Seite 1 Folgende Produkte aus dem Dr. Oetker Sortiment sind rezeptorisch frei von Schweinefleisch und Erzeugnissen aus Schwein sowie frei von Alkohol. Manche Produkte enthalten Aromen, bei denen Alkohol (Ethanol) als Trägerstoff eingesetzt wurde. Da sie jedoch nur in sehr geringer Menge dosiert werden, sind diese Produkte nicht von der Übersicht ausgenommen. Enthaltener Branntweinessig ist zu Ihrer Information in Klammern hinter dem jeweiligen Produkt angegeben. Aufgrund der Vergärung enthält er aber auch keinen Alkohol mehr. Sollte Gelatine im Zutaten-Verzeichnis auf den Verpackungen aufgeführt sein (Artikel sind in der Liste mit * gekennzeichnet), so handelt es sich um Gelatine vom Rind. Alles zum Backen Backzutaten Backin Original Backin Original Backin mit Safran Hefe Hefe Hefeteig Garant Frische Hefe Vanillinzucker Vanillin - Zucker Bourbon Vanille Bourbon Vanillemühle Bourbon Vanilleschote Bourbon Vanille-Zucker Aromen Bittermandel Aroma Butter-Vanille Aroma Rum Aroma Natürliches Zitronen Aroma Finesse Geriebene Zitronenschale Finesse Natürliches Orangenschalen Aroma Finesse Natürliches Bourbon-Vanille Aroma Citro Back Orange Back
Seite 2 Tortenguss Erdbeer-Geschmack klar rot fix Erdbeer-Geschmack fix klar fix rot Gebäckcreme Gebäck-Creme Schoko Gelatine Vegetarisches Geliermittel NEU Kuchen- und Tortenhilfen Käsekuchenhilfe Sahnesteif Kakao zum Backen Backfeste Pudding Creme Tortencremes Erdbeer-Sahne Tortencreme * Käse-Sahne Tortencreme * Schoko-Sahne Tortencreme * Vanilla Tortencreme * Speisestärke und Natron Gustin Feine Speisestärke Hausnatron Mandeln, Nüsse, Pistazien Haselnüsse gehackt Haselnüsse gemahlen Mandeln gehackt Mandeln gehobelt Mandeln gemahlen Mandeln gesplittert Pistazien gehackt Kandierte Früchte Belegkirschen Citronat Orangeat Füllungen Mohn-Back Nuss Nougat Schoko Tröpfchen Schokolade grob gehackt
Seite 3 Backmischungen Kastenkuchen Klassische Kastenkuchen Jubiläums-Gugelhupf Gugelhupf Marmor Kuchen Schokino Kuchen Schoko Kuchen Zitronen Kuchen Klassische Kuchenmischungen Käse Kuchen Streusel Kuchen Kuchenschnitten Apfel-Streusel-Schnitte NEU Kirsch-Mandel Schnitte NEU Zitronen-Mandarinen Schnitte NEU Wolke-Rührkuchen Marmor - Wolke Schokino - Wolke Schoko - Wolke Zitronen - Wolke Kleingebäck Kleine Back-Ideen Brownies Mini Muffins Muffins Marmor Muffins Schoko Muffins Zitronen Muffins Kleine Kastenkuchen Schokino Schokolade Zitrone Premium Familienkuchen Donauwellen * Hefe-Obstkuchen mit Streuseln Himbeer-Nuss Kuchen * Käse-Sahne-Torte * Käse-Streusel Kuchen Kirschli Kuchen Mandarinen Schmand Kuchen Maulwurf Kuchen * Russischer Zupfkuchen
Seite 4 Tartes Tarte au Chocolat Nuss Tarte Schokokuchen zum Verlieben Chocolat Deluxe Choco Lava Gourmet Chocolat Backmischungen für Kinder Prinzessin Lillifee Muffins Vanille-Geschmack Capt`n Sharky Muffins Vanille-Geschmack Tassenküchlein Tassen Küchlein Haselnuss Tassen Küchlein Schoko Tassen Küchlein Schokino Tassen Küchlein Nougat Teigmischungen Hefeteig Obstkuchenteig Pizzateig italienischer Art Dekorieren Dekorieren mit Schokolade Feine Mokka Bohnen Raspelschokolade Vollmilch Raspelschokolade Zartbitter Schoko Alphabet & Ziffern Schoko Dekor Blätter Zartbitter Schoko Dekor Herzen Schoko Flocken Schoko Zebra Röllchen Dekorieren in Bunt 4 Back- und Speisefarben 4x Gebäckschmuck Dekor Blumen Dekor Konfetti Dekor Schmetterlinge Dekor Sterne mit Glitzer NEU Feine Dekorblüten
Seite 5 Feine Marzipan Rübli Haselnuss Krokant Zuckerstreusel Zuckerstreusel mit Lakritzgeschmack NEU Zuckerschrift 4 Farben Zuckerschrift Schokoladengeschmack Zuckerschrift Weiß Kuvertüre Edel Kuvertüre Kuvertüre Fix Vollmilch Kuvertüre Fix Zartbitter Kuvertüre Vollmilch Kuvertüre weiß Kuvertüre Zartbitter Glasuren Kuchen Glasur Dunkel, auch als Becherglasur Kuchen Glasur Hell (Vollmilch), auch als Becherglasur Kuchen Glasur Zitrone Zuckerguss Classic Muffin Glasur Rot Muffin Glasur Lila Marzipan Dekor Marzipan Grün Dekor Marzipan Rot Feine Marzipan Decke Fondant Fondant Grün Fondant Rot Fondant Weiß Fondant Decke Weiß Dekorieren mit Prinzessin Lillifee Prinzessin Lillifee Glasur Prinzessin Lillifee Juwelen
Seite 6 Fertige Kuchen von Dr. Oetker Zum Teilen Brownie Marmorkuchen Mohnkuchen Russischer Zupfkuchen Schoko Flockina Zitronenkuchen Für unterwegs Kleiner Rührkuchen Marmor Kleiner Rührkuchen Marzipan Kleiner Rührkuchen Schoko Kleiner Rührkuchen Zitrone Paula Paula Fleckenkuchen Schoko-Pudding Paula Fleckenkuchen Vanille-Pudding Desserts & Süße Mahlzeiten Pudding Original Pudding Feinherbe Schokolade Mandel-Geschmack Sahne-Geschmack Schokolade Vanille-Geschmack Chocolateria Cremepudding Feinherbe Schokolade Cremepudding Vollmilch Schokolade Cremepudding Bourbon Vanille NEU Garant Grieß Pudding Schokolade Vanille-Geschmack
Seite 7 Gala Bourbon-Vanille Feiner Schokoladenpudding Karamell Schoko-Mandel Vanille-Mandel Sahne-Pudding Creme Desserts Paradies Creme Milchkaffee Nougat mit Nougatsplits Sahne-Karamell-Geschmack Schokolade Stracciatella Vanille-Geschmack Bananen Geschmack mit Schokoplits Sorte des Jahres Weiße Schokolade Zitronen-Geschmack Dessertgenuss nach Tortenart Himbeer-Sahne-Creme Käse-Sahne-Creme nach Art Bienenstich nach Art Schwarzwälder-Kirsch-Crème nach Art Herrencreme Waldbeeren-Creme Trenddesserts Caramel & Chocolate Cookies & Crumbs Lemon Cheesecake Triple Chocolate Galetta 1 Minuten Cremepudding Schokolade 1 Minuten Cremepudding Vanille - Geschmack Hapiness Bourbon Vanille Schokolade Dessertspezialitäten Mousse a la Vanille * au chocolat * au chocolat fein herb * au Citron *
Seite 8 Crème Creme Brûlée Creme Stracciatella * Creme Tiramisu * Premium Dessert Crème de Chocolat - Feinherbe Schokolade Crème de Chocolat - Vollmilch Schokolade Crème de Chocolat - Weiße Schokolade Frucht- und Erfrischungsdesserts Götterspeise Instant Waldmeister-Geschmack Instant Kirsch-Geschmack Rote Grütze Himbeer-Geschmack Kaltschale Ananas-Maracuja-Geschmack Erdbeere Himbeer-Johannisbeer Sauerkirsch Quarkfein Erdbeer-Geschmack Stracciatella Vanille-Geschmack Zitrone Dessertsoßen Dessert - Soße Vanille Geschmack ohne Kochen Dessert - Soße Vanille - Geschmack zum Kochen Dessert - Soße Bourbon Vanille ohne Kochen Süße Tassenprodukte Mein Moment Grießbrei Mein Moment Cremepudding Schokolade Mein Moment Cremepudding Vanille Geschmack Süße Mahlzeit Apfel-Püfferchen Grießbrei nach klassischer Art Grießbrei Vanille-Geschmack Grießbrei weniger süß Kaiserschmarrn nach klassischer Art Milchnudeln Vanille-Geschmack Milchreis Apfel-Zimt Milchreis nach klassischer Art Milchreis Vanille-Geschmack
Seite 9 Milchreis weniger süß Pfannkuchen nach klassischer Art Quarkauflauf Quarkschmarrn nach klassischer Art Vitalis Vitalis Schoko Müsli feinherb Vitalis Schoko Müsli klassisch Vitalis Schoko Duo Müsli Vitalis Frucht Genuss Früchte ohne Rosinen Vitalis Früchte Müsli Vitalis Joghurt Müsli Vitalis Knusper Plus Multifrucht Vitalis Knusper Plus Honig Mandel Vitalis Knusper Plus Double Chocolate Vitalis Knusper Plus Nussmischung Vitalis Knusper Plus Cappuccino NEU Vitalis Knusper Pop Müsli Karamell Vitalis Knusper Pop Müsli Pur Vitalis Knusper Müsli Vitalis Knusper Honeys Vitalis Knusper Schoko Vitalis Knusper Flakes Vitalis Knusper Nuss Nougat NEU Vitalis Knusper Schoko-Banane Vitalis Knusper Schoko feinherb Vitalis Knusper Schoko und Keks Vitalis weniger süß Schoko Müsli Vitalis weniger süß Knusper Früchte Vitalis weniger süß Knusper Himbeere Vitalis weniger süß Knusper pur Vitalis weniger süß Knusper Schoko Müsli Vitalis 7 Korn-Müsli Beerenmischung Vitalis 7 Korn-Müsli Nüsse & Kerne Vitalis Roasted Müsli Cranberry Kürbiskerne Vitalis Roasted Müsli Erdbeer Bourbon Vanille Vitalis Roasted Müsli Schoko Haselnuss Vitalis Roasted Müsli Weiße Schokolade Mandel
Seite 10 Einmachen Gelierzucker Extra Gelierzucker 2:1 Super Gelierzucker 3:1 Gelier Fruchtzucker Gelierzucker für Beeren-Konfitüre Gelierzucker für Erdbeer-Konfitüre Gelierzucker für Erdbeer-Soße Gelierzucker mit Süßungsmitteln aus Stevia Gelfix Gelfix Classic 1:1 Gelfix Extra 2:1 Gelfix Super 3:1 Zitronensäure Einmachhilfe Gekühlte Desserts Marmorette Milchkaffee mit Schoko Splits in der Sahne * Dunkel Schokolade * Schoko * Schoko mit Schoko Splits in der Sahne * Bourbon Vanille * Bourbon Vanille mit Schoko Splits in der Sahne * Sahne Pudding Bourbon Vanille (150g/500g) Vollmilch Schokolade (150g/500g) Pudding Natur (500g) Jubiläums-Pudding Bourbon-Vanille-Pudding * Schokoladen-Pudding *
Seite 11 Fruchtgrütze Rote Grütze Rote Grütze (500g) Rote Grütze mit Bourbon Vanillesoße (160g) Rote Grütze mit Bourbon Vanillesoße 30% weniger Kalorien (160g) Kirsch Grütze Kirsch Grütze (500g) Kirsch Grütze mit Vanille-Creme Erdbeer-Rhabarber Grütze Erdbeer-Rhabarber Grütze (500g) Erdbeer-Rhabarber Grütze mit Bourbon Vanillesoße (160g) Wölkchen Schokolade-Haselnuss * Klassische Schokolade * Vanille * Typ Cappuccino * Schokolade -30% Kalorien * Vanille-Geschmack -30% Kalorien * Leichter Pudding-Genuss Schoko* Vanille-Geschmack * Bourbon-Vanille-Soße Bourbon-Vanille-Soße Bourbon-Vanille-Soße 0,1% Fett Mousse Momente Mousse au Chocolat * Mousse Zitrone * Paula Paula Grieß-Pudding mit Schoko-Flecken Paula Grieß-Pudding mit Erdbeer-Flecken Paula Pudding Vanillegeschmack mit Schoko-Flecken Paula Pudding Vanillegeschmack mit Schoko-Flecken und Knusperklee Paula Pudding Vanillegeschmack mit Schoko-Flecken und Schokolinsen Paula Schokoladen-Pudding mit Vanillegeschmack Flecken Paula Milchcreme mit Schoko-Haselnuss-Flecken Paula Pudding Typ Stracciatella Paula Pudding Vanillegeschmack mit Erdbeerflecken Paula Minis Milchcreme mit Schoko-Haselnuss Flecken Paula Minis Pudding Vanillegeschmack mit Schoko-Flecken Paula Minis Schokoladen-Pudding mit Vanillegeschmack Flecken Pudding & Soße Schokolade mit Bourbon-Vanillesoße Toffee-Geschmack mit Bourbon-Vanillesoße Kokos-Mandel-Geschmack mit Bourbon Vanillesoße
Seite 12 Pizza & Snacks Ristorante Formaggi & Pomodori Funghi Mozzarella Pasta Quattro Formaggi Spinaci Tonno Vegetale Piccola Mozzarella Pizza Tradizionale NEU Funghi Bianca Margherita Mista di Mare Mozzarella e Pesto Spinaci e Ricotta Tonno e Cipolla Die Ofenfrische Peperoni - 3 Käse Bolognese Margherita Thunfisch Vier-Käse Culinaria Thai Chicken Style Turkish Lahmacun Style Big Americans BBQ Chicken California Bistro Flammkuchen Vegetarisch Bistro Baguette Bolognaise Champignon Thon Tomate Fromage
Seite 13 Rustique Ratatouille Bistro Mini Baguette Fromage & Jalapeño Pizzaburger BBQ Chicken Rustica Rustica 4 Cheese Veggie Pizza Die Herzhafte Die Würzige Die Zarte Kochen & Verfeinern Créme fraîche Créme double Créme fraîche Classic Diese Auskunft geben wir Ihnen aufgrund sorgfältiger Überprüfung nach bestem Wissen und Gewissen, bitten indes um Ihr Verständnis, dass wir eine Gewähr für die Richtigkeit und Lückenlosigkeit hiermit ausdrücklich ausschließen. Dies beruht zum einen darauf, dass wir für unsere Auskunft teilweise auf Angaben unserer Lieferanten und/oder aus der Literatur angewiesen sind, die wir nicht stets zu überprüfen vermögen, und zum anderen darauf, dass unser Herstellungsprozess nicht darauf abgestellt ist, spezielle Lebensmittel ohne Schweinefleisch und ohne Alkohol herzustellen. Bei Rezepturumstellungen ist es nicht zu vermeiden, dass im Lebensmitteleinzelhandel noch für eine gewisse Zeit unter derselben Verkehrsbezeichnung Erzeugnisse unterschiedlicher Zusammensetzung, nämlich einmal nach der alten Rezeptur und zum anderen bereits nach der neuen Rezeptur, zu finden sind. Daher empfehlen wir, grundsätzlich auch jeweils die Zutatenliste zu lesen. In Zweifelsfällen bitten wir Sie, unter Angabe der Bezeichnung des Erzeugnisses, der Mindesthaltbarkeitsdauer und der Loskennzeichnung bei uns diesbezüglich nachzufragen.