Marktbericht. OBST UND GEMÜSE Jänner AUSGABE 2017

Größe: px

Ab Seite anzeigen:

Download "Marktbericht. OBST UND GEMÜSE Jänner AUSGABE 2017"

Theresa Geisler
vor 7 Jahren
Abrufe

01537/0 Zertifiziertes Informationssicherheits-Managementsystem nach ÖNORM ISO/IEC 27001 REG Nr.

1 K-Ö Gemäß des 3 Abs. 1 des AMA-Gesetzes 1992 (BGBl. Nr. 376/1992 i. d. g. F) Zertifiziertes Qualitätsmanagement-System nach ÖNORM EN ISO 9001 REG. Nr /0 Zertifiziertes Informationssicherheits-Managementsystem nach ÖNORM ISO/IEC REG Nr. 35/0 Zertifiziertes IT Service-Managementsystem nach ISO/IEC REG Nr. 45/0 Zertifiziertes Umweltmanagement-System nach EMAS REG Nr. AT und ÖNORM EN ISO REG Nr /0 Marktbericht OBST UND GEMÜSE Jänner AUSGABE 2017 Marktübersicht Preisbericht Österreich Importe und Zufuhren Erzeugerpreise

2 I N H A L T I... MARKTÜBERSICHT... 3 II... PREISBERICHT ÖSTERREICH/EU... 4 A) B) C) Obst - Berichtszeitraum: 1. Jänner bis 31. Jänner Gemüse - Berichtszeitraum: 1. Jänner bis 31. Jänner Äpfel Preisvergleich EU: Jänner III... IMPORTE UND ZUFUHREN ÖSTERREICH... 5 D) E) F) Obst Berichtszeitraum: 1. Jänner bis 31. Jänner Gemüse Berichtszeitraum: 1. Jänner bis 31. Jänner Gemüse Berichtszeitraum: 1. Jänner bis 31. Jänner IV... GRAFIKEN ÖSTERREICH Gemüse... 8 G) H) I) Erzeugerpreise für Gurken... 8 Erzeugerpreise für Traubentomaten... 8 Erzeugerpreise für Kopfsalat... 8 V... GRAFIKEN ÖSTERREICH - Gemüse... 9 J) K) L) Erzeugerpreise für Karotten... 9 Erzeugerpreise für Zwiebel... 9 Erzeugerpreise für Erdäpfel... 9 VI... MARKT UND PREISE ÖSTERREICH M) N) O) P) Erzeugerpreise Gemüse NÖ Erzeugerpreise Gemüse Steiermark Erzeugerpreise Feldgemüse NÖ Erzeugerpreise Erdäpfel NÖ VII... APFEL LAGERSTAND ÖSTERREICH Q) R) S) Apfel Lagerstand, Österreich Apfel Lagerstand, Steiermark Apfel Lagerstand BIO, Steiermark VIII... AUSSENHANDEL - OBST UND GEMÜSE T) U) Ein-und Ausfuhren Menge in kg, Alle Länder (Kapitel 7 und Kapitel 8) Ein-und Ausfuhren Wert in EUR, Alle Länder (KN07 und KN08) Ausgabe vom 03. März

3 I MARKTÜBERSICHT Apfel-Lagerstand: gleichmäßiger Abbau bei steigenden Preisen Der Apfellagerstand verringerte sich im Durchschnitt um ca t pro Monat - im Vergleich zum Vorjahr ist die Abbaumenge jedoch nur ein Bruchteil der sonstigen Verkaufsmengen. Der Apfellagerstand lag in Österreich mit Stichtag 1. Februar 2017 bei t. Aufgrund der deutlich kleineren Angebotsmengen steigen die Durchschnittspreise der Großhandelsabgabepreise sortenabhängig an die Preise liegen über dem Vorjahresniveau. Der Blick auf den Import von Äpfeln zeigt einen Anstieg der Mengen von Jänner bis November 2016 wurden t Äpfel importiert, damit liegen wir 141 % über dem Vorjahresergebnis. Der Export ist um 15 % im Vergleich zum Vorjahr eingebrochen. In der europäischen Union lagerten am 1. Jänner 2017 rund 4 Mio. t Äpfel. Durch den starken Bestandsabbau im Dezember vergrößerte sich das Defizit zum Vorjahr auf t, gegenüber 2014 fehlen sogar t. Kartoffelmarkt mit kleinem Preisplus bei Premium Am heimischen Kartoffelmarkt setzte sich die stabile Entwicklung des Vorjahres fort. Für Mitte Jänner waren die Absatzzahlen im LEH zufriedenstellend laufende Aktionen sorgten für zusätzliche Impulse. Ende Jänner stiegen auch die Anfragen für Exportgeschäfte bei den heimischen Vermarktern. Im Bereich der Premiumware konnten sich die Erzeugerpreise verbessern. Hier wurden für kleinpackungsfähige Premiumware mit AMA-Gütesiegel Preise zwischen 17 und 20 EUR/100 kg genannt. Für mittelfallende Ware wurden meist 12,00 EUR/100 kg bis 15,00 EUR/100 kg und für Übergrößen 8,00 EUR/100 kg bezahlt. Zwiebelmarkt fortgesetzt stabil Der österreichische Zwiebelmarkt startete sehr ausgeglichen ins neue Jahr, die Situation blieb weitgehend unverändert. Das Inlandsgeschäft lief auf gut durchschnittlichem Niveau. Die Erzeugerpreise lagen meist zwischen 9 und 13 EUR/100 kg. Karottenmarkt gute Nachfrage mit steigenden Preisen Anfang des Monats war die inländische Nachfrage etwas ruhiger. Nach dem Abverkauf der vor Weihnachten bestellten Karotten fiel der Bedarf an neuer Ware für den Inlandsabsatz in Niederösterreich wieder höher aus. Die winterlichen Temperaturen führten zu einer Belebung des Geschäfts. Der Preis für Karotten, 5 kg Sack ab Rampe, je nach Qualität lag zwischen 20 EUR/100 kg und 23 EUR/100 kg. Für Karotten, 1 kg Sack, ab Rampe, ohne Überverpackung stieg er von 45 EUR/100 kg bis 50 EUR/100 kg auf 47 EUR/100 kg bis 52 EUR/100kg. 1. Ausgabe vom 03. März

Jänner 2017 Basis: Großhandelsabgabepreis für verkaufte Ware, netto Warengewicht in EUR, ohne USt.

4 II PREISBERICHT ÖSTERREICH/EU Marktbericht der AgrarMarkt Austria für den Bereich Obst und Gemüse A) Obst - Berichtszeitraum: 1. Jänner bis 31. Jänner 2017 Basis: Großhandelsabgabepreis für verkaufte Ware, netto Warengewicht in EUR, ohne USt. Quelle: AMA B) Gemüse - Berichtszeitraum: 1. Jänner bis 31. Jänner 2017 Basis: Großhandelsabgabepreis für verkaufte Ware, netto Warengewicht in EUR, ohne USt. Produkt Einheit Ø-Preis Vormonat Preis Vorjahr von bis Karotten kg 0,56 0,52 0,53 0,60 - Kartoffeln kg 0,43 0,36 0,18 0,79 0,51 Radieschen bd 0,55 0,53 0,50 0,60 0,70 Salat stk 0,84 0,59 0,60 1,15 - Spinat kg 3,22 1,98 2,80 3,50 1,68 Zwiebeln kg 0,20 0,48 0,19 0,70 0,44 Quelle: AMA C) Äpfel Preisvergleich EU: Jänner 2017 Basis: Repräsentative Märkte/Produzentenpreise in EUR, ohne USt. Quelle. Europäische Kommission/Dasboard Anmerkung: Von der EU-Kommission erhobene Preise aufgrund der Meldungen der Mitgliedsländer. Der EU-Durchschnittspreis errechnet sich aus den gewichteten Produktionsanteilen der einzelnen Länder. 1. Ausgabe vom 03. März

5 III IMPORTE UND ZUFUHREN ÖSTERREICH D) Obst Berichtszeitraum: 1. Jänner bis 31. Jänner 2017 Basis: Großhandelsabgabepreis für verkaufte Ware, netto Warengewicht in EUR, ohne USt. Quelle: AMA 1. Ausgabe vom 03. März

6 IMPORTE UND ZUFUHREN ÖSTERREICH Marktbericht der AgrarMarkt Austria für den Bereich Obst und Gemüse E) Gemüse Berichtszeitraum: 1. Jänner bis 31. Jänner 2017 Basis: Großhandelsabgabepreis für verkaufte Ware, netto Warengewicht in EUR, ohne USt. Quelle: AMA 1. Ausgabe vom 03. März

7 IMPORTE UND ZUFUHREN ÖSTERREICH F) Gemüse Berichtszeitraum: 1. Jänner bis 31. Jänner 2017 Basis: Großhandelsabgabepreis für verkaufte Ware, netto Warengewicht in EUR, ohne USt. Quelle: AMA 1. Ausgabe vom 03. März

8 IV GRAFIKEN ÖSTERREICH GEMÜSE G) Erzeugerpreise für Gurken in Cent/kg AMA-Grafik Quelle: NÖLLWK H) Erzeugerpreise für Traubentomaten in Cent/kg AMA-Grafik Quelle: NÖLLWK I) Erzeugerpreise für Kopfsalat in Cent/Stück AMA-Grafik Quelle: NÖLLWK 1. Ausgabe vom 03. März

9 V GRAFIKEN ÖSTERREICH - GEMÜSE J) Erzeugerpreise für Karotten in EUR/dt 49 AMA-Grafik Quelle: NÖLLWK K) Erzeugerpreise für Zwiebel in EUR/dt AMA-Grafik Quelle: NÖLLWK L) Erzeugerpreise für Erdäpfel in EUR/dt AMA-Grafik Quelle: NÖLLWK 1. Ausgabe vom 03. März

VI MARKT UND PREISE ÖSTERREICH M) Erzeugerpreise Gemüse NÖ (bei Abgabe an die

) Quelle: NÖ LLWK, GL = aus geschütztem Anbau, GR = Freiland N) Erzeugerpreise

Erzeugerpreise Feldgemüse NÖ (häufigster Erzeugerpreis zu Wochenbeginn, ohne USt.

10 VI MARKT UND PREISE ÖSTERREICH M) Erzeugerpreise Gemüse NÖ (bei Abgabe an die Genossenschaft in EUR, ohne USt.) Quelle: NÖ LLWK, GL = aus geschütztem Anbau, GR = Freiland N) Erzeugerpreise Gemüse Steiermark (erhobene Preise frei Rampe Großhandel) Quelle: LK Steiermark O) Erzeugerpreise Feldgemüse NÖ (häufigster Erzeugerpreis zu Wochenbeginn, ohne USt.) Quelle: NÖ LLWK P) Erzeugerpreise Erdäpfel NÖ (häufigster Erzeugerpreis zu Wochenbeginn, EUR/dt, ohne USt.) Quelle: NÖ LLWK 1. Ausgabe vom 03. März

000 kg) Quelle: Lk Steiermark S) Apfel Lagerstand BIO,

11 VII APFEL LAGERSTAND ÖSTERREICH Q) Apfel Lagerstand, Österreich (in kg) Quelle: AMA R) Apfel Lagerstand, Steiermark (in kg) Quelle: Lk Steiermark S) Apfel Lagerstand BIO, Steiermark (in Tonnen) Quelle: Lk Steiermark 1. Ausgabe vom 03. März

VIII AUSSENHANDEL - OBST UND GEMÜSE T) Ein-und Ausfuhren Menge in 1.

000 EUR, Alle Länder (KN07 und KN08) Quelle: AMA, Statistik Austria, ausgewählte Produkte, engültige Zahlen für 2015 und vorläufige für 1-9/2016 Anmerkung: Außenhandelsstatistik Austria, Auszug aus

12 VIII AUSSENHANDEL - OBST UND GEMÜSE T) Ein-und Ausfuhren Menge in kg, Alle Länder (Kapitel 7 und Kapitel 8) Quelle: AMA, Statistik Austria, ausgewählte Produkte, engültige Zahlen für 2015 und vorläufige für 1-9/2016 U) Ein-und Ausfuhren Wert in EUR, Alle Länder (KN07 und KN08) Quelle: AMA, Statistik Austria, ausgewählte Produkte, engültige Zahlen für 2015 und vorläufige für 1-9/2016 Anmerkung: Außenhandelsstatistik Austria, Auszug aus den Kapiteln KN07 und KN08. KN07 Gemüse, Pflanzen, Wurzeln u.knollen f.ernährungszwecke 08 Genießb. Früchte u.nüsse; Schalen v.zitrusfr.od.melonen Kombinierte Nomenklatur (KN), ist die zolltarifliche und statistische Nomenklatur der EU und baut auf der Warensystematik des Harmonisierten Systems (HS) auf (link: Gliederungstiefe (2-,4-,6-,8stellige Nummer) 1. Ausgabe vom 03. März

13 Der Marktbericht Obst und Gemüse erscheint monatlich. Dieser Bericht ist auf der Webseite der Agrarmarkt Austria ( im Internet verfügbar. Die nächste Ausgabe wird voraussichtlich Ende März 2017 erscheinen. Impressum: Informationen gemäß 5 E-Commerce Gesetz und Offenlegung gemäß 25 Mediengesetz Medieninhaber, Herausgeber, Vertrieb: Agrarmarkt Austria Redaktion: GB I/Abt. 3 Referat 8 Dresdner Straße Wien UID-Nr.: ATU DVR-Nr.: Telefon: Fax: gerhard.reiter@ama.gv.at Vertretungsbefugt: Dipl.-Ing. Günter Griesmayr, Vorstandsvorsitzender und Vorstand für den Geschäftsbereich II Dr. Richard Leutner, Vorstand für den Geschäftsbereich I Die Agrarmarkt Austria ist eine gemäß 2 AMA-Gesetz, BGBl. Nr. 367/1992 eingerichtete juristische Person öffentlichen Rechts, deren Aufgaben im 3 festgelegt sind. Sie unterliegt gemäß 25 AMA-Gesetz der Aufsicht des Bundesministers für Land- und Forstwirtschaft, Umwelt und Wasserwirtschaft. Hersteller: Verlagsrechte: Eigendruck Die in dieser Broschüre veröffentlichten Beiträge sind urheberrechtlich geschützt. Alle Rechte sind vorbehalten. Nachdruck und Auswertung der von der AGRARMARKT AUSTRIA erhobenen Daten sind mit Quellenangabe gestattet. Alle Angaben ohne Gewähr. 1. Ausgabe vom 03. März

Ähnliche Dokumente

Marktbericht. OBST UND GEMÜSE Mai AUSGABE 2016

Marktbericht. OBST UND GEMÜSE Mai AUSGABE 2016 K-Ö Gemäß des 3 Abs. 1 des AMA-Gesetzes 1992 (BGBl. Nr. 376/1992 i. d. g. F) Zertifiziertes Qualitätsmanagement-System nach ÖNORM EN ISO 9001 REG. Nr. 01537/0 Zertifiziertes Informationssicherheits-Managementsystem