4. Fachtagung am Inselspital Bern vom 19./20. Mai 2011 «Change» Wir (re)agieren auf Veränderungen im Gesundheitswesen Hotellerie im Spital
Programm und Anmeldung http://www.insel.ch/gastronomie_hotelleriekongress.html
Liebe Gäste Wie in der Voranzeige bereits angekündigt, folgt hier das Programm für die 4. Fachtagung «Hotellerie im Spital» am Inselspital, Universitätsspital Bern vom 19./20. Mai 2011. Die vielen guten Feedbacks der Vorjahre haben uns motiviert eine weitere Fachtagung durchzuführen. Wir erwarten erneut grosses Interesse und viele Teilnehmende. Mit dem diesjährigen Titel «Change» Wir (re)agieren auf Veränderungen im Gesundheitswesen haben wir ein aktuelles Thema gewählt, welches die Verantwortlichen der Branche in den nächsten Jahren herausfordern wird. Wie Sie dem Programm entnehmen können, ist es uns erneut gelungen, namhafte, kompetente und fachspezifische Referenten zu gewinnen. Auch die Titel der Referate weisen auf interessante und spannende Vorträge hin. Beim gemütlichen «get together»-abendessen können Sie sich zurücklehnen und geniessen. Ergreifen Sie die Gelegenheit und melden Sie sich noch heute an! Wir freuen uns, Sie in Bern willkommen zu heissen. Das Kongress-Team
Kosten CHF 430. Kongressteilnahme mit «get together»-abendessen (ohne Übernachtung) CHF 380. Kongressteilnahme ohne «get together»-abendessen (ohne Übernachtung) Übernachtung Wer in einem der schönen Hotels in Bern übernachten will, kann sich via Internet www.bern-incoming.ch unter der Rubrik «Seminare und Kongresse Registration» direkt ein Hotelzimmer reservieren. Wir bitten Sie, Ihr Zimmer direkt an der Hotelréception zu bezahlen. Unser Tipp: Reservieren Sie frühzeitig Ihr Hotelzimmer. Kongressort Die Fachtagung findet im Auditorium Ettore Rossi, Kinderklinik im Inselspital, Universitätsspital Bern statt. Administration Maya Reusser, 031 632 84 49, maya.reusser@insel.ch An den beiden Kongresstagen ist die Réception des Auditoriums Ettore Rossi unter der Telefonnummer 031 632 95 55 erreichbar. Die Fachtagung wird in deutscher Sprache durchgeführt. Es stehen keine Simultanübersetzungen zur Verfügung.
Anmeldefrist Bitte melden Sie sich mit beiliegendem Anmeldetalon bis am 15. April 2011 bei uns an. Die Teilnehmerzahl ist beschränkt, die Anmeldungen werden nach Eingang berücksichtigt. Anmelden können Sie sich mittels beigelegtem Anmeldetalon oder direkt im Internet unter http:// www.insel.ch/gastronomie_hotelleriekongress.html Nach Eintreffen der Anmeldung schicken wir Ihnen den Einzahlungsschein mit der Bitte zu, die Einzahlung bis spätestens 29. April 2011 zu leisten. Ihre Anmeldung wird erst mit der Einzahlung des Kongressbeitrages definitiv. Anreise Das Inselspital, Universitätsspital Bern verfügt nur über eine beschränkte Anzahl kostenpflichtiger Parkplätze. Daher bitten wir Sie, mit den öffentlichen Verkehrsmitteln anzureisen (siehe Lageplan). Nach Einzahlung des Kongressbeitrages stellen wir Ihnen eine 2-Tageskarte von BERNMOBIL für die öffentlichen Verkehrsmittel zu. Wenn die Einzahlung nach dem 10. Mai 2011 bei uns eintrifft, können wir die Karte nicht mehr per Post zustellen. Sie können diese vor Ort an der Réception abholen. Abmeldung Nach Einzahlung des Beitrages erfolgt bei einer allfälligen Abmeldung keine Rückerstattung mehr.
Programm vom 19. Mai 2011 Zeit Thema Wer 11.00 13.00 Eintreffen, Networking, Businesslunch, Alle Sponsoren-Ausstellung 13.00 13.10 Begrüssung durch Herrn Dr. Urs Birchler, Dr. Urs Birchler, Direktionspräsident Direktionspräsident des Inselspitals, Universitätsspital Bern 13.10 13.15 Informationen zur Organisation Philipp Banz, Bereichsleiter Hauswirtschaft, Inselspital Bern 13.15 14.00 Neue Spitalfinanzierung, neue Spitalplanung und neue Spitallisten; Dr. Willy Oggier, Gesundheitsökonom, mögliche Auswirkungen auf die Spital-Hotellerie der Zukunft Küsnacht ZH 14.00 14.45 Was will der Kunde aus Sicht der Krankenversicherung? Christoph Engel, Leiter Leistungseinkauf und Managed Care, Visana Services AG, Bern 14.45 15.25 Pause, Networking, Sponsoren-Ausstellung Alle 15.25 16.05 «Make or buy» Sachliche, rationale Entscheide sind gefragt Martin Graf, Leiter Informatik Inselspital, Universitätsspital Bern 16.05 16.55 Wege zum erfolgreichen Innovationsmanagement Andrea Roch, Geschäftsführerin business4you AG, Pieterlen 16.55 17.00 Abschluss/Verabschiedung 1. Tag Philipp Banz, Bereichsleiter Hauswirtschaft, Inselspital Bern 18.00 23.00 Abendprogramm im Stade de Suisse Bern (Champions-Lounge) inkl. «get together»-abendessen
Programm vom 20. Mai 2011 Zeit Thema Wer 08.30 09.00 Begrüssungskaffee, Networking, Alle Sponsoren-Ausstellung 09.00 09.05 Begrüssung, Informationen zur Organisation Bernhard Tanner, Bereichsleiter Gastronomie, Inselspital Bern 09.05 10.05 Trends Wie wird sich der Konsument in Bezug auf Essen Dr. David Bosshart, CEO des Gottlieb und Trinken in Zukunft verhalten? Duttweiler Instituts, Rüschlikon/Zürich 10.05 10.45 Pause, Networking, Sponsoren-Ausstellung Alle 10.45 12.15 Der Patient als Kunde / Skills für Führungskräfte Beat Krippendorf, Präsident des Verwaltungsrates von Swiss Quality Hotels International und Dozent für strategisches und operatives Marketing, Bern 12.15 12.30 Verlosung Wettbewerb, Sponsoren-Ausstellung Bernhard Tanner, und Verabschiedung Bereichsleiter Gastronomie, Inselspital Bern
Unsere Referenten Dr. David Bosshart CEO des Gottlieb Duttweiler Instituts, Rüschlikon/Zürich Christoph Engel Leiter Leistungseinkauf und Managed Care, Visana Services AG, Bern Martin Graf Leiter Informatik Inselspital, Universitätsspital Bern Beat Krippendorf Präsident des Verwaltungsrates von Swiss Quality Hotels International und Dozent für strategisches und operatives Marketing, Bern Dr. Willy Oggier Gesundheitsökonom, Küsnacht ZH Andrea Roch Geschäftsführerin business4you AG, Pieterlen
Freiburgstrasse Lageplan Inselspital Bern Anreise Ausfahrt Forsthaus Bus Nr. 11 ab Hauptbahnhof Bern > «Perron F» Richtung Güterbahnhof > Haltestelle «Inselspital» (Fahrzeit ca. 6 Minuten) Situationsplan Inselspital Bettenhochhaus Murtenstras Eingang Nr. 31B Kinderkliniktrakt Auditorium Ettore Rossi (bitte Wegweiser beachten) 1 Insel-Parking P Ausbildungszentrum 31B Bus 11 Jennerweg Jennerweg Effingerstrasse Ronald Mc Donald Haus Schlösslistrasse Brunnmattstrasse Choisystrasse
Sponsoren Wir danken an dieser Stelle unseren Sponsoren herzlich für ihr Engagement. Nur dank ihrer Unterstützung ist eine Fachtagung dieser Grösse durchführbar. Platin Ihr echter Gastro-Partner Gold Silber Bronze
Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme. Das Kongress-Team Link auf: www.insel.ch/gastronomie_hotelleriekongress.html Die Impressionen der beiden Kongresstage können im Anschluss auf dieser Internetseite angeschaut werden.
Inselspital Direktion Betrieb Gastronomie Kongress «Hotellerie im Spital» CH-3010 Bern