen angepasst werden sollten. extensiv* intensiv Anbaueignung für Frühjahrsanbau Anbaueignung Aussaat Trockenlagen/ leichte Standorte Stoppelweizen für späte Herbstaussaat Saatstärke (Kö/m²) Nach frühräumenden Vorfrüchten nicht sinnvoll styp Bestandesdichtetyp Bestandesdichtetyp Bestandesdichtetyp Saatzeit Mitte Okt. - Anfang April Mitte Okt. - Anfang April Mitte Okt. - Anfang April früh Angepasst an das standortspezifische spotenzial, Bodenvorräte und Bestandsentwicklung, ortsüblich Aussaat Düngung Pflanzenschutz Saatzeit bis Anfang/Mitte April bis Anfang/Mitte April bis Anfang/Mitte April bis Anfang/Mitte April bis Anfang/Mitte April Saatstärke (kö/m²) Wachstumsregulatoren Angepasst an das standortspezifische spotential, Bodenvorräte und Bestandsentwicklung, ortsüblich Als kurze Sorte einmal vorsichtig einkürzen Als standfeste Sorte reicht eine einmalige Einkürzung zum Schossbeginn Als kurze Sorte einmal vorsichtig einkürzen Als kurze Sorte einmal vorsichtig einkürzen Halmbruch Blattbehandlung Ährenbehandlung Düngung Bestocken (kg N/ha) inkl. Nmin Schossen (kg N/ha) Skala für Anbaueignung ++ = sehr gut; + = gut; 0 = Skala für Pflanzenschutz + = Behandlung notwendig; 0 = Behandlung bei Bedarf Spätgabe (kg N/ha) Wachstumsregulatoren ortsüblich ortsüblich ortsüblich Pflanzenschutz Halmbruch Blattbehandlung Ährenbehandlung * Verhaltene Aufwendungen Skala für Anbaueignung ++ = sehr gut; + = gut; 0 = Skala für Pflanzenschutz + = Behandlung notwendig; 0 = Behandlung bei Bedarf Hauke Zeiser Betriebsleiter, Gut Radau 670 ha, davon 300 ha Weizen Ich habe ca. 80 ha Zuckerrüben auf meinen Flächen. Einige Felder werden erst gerodet, wenn es für die Aussaat des s zu spät ist. Ich sichere den maximalen im Weizen über die sorten von Strube ab. Die kann ich auch noch später im Jahr drillen. Genau richtig für meine Situation.
11 Beratung und Information Thomas Dietze Leiter Produktsparte Weizen Hauptstraße 1, Söllingen T t.dietze@strube.net Strube D & S GmbH Hauptstraße Söllingen T info@strube.net strube.net Dr. Andreas Jacobi Weizenzüchter Hauptstraße 1, Söllingen T a.jacobi@strube.net Uwe Diebel Salesmanager Weizen Hauptstraße 1, Söllingen M u.diebel@strube.net Ulrich Könnecke Produktmanager Weizen Hauptstraße 1, Söllingen T u.koennecke@strube.net Philipp Ralphs Produktionsleiter Weizen Hauptstraße 1, Söllingen T p.ralphs@strube.net Saaten-Union GmbH Eisenstr Isernhagen HB T F info@saaten-union.desaaten-union.de R.A.G.T. Saaten Deutschland GmbH Untere Wiesenstr Hiddenhausen T F info@ragt.de ragt.de Hauptsaaten für die Rheinprovinz GmbH Altenberger Straße 1a Köln T F info@hauptsaaten.de hauptsaaten.de I.G. Pflanzenzucht GmbH Nußbaumstr München T F info@ig-pflanzenzucht.de ig-pflanzenzucht.de
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