Hessisches Statistisches Landesamt Statistische Berichte Kennziffer: C II 2 - j/17 Februar 2018 Die Obsternte in Hessen 2017
Hessisches Statistisches Landesamt, Wiesbaden Impressum Dienstgebäude: Rheinstraße 35/37, 65185 Wiesbaden Briefadresse: 65175 Wiesbaden Ihre Ansprechpartner für Fragen und Anregungen zu diesem Bericht Frau Stass 0611 3802-512 Herr Schermuly 0611 3802-509 E-Mail agrar@statistik.hessen.de Telefax 0611 3802-590 Internet https://statistik.hessen.de Copyright Hessisches Statistisches Landesamt, Wiesbaden, 2018 Vervielfältigung und Verbreitung, auch auszugsweise, mit Quellenangabe gestattet. Allgemeine Geschäftsbedingungen Die Allgemeinen Geschäftsbedingungen sind unter http://www.statistik-hessen.de "AGB" abrufbar. Zeichenerklärungen = genau Null (nichts vorhanden) bzw. keine Veränderung eingetreten 0 = Zahlenwert ungleich Null, Betrag jedoch kleiner als die Hälfte von 1 in der letzten besetzten Stelle. = Zahlenwert unbekannt oder geheim zu halten... = Zahlenwert lag bei Redaktionsschluss noch nicht vor () = Aussagewert eingeschränkt, da der Zahlenwert statistisch unsicher ist / = keine Angabe, da Zahlenwert nicht sicher genug x = Tabellenfeld gesperrt, weil Aussage nicht sinnvoll (oder bei Veränderungsraten ist die Ausgangszahl kleiner als 100) D = Durchschnitt s = geschätzte Zahl p = vorläufige Zahl r = berichtigte Zahl Aus Gründen der Übersichtlichkeit sind nur negative Veränderungsraten und Salden mit einem Vorzeichen versehen. Positive Veränderungsraten und Salden sind ohne Vorzeichen. Im Allgemeinen ist ohne Rücksicht auf die Endsumme auf- bzw. abgerundet worden. Das Ergebnis der Summierung der Einzelzahlen kann deshalb geringfügig von der Endsumme abweichen.
1 Inhalt Seite Vorbemerkungen 2 Tabellen 1. Die Obsternte in Hessen 2017 3 2. Verwendung der Ernte im Marktobstbau 2017 3 3. Betriebe mit Verkaufsanbau von ausgewählten Baumobstarten 2017 4 nach Größenklassen der Baumobstfläche
2 Vorbemerkungen Im vorliegenden Statistischen Bericht wurden die Flächenangaben aus der Baumobstanbauerhebung des Jahres 2017 genutzt. Die Ertragsdaten wurden gemäß 46 (Ernte- und Betriebsberichterstattung) des Ge-setzes über Agrarstatistiken (Agrarstatistikgesetz AgrStatG) in der derzeit gültigen Fassung der Bekannt-machung vom 17. Dezember 2009 (BGBl. I S. 3886), zuletzt geändert durch Artikel 1 des Gesetzes vom 5. Dezember 2014 (BGBl. I S. 1975). Da die Baumobstanbauerhebung nur im fünfjährigen Turnus durchgeführt wird und somit die Anbauflächen diskontinuierlich dargestellt werden, ist die Vergleichbarkeit mit den Berichten vor 2012 nur eingeschränkt möglich. Ebenso wurden mit der Novelle des AgrStatG die Erfassungsgrenzen von 0,3 ha auf 0,5 ha angehoben.
3 1. Die Obsternte 2017 Obstart Baumobstfläche 1) in ha Ertrag je ha in dt Gesamternte in dt Äpfel 511,3 92,1 47 061 Birnen 38,2 15,4 586 Süßkirschen 231,2 36,3 8 397 Sauerkirschen 56,9 33,2 1 889 Pflaumen und Zwetschen 70,2 38,7 2 714 1) Flächenangaben aus der Baumobstanbauerhebung 2017 2. Verwendung der Ernte im Marktobstbau Verwendung der Gesamternte in % Obstart Tafelobst Verwertungs-/ Industrieobst nicht vermarktet Äpfel 63,3 32,7 4,0 Birnen 83,0 9,0 8,0 Süßkirschen 91,7 0,3 8,0 Sauerkirschen 81,6 11,2 7,2 Pflaumen und Zwetschen 72,9 23,6 3,5
4 3. Betriebe mit Verkaufsanbau von ausgewählten Baumobstarten 2017 nach Größenklassen der Baumobstfläche Betriebe mit Anbau von Baumobstfläche von... bis unter... ha Insgesamt Äpfeln Birnen Süßkirschen Sauerkirschen Pflaumen und Zwetschen Mirabellen und Renekloden Anzahl Betriebe Baumobstfläche in ha Fläche in ha Land Hessen 0,5 2 157 163,9 93,9 7,9 38,0 4,7 11,2 2,8 2 5 69 205,7 119,1 8,0 50,4 4,4 9,2 0,9 5 10 34 236,7 166,0 12,7 24,7 1,4 16,4 3,3 10 20 12 149,2 89,1 3,4 37,0. 3,4. 20 und mehr 7 219,2 43,3 6,2 81,1. 30,0. Insgesamt 279 974,7 511,3 38,2 231,2 56,9 70,2 16,0 Regierungsbezirk Darmstadt 0,5 2 96 105,8 68,1 4,3 18,7 2,1 8,4 2,1 2 5 42 121,6 70,4 5,3. 2,0.. 5 10 25. 127,3 10,8 15,2. 12,7. 10 20 11. 89,1 3,4.... 20 und mehr 4 92,8 43,3 6,2. 1,2 6,7. Insgesamt 178 636,2 398,1 30,1 121,1. 36,7 6,5 Regierungsbezirk Gießen 0,5 2 24 20,1 12,9. 1,3 0,9 1,5 0,5 2 5 6....... 5 10 2....... 10 20 20 und mehr Insgesamt 32 48,4 32,5 3,5 2,7. 2,8. Regierungsbezirk Kassel 0,5 2 37 38,0 12,9. 17,9 1,7 1,3 0,2 2 5 21... 17,4.. 5 10 7....... 10 20 1.... 20 und mehr 3 126,4.. 23,3. Insgesamt 69 290,0 80,6 4,7 107,4 49,3 30,7.