Mehrjahresvergleich der Analysenergebnisse unter Berücksichtigung der KOB Proben. Landesamt für Ernährungswirtschaft und Jagd Nordrhein-Westfalen

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Transkript:

Mehrjahresvergleich der Analysenergebnisse unter Berücksichtigung der KOB Proben

Ziel des Kontrollprogramms Der Schwerpunkt der Analysen liegt bei der Untersuchung des Gehaltes an unerwünschten, unzulässigen und verbotenen Stoffen und nicht bei Inhaltsstoffen.

Verteilung der Analysen in Prozent 8 7 Erstes Nationales Kontrollprogramm (21) Deutschland NRW Inhaltsstoffe und Energie 6 5 4 3 2 1 1999 2 21 22 23 24 25 1999 2 21 22 23 24 25 unerwünschte unzulässige und verbotene Stoffe (einschl. tier. Proteine) Inhaltsstoffe Ohne Rückstände Schädlingsbekämpfungsmittel

Verteilung der seit 21 in NRW genommenen Proben (nach Betriebstypen) Hersteller ca. 6 % Einzelfuttermittel ca. 35 % Mischfuttermittel ca. 9 % Vormischungen/Zusatzstoffe ca. 77 % Händler (incl. Lagerhalter, Transporteure) ca. 15 % Einzelfuttermittel ca. 65 % Mischfuttermittel ca. 1 % Vormischungen/Zusatzstoffe ca. 23 % Landwirte ca. 25 %

Anzahl Proben 6 5 4 3 2 Erstes Nationales Kontrollprogramm (21) Gesamt NRW Hersteller, etc. Landwirte 1 1999 2 21 22 23 24 25

Proben Beanstandungsrate in Prozent 3 mit MPA ohne MPA 25 2 15 1 Gesamt DE Gesamt NRW Hersteller, etc. Landwirte 3D Sä l 5 21 22 23 24 25

Anzahl Einzelbestimmungen 3 25 2 15 1 Erstes Nationales Kontrollprogramm (21) Gesamt NRW Hersteller, etc. Landwirte 5 1999 2 21 22 23 24 25 Ohne Rückstände Schädlingsbekämpfungsmittel

Einzelbestimmungen Beanstandungsrate in Prozent 5 4,5 4 3,5 3 2,5 2 1,5 1,5 21 22 23 24 25 Gesamt DE Gesamt NRW Hersteller, etc. Landwirte Ohne Rückstände Schädlingsbekämpfungsmittel

Einzelbestimmungen nach Stoffgruppen Jahresdurchschnitt 8 7 6 5 NRW unzulässige Stoffe unerwünschte Stoffe tierische Proteine 4 verbotene Stoffe 3 2 1 21-23 24 / 25 Zusatzstoffe Inhaltsstoffe und Energie sonstige (Mikrobiologie Zusammensetzung, etc.)

Unzulässige Verwendungszwecke Verschleppung von Tierarzneimitteln kritischen Zusatzstoffen Verbotene Arzneimittelwirkstoffe Nicht zugelassene Zusatzstoffe

Unzulässige Stoffe Beanstandungsrate in Prozent 1,4 1,2 1,8,6 Gesamt NRW Hersteller, etc. Landwirte,4,2 21 22 23 24 25

Verschleppung von kritischen Zusatzstoffen und Tierarzneimittel-Wirkstoffen Beanstandungsrate in Prozent 5 4,5 4 3,5 3 2,5 2 1,5 1,5 21 22 23 24 25 Leistungsförderer Kokzidiostatika Histomonistatika Tierarzneimittel- Wirkstoffe

Unerwünschte Stoffe Schwermetalle Dioxine, dioxinähnliche- und Indikator PCB Mykotoxine Chlorkohlenwasserstoffe Theobromin Mutterkorn, Rizinus, bestimmte Unkrautsamen, Saaten und Früchte Fluor und Nitrit Blausäure

Unerwünschte Stoffe Beanstandungsrate in Prozent 2,5 2 1,5 1 Gesamt DE Gesamt NRW Hersteller, etc. Landwirte,5 21 22 23 24 25

Kontrollen auf Einhaltung der VO (EG) Nr. 999/21 Tierische Proteine Knochenpartikel von Landtieren Fleischknochenmehl Muskulatur Tiermehl Geflügelfleischmehl Fleischmehl Fischmehl Knochenpartikel vom Fisch

Tierische Proteine Beanstandungsrate in Prozent 1,9,8,7,6,5,4,3,2,1 21 22 23 24 25 Gesamt DE Gesamt NRW Hersteller, etc Landwirte

Verbotene Stoffe Kot, Urin, Darminhalt Saatgut und Pflanzgut mit Pflanzenschutzmittel behandelt Verpackung und Verpackungsteile

Verbotene Stoffe Beanstandungsrate in Prozent 1,2 1,8,6,4 Gesamt NRW Hersteller, etc Landwirte,2 21 22 23 24 25

Sonstige Futtermittelkontrollen Zusammensetzung von Mischfuttermitteln Untersuchungen auf mikrobiellen Verderb Untersuchungen auf Salmonellen Gentechnisch veränderte Organismen

Sonstige Futtermittelkontrollen Beanstandungsrate in Prozent 14 12 1 8 6 4 Gesamt DE Gesamt NRW Hersteller, etc Landwirte 2 21 22 23 24 25

Zusatzstoffe Leistungs- und Wachstumsförderer Kokzidiostatika und bis Mitte 23 Histomonistatika Spurenelemente Vitamine Antioxidantien färbende Stoffe (incl. Pigmenten) Konservierungsstoffe Enzyme Mikroorganismen

Zusatzstoffe Beanstandungsrate in Prozent 16 14 12 1 8 6 4 2 21 22 23 24 25 Gesamt DE Gesamt NRW Hersteller, etc. Landwirte

Zusatzstoffe Hersteller und Händler Beanstandungsrate in Prozent 18 16 14 12 1 8 6 4 2 21 22 23 24 25 Leistungsförderer Kokzidiostatika Histomonistatika Sonstige Spurenelemente Vitamine

Inhaltsstoffe und Energie Rohprotein Rohfett Rohfaser Rohasche, salzsäureunlösliche Asche Aminosäuren Mineralstoffe Gesamtzucker und Stärke Nichtstickstoffhaltige Verbindungen

Inhaltsstoffe Beanstandungsrate in Prozent 7 6 5 4 3 2 1 Gesamt DE Gesamt NRW 21 22 23 24 25