schloss hünigen bankett seminar event 1
willkommen im schloss hünigen Im Frühjahr 2013 öffnet das Schloss wieder seine Tore. Frisch renoviert. Als Ort mit grossartiger Ambiance für Events, Seminare und Bankette. Mit Raum für 250 Personen in zehn prächtigen Sälen. Mit Rosengarten und altem Baumbestand im weitläufigen Schlosspark. Zum herrlich Übernachten in den neu renovierten Schlosszimmern und Suiten sowie in den 22 Zimmern des modernen Gartenpavillons. Für Business, Kultur, Wellness und Genuss. Ideal gelegen am Tor zum Emmental. 20 km von Bern, 120 km von Basel, 140 km von Zürich und 180 km von Genf. Nahe bei Ihnen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! 2 3
SCHLOSS HÜNIGEN im Überblick Bankette Seiten 6 9 Der perfekte Ort für einen stilvollen Auftritt. Ob für Hochzeiten, Familienfeste, Firmenjubiläen oder Vereinsfeiern das Schloss Hünigen bietet die Ambiance und den Service für ein unvergleichliches Bankett-Erlebnis. Seminare Seiten 10 15 Selbstverständlich bieten wir den idealen Raum für klassische Mitarbeiterseminare bis zu 150 Personen. Wer darüber hinaus das gewisse Etwas sucht, beispielsweise für VR-Meetings oder GL-Retraiten, der liegt bei uns genau richtig. Events Seiten 18 19 Mieten Sie unser Schloss über das Wochenende und veranstalten Sie einen exklusiven Event. Vom Gesundheitsforum über die Wein-Degustation bis zum Oldtimer-Treffen. Oder geniessen Sie das Schloss- Feeling bei einem unserer Weekend-Events. ZIMMER Seiten 24 27 Rückzug mit Stil die 27 Schlosszimmer und Suiten erscheinen im Zuge der Renovation im neuen Glanz. Zudem verfügen wir im modernen Gartenpavillon über 22 Komfortzimmer mit Balkon oder direktem Zugang zum Park zeitgemässe Ausstattung selbstverständlich inbegriffen. RESTAURANTS Seiten 28 29 Eine leichte, regionale, moderne Küche mit 13 Punkten Gault-Millau. Hier liegt der Fokus unseres öffentlichen Restaurants Rosarium im Sommer auch auf der sonnigen Terrasse. Im Restaurant Von Tavel bieten wir für unsere Gäste ein attraktives Front-Cooking-Buffet. Und am Abend trifft man sich an der Schloss-Bar. RÄUME Seiten 20 23 Vom kleinen Sitzungsraum bis zur grossen Eventbühne, vom historischen Festsaal bis zum flexiblen Parkzelt im Schloss Hünigen finden Sie für jedes Bedürfnis den richtigen Raum und Rahmen. Von 10 bis 150 Personen. In Planung sind zudem zwei Seminarpavillons mitten im Park das Raumerlebnis der Zukunft. Schlosspark 43 Hektaren Park und ein Rosengarten mit 3500 Rosenstöcken. Kurz, der Schlosspark von Hünigen ist weitherum bekannt und beliebt. Ein idealer Ort für konzentriertes, kreatives und inspirierendes Arbeiten im Freien. Und ein herrlicher Ort für unvergessliche Feste. Fitness drinnen und draussen Entspannen Sie sich in unserer hoteleigenen, 650 m² grossen Sauna-Landschaft mit verschiedenen Saunen und Dampfbädern oder gönnen Sie sich eine Massage. Zudem lässt sich in der Umgebung vom Schloss Hünigen herrlich wandern, joggen und biken. Fahrräder, Kartenmaterial und Tipps für die Region stellen wir Ihnen gerne zur Verfügung. 4 5
Bankette feiern Ob Bankett, Hochzeit, Party oder Jubiläum: Im denkmalgeschützten Schloss Hünigen wird jeder Anlass zum stilvollen Auftritt. Für Ihren Anlass stehen zehn schöne Räume für bis zu 150 Gäste zur Auswahl. Unser kreatives Team unterstützt Sie gerne bei der Planung und Durchführung inklusive der Organisation eines passenden, unterhaltsamen Rahmenprogramms. Wir haben viele Ideen, fordern Sie uns heraus! Mit einer Übernachtung in unseren behaglichen Zimmern lässt sich der Bankettabend herrlich ausklingen ein Genuss für Sie und Ihre Gäste im beschaulichen Emmental. 6 7
mehr zu ihrem Anlass Anlass- und Menübesprechung Jedes Fest ist individuell. Wann dürfen wir Sie bei uns im Schloss zu Ihrer ganz persönlichen Besprechung begrüssen? Für einen Termin wenden Sie sich bitte an unser Bankettteam, telefonisch unter +41 31 791 26 11 oder via E-Mail unter bankett@schlosshuenigen.ch. Dekoration Unsere Bankettverantwortliche berät Sie bei der Zusammenstellung Ihrer Tischdekoration, Platzierung der Namenskärtchen etc. Gerne drucken wir Ihnen festliche Menükarten auf Basis unserer Vorlagen. Individuelle Wünsche nehmen wir gegen Aufpreis gerne entgegen. Saalmiete Der Haller-Saal respektive der Von-May-Saal ist kostenlos, wenn Sie einen Mindestumsatz inkl. Übernachtungen von CHF 10 000. respektive CHF 5000. erzielen. Falls Sie die Säle für eine kleinere Personenanzahl buchen möchten, fällt eine Saalmiete an, je nach Umsatz, der beim Fest erzielt wird. Die Grundrisse der beiden Säle und die Flächen weiterer Räume finden Sie auf den Seiten 20 bis 23. Grosser Haller-Saal mit Terrasse zum Rosenpark Umsatz inkl. Hotel ganzer Saal Umsatz inkl. Hotel Saal Mietkosten 10 000. 6500. keine Saalmiete 9000. 6000. 400. 8000. 5250. 800. 7000. 4500. 1100. 6000. 4000. 2000. historischer Von-May-Saal Umsatz inkl. Hotel ganzer Saal Mietkosten 5000. keine Saalmiete 4000. 500. 3000. 800. 8 9
Seminare zum erfolg bringen Inspiration Kreativität Entspannung. Bei Seminaren, Konferenzen, Workshops oder Retraiten spielt die Umgebung eine wesentliche Rolle. Das spüren Sie auf Schloss Hünigen ganz deutlich. Hier stimmen die Atmosphäre, der Service und die Infrastruktur für VR-Meetings im kleinen Gremium genauso wie für Tagungen mit 250 Personen. 10 gepflegte Säle, praktisch eingerichtet. Leichte Mahlzeiten für unbeschwertes Arbeiten. 49 Schloss- und Parkzimmer für traumhaft erholsame Nächte. Und wenn es dazu passt: ein Rahmenprogramm mit Events, Kultur, Bankett oder Wellness in- und outdoor. Ganz nach Ihren Wünschen. Unsere Seminarräume werden komplett renoviert hier ein Vorgeschmack. 10 11
seminarpauschalen ganzer tag seminarpauschalen halber tag Pauschale Light PLUS Supérieur Preis CHF 98 CHF 128 CHF 158 Pauschale Light PLUS Supérieur Preis CHF 78 CHF 88 CHF 98 Infrastruktur Verpflegung im Seminarraum Kaffeepausen Mahlzeiten Seminarraum Plenum Beamer Leinwand Flipchart mit Papier Pinnwände mit Papier Moderatorenkoffer Wireless LAN 2 Kaffeepausen in der Halle Kaffee und Tee Gipfeli Orangensaft Kuchen Grosszügiges Mittagsbüffet 2-Gang-Abendessen Seminarraum Plenum Beamer Leinwand Flipchart mit Papier Pinnwände mit Papier Moderatorenkoffer Wireless LAN Kühle Süssgetränke Kaffeemaschine 2 Kaffeepausen in der Halle Kaffee und Tee Orangensaft Zeitgemässe grosse Auswahl an salzigen und süssen Pausenhäppchen Grosszügiges Mittagsbüffet 3-Gang-Abendessen Seminarraum Plenum 1 Gruppenraum Beamer Leinwand Flipchart mit Papier Pinnwände mit Papier Moderatorenkoffer Sekretariatsservice Wireless LAN Kühle Süssgetränke Kaffeemaschine Früchtekorb 2 Kaffeepausen im Plenum oder in der Bar Kaffee und Tee Orangensaft Zeitgemässe grosse Auswahl an salzigen und süssen Pausenhäppchen Grosszügiges Mittagsbüffet 4-Gang-Schloss- Abendmenü Gepflegter Apéro mit warmen und kalten Häppchen inklusive Weisswein, Orangensaft und Infrastruktur Verpflegung im Seminarraum Kaffeepausen Mahlzeiten Leinwand Flipchart mit Papier Pinnwände mit Papier Moderatorenkoffer Wireless LAN 1 Kaffeepause Kaffee und Tee Gipfeli Orangensaft Kuchen Grosszügiges Mittagsbüffet Leinwand Flipchart mit Papier Pinnwände mit Papier Moderatorenkoffer Wireless LAN Kühle Süssgetränke Kaffeemaschine 1 Kaffeepause Kaffee und Tee Orangensaft Zeitgemässe grosse Auswahl an salzigen und süssen Pausenhäppchen Grosszügiges Mittagsbüffet Beamer Leinwand Flipchart mit Papier Pinnwände mit Papier Moderatorenkoffer Sekretariatsservice Wireless LAN Kühle Süssgetränke Kaffeemaschine Früchtekorb 1 Kaffeepause im Plenum oder in der Bar Kaffee und Tee Orangensaft Zeitgemässe grosse Auswahl an salzigen und süssen Pausenhäppchen Grosszügiges Mittagsbüffet Die obigen Seminarpauschalen «Ganzer Tag» verstehen sich immer in Verbindung mit Übernachtung. Die Zimmerpreise finden Sie auf Seite 26. Die aufgeführten Preise gelten für 2013, inklusive Mehrwertsteuer. Es gelten unsere regulären Reservationsbedingungen. 12 13
Zusätzliche leistungen TECHNIK Hellraumprojektor inkl. Leinwand, Folie und Filzstifte CHF 70.00 Beamer 3500 ANSI-Lumen, inkl. Installation Leinwand CHF 120.00 Medienwagen mit DVD und LCD-Flachbildschirm chf 90.00 Laptop CHF 90.00 Visualizer CHF 100.00 Video Grossbildprojektion CHF 150.00 Video-Set Digitalkamera auf Stativ / HQ-Monitor chf 200.00 Flipchart inkl. Farbstifte chf 20.00 Pinnwand CHF 30.00 Magnettafel inkl. Farbstifte chf 20.00 Moderatorenkoffer CHF 20.00 Tischrednerpult / Stehrednerpult beleuchtet gratis Drahtloses Knopfmikrofon oder Nackenbügelmikrofon chf 100.00 Mikrofon auf Stativ mit Kabel CHF 50.00 Zusätzliche Lautsprecher CHF 20.00 Bereitschaftsaufwand Support durch unseren Techniker pro Stunde chf 65.00 Ummöblierung pro Stunde CHF 65.00 event Digitaler Mini-Roland Flügel / Klavier / Bösendorfer Flügel CHF 65.00 Klavier / Flügel stimmen extern chf 200.00 /280.00 Bühne pro Element CHF 20.00 Büro- und sekretariatsmaterial Schwarz -Weiss-Kopien A4 verkleinern, vergrössern möglich chf 0.30 Farbkopien A4 verkleinern, vergrössern möglich CHF 0.80 Hellraumprojektor-Folien erstellen nach Vorlage, auch farbig chf 1.50 Personenschilder CHF 2.50 Schreibblock und Kugelschreiber CHF 7.50 Laserzeigestab CHF 10.00 Preise pro Tag (ausser anders vermerkt) 14 15
Events im schloss In einem Schloss einen ganz persönlichen Event veranstalten? Oder an einer exklusiven Party teilnehmen? Bei uns können Sie das! Wir haben uns auf Veranstaltungen am Wochenende spezialisiert Events mit Übernachtung, die Sie so sonst nirgends erleben. Zum Beispiel ein dreitägiger Ernährungs- Workshop, bei dem Sie in unserer Front-Cooking-Kitchen gleich selbst Hand anlegen. Oder ein feudaler Schloss- Maskenball zum Jahresende. Zudem finden bei uns regelmässig Kulturevents statt mit bekannten Showgrössen wie der Bluesmusiker Philipp Fankhauser oder dem Komik-Geheimtipp Gessler- Zwillinge. Haben Sie eine Event-Idee? Dann melden Sie sich bei unserem Veranstaltungsteam unter +41 31 791 26 11 oder events@schlosshuenigen.ch. Wir sind offen für Ihren Vorschlag! Aktuelle Hinweise für unsere laufenden Events finden Sie auf unserer Website. Fotografie: Ernst Wirz 18 19
Raum, um erfolge zu feiern Parterre Jeder Anlass ist individuell und braucht ein eigenes Raumangebot. Vom lichtdurchfluteten Sitzungszimmer über den historischen Von-May-Saal bis hin zum grossen, unterteilbaren Haller-Saal bei uns finden Sie den passenden Raum für Ihren speziellen Anlass. Eingang Réception Rosarium- Terrasse Foyer Lift Restaurant Rosarium Restaurant Von Tavel Haller-Saal Doch unser Raumprogramm macht nicht innerhalb des Schlosses halt. Der 43 Hektaren grosse Schlosspark erweitert die Möglichkeiten auf geniale Weise. Zum Beispiel für den genussreichen Apéro im Rosengarten oder für den Sommerevent mit 500 Personen in einem grossen Zelt. Und bald schon mit unserem neuesten Angebot: zwei Glaspavillons als architektonische Leckerbissen mitten im Park. Saal Grösse Schloss- Bar 1 2 3 Bestuhlung / maximale Personenanzahl Preis für Seminare pro Tag pro ½ Tag Haller-Saal 1 60 m² 30 17 20 20 48 60 300. 200. Haller-Saal 2 60 m² 30 17 20 20 48 60 300. 200. Haller-Saal 3 60 m² 30 17 20 20 48 60 300. 200. Haller-Saal 1 3 180 m² 70 42 46 50 152 250 800. 500. Haller-Saal 1 2 120 m² 60 32 38 40 110 160 450. 250. 20 21
1. Stockwerk Seminar-Glaspavillons Kätheli- Stube Diess- bacher- Stube Buben- berg- Stube WC Röthen- bach- Stube 2. STOCKWERK Bibliothek Schloss-Stube Mühle-Stube Von-May-Saal Balkon Saal Grösse Bestuhlung / maximale Personenanzahl Preis für Seminare pro Tag pro ½ Tag Von-May-Saal 85 m² 41 28 32 30 64 90 400. 250. Schloss-Stube 52 m² 20 20 24 25 32 30 300. 200. Kätheli-Stube 27 m² 14 16 16 20 150. 100. Bubenberg-Stube 22 m² 12 14 16 20 100. 75. Röthenbach-Stube 37 m² 150. 100. Diessbacher-stube 34 m² 100. 75. Mühle-Stube 64 m² 28 20 24 25 300. 200. Saal Grösse Preise für Seminare pro Tag pro ½ Tag scharnachthal-pavillon ca. 70 m² 400. 250. petermann-pavillon ca. 70 m² 400. 250. 22 23
Übernachten im Schloss Zu einem erfolgreichen Bankett, Seminar oder Event gehört auch, dass man sich gut erholen kann. Deshalb war uns die Neugestaltung der 27 Schlosszimmer sehr wichtig. Unsere Gäste sollen sich wohlfühlen, behaglich zurückziehen und traumhaft übernachten können, ganz gleich zu welchem Anlass sie hier sind. Unsere Zimmer und Suiten offerieren allen Komfort eines 4*-Hauses. Zudem bietet unser moderner Gartenpavillon 22 schöne Zimmer mit Balkon oder direktem Zugang zum Park. Mehr noch, in Planung sind zwei wunderbare Baumhäuser mitten im Park. Die zukünftigen Suiten für das Schloss-Erlebnis der besonderen Art. 24 25
ZIMMER pro Zimmer und Nacht Doppelzimmer chf 260 Doppelzimmer Einzelbelegung CHF 220 Doppelzimmer Supérieur chf 330 Doppelzimmer Supérieur Einzelbelegung CHF 260 Junior suite CHF 360 Junior suite Einzelbelegung CHF 290 Total 49 Zimmer, davon 22 moderne Zimmer im Gartenpavillon, mit Balkon oder direktem Zugang zum Park. Ausstattung: 32-Zoll-Flachbildschirm, TV, Musikund Radiowecksystem mit Lautsprecher und ipod-anschluss, Public Wireless LAN, Wasserkocher mit Teeauswahl, Haartrockner und Safe, Gratis-Parkplätze. Modern und behaglich auf unsere neuen Schlosszimmer können Sie sich freuen. 26 27
restaurants im Schloss Unser neues Restaurantkonzept wurde buchstäblich vom Appetit angetrieben, die grossartige Emmentaler Küche mit einer leichten, Business-tauglichen Eventküche zu verbinden. Entstanden ist eine elegante, gesunde Gastronomie, die regionale Produkte mit hochwertigen Zutaten und schonender Verarbeitung verfeinert. Zu geniessen im öffentlichen Restaurant Rosarium oder mittags beim Front- Cooking-Buffet. Und abends trifft man sich selbstverständlich in der Schloss- Bar. Wo sonst! Ausgezeichnet: das Restaurant Rosarium serviert Ihnen unsere neue Küche inklusive 13 Gault-Millau-Punkten, beispielsweise am Abend für ein Diner zu zweit, im Sommer auf der Terrasse inmitten von Rosen oder jeden Sonntag beim Schlossbrunch mit der ganzen Familie. Ein moderner Genuss in historischer Kulisse. Willkommen! 28 29
Kontakt Anreise Von Bern 20 km Von Basel 120 km Von Zürich 140 km Von Luzern 75 km Von Genf 180 km Basel Zürich Schloss Hünigen Freimettigenstrasse 9 3510 Konolfingen T +41 31 791 26 11 F +41 31 791 27 31 hotel@schlosshuenigen.ch www.schlosshuenigen.ch gastgeber Ferdinand T. Salverda T +41 31 791 26 11 Anlassorganisation Andrea Kühni anlaesse@schlosshuenigen.ch T +41 31 790 28 96 mit der Bahn Die SBB bringt Sie nach Konolfingen, wo Sie auf die RM-Bahn umsteigen. Da die Fahrt nach Stalden nur zwei Minuten dauert, empfehlen wir Ihnen, den Halteknopf gleich nach Konolfingen zu drücken. Von Thun oder Burgdorf aus erreichen Sie Stalden, ohne umzusteigen. Aber Achtung: Schnellzüge halten nicht in Stalden! Schloss Hünigen liegt ein paar Schritte vom Bahnhof entfernt. Von Bern 30 Minuten Von Basel 1 Stunde 30 Minuten Von Zürich 1 Stunde 30 Minuten Von Luzern 1 Stunde 30 Minuten Von Genf 2 Stunden 20 Minuten Genf Bern A6 Konolfingen Münsingen Kiesen Konolfingen SCHLOSS HÜNIGEN Thun Luzern mit dem Auto Von Bern A6 Richtung Thun, Ausfahrt Rubigen, via Münsingen nach Konolfingen, im Zentrum rechts Richtung Thun und nach 700 m in Stalden nach links, Wegweiser Freimettigen / Schloss Hünigen. Von Thun A6 Richtung Bern, Ausfahrt Kiesen, via Oberdiessbach Richtung Konolfingen, in Stalden rechts ab zum Schloss. Parking Es stehen Ihnen 100 Gratis-Parkplätze zur Verfügung. Münsingen P P Kiesen SCHLOSS HÜNIGEN Bhf. Stalden 30 31
Schloss Hünigen Freimettigenstrasse 9 3510 Konolfingen T +41 31 791 26 11 F +41 31 791 27 31 hotel@schlosshuenigen.ch www.schlosshuenigen.ch