von 11.30 bis 14.00 und 18.00 bis 21.00 Die Auskunft über Allergene erfolgt mündlich! Vorspeisen Vorspeisenduett 6,90 marinierte Entenbrust und Räucherforelle Gegrillter Ziegenkäse 6,70 im Rohschinken, Blattsalat, Kernöl Suppen Rindsuppe mit Fleischstrudel 3,00 Gebundene Hendlsuppe 4,00 mit Bröselknödel Welch ein Vergnügen, einen guten Appetit zu haben, wenn man gewiß ist, ein vortreffliches Mahl zu bekommen. Jean Anthelme Brillat-Savarin Hauptspeisen Linguine Nudeln 10,00 Kürbiskernpesto, Schafkäse, Kirschparadeiser Spinat - Kaspressknödel 7,50 Nussbutter, Erdgemüse
Saiblingsfilet mit Körndlkruste 13,90 Petersilienschaum, Zitronenrisotto Glacierte Kalbsleber 14,00 Maiskrusteln, Rotweinzwiebel Schweinsfiletsteak im Speckmantel 13,50 Kroketten, Gemüse Gegrillte Garnelen 13,50 Wokgemüse süß-sauer, Basmatireis Schnitzel - 3erlei 12,00 (Schwein, Pute und Hendl in Panadenvariation) Pommes frites, Preiselbeeren Rindsfilet - Spitzen auf Pfeffersauce 14,50 Erdäpfelgnocchi, Mandelbroccoli Steirersalat mit Fisch - Duo 11,50 Salat gemischt mit Kernöl, gebackenes Karpfenfilet und gebratene Forellenstreifen Desserts Schicht - Dessert 4,80 Leichte Topfencreme, Erdbeeren, Marillen, Mohnkrokant Marillenknödel 5,80 Schokoladensauce, Vanilleeis Ich habe einen ganz einfachen Geschmack: Ich nehme von allem nur das Beste! Oscar Wilde
kochen wir für Sie durchgehend! Die Auskunft über Allergene erfolgt mündlich! AUS UNSEREM SUPPENTOPF Rindsuppe mit hausgemachten Frittaten 2,80 Rindsuppe mit hausgemachten Leberknödeln 3,10 Zwiebelsuppe mit Kaspressknödel 3,90 Klachlsuppe (ausgelöst) mit Polentascheibe 4,80 Knoblauchcremesuppe mit Croutons 4,00 LUSTBETONTE SCHLEMMEREIEN Gebratene Hendlbruststreifen 10,00 vom ausgezeichneten Steirerhuhn-Gourmet auf Blattsalat mit Joghurtdressing Rettenegger Forellenfilet 13,00 in der Kürbiskernpanade, Petersilerdäpfel, Sauce Tartare Gedünsteter Zwiebelrostbraten 12,50 Braterdäpfel, Speckbohnen Holzfällerschnitzel Natur 11,90 Spiegelei, Kernölspätzle, Gemüse Beuschel mit Semmelknödel 7,80
1/2 Backhendl im Körberl 8,00 vom ausgezeichneten Steirerhuhn-Gourmet Tafelspitz im Gemüsefond 13,00 Cremespinat, Rösti, Apfelkren Hirschbraten 12,80 Semmelknödel, Preiselbeeren Grillteller 13,00 Medaillons vom Steirerhuhn-Gourmet, Pute und Schwein, Pommes frites, Gemüse Erdäpfel - Gemüselaibchen 8,00 knusprig gebraten, Schnittlauchdip Puten - Steirer - Gordon bleu 12,00 (gefüllt mit Schinken, Käse, Pfefferoni, Knoblauch) Reis, Waldpreiselbeeren EINE SÜNDE WERT Mozartknödel auf Vanillesauce 5,50 Kaiserschmarrn 8,50 Zwetschkenröster Eispalatschinke 4,80 Vanilleeis, Schokosauce, Schlagobers Torten & Kuchen bitte auf Anfrage! Essen und Trinken sind zwei Tätigkeiten, die einen Menschen auch ohne Arbeit vollkommen ausfüllen können.
ÖFFNUNGSZEITEN im Gasthof ab 09:00 mit Küchenschluss um 21:00 Ruhetage: Dienstag ganzjährig (außer Feiertage) Mittwoch (Ausnahme Ferienzeiten) im Pizzakeller von Donnerstag bis Samstag jeweils ab 17:30 an Sonn- und Feiertagen ab 16:30 Uhr Pizzen bis Mitternacht! INFORMATION Abzug bei einer kleinen Hauptspeise -1,50 Gratis W-LAN für unsere Gäste! Alle Infos immer auf www.retteneggerhof.at Geschenktipp! Der Gutschein für Kulinarisches nach Lust und Laune!
ERMUNTERNDES Flasche Limonade 0,33 l 2,60 Orangensaft, Apfelsaft 0,25 l 2,20 Flasche Pago (ACE) 0,20 l 2,90 Apfelsaft naturtrüb 0,25 l 2,80 Holunderblütensaft gespritzt 0,25 l 2,20 Apfelminzesaft gespritzt 0,25 l 2,20 DER STOFF - AUS DEM DIE SCHÄUME SIND Puntigamer Panther vom Fass 0,50 l 3,30 Puntigamer Märzen Flasche 0,50 l 3,30 Edelweiss Hofbräu naturtrüb Flasche 0,50 l 3,90 Gösser Stiftsbräu Flasche (dunkel) 0,50 l 3,50 Gösser Naturradler Flasche 0,33 l 3,00 Gösser Naturgold Flasche (alkoholfrei) 0,33 l 3,00 Schlossgold Flasche (alkoholfrei) 0,50 l 3,30 GEISTREICHES über klare und ang setzte Spezialitäten erzählen Ihnen gerne unsere Mitarbeiter im Service.
Steirischer Bellini 4,50 Noilly Prat 4,00 Prosecco mit Holunderblütensaft 3,00 Cynar Orange 4,00 WEISS Welschriesling 1/8 l 1,80 Heimschuh/Stmk. Grüner Veltliner 1/8 l 2,30 Krems/Nö. Müller Thurgau 1/8 l 2,10 Weiden/Bgld. ROT UND ROSE Zweigelt 1/8 l 1,80 Heimschuh/Stmk. Sankt Laurent 1/8 l 2,30 Weiden/Bgld. Schilcher 1/8 l 2,80 Wies/Stmk.
Schilcher Exclusiv 1/8 l 3,50 Pauritsch, Wernersdorf/Wies Pinot blanc 1/8 l 3,30 Platzer, Tieschen Blauer Zweigelt 1/8 l 4,00 Gross, Ratsch an der Weinstraße Salzl Classic Cuvée 1/8 l 4,00 (Zweigelt/Merlot/Cabernet Sauvignon) Salzl, Illmitz Goethe trank täglich mehr als zwei Liter Wein und wurde über 80 Jahre alt. Und niemand sage, mit nur einem Liter hätte er zweimal so viel geschrieben und wäre er doppelt so alt geworden Gregor Brand Wir hoffen, dass Sie gemütliche Stunden bei uns genießen können. Wir sind bemüht, Sie aufmerksam zu betreuen und würden uns freuen, wenn Sie es uns mit weiteren Besuchen lohnen. Beim Ausgang liegen Prospekte bereit. Bedienen Sie sich bitte, denn Ihre Empfehlung ist unsere beste Werbung dafür ein herzliches Dankeschön! Ihre Familie Friesenbichler & Mitarbeiter