Lieber Gast! Für die frische Speisenzubereitung und den Einsatz regionaler Rohstoffe wurden wir mit dem AMA Gastrosiegel ausgezeichnet.
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- Sabine Esser
- vor 7 Jahren
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1 Lieber Gast! Für die frische Speisenzubereitung und den Einsatz regionaler Rohstoffe wurden wir mit dem AMA Gastrosiegel ausgezeichnet. Erdäpfel Franz Abenthum Innsbruck Wanderhennen Ei Oberländerhof Kematen Eier aus österr. Bodenhaltung Heimische Milch & Milchprodukte u.a.tirol Milch Tiroler Butter Tirol Milch Fische Fa. Gourmet Express Salzburg Heimisches Gemüse Fa. Gourmet Express Salzburg, AGM Hall in Tirol Käse von heimischen Bauern Rindfleisch aus Österreich u.a. Alpenrind Salzburg Wildfleisch Jagdrevier Gleirschtal Karwendel
2 Frühstück im Schindler á la carte Von glücklichen Hühnern Tiroler Bacon & Eggs ( Ei-Gluten)... 5,90 Spiegelei... 1,60 Gekochtes Ei... 1,60 Steirer Ei (Rührei mit Kernöl)... 5,90 French Toast (Ei-Gluten)... 4,90 Rührei nach Wunsch Natur, mit Speck, Schinken, Käse, Kräuter, Tomaten... 5,90 Einfach und unverfälscht Frisch gebackenes Croissant (5-10 Minuten) (Gluten-Milch-Ei)... 1,90 Frisches Brötchen nach Ihrer Wahl mit Schinken oder Käse (Gluten-Milch)... 3,50 Frisches Brötchen nach Ihrer Wahl mit Tiroler Butter und unserer Marmelade (Gluten-Milch)... 2,90 Butterbrot mit viel Schnittlauch und schwarzem Pfeffer (Gluten-Milch)... 3,90 Butterbrot mit Vorarlberger Bergkäse (Gluten-Milch)... 3,90 Beinschinken mit frisch geriebenem Kren... 3,90 Bircher Müsli (Gluten-Milch-Nüsse)... 3,50 Tiroler Naturjoghurt nach Wunsch Natur oder mit hausgemachter Fruchtkonfitüre (Milch)... 2,90 Kleiner Käseteller mit Nüssen, Kürbiskernen und Feigensenf (Gluten-Nüsse-Milch-Senf)... 11,90 Käseomelett (Ei-Milch)... 5,90 Schindlers Breze (5-10 Minuten) (Gluten)... 2,90 Samstags Brunch von Uhr
3 Frühstück im Schindler á la carte Für Schlemmer Hausgebeizter Lachs mit Dillsenf (Fisch-Senf-Ei)... 8,90 Kleines Beef Tartar mit Wachtelspiegelei und Toast (Ei-Fisch-Gluten-Senf)... 16,90 Schindlers Weißwurst mit Hausmachersenf und frischer Laugenbrezen (Gluten-Sellerie-Senf-Milch)... 5,90 Für s Brot 1 Glas sorgfältig hausgemachte Fruchtkonfitüre... 1,00 1 Glas Tiroler Waldhonig... 1,00 Tiroler Butter... 1,00 Dazu ein Stück Brot oder Gebäck, bei Bedarf auch Glutenfrei... 1,00 Biosemmerl, 1 Stück... 0,90 Samstags Brunch von Uhr
4 Frühstück im Schindler Säfte, a la minute gepresst, Orange, Apfel, Karotte oder Multivitamin 0,2l... 4,90 Carpe Diem Kombucha, Cranberry, Quitte oder Classic... 3,90 Frühstück Welcome 9,90 Heimisches Ei weich gekocht Schindlers Fruchtjoghurt Schindler Frühstück 14,90 Schindlers Fruchtjoghurt Ham and Egg Beinschinken mit Kren und Schnittkäse
5 Frühstück im Schindler Nordketten Frühstück 19,90 oder Carpe Diem Kombucha 0,25l Bircher Müsli, Tiroler Bacon Egg Beinschinken mit frischem Kren und Schnittkäse Schindlers Weißwurst mit Hausmachersenf Kleiner Pfannkuchen mit Sauerrahm Frühstück goldenes Dach l 23,90 oder Carpe Diem Kombucha 0,25l Rührei mit Schinken, Käse, Tomaten Bircher Müsli Kleines Beef Tartar Hausgebeizter Lachs Ein Glas Prosecco 0,1 Frühstück Maria Theresia 37,90 Nehmen Sie sich die Zeit dieses extravagante Frühstück zu genießen. Unsere Service Team informiert Sie gerne über die Einzelheiten.
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