We serve the solution. Temp-Contact. Energieeffizientes Speisen-Regeneriersystem.

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Transkript:

We serve the solution Temp-Contact Energieeffizientes Speisen-Regeneriersystem www.temp-rite.eu

We serve the solution temp-rite Ihr zuverlässiger Partner für innovative und nachhaltige Lösungen in der Speisen-Verteilung. temp-rite ist zweifach ISO-zertifiziert! Qualitätsmanagement: Krankenhäuser, Altenheime und ähnliche Institutionen legen höchsten Wert auf die Qualität der Leistungen und Produkte ihrer Lieferanten. temp-rite erfüllt diese Qualitätsansprüche nach DIN EN ISO 9001. Umweltbewusstsein: Mit der zusätzlichen Zertifizierung nach DIN EN ISO 14001 unterstreicht temp-rite in Deutschland, dass Umweltschutz ernst genommen und eine tragbare, nachhaltige Balance zwischen Ökologie und Ökonomie angestrebt wird.

Mit temp-rite zum optimalen Speisen-Verteilsystem Leicht zugängliche Kühlund Elektronik bauteile = Servicefreundlich und geringer Wartungs aufwand Verstärkte Galerie mit Kunststoffecken, Seitenverstärkungen für die Handgriffe und unten umlaufender Stoßfänger = Schutz von Wagen, Inhalt und Umgebung in jeder Transportsituation Integrierte oder externe (optional) Steuerung mit symbol basierter Benutzeroberfläche und HACCP Aufzeichnungssystem = Einfache und fehlerfreie Bedienung, sowie die Auslesung HACCP-relevanter Daten Türen außen aus Kunststoff, innen aus Edelstahl = Sandwichbauweise sorgt für gute Iso lierung und geringes Gewicht bei hervorragender Schlagund Kratzfestigkeit Innenraum aus Edelstahl, mit nahtlos tiefgezogenen Sicken wänden und herausnehmbaren Türdichtungen = Optimale Hygiene und Reinigung

Features, die Ihnen nur der Temp-Contact bietet Doppelwandige Türen und Gehäusebauteile mit Isolierung = Hohe Stabilität und Verwindungsfestigkeit = Effektive Temperaturhaltung Individuelle Kontaktwärme Die Heizelemente verfügen über eine individuelle thermostatische Regelung ITC (Integrated Thermo Control) = Menükomponenten werden nach Bedarf mit Energie versorgt, abhängig von Menge, Konsistenz und Eingangstemperatur. Überhitzung und Austrocknen der Speisen ist ausgeschlossen. Energieeffizient Die Regenerierung erfolgt im Mikro- Garraum. Es werden nur die Speisen regeneriert, die erwärmt werden sollen, Kaltmahlzeiten oder leere Ebenen sind deaktiviert = Individuelle Energiezufuhr Aktive statische Kühlung (Option) = Wartungsarm und geringe Geräuschemission = Sichere Lagerung aller Komponenten bis zur Regenerierung Geringe Höhe, senkrechte Schiebegriffe Hygienisch Türen mit Verschluss aus antibakteriellem Kunststoff = Reduzierte Kontaktinfektionen an Berührungsflächen, welche ständig von unterschiedlichen Personen benutzt werden Ökonomisch Geringe Stellfläche und Regenerierung von bis zu 40 Mahlzeiten auf einem Mini-Tray in einem Wagen = Hohe Kapazität bei geringem Platzbedarf, daher auch für große Stationen nur ein Cart erforderlich = Ergonomisches Handling für jeden Anwender www.temp-rite.eu

Temp-Contact von temp-rite Intelligente Kontaktwärmetechnik Temp-Contact arbeitet mit einer einzigartigen Kontaktwärmetechnik. Dies ermöglicht die Warmverteilung (Cook-Serve), eine entzerrte Arbeitsweise im Cook-Chill-Prinzip oder die Regenerierung kompletter Menüs nach dem Cook-Freeze-Verfahren. Diese Technik sorgt für eine ausgezeichnete Regenerierung von individuellen Mahlzeiten. Dadurch ist für jede Organisationsform und Situation eine flexible Speisen-Verteilung möglich. Innerhalb von ca. 40-50 Minuten wird eine Kerntemperatur von ca. 75 C sicher erreicht. Die Temp-Contact Carts sind in GN ausgeführt und haben optional eine aktive Kühlung. Alternativ kann Temp-Contact bis zu 40 Mini-Tabletts aufnehmen. Diese Tabletts fassen eine komplette Mahlzeit inkl. Kaltkomponenten. Dadurch lassen sich bei geringen Investitionen viele Patienten qualitativ hochwertig versorgen. Das kompakte Grundmaß und der kleine Wendekreis helfen, Stellflächen optimal zu nutzen. Die Steuerungstechnik ermöglicht sowohl die zentrale als auch die dezentrale Regenerierung und kann in die Carts eingebaut oder extern an der Wand montiert werden. Die standardmäßige HACCP-Dokumentation verfügt über eine Daten-Schnittstelle. Die Datenverbindung kann optional auch per Ethernet oder drahtlos erfolgen. Ökonomisch Komfortabel Niedriger Energieverbrauch Wirtschaftliches Investment Kleine Stellfläche Niedrige Wartungskosten Einfache Programmierung Kopplung der Carts für effizienten Transport (optional) Klare Erkennbarkeit und Zuordnung der Carts (optional) Ergonomisch Funktional Rückenfreundliche Schiebegriffe Einfach manövrier- und fahrbar Übersichtliche Höhe Integrierte oder externe Steuerung (optional) Symbolbasierte Bedienung Flexible Bestückung Hygienisch Sicher Innen komplett aus Edelstahl Leicht zu reinigen Erfüllt HACCP-Anforderungen Aktive Kühlung Verhindert Bedienfehler Sichert Service- und Mahlzeitenqualität Transportsicher www.temp-rite.eu

Technische Daten Temp-Contact beheizt unbeheizt Tabletts Modell: TRTeCo - 16/093 TRTeCo - 20/093 TRTeCo - 24/093 TRTeCo - 40/090 TRTeCo - 16/000 TRTeCo - 20/000 TRTeCo - 24/000 TRTeCo - 40/000 16 GN-Tabletts 20 GN-Tabletts 24 GN-Tabletts 40 Mini-Trays Abmessungen: Höhe: ca. 790 x 995 mm (Grundmaß beheizt) ca. 795 x 921 mm (Grundmaß unbeheizt) ca. 1.466 mm bei 16/20 GN oder 40 Mini ca. 1.676 mm bei 24 GN Wendekreis: Nettogewicht: Geräuschentwicklung: ca. 1.456 mm ca. 175 kg (16/20/40er); ca. 205 kg (24er) ca. 52 db (A) GN-Tablett ca. 530 x 325 mm 85 mm Höhe im Set (Unterteil mit Abdeckung) Anschlusswert (Kühlung inkl. Regenierung): ca. 3,7 kw, 400 V 3ph ca. 4,3 kw, 400 V 3ph ca. 5,0 kw, 400 V 3ph ca. 5,7 kw, 400 V 3ph 16 GN-Tabletts 20 GN-Tabletts 24 GN-Tabletts 40 Mini-Trays Kältemittel: Gasmenge: Wärmeübertragung: Gas R507 (FCKW-frei), GWP = 3.985 0,75 kg UTÜR = 1,43 W/m²K US.-WAND = 0,875 W/m²K Abwärme: 3.200 Btu/h (940 W) Klimaklasse: SN (= +10/+32 C) wenn Kühlung und Regenerierung gleichzeitig laufen; SN-ST (= +10/+38 C) wenn nur die Kühlung läuft Mini-Tray ca. 335 x 295 mm 85 mm Höhe im Set (Unterteil mit Abdeckung) Schutzklasse: IPX5 Änderungen vorbehalten. Abbildungen können Sonderausstattung zeigen oder vom Standard abweichen. Stand: 03/2018 Germany & Luxembourg temp-rite International GmbH Theodor-Barth-Str. 29 D-28307 Bremen Phone: 04 21-4 86 92-0 E-Mail: info@temp-rite.de The Netherlands temp-rite International Holding B.V. Weidehek 64 NL-4824 AS Breda Phone: 076-5 42 43 43 E-Mail: info@temp-rite.nl Belgium temp-rite International Gemeenteplaats 31 BE-2960 Brecht Phone: 03-3 15 94 65 E-Mail: info@temp-rite.be Hungary temp-rite International Kft. Krisztina Krt. 83-85 H-1016 Budapest Phone: (1) 212-70 43 E-Mail: sk@temprite.t-online.hu an Ali Group Company The Spirit of Excellence