Frühstück
SPEZIALFRÜHSTÜCK Wachauer Highway Frühstück 10,50 1 Semmel, 1 Kornspitz, Butter, Baked Beans mit 2 Spiegeleiern, knusprig gebratene Speckstreifen, gegrillte Paradeiser Frühstück im täglich von 8.00 bis 11.00 Uhr Bei jedem Frühstück inklusive: eine Tasse Kaffee, Tee oder heiße Schokolade Umstellung von Semmel auf Kornspitz Aufpreis 0,30 UNSERE FRÜHSTÜCKS-KLASSIKER Nur ein paar Minuten 6,90 2 Semmeln, Butter, Wachauer Marillenmarmelade Süße Verführung 10,50 2 Croissants, Butter, Nutella,, Naturjoghurt mit frischem Obstsalat und Ahornsirup Liaison am Morgen 10,90 Warmes Croissant gefüllt mit Schinken und Käse, dazu 2 weiche Eier auf sautiertem Blattspinat, gratiniert mit Sauce Hollandaise WWW Wohlfühl-Wellness-Wellenspiel 11,90 Mit roter Rübe hausgebeizter Lachs und Räucherlachs-Tartar, marinierter Spaghetti-Gurkensalat, Knäckebrot und Bärnstein Aufwachen!... das Frühstück ist fertig 7,70 weiches Ei Gute Laune Morgenfreude 8,50 Schinken-Käse-Teller, weiches Ei FRÜHSTÜCK FÜR 2 PERSONEN Deluxe Frühstück für PÄRCHEN (2 Personen) 25,00 Gebäckkörbchen, Butter, Wachauer Marillenmarmelade, Honig, Teller mit Salami, Wachauer Rauchschinken, Prosciutto und Käse, Gemüseteller mit Tomaten, Paprika und Gurken, Topfenaufstrich, 2 x Rührei (von je 2 Eiern), Naturjoghurt mit Ahornsirup und frischem Obstsalat, 2 Gläser Sekt Ein Quäntchen Zeit zum Glücklichsein 9,60 2 Kornspitz, Butter, Wachauer Marillenmarmelade, Schinken-Käse-Teller, Ei im Glas (2 Stk.), In der Ruhe liegt die Kraft 9,90 Rührei (2 Eier) mit Wachauer Rauchschinken, Käse, Rucola, VIP Deluxe Frühstück für PÄRCHEN (2 Personen) 35,00 Gebäckkörbchen, Butter, Wachauer Marillenmarmelade, Honig, Nutella, Teller mit Salami, Wachauer Rauchschinken, Prosciutto und Käse, Gemüseteller mit Tomaten, Paprika und Gurken, Räucherlachs mit Krenobers, Topfenaufstrich, 2 x Rührei (von je 2 Eiern), Naturjoghurt mit Ahornsirup und frischem Obstsalat, 2 Gläser Sekt, 2 Gläser frisch gepresster Orangensaft
GESUNDE ERWEITERUNGEN Bei jedem Frühstück inklusive: eine Tasse Kaffee, Tee oder heiße Schokolade Umstellung von Semmel auf Kornspitz Aufpreis 0,30 KRAFT & ENERGIE FÜR DEN TAG Ayurvedisches Frühstück 10,10 Warmer Getreidebrei (aus Haferflocken, Äpfeln, Sonnenblumenkernen, Ghee, Gewürzen, Ahornsirup) mit Naturjoghurt und frischem Obstsalat,, 1 Korngebäck, Wachauer Marillenmarmelade, Butter Energie nach Hildegard von Bingen 10,10 Dieses Frühstück wirkt ausgleichend & harmonisierend. Es hat zudem eine stabilisierende Wirkung auf den Energiehaushalt. Warmer Getreidebrei aus Dinkelflocken, Wasser, Honig, Flohsamen, Gewürzen und Mandeln mit Naturjoghurt und lauwarmem Apfelmus,, 1 Kornspitz, Wachauer Marillenmarmelade, Butter Vital in den Tag 10,10 Naturjoghurt mit Knuspermüsli, frischen Beeren und Honig, Gemüsesticks mit Hummus und Vollkornbrot, Tofurührei, 1 Glas Kombucha Lebe bewusst 10,10 2 Kornspitz, Cottage Cheese mit frischer Kresse, Putenschinken, Tomaten, Gurken, Paprikastreifen und Salatgarnitur, Sir Lukas Breakfast 10,50 Variation vom Pumpernickel mit Cottage Cheese und Gartenkresse, Paradeiser-Avocado-Salat, Fetakäse, Birne, Walnusshonig, Cranberrysaft Landei Frühstück 8,80 Vollkornbrot, Butter, Schnittlauch, Paradeiser, weiches Ei, ein Heißgetränk oder ein Bärnstein Naturjoghurt mit Ahornsirup 3,40 Naturjoghurt mit Ahornsirup und frischem Obstsalat 4,10 Birchermüsli mit Naturjoghurt und Ahornsirup 3,70 Birchermüsli mit Naturjoghurt, frischer Obstsalat mit Ahornsirup 4,10 Wahlweise mit Griechischem Joghurt (Aufpreis) 0,60 Wahlweise mit Sojajoghurt (Aufpreis) 0,60 Frischer Obstsalat mit Honig 3,80 Kleiner frischer Früchte-Teller 4,20 Vital-Teller 4,10 Warmer Getreidebrei aus Haferflocken 3,40 Lauwarmes Apfelmus mit Gewürzen 3,40 Lauwarmes Apfelmus mit Birchermüsli 3,60 Lauwarmes Apfelmus mit warmem Getreidebrei aus Haferflocken 3,80 VEGAN, LAKTOSEFREI, GLUTENFREI... Sojajoghurt 3,20 mit frischem Obstsalat und Ahornsirup Glutenfreies Müsli 3,80 mit Sojajoghurt und frischem Obstsalat ERWEITERUNGEN Veganer Aufstrich (Hummus) 1,90 Glutenfreies Knusperbrot 1,70 Glutenfreies Gebäck 1,70 Low Carb Frühstück 8,80 Pumpernickel, Hummus, Avocado, Putenschinken, getrocknete Tomaten, Spiegelei, ein Heißgetränk oder ein Bärnstein
Frühstück Specials EIERGERICHTE Gekochtes Ei 1,70 Ei im Glas 1,90 Spiegelei 1,90 Ham and Eggs (2 Eier) 4,50 Bacon and Eggs (2 Eier) 4,50 Rührei (2 Eier) 3,50 Bauernomelett Wellenspiel Style Gemüseomelett mit gebackenen Kräuterwedges, knusprigen Speckstreifen und frischer Gartenkresse, exklusive Heißgetränk 6,60 Spezial-Rührei (2 Eier) 5,60 Rührei mit Käse, Kresse und knusprigen Speckstreifen auf reschem Korngebäck Omelett (2 Eier) Natur 3,90 Kräuter 4,50 Schinken 4,80 Schinken und Käse 4,80 Gemüse 4,80 Räucherlachs 5,20 GETRÄNKE Griechisches Frühstücksbaguette Baguette mit gebratenem Halloumi, Tzatziki und Avocado, marinierten Oliven und Paradeisersalat, Bärnstein oder Heißgetränk 10,50 Frisch gepresster Orangensaft 0,25 l 3,90 Wellen.Spiel Sekt Exklusive Abfüllung durch Szigeti-Weingut Berger, Riesling Sekt Brut Sekt 0.1 l 3,90 Sekt mit Orange oder Holunder 0.1 l 3,90 Frizzante Domäne Wachau 0.1 l 3,80 Weinbauschule Krems 0.1 l 3,70 (Grüner Veltliner und Muskateller) Surf & Turf Breakfast kleines Beef Tartar und gebratene Garnelen mit Knoblauchbaguette, Rucola und gehobeltem Grana, exklusive Heißgetränk 16,90
GEBÄCK Semmel 1,50 Kornspitz 1,80 Glutenfreies Gebäck 1,60 Croissant 1,80 Pumpernickel 1,60 Vollkornbrot 1,60 Hausbrot 0,90 Knäckebrot 0,90 ERWEITERUNGEN Butter 0,90 Wachauer Marillenmarmelade 1,90 Blütenhonig 2,10 Nutella 1,70 Topfenaufstrich 1,70 Cottage Cheese 1,70 Wachauer Rauchschinken (auch Pute) 2,30 Prosciutto 3,50 Bacon Speck 2,30 Salami 2,30 Räucherlachs 4,70 Käse (Gouda, Emmentaler, Mozzarella) 2,60 W 03/2017