Klassik-Linie Menü 1 Speiseplan für die Woche 01 / 02.-08.01.2012 Menü 2 Bio-Linie und Klassik-Mini ( blau ) Vegetarisch Wahlessen produziert von Bioküche Leinetal incl. Dessert incl. Dessert incl. Dessert inkl. Dessert Frikadelle Sojaragout Rührei Schupfnudeln in "Ungarische Art" mit Schinken in Rahmsoße Mo Pilzsoße Gabelspaghetti Spinat gebratene Champignon Kartoffeln und und und und Salat Salatbeilage Kartoffeln Tomate 727 kcal 1309 kcal 786 kcal 630 kcal Fleischkäse Veg. Linsensuppe Hühnerfrikassee Ravioli mit mit mit a la Pizza i ola Di Zwiebelsoße veg. Würstchen Champignons mit Bratkartoffeln und Spargel in weißer Soße Schinkensoße und Salat 1 Brötchen und Reis und Salat 804 kcal 614 kcal 675 kcal 725 kcal Schweinegeschnetzeltes Bratling Bratwurst (1) mit auf mit Pfannkuchen Mi Nudeln Zwiebelsoße Sauerkraut mit und Erbsengemüse Kartoffeln Apfelmus Broccoli Kartoffeln und Soße 981 kcal 540 kcal 775 kcal 488 kcal Gemüseauflauf Cordon Bleu Putengulasch mit mit vom Schwein dazu Do Krabbensoße Spargelrahmsoße mit Kräuterspätzle Reis Gemüse und und Blattsalat und Kartoffeln Salat 893 kcal 593 kcal 673 kcal 640 kcal Weiße Bohnen-Eintopf Gemüsebratling Rindergulasch Wraps mit mit " Waidmanns Art " mit Fr Einlage Getreidesoße mit mediteranem Gemüse und und Nudeln Kräutersauerrahm 1 Brötchen Nudeln und Salatbeilage und Salat 664 kcal 773 kcal 919 kcal 595 kcal * Diabetiker-Linie: BE Angaben ohne Dessert! Zusatzstoffe : 1) mit Phosphat, 2) mit Konservierungsmitteln, 3) mit Farbstoff, 4) mit Geschmacksverstärker. Reklamationen teilen Sie uns bitte sofort nach der Lieferung mit. Änderungen des Speiseplanes vorbehalten. Göttinger Werkstätten gemeinnützige GmbH, Robert-Bosch-Breite 10, 37079 Göttingen, Frischmenu@Goettinger-Werkstaetten.de
Klassik-Linie Menü 1 Menü 2 und Klassik-Mini ( blau ) Vegetarisch Wahlessen produziert von Bioküche Leinetal incl. Dessert incl. Dessert incl. Dessert inkl. Dessert Grünkohl Veg. Bratling Schweinesteak Milchreis mit auf mit mit Zimt & Zucker Mo Bregenwurst (1) Lauch-Mais-Gemüse Champignonrahmsoße dazu und und Gemüse Apfel-Birnen-Kompott Kartoffeln Kartoffeln und Kartoffeln 828 kcal 588 kcal 729 kcal 636 kcal Schnitzel Veg. Grillwurst (1) Gefüllte Hähnchenbrust Spaghetti in mit Soße mit "Bolognese" Di Rahmsoße Sauerkraut Gemüse geriebener Käse Mischgemüse und und dazu Kartoffeln Kräuterpüree Kartoffeln Salat 665 kcal 729 kcal 530 kcal 683 kcal Spaghetti Sojageschnetzeltes Schweinebraten Blumenkohl-Broccoli-Gratin "Carbonara" mit mit dazu Mi dazu Gabelspaghetti Rotkohl Petersilienkartoffeln Krautsalat und und Blattsalat Kartoffeln 842 kcal 1309 kcal 821 kcal 566 kcal Kap Hecht Veg. Schnitzel Putengeschnetzeltes mit "Jäger Art" mit mit Do Remouladensoße (2) Rosenkohl Chinagemüse buntem Gemüse Kartoffeln und und dazu und Salat Röstkartoffeln Curryreis Salzkartoffeln 396 kcal 693 kcal 698 kcal 545 kcal Hühnersuppentopf Hirse-Käse-Schnitte gebratene Kürbis-Gnocchis mit mit Karottenscheiben mit mit Fr Eierstich Gorgonzolasoße Rahmspinat Kürbisgemüse und frischem Gemüse und und 1 Brötchen Kartoffeln Kartoffelpüree Salat 376 kcal 667 kcal 590 kcal 634 kcal * Diabetiker-Linie: BE Angaben ohne Dessert! Zusatzstoffe : 1) mit Phosphat, 2) mit Konservierungsmitteln, 3) mit Farbstoff, 4) mit Geschmacksverstärker. Reklamationen teilen Sie uns bitte sofort nach der Lieferung mit. Änderungen des Speiseplanes vorbehalten. Göttinger Werkstätten gemeinnützige GmbH, Robert-Bosch-Breite 10, 37079 Göttingen, Frischmenu@Goettinger-Werkstaetten.de Speiseplan für die Woche 02 / 09.-15.01.2012 Bio-Linie
Klassik-Linie Menü 1 Speiseplan für die Woche 03 / 16.-22.01.2012 Menü 2 Bio-Linie und Klassik-Mini ( blau ) Vegetarisch Wahlessen produziert von Bioküche Leinetal incl. Dessert incl. Dessert incl. Dessert inkl. Dessert Schweinenackensteak Veg. Frikadelle Hacksteak Ravioli mit Zwiebelsoße auf auf Soße mit Rucola-Pesto Mo Bohnengemüse Soße Gemüse und Kirschtomaten und Rotkohl und Salat Kartoffelpüree und Kartoffelklöße Kartoffeln 826 kcal 830 kcal 723 kcal 561 kcal Hähnchenbrust "Hawaii" Gemüse Schnitzel Lasagne Bolognese mit Currysahne "Zigeuner Art" mit auf Letschosoße Di und Bohnengemüse Tomatensoße dazu Spätzle und und Butterreis Kartoffelpüree Salat Salat 699 kcal 609 kcal 907 kcal 635 kcal Bratwurst (1) Gefüllte Maultaschen Gefüllte Schweineroulade 3 Tofu-Taler mit Soße mit mit "Rustico" Mi Sauerkraut Tomatensoße Rotkohl mit Kräutersoße und und und und Wurzelgemüse Kartoffelpüree Salat Kartoffeln Kartoffeln 826 kcal 720 kcal 748 kcal 548 kcal Grünkern- Kasslerbraten Fischstäbchen mit Soße Käse-Medaillon auf mit Do Kartoffeln mit Sauerkraut hausgemachten Kartoffelsalat und Gemüsebeilage dazu Salat Gurkensalat und Kartoffeln Salzkartoffeln 783 kcal 653 kcal 828 kcal 655 kcal Erbseneintopf Pilz- Fleischspieß mit Bratling Schaschliksoße deftiger Linseneintopf Fr Bockwurst (1) auf Gemüse mit Wiener Würstchen und Champignonsoße und & Vollkornbrot 1 Brötchen und Reis Kartoffeln 666 kcal 734 kcal 798 kcal 585 kcal * Diabetiker-Linie: BE Angaben ohne Dessert! Zusatzstoffe : 1) mit Phosphat, 2) mit Konservierungsmitteln, 3) mit Farbstoff, 4) mit Geschmacksverstärker. Reklamationen teilen Sie uns bitte sofort nach der Lieferung mit. Änderungen des Speiseplanes vorbehalten. Göttinger Werkstätten gemeinnützige GmbH, Robert-Bosch-Breite 10, 37079 Göttingen, Frischmenu@Goettinger-Werkstaetten.de
Klassik-Linie Menü 1 Menü 2 und Klassik-Mini ( blau ) Vegetarisch Wahlessen produziert von Bioküche Leinetal incl. Dessert incl. Dessert incl. Dessert inkl. Dessert Schweinebraten Veg. Gulasch Schnitzel Spaghetti mit mit nach "Aglio Olio" Mo Gemüse Rotkohl "Förster Art" dazu und und dazu Salat Kartoffeln Spätzle Spätzle 778 kcal 845 kcal 770 kcal 536 kcal Mini Haxe Paprikaschote Sauerbraten Kasslerbraten mit Soße auf mit Soße auf Sauerkraut Di Weißkohl Tomatensoße Apfelrotkraut dazu und und und Kartoffeln Püree Reis Knödel 991 kcal 626 kcal 889 kcal 650 kcal Tortellini Blumenkohlröstling Hähnchen Cordon-Bleu veg. Moussaka "Napoli" auf mit Soße (aus Auberginen, Zucchini, Mi Tomatensoße Gemüse buntes Gemüse Kartoffeln u. Käse) und und und dazu Blattsalat Püree Kartoffelbeilage Salat 932 kcal 562 kcal 532 kcal 558 kcal Tofu-Spargel- Schweinesteak Wildlachs-Gemüse-Gratin mit Zitronensoße Bratling mit Zwiebeln dazu Do Gemüse Spargelcremesoße und Champignons Petersilienkartoffeln und und dazu Kartoffelbrei Kartoffeln Kartoffeln 738 kcal 528 kcal 798 kcal 555 kcal Deftiger Linseneintopf Veg. Lasagne Gefüllte Nudeln mit auf mit (aus Tofu) Fr Einlage Tomatensoße Tomatensoße mit Tomatensoße und und und und Kräuterreis 1 Brötchen Salat Salat Salat 715 kcal 408 kcal 720 kcal 625 kcal * Diabetiker-Linie: BE Angaben ohne Dessert! Zusatzstoffe : 1) mit Phosphat, 2) mit Konservierungsmitteln, 3) mit Farbstoff, 4) mit Geschmacksverstärker. Reklamationen teilen Sie uns bitte sofort nach der Lieferung mit. Änderungen des Speiseplanes vorbehalten. Göttinger Werkstätten gemeinnützige GmbH, Robert-Bosch-Breite 10, 37079 Göttingen, Frischmenu@Goettinger-Werkstaetten.de Speiseplan für die Woche 04 / 23.-29.01.2012 Bio-Linie
Klassik-Linie Menü 1 und Klassik-Mini ( blau ) Vegetarisch Wahlessen produziert von Bioküche Leinetal incl. Dessert incl. Dessert incl. Dessert inkl. Dessert Curryragout Vollkorn- Schweineschnitzel Kretastrudel Bratling mit mit Feta u. Paprika Mo Pilzen, Gemüse auf Soße Pilzrahmsoße dazu medit. Tomatensoße und Erbsen-Möhren-Gemüse Kartoffeln und Reis Nudeln Röstkartoffeln und Salat Salat 1122 kcal 633 kcal 552 kcal 685 kcal Fleischkäse Omelett Eier hausgemachte italienische mit auf in Lasagne Di Röstzwiebelsoße Blattspinat Senfsoße Pürree und Kartoffeln und und Salat Püree und Salat Salat 904 kcal 431 kcal 647 kcal 722 kcal Gefüllter Rollbraten Vewg. Grünkohl 2 Spiegeleier Sauerrahmsoße mit Milchreis auf Rahmspinat Mi Kartoffeln veg. Bratwurst (1) mit dazu und und tropischen Früchten Salzkartoffeln Markrerbsen Kartoffeln 981 kcal 689 kcal 853 kcal 535 kcal Rosenkohl Hähnchengeschnetzeltes Chili con Carne in Senfsoße Medaillon mit dazu Do mit mit heller Jus Gemüse Reis Reis und und Salat und und Salat Gemüsereis Kartoffeln Salat 684 kcal 710 kcal 496 kcal 610 kcal Schnittbohneneintopf Veg. Gyros Gulasch veg. Erbseneintopf mit mit Zwiebelringen mit & Fr Einlage Zaziki (2) Paprika, Zwiebeln hausgemachten Baguette und Tomatenreis und 1 Brötchen und Krautsalat Kartoffeln 664 kcal 759 kcal 720 kcal 545 kcal * Diabetiker-Linie: BE Angaben ohne Dessert! Zusatzstoffe : 1) mit Phosphat, 2) mit Konservierungsmitteln, 3) mit Farbstoff, 4) mit Geschmacksverstärker. Reklamationen teilen Sie uns bitte sofort nach der Lieferung mit. Änderungen des Speiseplanes vorbehalten. Göttinger Werkstätten gemeinnützige GmbH, Robert-Bosch-Breite 10, 37079 Göttingen, Frischmenu@Goettinger-Werkstaetten.de für die Woche 05 / 30.01.-05.02.2012 Menü 2 Speiseplan Bio-Linie
Telefon 0551 / 5065-262 Fax 0551 / 5065-263 www.goettinger-werkstaetten.de Diabetiker-Linie* Nur Fernverpflegung. Nicht erhältlich i.d. Kantine August-Spindler-Str.1 incl. Dessert Hähnchengulasch Rahmsoße Erbsen Gabelspaghetti BE 3,4 Best.Nr. 5784 Mettbällchen vom Schwein Champignonsoße grüne Bohnen und Püree BE 3,5 Best.Nr. 5058 Grießauflauf mit Erdbeer- Rhabarberkompott BE 3,5 Best.Nr. 5510 Rindergulasch in Bratensoße Rotkohl und Nudeln BE 4,0 Best.Nr. 5232 Schlemmerfilet Alaska-Seelachs Spinat-Käse-Garnitur und Kartoffelpüree BE 3,0 Best.Nr. 5464!! Kalorienangaben!! sind Durchschnittswerte ohne Salatbeilagen und Dessert
Telefon 0551 / 5065-262 Fax 0551 / 5065-263 www.goettinger-werkstaetten.de Diabetiker-Linie* Nur Fernverpflegung. Nicht erhältlich i.d. Kantine August-Spindler-Str.1 incl. Dessert Kasslercarbonade in Bratensoße grüne Bohnen und Salzkartoffeln BE 2,6 Best.Nr. 5158 Hähnchenfilets in Kräutersoße Möhrenwürfel Gabelspaghetti BE 3,0 Best.Nr. 5763 Kartoffelauflauf " Gutsherren Art " BE 3,6 Best.Nr. 5386 Alaska-Seelachs in Tomaten-Basilikum-Soße Gemüsereis BE 4,2 Best.Nr. 5477 Herzhaftes Gulasch vom Rind Erbsen und Frühlingspüree BE 2,6 Best.Nr. 5231!! Kalorienangaben!! sind Durchschnittswerte ohne Salatbeilagen und Dessert
Telefon 0551 / 5065-262 Fax 0551 / 5065-263 www.goettinger-werkstaetten.de Diabetiker-Linie* Nur Fernverpflegung. Nicht erhältlich i.d. Kantine August-Spindler-Str.1 incl. Dessert Schweinegulasch in kräftiger Soße mit Rotkohl und Stampfkartoffeln BE 4,8 Best.Nr. 5103 Geflügelfrikadelle in Soße mit Möhren und Spätzle BE 3,6 Best.Nr. 5751 Rindfleisch in Meerrettichsoße petersilienkartoffeln BE 3,3 Best.Nr. 5233 Hähnchenkeule Rahmsoße Gartengemüse Spätzle BE 3,1 Best.Nr. 5799 Fischfrikadelle mit Rahmspinat und Püree BE 4,1 Best.Nr. 5465!! Kalorienangaben!! sind Durchschnittswerte ohne Salatbeilagen und Dessert
Telefon 0551 / 5065-262 Fax 0551 / 5065-263 www.goettinger-werkstaetten.de Diabetiker-Linie* Nur Fernverpflegung. Nicht erhältlich i.d. Kantine August-Spindler-Str.1 incl. Dessert Geflügelklößchen in Bratensoße Kohlrabigemüse Stampfkartoffeln BE 2,9 Best.Nr. 5703 Zwei große Pfannkuchen mit Kirschfüllung BE 4,9 Best.Nr. 5537 Paniertes Schweineschnitzel grüne Bohnen Rahmkartoffeln BE 3,1 Best.Nr. 5169 Rinderbraten in Soße Rosenkohl Kartoffelpüree BE 3,3 Best.Nr. 5209 Fischpfanne " Friesische Art " vom Seelachs Salzkartoffeln BE 3,0 Best.Nr. 5454!! Kalorienangaben!! sind Durchschnittswerte ohne Salatbeilagen und Dessert
Telefon 0551 / 5065-262 Fax 0551 / 5065-263 www.goettinger-werkstaetten.de Diabetiker-Linie* Nur Fernverpflegung. Nicht erhältlich i.d. Kantine August-Spindler-Str.1 incl. Dessert Omelette in Käsesoße Gartengemüse Stampfkartoffeln BE 3,0 Best.Nr. 5364 Schweinehacksteak in Sahne-Pfeffer-Soße Porreegemüse Petersilienkartoffeln BE 3,3 Best.Nr. 5010 Möhreneintopf mit Schweinefleisch BE 3,4 Best.Nr. 5600 Drei Hackröllchen vom Rind und Schwein in Soße mit Wirsing und Salzkartoffeln BE 3,0 Best.Nr. 5065 Seelachsschnitte in Dillsoße Rote-Bete-Gemüse Stampfkartoffeln BE 3,4 Best.Nr. 5450!! Kalorienangaben!! sind Durchschnittswerte ohne Salatbeilagen und Dessert