FastenleiterIn TEN. Lg Akademie QuintaMed GmbH für ganzheitliche Medizin Reitweg Winterthur

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1 FastenleiterIn TEN Lg 2018 Akademie QuintaMed GmbH für ganzheitliche Medizin Reitweg Winterthur

2 Was Sie wissen und können: Immer mehr Menschen entscheiden sich für das Fasten in einer professionell geleiteten Gruppe mit einem anspruchsvollen Rahmenprogramm. Als TherapeutIn begleiten Sie die Gruppe im Fastenprozess, bewegen und entspannen die Gruppe und setzen Akzente für sinnvolles Ess- und Bewegungsverhalten im Alltag. Sie fördern einen gesundheitsfreundlichen Lebensstil. Als Fastenleiterin schaffen Sie eine Atmosphäre, die Fasten zu einem positiven Erlebnis für Körper, Geist und Seele werden lässt. Dabei behält ein/e FastenleiterIn das Wohlergehen seiner Fastengäste stets im Überblick. Lernziele: Sie werden mit den Regeln der Regeneration und dem Heilasten vertraut gemacht. Sie kennen den Fastenstoffwechsel in den Phasen. Sie verstehen das Fasten als Wendepunkt im Leben und Neuorientierung auf allen Ebenen des Klienten und beachten diesen Punkt im Rahmen ihres Fastenangebotes. Sie können die Körperregulationen beschreiben und das Wissen bei ihren Klienten anwenden. Sie kennen Bedeutung des Fastens in der Geschichte und Kultur der Menschheit. Sie kennen die verschiedenen Formen des Fastens, wie QuintaSana, QuintaVital, QuintAyura, die goldenen Regeln des Fastens nach Hildegard von Bingen, F. X. Mayr, Buchinger und andere. Sie wissen wie das Saft- oder Suppenfasten hilft, den Magen-Darmtrakt von der energieaufwändigen Verdauung zu überlasten. Sie setzen neue Akzente für angepasste Ernährung nach der Konstitution, während und nach dem Fasten. Sie helfen ihren Klienten zu regenerieren, was erschöpft ist, sich zu ernähren, wie es die Natur einst vorgesehen hat und helfen ihm bis die Lebensenergie wieder mit voller Kraft fliesst. Sie kennen verschiedene Entspannungs-, Atem- und Dehnungsübungen und integrieren diese in ihr Fastenangebot. Sie helfen den Fastenden mit begleitenden Massnahmen zu einer Wellbeing- Atmosphäre, sodass diese Zeit als ein positives Erleben für Körper, Geist und Seele wird. Sie können die Fastenden persönlich, professionell und praxisnah begleiten. Sie wissen um den positiven Effekt der 4 S - Schonung, Säuberung, Schulung des Essverhaltens und Substitution, die sich als positiver Nebeneffekt auch eine Reduktion des Körpergewichts. Sie können sich und die Methoden präsentieren und allfällige Fragen individuell und professionell beantworten. Seite 1

3 Die Ausbildung FastenleiterIn TEN basiert sowohl auf den Erkenntnissen der humoralmedizinischen Grundlagen, der Konstitutions- und Typenlehre und Erfahrungen der QuintaSana-Methode als auch der dfa-leitlinien der Methode nach Dr. Buchinger und Dr. Lützner und ist Fach erprobt. Hierbei handelt es sich um ein Fasten mit Basenbrühe, Basensuppen, Tee, Saft, Wasser und Gemüse in Verbindung mit zahlreichen Massnahmen zur Förderung eines positiven Fastenverlaufs. In diesem Modul wird intensiv die Theorie und Methodik des Fastens sowie unterschiedlicher Ernährungsrichtungen vermittelt. Zudem werden weitere Fasten- und intensivdiätetische Methoden gelehrt. Zielgruppe und Anforderungen: Einsteiger, die sich mit Ernährung, Verdauung und Karenz, sowie Fastenkonzepte befassen wollen. Absolventen der Ausbildung Colon-Hydro-Therapie oder Naturheilpraktiker TEN Abschluss auf Stufe Sek. II / in Ausbildung im Bereich der AM oder KT Zur Ausbildung gehört ebenso ein eigenes Essprotokoll, Überprüfung des eigenen Essverhaltens, der Säure-Basenhaushalt und die Selbsterfahrung einer Fastenwoche am Anschluss dieser Ausbildung (siehe unter QuintaSana GmbH, Kompetenzzentrum für Naturheilkunde TEN Details - Preise) Seite 2

4 Inhalt der Ausbildung innert 7 Tagen Modul 1 Ernährung, was bedeutet das heute? Neue wissenschaftliche Erkenntnisse der Ernährung Mikro/Makronährstoffe, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente, Säure-Basenhaushalt und das Entstehen von Krankheiten. Der Fastenstoffwechsel in den Phasen vom Abbautag bis zum Aufbautag. Buchingerfasten und die dfa-richtlinien. Gesund und schön, Entgiften (DE-TOX) und Entschlacken. Modul 2 Die humoralmedizinische Fastenmethoden der QuintaSana, das Fasten nach Hildegard von Bingen, begleitende Massnahmen in Theorie: Darmeinigung, Colon-Hydrotherapie und Einläufe, Leberwickel, Aromaölmassagen, Bauch- und Rückenmassagen, Kopf-, Hand- und Fussmassagen, Akupressur und Triggerpunkte etc. für die Lebertage. Modul 3 Fastenanamnese erstellen, wesentliche Gesichtspunkte mit den Fastenden erörtern und erklären. Gruppen leiten im Prozess. Einsicht und Durchsicht, Klarsicht und Hinwendung Veränderungen und Entscheidungen begleiten können. Sinnvolle Bewegung und Atmung in der Fastenzeit und danach. gesund Kochen in der Fastenzeit, wie geht das? praktische Anwendung Pfiffige Variationen von Basensuppe, Breikost, Gemüse und anderen Möglichkeiten der Fastenküche etc. Abbau und Aufbautage an die Klienten anpassen. Wasser, Tee & Co, weshalb es Regeln und no go`s gibt. Modul 4 Erfahrungen und Erkenntnisse werbeaktiv zusammenfassen. Praxismanagement: Marketing, Eigenpräsentation und Ausschreibung für Interessenten als Abschlussarbeit in der Gruppe gestalten. Seite 3

5 Dauer 50 Präsenzstunden Neben den Präsenzstunden kommen das Führen des Lerntagebuches, die Hausaufgaben, Peer-Gruppen- Treffen und Lesearbeiten dazu. Modul 1 Mittwoch, 07. März 2018 mit Andrea Ciro Chiappa Donnerstag, 08. März 2018 mit Andrea Ciro Chiappa Modul 2 Mittwoch, 18. April 2018 mit Andrea Ciro Chiappa Donnerstag, 19. April 2018 mit Heide-Dore Bertschi-Stahl Modul 3 Mittwoch, 16. Mai 2018 mit Andrea Ciro Chiappa Donnerstag, 17. Mai 2018 mit Heide-Dore Bertschi-Stahl Modul 4 Donnerstag, 28. Juni 2018 mit Heide-Dore Bertschi-Stahl Abschluss Kosten SFr inkl. Unterlagen Ort Akademie QuintaMed GmbH, für ganzheitliche Medizin, Reitweg 7, 8400 Winterthur Kurszeiten jeweils von 09:00 Uhr bis 17:00 Uhr Leitung Heide-Dore Bertschi-Stahl (Naturheilpraktikerin mit eidg. Diplom in Traditionelle Europäische Naturheilkunde TEN) Andrea Ciro Chiappa (Dipl. Oecotrophologe, Fastenleiter, ärztlich geprüft, DFA) Änderungen vorbehalten Seite 4