2,'Packstellenabgabepreise Woche 01/2013 (31.12.2012-06.01.2013)9, Marktbericht der AgrarMarkt Austria für den Bereich Eier und Geflügel Gemäß des 3 Abs. 1 des AMA-Gesetzes 1992 (BGBl. Nr. 376/1992 i. d. g. F) Zertifiziertes Qualitätsmanagement-System nach ÖNORM EN ISO 9001 REG. Nr. 01537/0 Zertifiziertes Informationssicherheits-Managementsystem nach ÖNORM ISO/IEC 27001 REG Nr. 35/0 Zertifiziertes IT Service-Managementsystem nach ISO/IEC 20000-1 REG Nr. 45/0 Zertifiziertes Umweltmanagement-System nach EMAS REG Nr. AT-000680 und ÖNORM EN ISO 14001 REG Nr. 02982/0 K-Ö www.ama.at Marktbericht EIER UND GEFLÜGEL Mai 2018 5. AUSGABE 2018 Marktübersicht Preisbericht Österreich Markt Österreich Markt und Preise international 5. Ausgabe vom 14. Juni 2018 1
I N H A L T I... MARKTÜBERSICHT... 3 II... EIER PREISBERICHT ÖSTERREICH... 4 A) Monatliche Entwicklung der Packstellenabgabepreise... 4 III... GEFLÜGEL PREISBERICHT ÖSTERREICH... 6 B) Monatliche Entwicklung der Geflügelpreise... 6 IV... GEFLÜGEL MARKT ÖSTERREICH... 6 C) Geflügelschlachtungen... 6 D) Bruteinlagen und Kückenschlupf... 7 E) Marktpreise für Futtermittelmischungen... 7 V... GRAFIKEN EU... 8 VI... MARKT UND PREISE INTERNATIONAL... 9 F) Europäische Union: Eierpreise... 9 G) Europäische Union: Geflügelpreise... 11 H) Repräsentative Einfuhrpreise... 13 5. Ausgabe vom 14. Juni 2018 2
I MARKTÜBERSICHT Mai-Feiertage sorgten für einen guten Eiabsatz Die Nachfrage in den Wochen nach Ostern war wie jedes Jahr verhalten. Die frühsommerlichen Temperaturen bremsten zusätzlich den Absatz. Die vielen Ausstallungen entlasteten jedoch die Angebotsseite. Des Weiteren entlastete die verarbeitende Industrie durch den kontinuierlichen Kauf den Markt. Die Feiertage und die Aktionen des Lebensmittelhandels kurbelten den Absatz wieder etwas an. Der Bedarf konnte problemlos in allen Haltungsformen gedeckt werden. Die Preismeldungen der Packstellen belegen den jahresüblichen Trend. Im Mai gingen die Preise in allen Haltungsformen zurück. Nur Bioeier in den Gewichtsklassen XL und M konnten einen kleinen Preiszuwachs erzielen. Evaluierung der Geflügelfleischpreise Anfang des Jahres wurde die wöchentliche AMA-Preiserhebung (Meldung über Mengen und Preise von vermarktetem Geflügel bzw. Geflügelfleisch) aktualisiert und angepasst. Dabei wurde auf die Preisdefinition hingewiesen: Verkaufspreise, frei Einzelhandelsgeschäft, ohne Umsatzsteuer (gewogene Durchschnittspreise), bezogen auf 1 kg sind. Bioware ist von der Erhebung auszuschließen. Die Preise werden für die Kategorien bratfertig lose und auf Tasse verpackt sowie für grillfertig lose und auf Tasse verpackt, als auch für die neu aufgenommene Kategorie Filet, von den Schlachthöfen an die AMA gemeldet. Dank der Mitarbeit der Betriebe ging die Umstellung der Meldungen rasch von statten und die Daten vom April wurden bereits alle auf der gleichen aktualisierten Basis gemeldet. Daher sind die Preise ab dem Monat April höher und nicht wirklich mit den Monaten davor vergleichbar. Die Preisdifferenz ist in der Tabelle auf Seite 6 deutlich erkennbar. Fipronil erneut nachgewiesen Das niedersächsische Landesamt für Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz entdeckte die Substanz Anfang Juni in Eiern eines Bio-Legehennenbetriebes aus den Niederlanden. In den genommenen Proben wurden überschrittene Höchstwerte von Fipronil festgestellt. Die Eier wurden vom Markt genommen und die niederländischen Behörden wurden informiert. Eine Gesundheitsgefahr für die Verbraucher gibt es nach Einschätzung der Behörden nicht. In der EU ist die Verwendung von Fipronil bei Tieren, die Lebensmittel liefern, verboten. Im vergangenen Jahr waren Eier mit dieser Substanz im Handel aufgetaucht. Betroffen waren vor allem Eier aus den Niederlanden, Belgien, Deutschland und noch einigen anderen Ländern. Seitdem wird gezielt auf Fipronil getestet. In Österreich ist die AGES (Österreichische Agentur für Ernährungssicherheit) für diese Tests zuständig. Quelle: proplanta 5. Ausgabe vom 14. Juni 2018 3
II EIER PREISBERICHT ÖSTERREICH A) Monatliche Packstellenabgabepreise in EUR/100 Stück, ohne Ust. Preisbasis: Verkaufspreis ab Packstelle (gewichtete Durchschnittspreise), Ware sortiert auf Höcker, ohne Umkarton. Verkäufe an Diskonter sowie Preisaktionen sind enthalten, ohne Logistikkosten, Mindestabnahme 25 Karton nicht enthalten sind: Kosten der Kleinverpackung, Logistikkosten (ab der Packstelle), Verkäufe an andere Packstellen, Verkaufspreise für Industrieware, ARA-Gebühr, Listungsgelder, Werbekostenzuschüsse BODENHALTUNG konventionell Jän. Feb. März April Mai Juni Juli Aug. Sept. Okt. Nov. Dez. XL 2016 13,10 13,11 13,12 12,77 12,66 12,69 12,74 12,70 12,97 13,06 13,01 13,14 2017 13,10 13,10 13,12 13,16 12,51 12,47 12,56 12,55 12,87 13,66 13,82 14,12 2018 14,06 14,03 14,02 14,08 13,92 L 2016 11,47 11,48 11,52 11,17 11,10 11,13 11,09 11,09 11,39 11,39 11,43 11,56 2017 11,53 11,50 11,47 11,49 11,15 11,09 11,17 11,23 11,86 12,47 12,54 12,82 2018 12,86 12,94 13,03 13,05 12,78 M 2016 9,88 9,91 9,93 9,59 9,55 9,54 9,49 9,49 9,76 9,80 9,78 9,88 2017 9,80 9,77 9,80 9,84 9,53 9,49 9,61 9,69 10,43 11,15 11,30 11,40 2018 11,46 11,56 11,70 11,84 11,47 S 2016 8,13 8,03 7,99 7,77 7,40 7,39 7,67 7,51 7,74 7,81 7,95 8,01 2017 7,96 7,91 7,95 8,12 7,73 7,37 7,44 7,90 7,57 8,57 8,58 9,24 2018 9,18 9,21 9,11 9,08 8,65 Quelle: AMA 5. Ausgabe vom 14. Juni 2018 4
FREILAND Jän. Feb. März April Mai Juni Juli Aug. Sept. Okt. Nov. Dez. XL 2016 15,89 15,78 15,70 15,25 15,23 15,01 14,94 14,92 15,02 14,96 15,12 15,59 2017 15,37 15,26 15,17 15,26 14,64 14,72 15,18 15,25 15,69 16,02 16,00 16,25 2018 16,00 15,97 15,76 15,30 15,23 L 2016 14,99 14,92 14,86 14,45 14,62 14,24 14,58 14,14 14,38 14,12 14,33 14,60 2017 14,47 14,51 14,43 14,49 14,15 14,27 14,26 14,41 14,81 15,42 15,51 15,69 2018 15,64 15,61 15,47 15,12 14,97 M 2016 12,96 12,78 13,02 12,12 12,02 11,97 11,55 11,46 11,70 11,77 12,24 12,34 2017 12,19 12,27 12,54 12,34 11,59 11,45 11,46 11,51 12,40 13,31 13,40 13,67 2018 13,63 13,68 13,98 13,13 13,02 S 2016 10,91 11,26 12,63 11,84 10,85 10,71 11,05 10,95 10,88 11,82 11,88 11,34 2017 12,90 12,54 11,00 11,05 11,53 10,83 9,77 10,51 10,82 12,14 12,88 12,88 2018 12,03 12,18 11,85 * * Quelle: AMA FREILAND bio Jän. Feb. März April Mai Juni Juli Aug. Sept. Okt. Nov. Dez. XL 2016 20,37 20,26 20,30 20,31 20,35 20,56 20,80 20,68 20,73 20,61 20,56 20,61 2017 20,51 20,51 20,52 20,51 20,49 20,62 20,70 20,81 20,82 20,96 20,92 20,76 2018 20,94 20,86 20,88 20,82 20,96 L 2016 20,41 20,41 20,38 20,44 20,51 20,73 20,96 20,81 21,23 21,19 21,14 21,17 2017 21,17 21,19 21,19 21,23 21,18 21,24 21,22 21,16 21,36 21,61 21,65 21,77 2018 21,72 21,64 21,64 21,65 21,64 M 2016 19,14 19,01 19,16 19,28 19,17 19,08 19,07 18,93 19,30 19,24 19,36 19,42 2017 19,33 19,26 19,40 19,31 19,20 19,16 19,23 19,18 19,32 19,69 19,90 19,90 2018 19,90 19,97 19,90 19,96 20,05 S * aus Datenschutzgründen kann der Preis der Gewichtsklasse S für Eier aus biologischer Erzeugung nicht veröffentlicht werden Quelle: AMA 5. Ausgabe vom 14. Juni 2018 5
III GEFLÜGEL PREISBERICHT ÖSTERREICH B) Monatliche Geflügelpreise Preis zugestellt "frei Filiale" für Masthühner und Truthahnbrust, in EUR/kg, gewichteter Druchschnittspreis, Frischware, ohne Ust bratfertig/lose Jän. Feb. März April Mai Juni Juli Aug. Sept. Okt. Nov. Dez. 2016 2,11 2,10 2,10 2,09 2,10 2,08 2,10 2,08 2,10 2,09 2,09 2,08 2017 2,07 2,09 2,09 2,08 2,07 2,09 2,08 2,06 2,07 2,09 2,07 2,11 2018 2,09 2,12 2,14 2,96 2,95 bratfertig/tasse Jän. Feb. März April Mai Juni Juli Aug. Sept. Okt. Nov. Dez. 2016 2,26 2,24 2,25 2,24 2,24 2,23 2,25 2,26 2,23 2,24 2,24 2,24 2017 2,24 2,24 2,26 2,23 2,23 2,23 2,22 2,23 2,22 2,24 2,24 2,23 2018 2,24 2,25 2,24 2,96 2,94 grillfertig/lose Jän. Feb. März April Mai Juni Juli Aug. Sept. Okt. Nov. Dez. 2016 2,16 2,16 2,16 2,16 2,17 2,17 2,19 2,17 2,16 2,16 2,15 2,15 2017 2,15 2,16 2,16 2,15 2,16 2,17 2,16 2,17 2,15 2,17 2,15 2,15 2018 2,14 2,11 2,12 2,56 2,56 grillfertig/tasse Jän. Feb. März April Mai Juni Juli Aug. Sept. Okt. Nov. Dez. 2016 2,47 2,47 2,46 2,44 2,45 2,43 2,45 2,43 2,43 2,46 2,46 2,49 2017 2,47 2,47 2,47 2,46 2,45 2,45 2,43 2,44 2,44 2,46 2,46 2,45 2018 2,47 2,54 2,55 3,08 3,11 Truthahnbrust* Jän. Feb. März April Mai Juni Juli Aug. Sept. Okt. Nov. Dez. 2016 7,03 6,91 7,09 6,99 7,01 7,05 6,98 6,98 7,01 7,07 7,13 7,01 2017 7,03 7,11 7,04 7,13 7,19 7,11 7,26 7,25 7,29 7,20 7,26 7,07 2018 7,17 6,90 6,82 6,65 6,68 Quelle: AMA * geschlachtet in Österreich - Herkunft aus dem In- und Ausland IV GEFLÜGEL MARKT ÖSTERREICH C) Geflügelschlachtungen in 1.000 Stück Brat- und Backhühner, Suppenhühner Jän. Feb. März April Mai Juni Juli Aug. Sept. Okt. Nov. Dez. Jahr 2016 5.921 6.425 6.806 7.071 7.735 7.327 6.900 7.293 7.028 6.740 7.056 7.136 83.439 2017 7.023 6.167 6.538 6.911 7.850 7.230 6.763 7.137 7.054 6.978 7.116 7.020 83.835 2018 7.221 6.147 6.592 7.124 Diff. % 2,8-0,3 0,8 3,1 Quelle: Statistik Austria 5. Ausgabe vom 14. Juni 2018 6
D) Bruteinlagen und Kückenschlupf in 1.000 Stück LEGERASSEN - Bruteinlagen / Kückenschlupf Einlagen Jän. Feb. März April Mai Juni Juli Aug. Sept. Okt. Nov. Dez. Jahr 2016 1.561 2.139 2.482 2.321 1.924 2.344 1.753 2.305 1.677 1.280 2.162 1.994 23.942 2017 2.089 2.142 2.443 2.158 2.251 1.611 1.837 2.489 1.208 1.133 2.288 2.036 23.685 2018 2.755 2.682 2.192 1.889 Schlupf Jän. Feb. März April Mai Juni Juli Aug. Sept. Okt. Nov. Dez. Jahr 2016 1.340 1.461 1.861 1.905 1.529 2.219 1.161 1.470 1.571 1.082 1.479 1.425 18.504 2017 1.577 1.788 2.261 1.576 1.797 1.367 1.527 1.470 1.564 712 1.122 1.677 18.437 2018 2.128 1.903 1.940 1.436 MASTRASSEN - Bruteinlagen / Kückenschlupf Einlagen Jän. Feb. März April Mai Juni Juli Aug. Sept. Okt. Nov. Dez. Jahr 2016 7.602 7.690 9.645 7.909 7.487 9.717 7.850 9.886 7.734 8.138 9.044 7.896 100.597 2017 8.070 8.132 10.274 8.251 10.164 7.452 8.186 9.884 8.083 7.984 9.328 7.773 103.581 2018 10.245 8.133 8.413 7.639 Schlupf Jän. Feb. März April Mai Juni Juli Aug. Sept. Okt. Nov. Dez. Jahr 2016 5.862 5.857 7.832 6.048 6.026 7.649 6.080 7.827 6.209 6.194 7.580 6.193 79.358 2017 5.993 6.296 8.017 6.411 8.142 6.230 5.978 7.995 6.306 6.404 7.722 6.024 81.517 2018 7.696 6.340 6.721 6.844 Quelle: Statistik Austria E) Marktpreise für Futtermittelmischungen in EUR/ 100 kg ohne USt. - frei Betrieb, gewichteter Durchschnittspreis, Alleinfuttermittel für Hühner Die Futtermittelerhebungen werden überarbeitet und werden deswegen bis auf weiteres nicht aktualisiert. MASTHÜHNERKÜCKEN - Broiler* Jän. Feb. März April Mai Juni Juli Aug. Sept. Okt. Nov. Dez. 2015 36,99 37,69 37,56 37,34 36,70 36,49 36,52 35,97 36,49 36,63 36,87 36,71 2016 36,54 36,48 36,10 36,06 36,11 36,26 36,38 36,56 36,26 35,43 35,01 35,19 2017 35,49 35,83 35,89 35,95 36,24 36,25 36,19 36,66 LEGEHENNEN** Jän. Feb. März April Mai Juni Juli Aug. Sept. Okt. Nov. Dez. 2015 30,09 30,31 30,19 30,29 30,21 30,17 30,45 30,51 31,09 30,58 30,61 30,77 2016 31,45 31,07 31,01 30,98 30,98 31,00 31,23 31,22 30,76 30,43 30,36 30,06 2017 30,17 31,38 30,32 30,14 30,37 30,33 30,16 30,53 * Normtyp für Masthühner, gewogenes Mittel aller Mastabschnitte; ab Mai 2010 Masthühnerkückenfutter (Phase 2) ** Normtyp für Legehennen; ab Mai 2010 Legehennenfutter (mindestens 18% Rohprotein, 0,40 Methionin) Quelle: AMA 5. Ausgabe vom 14. Juni 2018 7
V GRAFIKEN EU Bruteinlagen - Masthühner AMA-Grafik 12.000 10.000 8.000 6.000 4.000 2.000 0 Jän. Feb. März April Mai Juni Juli Aug. Sept. Okt. Nov. Dez. 2016 2017 2018 Quelle: Statistik Austria Schlupf - Masthühner AMA-Grafik 9.000 8.000 7.000 6.000 5.000 4.000 3.000 2.000 1.000 0 Jän. Feb. März April Mai Juni Juli Aug. Sept. Okt. Nov. Dez. 2016 2017 2018 Quelle: Statistik Austria 5. Ausgabe vom 14. Juni 2018 8
VI MARKT UND PREISE INTERNATIONAL F) Europäische Union: Eierpreise in EUR/ 100 kg, ohne Ust. (Gewichtsklassen L und M); Tabelle inklusive Angaben der Differenz * zum Vorjahresmonat Belgien Bulgarien Tschechien Dänemark Deutschland Estland Griechenland Spanien Frankreich Kroatien Irland Italien Zypern Lettland September 2017 Oktober 2017 November 2017 Dezember 2017 Jänner 2018 Februar 2018 März 2018 April 2018 Preis Diff. * Preis Diff. * Preis Diff. * Preis Diff. * Preis Diff. * Preis Diff. * Preis Diff. * Preis Diff. * 128,99 41,79 165,77 70,61 199,68 93,73 197,79 82,98 162,20 58,11 117,85 16,37 127,36 16,63 113,06-3,48 127,82 16,60 132,38 27,13 168,64 56,01 163,67 34,95 145,97 21,32 119,86-4,55 128,74 0,85 117,57-7,23 113,67 25,27 135,75 44,40 207,64 103,11 208,80 95,57 157,00 43,60 118,82 4,35 113,75-5,51 104,54-11,43 172,04 0,16 171,98-0,03 172,00-0,03 171,97-0,16 171,91-0,24 171,92-0,24 171,84-0,32 171,85-0,25 160,34 63,54 203,60 100,80 218,49 100,41 218,00 91,92 205,57 89,77 206,24 93,14 191,88 58,62 133,53-9,71 113,34 1,46 115,66 4,88 120,99 9,89 126,14 14,28 132,93 18,69 133,98 25,70 134,85 25,99 133,46 17,61 136,83-7,17 146,89 3,96 150,35 7,55 150,41 8,21 146,23 10,49 142,88 10,27 144,29 11,35 145,59 12,77 111,13 31,79 145,43 61,46 169,42 71,76 161,77 58,55 132,46 34,07 113,15 18,77 116,60 9,72 103,99-1,56 127,01 22,22 164,10 53,01 201,14 72,41 207,28 67,08 194,32 66,68 173,31 61,64 168,53 48,92 148,41 26,40 153,30-6,58 155,71-4,54 162,09 2,23 166,79 1,31 166,05-1,15 160,66-7,81 156,46-10,70 154,94-6,33 133,93-4,00 133,93-4,40 134,81-3,16 145,02 7,78 152,28 15,04 152,59 15,35 150,46 13,22 150,46 13,22 201,98 60,57 224,60 78,76 239,93 91,99 248,98 93,91 221,38 65,66 195,05 37,71 196,07 34,06 188,27 22,62 176,41 0,06 176,41 0,04 176,41 0,00 176,41 0,00 176,41 0,00 176,41 0,00 176,41 0,00 175,88-0,53 115,94 19,26 135,76 37,05 147,79 45,74 157,40 42,26 152,74 35,67 127,55 10,97 128,51 7,03 108,65-11,17 5. Ausgabe vom 14. Juni 2018 9
Litauen Ungarn Malta Niederlande Österreich 1) Polen Portugal Rumänien Slowenien Slowakei Finnland Schweden Ver.Königreich EU September 2017 Oktober 2017 November 2017 Dezember 2017 Jänner 2018 Februar 2018 März 2018 April 2018 Preis Diff. * Preis Diff. * Preis Diff. * Preis Diff. * Preis Diff. * Preis Diff. * Preis Diff. * Preis Diff. * 107,84 6,61 116,68 12,77 128,12 21,54 131,48 18,47 120,44 6,86 110,09-2,49 113,48 0,32 104,90-4,40 148,08 32,29 168,95 49,48 217,90 92,85 242,28 99,41 202,07 55,81 174,43 23,03 163,30 13,95 147,28 4,14 175,41 12,00 182,98 18,70 187,60 23,99 189,46 35,10 170,79 16,43 173,39 12,16 171,41 9,56 171,05 22,08 126,53 39,46 163,55 68,90 198,80 92,97 197,42 82,61 161,48 59,80 116,93 17,75 126,52 17,81 112,00-2,37 177,78 6,50 189,25 19,65 191,76 22,10 194,06 22,65 195,24 24,62 197,10 26,91 198,68 28,39 200,23 29,51 140,90 14,44 173,61 41,49 215,39 73,84 210,88 78,89 182,79 56,21 165,55 27,19 153,57 25,60 150,78 3,19 128,70 29,14 153,08 42,86 169,53 55,55 170,63 40,96 180,86 64,82 136,69 24,26 135,58 11,82 124,16-4,66 121,94 24,74 153,95 51,14 196,25 73,25 190,81 61,62 149,06 20,68 119,87-5,58 122,72 9,14 119,37 17,79 141,18 1,29 142,37 3,78 148,73 6,46 147,09 4,01 146,96 6,07 141,76 4,04 143,77 1,28 148,95 11,88 114,67 20,64 138,50 37,39 216,63 109,74 204,16 86,58 139,81 25,91 129,76 12,78 130,38 14,49 120,35 4,65 143,49 11,58 143,61 14,55 145,64 16,45 146,50 16,03 147,14 19,48 150,74 21,88 149,49 19,45 150,14 21,12 197,78 1,81 189,11-3,11 179,41-9,89 183,32-10,07 185,66-28,16 186,25-8,68 183,33-13,41 181,88-10,96 100,96-6,86 101,63-2,71 101,98-5,06 102,52-7,57 103,41-4,61 103,38-5,65 104,10-3,44 105,67-3,39 139,27 30,58 166,34 53,55 191,18 68,59 192,06 63,33 170,95 48,71 152,48 30,99 150,83 24,04 135,88 5,87 1) Eier aus Bodenhaltung Quelle: Europäische Kommission 5. Ausgabe vom 14. Juni 2018 10
G) Europäische Union: Geflügelpreise in EUR/ 100 kg, ohne Ust. mit 65 % Fleischanteil; Tabelle inklusive Angaben der Differenz * zum Vorjahresmonat Belgien Bulgarien Tschechien Dänemark Deutschland Estland Griechenland Spanien Frankreich Kroatien Irland Italien Zypern Lettland September 2017 Oktober 2017 November 2017 Dezember 2017 Jänner 2018 Februar 2018 März 2018 April 2018 Preis Diff. * Preis Diff. * Preis Diff. * Preis Diff. * Preis Diff. * Preis Diff. * Preis Diff. * Preis Diff. * 165,00-5,73 163,52-1,96 165,53 10,83 162,13 6,00 158,74-5,65 164,64-1,36 167,00-1,13 166,37-2,33 155,32 9,37 147,69 4,01 146,22 1,35 148,55 7,42 153,85 13,79 156,53 19,59 160,69 12,29 156,63 14,22 182,69 7,36 186,03 10,53 191,50 15,40 190,83 15,99 192,54 17,81 194,12 19,54 194,83 20,48 195,11 13,42 257,77 21,38 241,20 3,23 245,98 9,43 237,19-2,16 239,30 5,10 243,62 13,36 242,12 3,42 239,08-6,25 271,00 4,13 271,00 4,00 271,00 4,00 271,00 4,00 271,00 5,94 271,00 6,00 271,00 5,39 271,73 6,30 164,13-15,04 163,48-7,71 163,30 8,57 169,26 8,55././././././././ 205,10-4,37 204,82-9,82 203,65-11,65 203,24-9,50 202,17-3,11 202,77 6,15 202,44-7,80 200,18-3,02 159,74 1,56 152,88-2,59 162,84 9,52 165,30 7,05 165,87-1,69 161,63-2,68 159,80 2,86 159,52-0,03 230,00 5,00 230,00 4,94 230,00 0,60 230,00 0,00 230,00 0,00 230,00 0,00 230,00 0,00 230,00 5,00 183,78 2,05 180,92-3,86 180,80-5,80 186,38 0,60 191,26 7,50 196,37 9,97 192,83 7,31 194,26 15,73 97,72 0,08 97,66 0,06 97,68 0,36 96,78-0,54 96,21-1,18 96,29-0,65 96,64-0,58 96,35-1,32 220,50 53,25 216,85 30,48 206,82 13,24 207,42 0,57 207,74-3,84 200,76-14,95 207,58 9,60 212,17 29,50 253,95 0,05 253,95 0,00 253,95 0,00 253,95 0,00 253,95 0,00 253,95 0,00 253,95 0,00 254,01-1,61 164,24 5,87 164,03 14,80 162,62 3,72 167,10 8,99././././././././ 5. Ausgabe vom 14. Juni 2018 11
September 2017 Oktober 2017 November 2017 Dezember 2017 Jänner 2018 Februar 2018 März 2018 April 2018 Preis Diff. * Preis Diff. * Preis Diff. * Preis Diff. * Preis Diff. * Preis Diff. * Preis Diff. * Preis Diff. * Litauen 142,35 5,10 140,94 7,28 143,88 5,56 148,10 12,75 145,31 10,40 145,55 8,71 151,75 2,03 143,93-5,91 Ungarn 147,37 7,61 147,20 4,24 147,12 3,85 147,06 6,98 148,68 8,68 146,41 4,18 148,41 7,55 151,61 8,19 Malta 222,50 0,00 222,50 0,23 222,50-1,75 222,50-7,50 222,50-7,50 222,50 1,16 222,50 0,00 222,50 0,00 Niederlande 171,00-10,00 171,00-8,71 171,67-2,66 176,00 5,00././././././././ Österreich 182,33 1,13 183,59 0,50 182,14 0,72 182,53 0,01 181,43-0,59 177,81-4,86 179,46-4,45 221,24 38,81 Polen 127,09 7,75 122,37 12,42 126,73 19,16 123,30 17,68 123,71 14,20 131,80 11,99 132,62 7,58 125,19 6,98 Portugal 154,07 12,84 143,10 20,71 151,00 32,10 155,00 21,81 145,84 13,32 144,00 11,00 147,26 15,42 145,07 1,54 Rumänien 156,11 2,59 155,31 3,69 154,16 9,02 152,39 7,05 150,13 7,76 150,99 12,47 154,72 14,55 156,10 14,73 Slowenien 189,29-0,69 196,59 2,29 199,51-5,92 205,13 12,18 215,00 27,56 211,69 16,29 209,24 18,77 213,67 23,62 Slowakei 148,43-4,11 158,73 5,45 159,58 1,68 152,39-7,85 156,74 1,29 155,56 4,56 147,04 2,70 149,86 1,99 Finnland 254,37-0,70 254,03-1,79 263,68 9,88 266,48 13,00 266,60 12,96 267,07 16,20 267,95 17,31 268,40 13,79 Schweden 258,19-1,30 263,85 7,74 237,97-6,54 245,98-3,87 242,81-4,37 230,62-16,52 237,43-10,38 234,28-25,59 Ver.Königreich 146,02-8,69 146,63-1,38 148,77-1,14 150,08 9,95 149,66 12,42 149,90 1,21 153,96 2,69 158,87-1,70 EU 183,78 7,88 181,68 7,13 182,89 8,69 183,18 8,72 183,04 8,10 183,18 2,64 184,66 6,97 184,95 4,48 Quelle: Europäische Kommission 5. Ausgabe vom 14. Juni 2018 12
H) Repräsentative Einfuhrpreise in EUR/100 kg Repräsentative Einfuhrpreise gem. VO (EG) Nr. 1484/95 Sektor Geflügelfleisch, Eier und Eieralbumine (Verordnung der Kommission vom 23. Mai 2018) KN-Code 0207 12 10 0207 12 90 0207 14 10 0207 27 10 0408 91 80 1602 32 11 Warenbezeichnung Schlachtkörper von Hühnern, genannt "Hühner 70 v. H.", gefroren Schlachtkörper von Hühnern, genannt "Hühner 65 v. H.", gefroren Teile von Hühnern, entbeint, gefroren Teile von Truthühnern, entbeint, gefroren Eier, nicht in der Schale, getrocknet Nicht gegarte Zubereitungen von Hühnern Repräsentativer Preis Sicherheit gem. Art. 3 Abs. 3 Ursprung 1) 105,7 0 AR 127,4 126,2 247,1 242,0 328,9 239,5 325,2 310,1 0 0 16 17 0 18 0 0 AR BR AR BR CL TH BR CL 475,7 0 AR 243,7 13 BR 1) Ursprung der Einfuhr: AR Argentinien, BR Brasilien, CL Chile, TH Thailand 5. Ausgabe vom 14. Juni 2018 13
. Der Marktbericht Eier und Geflügel erscheint monatlich. Dieser Bericht ist auf der Webseite der Agrarmarkt Austria (www.ama.at) im Internet verfügbar. Impressum: Informationen gemäß 5 E-Commerce Gesetz und Offenlegung gemäß 25 Mediengesetz Medieninhaber, Herausgeber, Vertrieb: Agrarmarkt Austria Redaktion: GB I/Abt. 3 Referat 8 Dresdner Straße 70 1200 Wien UID-Nr.: ATU16305503 DVR-Nr.: 0719838 Telefon: +43 1 33151-DW 284 bzw. DW 248 Fax: +43 1 33151-DW 396 E-Mail: preismeldungen@ama.gv.at Vertretungsbefugt: Dipl.-Ing. Günter Griesmayr, Vorstandsvorsitzender und Vorstand für den Geschäftsbereich II Dr. Richard Leutner, Vorstand für den Geschäftsbereich I Die Agrarmarkt Austria ist eine gemäß 2 AMA-Gesetz, BGBl. Nr. 367/1992 eingerichtete juristische Person öffentlichen Rechts, deren Aufgaben im 3 festgelegt sind. Sie unterliegt gemäß 25 AMA-Gesetz der Aufsicht des Bundesministers für Land- und Forstwirtschaft, Umwelt und Wasserwirtschaft. Hersteller: Eigendruck Verlagsrechte: Die in dieser Broschüre veröffentlichten Beiträge sind urheberrechtlich geschützt. Alle Rechte sind vorbehalten. Nachdruck und Auswertung der von der AGRARMARKT AUSTRIA erhobenen Daten sind mit Quellenangabe gestattet. Alle Angaben ohne Gewähr. 5. Ausgabe vom 14. Juni 2018 14