Betriebe und Lieferanten für Biolebensmittel in den Landkreisen Nordfriesland und Dithmarschen Die hier genannten Bio-Betriebe, Bioläden und Großhändler für Bio-Lebensmittel, wurden für unsere Nationalpark-Partner ausgesucht. Dabei wurden nur die Anbieter berücksichtigt, die über kurze Transportwege erreichbar sind. Es wird kein Anspruch auf Vollständigkeit und Korrektheit der Angaben gegeben. Stand: 20.08.2013 Direktvermarkter 1. Bioland Betriebe mit Direktvermarktung Anschrift Hofladen Bosau Bernd Bosau Kremper Rhin 1 25348 Blomesche Wildnis Telefon: 04124/2607 E-Mail: b.bosau@web.de KräuterHof Jähne u. Schulz GbR Moorhufen 6 25379 Herzhorn Telefon: 04128/942284 E-Mail: kraeuter-hof@t-online.de Internet: www.kraeuter-hof.de Angebot Selbstbedienung Juli-November Gemüse Verkauf von Kräuterfeinkost vom Feinsten 25335 Elmshorn Peterstr. 6 Mo-Fr (9:00-18:00) Sa (9:00-13:00) Topfkräuter
Hofladen Lieske Harry Lieske Landweg 2 25560 Hadenfeld Telefon: 04892/1683 Fax: 04892/890894 E-Mail: lieske-hadenfeld@arcor.de Fr (9:00-18:00) Sa (9:00-13:00) Eier, Fleisch, Fleisch und Wurstwaren, Geflügel, Milch Zukauf- Geflügel, Getreide, Getreideerzeugnisse, Honig, Käse, Kartoffeln, Milch, Molkereiprodukte, Naturkostvollsortiment, Obst, Saft, Tee, Topfkräuter, Wein Führungen Stiftung Mensch Dorothee Hunfeld Eescher Weg 67 25704 Meldorf Telefon: 04832/9990 Fax: 04832/999-31 E-Mail: karin.roeper@stiftung-mensch.com Internet: www.stiftung-mensch.com Ponyland-Norddeich Gudrun Wieczorek Deichstr. 2 25764 Norddeich Telefon: 04833/424444 Fax: 04833/424440 E-Mail: ponyland@t-online.de Internet: www.ponyland-norddeich.de Bioland-Hof Hauberg David Westphal Hauberg 1 25779 Schlichting Telefon: 04882/910 Fax: 04882/59103 E-Mail: david@hauberg.info Internet: www.hauberg.info Epenwöhrcener Feld 21 25704 Epenwöhrden Mo-Do (9:00-15:00) Eier, Fleisch Abholung ab Hof nach Absprache Nov.-Jan. Fleisch Sport- und Freizeitangebote nach tel. Vereinbarung Gemüse, Getreide Zukauf- Bier, Eier, Fleisch, Fleisch und Wurstwaren, Geflügel, Gemüse, Getreide, Getreideerzeugnisse, Käse, Kartoffeln, Milch, Molkereiprodukte, Naturkostvollsortiment, Obst, Saft, Tee Baumschule Rohwer Höchster Berg 7 25794 Pahlen Telefon: 04803/424 Fax: 04803/1380 E-Mail: baumschule-rohwer@t-online.de Internet: www.baumschule-rohwer.de Mo-Fr (7:00-18:00) Sa (8:00-15:00) ganzjährig Baumschulsortiment Zukauf- Topfkräuter, Zierpflanzen
Hofladen Matthießen Johannes Matthießen Feldhausweg 4 25826 St. Peter-Ording Telefon: 04863/4479 Fax: 04863/476173 E-Mail: sgettner@t-online.de Hofladen Hubatsch Ingrid & Karl Hubatsch Koogchaussee 21 25836 Grothusenkoog Telefon: 04862/288 Fax: 04862/104745 Bioland-Hof Pauls Jan Christian Pauls Markenkoog 25836 Welt Telefon: 04862/949 Fax: 04862/412 E-Mail: janpauls@hotmail.de Kräuter-Simon Strengweg 1 25842 Langenhorn Telefon: 04672/776799 E-Mail: info@kraeuter-simon.de Internet: www.kraeuter-simon.de Di (8:30-10:00 und 17:00-18:30) Do (8:30-10:00 und 17:00-18:30) Fleisch, Fleisch und Wurstwaren, Milch, Obst, Saft Nach telefonischer Vereinbarung Gemüse, Getreide und Kartoffeln in Bioland- Qualität täglich: (8:00-12:00 und 15:00-17:00) Fleisch, Fleisch und Wurstwaren, Geflügel, Gemüse, Milch Zukauf- Eier, Käse, Kartoffeln, Molkereiprodukte 1.April-30.Juni: Mo-Mi (12:00-18:00) Do-Fr (9:00-18:00) Sa (9:00-16:00) 1.Juli-30.September: Mo-Fr (9:00-18:00) Gehölze, Tee, Topfkräuter, Zierpflanzen Zukauf- Honig, Tee Führungen, Kurse und Seminare Bioland-Hof Fam. Ebsen Oke Ebsen Hochacker 3 25842 Langenhorn Tel.: 04672/77564 Fax: 04672/77563 E-Mail: Biolandhof-Ebsen@t-online.de Internet: www.ferienhof-ebsen.de Fr (8:00-12:00 und 14:00-18:00) Sa (8:00-12:00) Eier, Fleisch, Fleisch und Wurstwaren, Geflügel Zukauf- Bier, Brot und Backwaren, Gemüse, Getreide, Käse, Kartoffeln, Milch, Naturkostvollsortiment, Obst, Saft, Tee, Topfkräuter, Wein Führungen, Sport- und Freizeitangebote, Urlaub
Hofladen Knoop Walter Knoop Mirebüll 2 25858 Högel Telefon: 04671/1729 Fax: 04671/1729 E-Mail: knoop.biohof@yahoo.de Arlewatt-Hof GbR Galloway- und Highland-Rinder Heuweg 16 25860 Arlewatt Telefon: 04846/693507 Fax: 04846/693507 (vorher anrufen) E-Mail: frerkpetersen@gmx.net oder irissehburger@web.de De lütte Hallighof Heinrich Hildebrand Hunnenswarf 2 25863 Langeneß Telefon: 04684/249 Fax: 04684/274 Mobil: 0172 454 30 30 E-Mail: info@salzwiesenrinder.de Internet: www.salzwiesenrinder.de Biohof Kay-Hermann Hostrup Medehop 4 25881 Tating Telefon: 04862/17184 Fax: 04862/17184 Email: kaymedehop@aol.com Internet: www.biohof-ferien-nordsee.de Friesische Schafskäserei Monika + Redlef Volquardsen Kirchdeich 8 25882 Tetenbüll Telefon: 04862/348 Fax: 04862/104212 E-Mail: info@friesische-schafskaeserei.de E-Mail: hof-volquardsen@web.de Internet: www.friesische-schafskaeserei.de Söths Bioland Gunnar Söth Hauptstr. 64 25885 Ahrenviöl Telefon: 04847/1063 Fax: 04847/8211 E-Mail: Gunnar.Soeth@t-online.de Infos: http://oekowochenmarkt.de/anbieter/uebersicht/soethsbioland.php keine feste Zeiten (ganzjährig) Eier, Geflügel, Gemüse, Kartoffeln Führungen, Urlaub nach tel. Anfrage Fleisch und Wurstwaren (Galloway- und Highland- Rind) in Bioland-Qualität, Eier Keine festen Tage und Öffnungszeiten Fleisch und Wurstwaren nach Vereinbarung Fleisch, Geflügel Urlaub Mo-Sa (8:00-12:00 und 14:00-18:00) Schafskäse-Spezialitäten aus unserer hofeigenen Käserei, köstliche Wurstwaren und erstklassiges Lammfleisch, natürlich gegerbte Schaffelle, Wolle und vieles mehr Mittwoch: 08:30-15:00 Uhr Donnerstag: 08:30-13:00 Uhr Fleisch und Wurstwaren, Gemüse, Kartoffeln, Obst Zukauf- Blumen, Brot und Backwaren, Gemüse, Honig, Obst, Getränke, Schönheit & Pflege
Söth's Biokiste Lukweg 4 25885 Ahrenviöl Ladenadresse: Hauptstraße 64 25885 Ahrenviöl Tel.: 04847/211840 oder 04847/8094700 Fax: 04847/211841 E-mail: kontakt@soeths-biokiste.de Internet: www.soeths-biokiste.de Regenbogenhaus Angelika und Bastian Dethlefs M.T. Buchholz-Stich 4 25996 Wenningstedt/Sylt Telefon: 04651/446872 Fax: 04651/8357659 E-Mail: info@regenbogenhaus.de Internet: www.regenbogenhaus.de Abo-Lieferservice! www.soeths-biokiste.de Telefonzeiten: Montag bis Donnerstag: (9:00 bis 13:00 und 14:00 bis 18:00) Freitag: (9:00-12:00) Täglich Zukauf- Brot und Backwaren, Eier, Fleisch und Wurstwaren, Gemüse, Getreideerzeugnisse, Käse, Kartoffeln, Milch, Molkereiprodukte, Naturkostvollsortiment, Obst Rohmilchkäserei Backensholz Schwabstedter Damm 8 25885 Oster-Ohrstedt Tel.: 04626/18580 Fax: 04626/1665 E-Mail: service@backensholz.de Internet: www.backensholz.de Mo-Fr (8:00-17:00) Sa (9:00-13:00) Onlineshop! Kuhmilchkäse und Ziegenmilchkäse Zukauf- Weine, Honig, Pasta, Olivenöl Ütermarker Bioland-Hof Elke Zetl Ütermarkerweg 11 25849 Pellworm Tel.: 04844/230 Fax: 04844/1356 E-Mail: biohof@yahoo.de Internet: www.bio-hof.de Täglich ganztägig geöffnet! Lamm, Schwein, Geflügel und Rindfleisch auf Anfrage (rechtzeitig)! Obst und Gemüse in großer Auswahl. Milchprodukte (Butter, Joghurt, Sahne, Creme Fresh, Milch usw.). Eier, Brot und Backwaren. Trockenprodukte wie Müsli, Cornflakes, Kekse, Zucker, Kakao, Schokolade, Gewürze, Mais oder Gewürzgurken im Glas, Nudeln, Tomatensauce, Ketchup, Senf, Remoulade, Mayo, Brotaufstriche, Marmelade, eigener Honig, Puddingpulver, Essig und Öl. Getränke: Säfte, Bier, Wein, Tee, Kaffee. Kosmetik und Pflegeartikel, Duftöle. Strickwaren aus Pellwormer Schafwolle. Ferienwohnungen + Seminarraum für Seminare, Workshops und Festlichkeiten.
Bäckerei Lorenzen GmbH Norderweg 7 25862 Joldelund Tel.: 04673/325 Fax.: 04673/1090 E-Mail: joldelunder@t-online.de Internet: www.joldelunder.de Ferienhof Familie Ebsen Hochacker 3 25842 Langenhorn Tel: 04672/77564 Fax: 04672/77563 E-Mail: info@ferienhof-ebsen.de Internet: www.ferienhof-ebsen.de Verkauf über verschiedene Bäckereien und Zwischenhändler: http://www.joldelunder.de/verkaufsstellen.html Freitags: (8:00-12:00 und 14:00-18:00) Samstags: (8:00-12:00) Montags - donnerstags nach Absprache. Rindfleisch, Schweinefleisch, Hähnchen, Eier, Gemüse, Obst, Brot, Käse, Milch, Michprodukte, Wurst, Müsli, Kartoffeln, Getränke Ferienwohnungen (Ferien auf dem Bauernhof)
2. Demeter Betriebe mit Direktvermarktung Anschrift Hof Stolzenburg Lohbarbeker Straße 4 25551 Winseldorf Tel.: 04826/5702 Fax: 04826/5702 E-Mail: kontakt@hof-stolzenburg.de Internet: www.hof-stolzenburg.de Angebot Vermarktung über Abo-Kisten: Mit unserer Biokiste erhalten Sie jede Woche erntefrisches Bio-Gemüse direkt ab Hof, nach Hause oder zu einer Sammelstelle. http://www.hof-stolzenburg.de/abo-kisten.html Wochenmarkt: Donnerstag in Itzehoe, Malzmüllerwiesen Samstag in Hamburg, Eimsbüttel Hof Dannwisch Handels GbR Dannwisch 1 25358 Horst Tel: 04126/2198 Fax: 04126/2784 Internet: www.dannwisch.de Zukauf- Obst, Kartoffeln, Kräuter, Eier und Brot Vermarktung über Bio-Lieferservice: Wir liefern frische Dannwischer Bio-Lebensmittel in Demeter-Qualität sowie das ganze Naturkost- Sortiment ins Haus. Mo-Fr (9:00-18:00) Sa (9:00-13:00) Tel.: 04126/3936087 Wirtschaftsgemeinschaft Hof Bexte Waldstrasse 3 25767 Bunsoh Tel: 04835/72 83 Fax: 04835/72 83 E-Mail: internet@hof-bexte.de Internet: http://hofbexte.de/ Körnerladen Sylt M.T. Bucholz-Stich 8 25996 Braderup/Sylt E-Mail: info@koernerladen.de Internet: www.koernerladen.de Bio-Obst und -Gemüse, Milch, Käse, Eier und Fleisch direkt vom Hof Dannwisch und Partnerbetrieben. Dazu Weine, Völkel-Säfte, Nährmittel, Tiefkühl-Kost, Kosmetik und vieles mehr! Vermarktung über Wochenmarkt: Heide (Sa: 8:00-12:30) Nordmarkhalle in Rendsburg (Fr: 12:00-17:30) Obst, Gemüse, Fleisch, Milch und Backwaren Naturkostladen Sommer: Mo-Fr (9:00-18:30) Sa (9:00-13:00) Winter: Mo-Fr (9:00-17:00) Sa (9:00-13:00) Mit Lieferservice!
3. Sonstige Bio-Betriebe mit Direktvermarktung Anschrift Pauli Highland-Cattle Bahnhofstraße 21a 25868 Norderstapel Telefon 04883/458 Telefax 04883/459 E-Mail: mail@pauli-highlandcattle.de Internet: www.pauli-highlandcattle.de Angebot Hofladen Di (15:00-18:00) Schottisches Hochlandrindfleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch Gemüsehof Peters Peter Hermann Peters Niendieker Strot 47 25724 Neufeld Tel.: 04851/551 E-Mail: gemuesehof-peters@t-online.de Internet: www.deutschekohlstrasse.info/stationen-peters.html Stianwaal-Hof 25938 Wyk-Boldixum (Föhr) Tel.: 04683/96147 Fax: 04683/96146 E-Mail: stianwaal-hof@gmx.de Internet: www.stianwaal-hof.de Hofladen Sommerzeit: Mo-Sa (08:00-19:00) So (10:00-18:00) Winterzeit: Mo-Sa (08:00-18:00) So (10:00-17:00) Gemüse, Obst, Eier aus Freilandhaltung, Honig, Kartoffeln, Konfitüren, Landschlachterei-Produkte Di (9:00-12:00 und 16:30-18:30) Fr (9:00-12:00 und 16:30-18:30) Sommer: Broccoli, Blumenkohl, Rote Bete, Zwiebeln, Fenchel, Salate, Kohlrabi, Stangensellerie, Kartoffeln, Gurken, Tomaten, Paprika, Zucchini, Spitzkohl, Weißkohl, Wirsing, Lauch Herbst: Steckrüben, Rosenkohl, Grünkohl, Kürbisse, Zwiebeln, Lauch, Salate, Kohlrabi, rote Bete, Sellerie, vorgenannte Kohlsorten, Kartoffeln Winter: Steckrüben, Rosenkohl, Grünkohl, Kürbisse, Zwiebeln, Lager- Kartoffeln, Lauch, Rote Bete, Sellerie, vorgenannte Kohlsorten
4. Naturland Betriebe mit Direktvermarktung Anschrift Schäferei Frühling's-Hof Bahnhofstr. 3 25862 Joldelund Tel.: 04673/244 Fax: 04673/1044 E-Mail: hfruehling@online.de Internet: www.fruehlings-hof.de Angebot Vermarktung über Hofladen und Versand: www.fruehlings-hof.de Leckerer Schafkäse (Rohmilchkäse), zartes Lammfleisch, Ente und Gans, Freiland-Schwein, Wurst und Schinken. Bioläden und Supermärkte (mit Lieferservice) Anschrift denn s Biomarkt GmbH Kurt-Wagener-Straße 4 25337 Elmshorn Tel.: 04121/4619327 Internet: www.denns-biomarkt.de Bio-Düne Naturwaren Inselstraße 24 25946 Wittdün/Amrum Tel.: 04682/1828 Fax: 04682/1829 E-Mail: mail@bio-duene.de Internet: www.bio-duene.de Bioladen Ambrosia Hauptstr.32 25899 Niebüll Tel.: 04661/902670 Fax: 04661/902671 E-Mail: sina.kumbier@gmx.de Naturkostbarkeiten Isolde Demant Süderstr. 2 25878 Seeth Tel.: 04881/9141 Fax: 04881/9140 Internet: www.naturkostbarkeiten.de Angebot Mo-Fr (09:00-19:00) Sa (09:00-16:00) Mo-Fr (9:00-13:00 und 14:30-18:00) Sa (9:00-13:00) Mo-Fr (09:00-18:00) Sa (09:00-12:30) Mo/Di/Do/Fr (09:00-12:30 und 15:00-18:00) Mi (09:00-12:30) Sa (9:00-12:30) Backwaren z. B. aus Joldelund, Hildegards Dinkelprodukte, Tees, Molkereiprodukte z.b Backensholzer Käse, Bio-Feinkost, Weine, Obst und Gemüse, Babynahrung, Lammfelle, Naturkosmetik, Ostheimer Holzfiguren, Filzwolle
Naturkost Mildstedthof Sootkoppel 3 25866 Mildstedt Tel.: 04841/75601 Fax: 04841/75602 E-Mail: verkauf@naturkost-mildstedt.de Internet: www.naturkost-mildstedt.de Renates Biokiste Hattstedtermarsch 76 25856 Hattstedtermarsch Tel.: 04846/601933 Mobil: 0173 1901728 E-Mail: biokiste@gmail.com Internet: www.biokiste-nf.de Naturkost Eiderstedt Prestergang 15 25826 St Peter-Ording Tel.: 04863/4935035 Fax: 04863/4935036 VIVO Naturkost Hohle Gasse 31 25821 Bredstedt Tel.: 04671/930790 Fax: 04671/930720 E-Mail: info@vivo-naturkost.de Internet: www.vivo-naturkost.de VIVO Naturkost Süderstr. 46 25813 Husum Tel.: 04841-6638110 Fax: 04841-6638109 E-Mail: info@vivo-naturkost.de Internet: www.vivo-naturkost.de Finka Amalur Finkhausweg 4 25813 Husum Tel.: 04841/7796172 Fax: 04841/7797171 E-Mail: natalietrede@gmx.net Internet: www.finka-amalur.de Ebbe & Flut Naturwaren Rote Pforte 8 25813 Husum Tel.: 04841/62486 Fax: 04841/65632 E-Mail: mail@ebbeundfluthusum.de Internet: www.ebeundfluthusum.de Vermarktung über Online-Shop mit Selbstabholung: Abholung immer Di (16:00-18:00 oder nach Vereinbarung) http://www.naturkost-mildstedt.de/start.html Vermarktung über Online-Shop mit Lieferdienst: Lieferservice von Obst, Gemüse, Brot, Käse, Fleisch und Naturkost. http://www.biokiste-nf.de/shop/index.html Liefergebiete: In Nordfriesland, Eiderstedt, den Inseln und Halligen, Umliegende Dörfer bei Bornhöved und Schleswig. Andere Gemeinden auf Anfrage. Mo-Fr (9:00-12:30 und 15:00-18:00) Mi (9:00-12:30) Sa (9:00-12:30) Mo-Fr (8:00-18:00) Sa (8:00-13:00) Mo-Sa (8:00-20:00) Mo/Mi/Fr (10:00-12:00 und 14:00-18:00) Sa (10:00-14:00) Mo-Fr (08:00-19:00) Sa (08:00-16:00)
Viva Naturwaren Zingelstr.21 25704 Meldorf Tel.: 04832/4154 Fax: 04832/4148 E-Mail: viva-meldorf@gmx.de Internet: www.viva-naturwaren.de Loubiers Naturkost & Lieferservice MeldorferStr. 40 25709 Marne Tel.: 04851/964387 Fax: 04851/964386 E-Mail: Loubier@Loubier.de Internet: www.loubier.de Mo-Fr (8:00-18:00) Sa (8:00-12:30) Vermarktung über Lieferdienst und Wochenmärkte: Unser Lieferservice liefert Ihnen frisches Obst und Gemüse. Auf dem Wochenmarkt finden sie bei uns eine große Auswahl an Brot & Backwaren von 6 Bioland- und demeter-bäckereien aus HH und Schleswig-Holstein und ein großes Trockenfruchtangebot. Sie finden uns auf folgenden Wochenmärkten: Di: Brunsbüttel (7:30-12:00) Mi: Klein-Flottbeck (7:00-13:00) Do: Norderstedt (8:00-18:00) Fr: Fuhlsbüttel (8:00-13:00) Sa: Klein-Flottbeck (7:30-13:00) Brehmer - der Heider Bauernhof Dorfstr.63 25746 Heide Tel.: 0481/86893 Fax: 0481/83141 Wieland Reformhaus Friedrichstr.6 25746 Heide/Holstein Tel.: 0481/62725 Fax: 0481/62725 E-Mail: Reformhauswieland@t-online.de Internet: www.reformhaus-wieland.de Biokiste-Dithmarschen Bahnhofstraße 22a 25764 Wesselburen Tel.: 04834/964 910 Fax: 04834/964 911 Mobil: 0170 856 2071 E-Mail: mail@biokiste-dithmarschen.de Internet: www.biokiste-dithmarschen.de Liefergebiete: Unsere Bio- Kisten werden im Kreis Dithmarschen, Wilster und Itzehoe geliefert. Rufen Sie uns gerne an Mo-Fr (9:00-12:00 und 15:00-18:00) Sa (9:00-12:00) Di (geschlossen) Mo-Fr (09:00-18:00) Sa (09:00-14:00) Vermarktung über Lieferdienst: www.biokiste-dithmarschen.de Liefergebiete: Wir liefern freitags in ganz Dithmarschen und Eiderstedt. Lieferbedingungen und Preisangaben beziehen sich auf Bestellungen aus Dithmarschen und Eiderstedt. Andere Liefergebiete oder Postversand nur nach Absprache.
Tee- und Gewürzversand Naturideen Albersdorfer Str.18 25767 Osterrade Tel.: 04802/751520 Fax: 04802/751521 E-Mail: Kundendienst@naturideen.de Internet: www.naturideen.de Vermarktung über Online-Shop: www.naturideen.de Naturideen der Onlineshop mit über 5000 Produkten aus dem Bereich Tee, Gewürze, Naturkost und Kaffee. Viele Bio-Waren mit kurzer Lieferzeit. Günstige Versandkosten und vielen aktuellen Angeboten. Föhrer Inselkäse Hauptstr. 9 25938 Alkersum Tel.: 04681/2492 Fax: 04681/2497 Internet: http://www.foehr.de/genuss/ausflugstipps/foehre r-inselkaese/ Hauptsaison: Mo-Sa (9:00-18:00) Nebensaison: Mo-Fr (9:00-18:00) Sa (9:00-12:30) Föhrer Inselkäse, Marmelade, Eierlikör, Eier, Kartoffeln, Senf, Tomaten, Wurstwaren aus Nordfriesland, Milch zum Selbstzapfen
Großhändler Anschrift C.F. Grell Nachf. Naturkost GmbH & Co. KG Feldstraße 3b 24568 Kaltenkirchen Tel.: 04191/95030 Fax: 04191/950390 E-Mail: info@grell.de Internet: www.grell.de Angebot Vermarktung über Belieferung gewerblicher Kunden: www.grell.de Wir sind ein regionaler Großhandel für biologisch erzeugte Produkte Liefergebiete: Schleswig-Holstein, Hamburg, das nördliche Niedersachen und das westliche Mecklenburg- Vorpommern gehören zu unserem Liefergebiet. Wir beliefern den Naturkost-Fachhandel, Reformhäuser, Hofläden, Großküchen, Marktfahrer, Abokisten und selbstständige Kaufleute. Seminare (z.b. Verkaufstraining) LKN-SH Nationalparkverwaltung Bearbeitet von Adam Schnabler Schlossgarten 1, 25832 Tönning, Tel.: 04861 616-37 Abbildungen: LKN-SH/Schnabler Layout /Grafik: LKN-SH/Schnabler www.nationalpark-partner-sh.de www.nationalpark-wattenmeer.de Tönning, 08 2013