zu Abend im Schindler Cuisine Naturelle
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- Bernhard Arnold
- vor 7 Jahren
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Transkript
1 Cuisine Naturelle Mein Team und ich legen sehr großen Wert auf eine zeitgemäße und schonende Zubereitung der Speisen. Ziel ist es die Ursprünglichkeit der Grundprodukte zu bewahren. Saisonal & Regional Traditionelle Lebensmittel zur Unterstützung der heimischen Landwirtschaft und Kulturlandschaft. Kürzere Lieferwege garantieren die Frische unserer Rohstoffe. Originäres erhalten, Neues zulassen, Tradition und Weltoffenheit, diesen Geheimnissen der österreichischen Küche fühlen wir uns verpflichtet. Dass wir auf Geschmacksverstärker und künstliche Zusatzstoffe sowie Fleisch aus Massentierhaltung verzichten, muss nicht extra betont werden. Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden. Thomas Knittl, Chef de Cuisine Für die frische Speisenzubereitung und den Einsatz regionaler Rohstoffe wurden wir mit dem AMA Gastrosiegel ausgezeichnet. Erdäpfel Franz Abenthum Innsbruck Wanderhennen Ei Oberländerhof Kematen Eier aus österr. Bodenhaltung Heimische Milch & Milchprodukte u.a.tirol Milch Tiroler Butter Tirol Milch Fische Fa. Gourmet Express Salzburg Heimisches Gemüse Fa. Gourmet Express Salzburg, AGM Hall in Tirol Käse von heimischen Bauern Rindfleisch aus Österreich u.a. Alpenrind Salzburg Wildfleisch Jagdrevier Gleirschtal Karwendel
2 Menü á la Carte Stellen Sie sich selbst Ihr Wunschmenü zusammen. Individuell wie Sie! 3 Gänge... 47,00 4 Gänge... 57,00 5 Gänge... 67,00 Die Portionsgrößen werden dem Menüpreis angepasst. Gedeck pro Person 3,50 Einstimmung für den Schindler Abend: 0,2l... 2,60 Cloudy Bay, Sauvignon Blanc ,125l TIPP!... 7,90 Moët Chandon Brut Imperial 0,125l... 13,90 Moët Chandon Rosé 0,125l... 17,90 Dom Perignon Vintage ,125l... 29,90 Schindler Aperitif des Tages... 8,90 Lychee Martini... 8,90 Schindler's Negroni... 9,50 Bianco 4cl... 5,90 Alle Weine, Sekte, Champagner & Biere enthalten Sulfite. Liköre können Spuren von Ei enthalten.
3 Cuisine Naturelle im Winter Dom Perignon Vintage ,125l 29,90 Skrei Beignet s Knuspriger Skrei / Wasabi Mayonnaise / Rote Rüben / Sprossen Milch-Fisch-Ei-Gluten* 16,90 ***** Taube Royale Französische Taubenbrust / Schwarzwurzel / Mangold Milch-Sulfite-Sellerie* 20,90 ***** Kräuterferkel Buchenholz Heimisches Kräuterferkel / Buchenrauch / Brunnenkresse / Karamellisierte rote Zwiebel Milch-Sellerie* 21,90 ***** Kaiserschmarren Kaiserschmarren / Zwetschken / Zimteis / Rum spray Gluten-Ei-Milch-Nüsse* 10,90 ***** Der Beste Schnaps Rochelt Wachauer Marille ,90 *Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein,die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden. Die Portionsgrößen werden dem Menüpreis angepasst.
4 Vorspeisen, Suppen und Zwischengerichte Schindler s Beef Tartar Beef Tartar vom heimischen Jungstier / Wachtelspiegelei / Kräutersalat / Toast... 16,90 Gluten-Senf-Fisch-Ei-Milch-Sulfite* Tiroler Hirsch Fernost Tiroler Hirschfilet / Avocado / Klebreis / Wakame... 18,90 Soja-Sesam-Fisch* Vitamin Rush Eingelegter Rettich / Passionsfrucht / Granatapfel / Babyleaves... 14,90 Vegetarisch-Sesam* Steinpilz Essenz Steinpilz Consommé / Hirschschinken Raviolo... 12,90 Gluten-Ei* Die Bouillon Bouillon / Grießnockerl / Frittaten / Gemüse / Schnittlauch... 6,90 Gluten-Sellerie-Ei-Milch* Blattsalat Blattsalate / Wiesenkräuter / Senfkorn Dressing... 6,90 Vegetarisch-Senf-Ei-Sulfite-Milch* Schindler s Tipp! I Frati Lugana D.O.C ,375l 18,00 I Frati Lugana D.O.C ,75l 35,00 I Frati Lugana D.O.C Magnum / 1,5l 70,00 Cà dei Frati, Lugana di Sirmione/Lombardei *Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein,die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden. Die Portionsgrößen werden dem Menüpreis angepasst.
5 Hauptspeisen Heimische Seeforelle Seeforellen Filet / Karottenfond / Wurzeln / Kren Püree... 24,90 Fisch-Milch* Schwertfisch Kap Malaya Marinierter, gegrillter Schwertfisch / Grapefruit / Pak Choi / Hummus... 25,90 Gluten-Hülsenfrüchte-Fisch-Sesam* Hausgemachte Pasta Tagliatelle / Pecorino / wilder Broccoli / Pinienkerne... 16,90 Vegetarisch-Gluten-Milch-Nüsse-Ei* Das Kaninchen Heimisches Kaninchen / Wildkräuter / Pancetta / weiße Polenta / Wirsing... 22,90 Milch-Gluten-Sellerie-Gluten* Kerbel Knolle Gröstl Geröstete Kerbelknolle / pochiertes Ei / getrüffelter Spinat... 17,90 Vegetarisch-Gluten-Milch-Ei* Schindler s Klassiker Das Schindler STEAK Heimisches Top Beef / Fondant Erdäpfel / Kenia Bohnen Filet, 250g ,- Aufpreis im Menü... 37,90 Filet, 180g... 29,90 Sellerie-Milch-Sulfite* Good old Wiener Schnitzerl Innsbrucker Milchkalb / Erdäpfel / Petersilie / Preiselbeer / Zitrone / Salat... 19,90 kleine Portion... 17,90 Gluten-Ei-Sulfite-Senf-Milch* *Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein,die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden. Die Portionsgrößen werden dem Menüpreis angepasst.
6 Desserts Nashi Birne Gegrillte Nashi Birne / Mandelmilch / Kakao... 10,90 Gluten-Ei-Milch-Nüsse* Moro Orange Blutorange / Nepalesischer Kardamon / Grand Manier Sand... 10,90 Gluten-Milch-Nüsse-Ei* Kaiserschmarren Kaiserschmarren / Zwetschken / Zimteis / Rum Spray... 10,90 Gluten-Ei-Milch-Nüsse* Sorbet des Tages Hausgemachtes Sorbet pro Kugel... 2,90 Prosecco & Sorbet... 8,90 Vodka & Sorbet... 9,90 Sulfite* Aus bester Alpenmilch Auswahl vom heimischen Käse mit Nüssen und Feigensenf groß... 17,90 klein... 12,90 Gluten-Nüsse-Milch* Schindler s Tipp! Sämling Beerenauslese 2013 / 0,1l 7,90 Weingut Hans Tschida, Angerhof, Illmitz/Neusiedlersee *Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein,die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden. Die Portionsgrößen werden dem Menüpreis angepasst.
7 Edelbrände aus Österreich 2 cl Vogelbeer Maurachhof... 6,90 2 cl Schwarzbeer Maurachhof... 6,90 2 cl Leismüller Birne/Marille... 8,90 2 cl Tinnauer Himbeere ,90 2 cl Tinnauer Kriecherl ,90 Tinnauer, Gamlitz/Steiermark FranzTinnauer 2 cl Rochelt Williams ,90 2 cl Rochelt Gravensteiner Apfel ,90 2 cl Rochelt Marille ,90 2 cl Rochelt Der Inntaler ,90 2 cl Rochelt Orange ,90 Grappa aus Italien 2 cl Ornellaia... 7,90 2 cl Sassicaia... 8,90 2 cl Monteverro... 8,90 Cognac des Monats 2cl BONSALPO Crystal Edition X.O... 9,90 Alle Weine, Sekte, Champagner & Biere enthalten Sulfite. Liköre können Spuren von Ei enthalten.
8 Der Mensch ist, was er isst. Ludwig Feuerbach Das Schindler Das Schindler 85 Punkte im Falstaff Restaurantguide Punkte im Café Guide
zu Abend im Schindler Cuisine Naturelle
Cuisine Naturelle Mein Team und ich legen sehr großen Wert auf eine zeitgemäße und schonende Zubereitung der Speisen. Ziel ist es die Ursprünglichkeit der Grundprodukte zu bewahren. Saisonal & Regional
zu Abend im Schindler Cuisine Naturelle
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zu Abend im Schindler Cuisine Naturelle
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Lieber Gast! Für die frische Speisenzubereitung und den Einsatz regionaler Rohstoffe wurden wir mit dem AMA Gastrosiegel ausgezeichnet.
Das Schindler 90 Punkte im Café Guide 2017 Lieber Gast! Für die frische Speisenzubereitung und den Einsatz regionaler Rohstoffe wurden wir mit dem AMA Gastrosiegel ausgezeichnet. Erdäpfel Franz Abenthum
Lieber Gast! Für die frische Speisenzubereitung und den Einsatz regionaler Rohstoffe wurden wir mit dem AMA Gastrosiegel ausgezeichnet.
Lieber Gast! Für die frische Speisenzubereitung und den Einsatz regionaler Rohstoffe wurden wir mit dem AMA Gastrosiegel ausgezeichnet. Erdäpfel Franz Abenthum Innsbruck Wanderhennen Ei Oberländerhof Kematen
Gourmet Restaurant Aurelio s Abendmenü
Gourmet Restaurant Aurelio s Abendmenü Wir legen Wert auf höchste Qualität Für die Verwendung von Produkten aus umliegenden Regionen bzw. aus Österreich wurden wir mit dem AMA- Gastrosiegel ausgezeichnet.
Natürlich bereiten wir Ihre gewünschten Speisen auch allergenfrei zu unsere Servicemitarbeiter beraten Sie gerne.
Für Leib & Seele Herzlich Willkommen im LATE im Kloster UND: Alte historische Mauern gepaart mit urbaner Coolness. Unser Motto edel & entspannt Die Küche bietet einen Mix aus regionalen Klassikern bis
Suppen und Vorspeisen
Suppen und Vorspeisen Rindsuppe mit Einlage 4,20 Griesnockerl, Leberknödel oder Frittaten (A,C,G,L) Altwiener Erdäpfelsuppe 4,80 mit Kamptaler Speck und Pilzen Stern Kürbissuppe 4,90 Vorspeisen Beef Tartar
GENUSS AMittag. APERITIF FORSTHAUS Unsere saisonale Empfehlung. 0,1 l 5,50. PRICKELNDES Glas Champagner Glas Sekt Glas Prosecco Spumante
GENUSS AMittag Aperitifs APERITIF FORSTHAUS Unsere saisonale Empfehlung 0,1 l 5,50 PRICKELNDES Glas Champagner Glas Sekt Glas Prosecco Spumante 0,1 l 10,90 0,1 l 4,90 0,1 l 5,50 COCKTAIL Kir Royal Kir
A herzliches Grüß Gott im Restaurant. Alter Goldener Berg
A herzliches Grüß Gott im Restaurant Alter Goldener Berg Bereits 1432 kamen die ersten Siedler von Bürstegg in das damals noch völlig bewaldete Tal. Dort bauten sie als eines der ersten Häuser überhaupt
Kapitelwirt. Gasthof seit Liebe Gäste, wir dürfen Sie in unserem traditionelle Gasthof recht herzlich begrüßen.
Kapitelwirt Gasthof seit 1375 Liebe Gäste, wir dürfen Sie in unserem traditionelle Gasthof recht herzlich begrüßen. In der Fleischhauerei im Betrieb des Bruders Simon Leobacher in Seeham werden regionale
VORSPEISEN. Rote Rüben-Carpaccio mit geräucherten Forellenfilet mariniert mit Kren-Vinaigrette und karamellisierten Walnüssen 10,80 A,B,D,G,H,J,K,L
VORSPEISEN Rote Rüben-Carpaccio mit geräucherten Forellenfilet mariniert mit Kren-Vinaigrette und karamellisierten Walnüssen 10,80 A,B,D,G,H,J,K,L Gebratene Scampi in Knoblauch-Olivenöl auf Salatnest 10,50
A herzliches Grüß Gott im Restaurant
A herzliches Grüß Gott im Restaurant Alter Goldener Berg Bereits 1432 kamen die ersten Siedler von Bürstegg in das damals noch völlig bewaldete Tal. Dort bauten sie als eines der ersten Häuser überhaupt
LIEBER GAST! AMA-Gastrosiegel. Der Schwarze Adler erzählt eine 500-jährige Hotel Geschichte
LIEBER GAST! AMA-Gastrosiegel Für die frische Speisenzubereitung und Verwendung regionaler Produkte wurden wir mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet. Rind- und Schweinefleisch beziehen wir von regionalen
Lieber Gast! Rind, Huhn und Tullnerfelder Schwein: Fleischwaren Höllerschmid, Etsdorf. Milch & Milchprodukte: aus Österreich mit dem AMA-Gütesiegel
Lieber Gast! Für die frische Speisenzubereitung und den Einsatz regionaler Rohstoffe wurden wir mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet: Rind, Huhn und Tullnerfelder Schwein: Fleischwaren Höllerschmid,
WEIHNACHTEN IM ALMTALERHOF. Bitte wählen Sie für Ihre Weihnachtsfeier aus folgenden Gerichten. Menü 3 GANG 26,50 Menü 4 GANG 32,50
WEIHNACHTEN IM ALMTALERHOF Bitte wählen Sie für Ihre Weihnachtsfeier aus folgenden Gerichten Menü 3 GANG 26,50 Menü 4 GANG 32,50 VORSPEISEN Klassisches Beef Tatar mit Zupfsalat, Baguette und Butter Sashimi
Aperitifempfehlung. Unser DolomItenhofmenü
Aperitifempfehlung Winzerfrizzante 0,1 l 3,50 Prosecco mit Holler 0,1 l 3,50 Unser DolomItenhofmenü Kürbiscremesuppe mit Kernöl (Einzelpreis 3,80) **** Schweinefilet im Speckmantel (A, O, G) Tagliatelle
Franz Kapeller, Mieming
Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen. Winston Churchill Für die frische Speisenzubereitung und den Einsatz regionaler Rohstoffe wurden wir mit dem AMA- Gastrosiegel
MENÜVORSCHLÄGE WEIHNACHTSFEIER 2015
MENÜVORSCHLÄGE WEIHNACHTSFEIER 2015 Zur Einstimmung empfehlen wir Ihnen einen Empfang im weihnachtlich dekorierten Innenhof mit Feuerschale und auf Wunsch mit stimmungsvoller Weihnachtsmusik! Punsch/Glühwein/Glühmost
UNSER AZUBI GERICHT. Rosa gebratene Entenbrust. - auf pakistanische Art einfach & super lecker -
UNSER AZUBI GERICHT Dieses Gericht, stellen unsere Auszubildenden aus einem vorgegebenen Warenkorb selber zusammen mit freundlicher Unterstützung des Skyline - Küchenteams! Rosa gebratene Entenbrust -
Vorspeisen. Beef Tatar. Chioggia - Rübe G, L N, O 7,90. Vegetarische Antipasti A, M, O, G 6,70. Antipasti mit Prosciutto A, M, O, G 9,80
Vorspeisen Beef Tatar Erbsenhummus, roter Zwiebel, Frühlingssalate D, G, H, L, M, O getoastetes Weißbrot 100g 11,80 180g 17,50 Chioggia - Rübe G, L N, O 7,90 mit Erdbeeren, cremiger Schafskäse Vegetarische
Gedeck (Aufstrich x 2, Butter & Gebäckvariation) 3,5. Gebratenes Wachtelbrüstchen & Gänseleber
klein groß Gedeck (Aufstrich x 2, Butter & Gebäckvariation) 3,5 VORSPEISEN Steingarnele x 2 (mariniert & gebraten) Karfiol, Himbeeressig & Löwenzahn 12,0 15,0 Gebratenes Wachtelbrüstchen & Gänseleber grüner
Speisekarte. Restaurant Schloss Mönchstein Kleinstes Restaurant der Welt Gotischer Salon
Speisekarte Restaurant Schloss Mönchstein Kleinstes Restaurant der Welt Gotischer Salon Mönchsberg Park 26 5020 Salzburg Austria Tel.: +43 662 / 84 85 55-0 Fax: +43 662 / 84 85 59 salzburg@monchstein.at
Die schönste Zeit im Leben sind die kleinen Momente, in denen du spürst, du bist zur richtigen Zeit am richtigen Ort.
Die schönste Zeit im Leben sind die kleinen Momente, in denen du spürst, du bist zur richtigen Zeit am richtigen Ort. Für die frische Speisenzubereitung und den Einsatz regionaler Rohstoffe wurden wir
Vorspeisen. Suppen. Gemischter Salat 5,60 4erlei hausgemachte Salate, dazu regional ausgesuchte Blattsalate mit Hausdressing mariniert
Vorspeisen Gemischter Salat 5,60 4erlei hausgemachte Salate, dazu regional ausgesuchte Blattsalate mit Hausdressing mariniert Hubaner Frischmilchkäsle und Mango 14,50 Gebackenes Frischmilchkäsle auf einer
Regionalität, Nachhaltigkeit & Gastfreundschaft
Liebe Gäste, herzlich willkommen in der Propstei St. Gerold schön, dass Sie da sind. Ein Ort der Einkehr und der Gastfreundschaft, der jedem besondere Aufmerksamkeit und Achtsamkeit schenkt. Wir freuen
Natürlich bereiten wir Ihre gewünschten Speisen auch allergenfrei zu unsere Servicemitarbeiter beraten Sie gerne.
Für Leib & Seele Herzlich willkommen im LATE im Kloster UND: Alte historische Mauern gepaart mit urbaner Coolness. Unser Motto edel & entspannt. Die Küche bietet einen Mix aus regionalen Klassikern bis
lust.reich restaurant Die Welt gehört dem, der sie genießt. Giacomo Leopardi
Die Welt gehört dem, der sie genießt. Giacomo Leopardi Herzlich Willkommen! } Liebe Gäste, wir freuen uns, SIE bei uns im lust.reich restaurant im Kuschelhotel & SPA Seewirt.Mattsee am wunderschönen Mattsee
Thomas Henry I Wild Berry I Alkohol frei Tonic I Wild Berry I Beeren I Minze I Eis Inge Secco I Limette I Minze I Ingwer I Eis 6.
Aperitif Thomas Henry I Wild Berry I Alkohol frei Tonic I Wild Berry I Beeren I Minze I Eis 6.50 Inge Secco I Limette I Minze I Ingwer I Eis 6.50 Aperol Spritz Aperol I Prosecco I Orange I Soda I Eis 6.50
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Liebe Gäste Liebe Gäste, Sie haben bei uns bewusst eine kleine aber feine Auswahl auf der Karte, um Ihnen immer Frische und gute Qualität garantieren zu können und damit wir Ihnen Produkte der Saison anbieten
Suppen und Vorspeisen
Stern Speisen Suppen und Vorspeisen Rindsuppe mit Einlage 3,50 Griesnockerl, Leberknödel oder Frittaten (A,C,G,L) Altwiener Erdäpfelsuppe 3,80 Stern Kürbiscremesuppe 4,90 vom Hokkaidokürbis Vorspeisen
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Liebe Gäste, mit unseren geprüften, regionalen Gerichten - nachfolgend mit einem gekennzeichnet sind wir Teil der Für unsere gekennzeichneten, regionalen Gerichte verwenden wir ausschließlich Zutaten aus
Winterkarte 2017 Sehr verehrte Gäste,
Genuss neu erleben. Winterkarte 2017 Sehr verehrte Gäste, herzlich Willkommen in unserem Restaurant. Die Münzwerk- Philosophie steht für internationale Gastlichkeit, die sich an den Märkten dieser Welt
www.casino-zollverein.de Nutzen Sie gern unser WLAN Netzwerk: casino zollverein Benutzer: casino1996 Casino Gänse Menü 56.00 Gänse Rillette a d e i l Knuspriges Bauernbrot Birne Consommé von der Gans a
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MITTAGSKARTE MIT KLEINEM SALAT ODER SUPPE MENÜSUPPE täglich wechselnd QUICHE 21 täglich wechselnd PASTA 26 täglich wechselnd FISCH 32 täglich wechselnd FLEISCH 34 täglich wechselnd HAUSGEMACHTE SALATSAUCEN
Wir freuen uns, Ihre Gastgeber zu sein und wünschen Ihnen e Guete!
Liebe Gäste Herbstzauber Die kulinarische Vielfalt vom Herbst findet sich auf den folgenden Seiten wieder! Geniessen Sie die Kreationen aus unserer Küche, begleitet von ausgesuchten Weinen und einem aufmerksamen
drink Prosecco Maracuja 6,50 adlers Spritzer Alperitivo Kräuter Gin Likör / Fentimans / Thymian 6,50
drink Prosecco Maracuja 6,50 adlers Spritzer Alperitivo Kräuter Gin Likör / Fentimans / Thymian 6,50 Petit Milano Campari / Cranberry Saft / Prosecco 4,50 French Kiss Rosewein / Grapefruit Sirup / Soda
LIEBER GAST! AMA-Gastrosiegel. Der Schwarze Adler erzählt eine 500-jährige HotelGeschichte
LIEBER GAST! AMA-Gastrosiegel Für die frische Speisenzubereitung und Verwendung regionaler Produkte wurden wir mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet. Rind- und Schweinefleisch beziehen wir von regionalen
V O R S P E I S E N S U P P E N
V O R S P E I S E N HAUSSALAT Seeterrasse Knackiger Blatt- und Vogerlsalat mit Erdäpfeln, pochiertem Ei, Hausdressing und Kernöl **VEGI** *C oder mit knusprigem Speck *C 8,80 CARPACCIO VOM OCHSENFILET
Jägerhof Maar. -das Frische Restaurant im Vogelsberg-
Jägerhof Maar -das Frische Restaurant im Vogelsberg- Im Vogelsberg, nahe der Kreisstadt Lauterbach, liegt umgeben von ländlicher Idylle der Stadtteil Maar. Wir im Landgasthaus Jägerhof legen sehr großen
Herzlich Willkommen. Wir freuen uns Sie in der Herrenküferei, einem Haus mit einer Historie und Tradition seit 1414, begrüßen zu dürfen.
Herzlich Willkommen Wir freuen uns Sie in der Herrenküferei, einem Haus mit einer Historie und Tradition seit 1414, begrüßen zu dürfen. Aus ausgewählten, vorrangig regionalen, Produkten bereiten wir Ihnen
Sämling ( Scheurebe ) 1/8 l 1,90.-
Bier 0,5 l 3,30.- Bier 0,3 l 2,80.- Flasche Bier 0,5 l 3,10.- Wein 1/4 l 2,80.- Wein 1/8 l 1,40.- Zweigelt 1/8 l 1,90.- Sämling ( Scheurebe ) 1/8 l 1,90.- Blaufränkisch 1/8 l 1,90.- Grüner Veltliner 1/8
Aus dem Suppentopf. Vorspeisen & Salate
Aus dem Suppentopf Kräftige Rindsuppe mit Leberknödel oder Frittaten 3,60 Kartoffel- Lauchcremesuppe mit Speckkrusteln 4,20 Zwiebelsuppe mit Kasspressknödel 4,60 Vorspeisen & Salate Beef Tartar klassisch
3 Stück Gebratene Kartoffelpuffer mit Speck serviert auf Kohlsalat (1, 3, 9) 42,- 100 g Gebratene würzige Grundel Fische (1, 3, 4) 45,-
Sehr geehrte Gäste, Wir sind sehr froh dass sie gekommen sind. Wir hoffen, Sie fühlen sich in unserem Gasthaus wohl und werden mit unserem Service zufrieden sein. Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch.
TEL
RheinAlm Signature Dishes Den müsst Ihr essen Rheinalm Burger (180g Rindfleisch) im Ciabatta Bun mit Zwiebelmarmelade, Bergkäse, Tiroler Schinken, Tomaten, Salat und würzigen Steak Fries (31, 37, 38, 40,
Unser Küchenteam verwendet qualitativ hochwertige und frische Zutaten aus Schleswig- Holstein, die ein Genuss für alle Sinne sind.
Liebe Gäste, ganz herzlich willkommen in unserem Restaurant Sandperle. Wir sind Mitglied bei FEINHEIMISCH, da diese Kooperation genau das lebt, wofür auch wir, gemeinsam mit unserem Küchenchef André Siegmann
Welcome to WONDERLAND
KARTE MENÜ Welcome to WONDERLAND Kreiert, perfektioniert und eine Komposition aus Kreativität und Individualität. Wir wollen euch die Möglichkeit bieten sich frei zu fühlen. Frei von Stress, Etikette und
Speisen. Hausgemachte Suppen. Hauptspeisen Vom Schwein: Vom Rind:
Speisen Hausgemachte Suppen Rindsuppe mit Frittaten A,C,G,L 3,10 Rindsuppe mit Leberknödel A,C 3,10 Rindsuppe mit Grießnockerl Knoblauchcremesuppe A,G,L A,C,F,G,L 3,10 3,70 Tagessuppe 2,60 Hauptspeisen
Aperitivempfehlung. Frizzante von der Chardonnay Traube 0,2l 3,80. Campari Soda 5cl 4,80. Campari Orange 5cl 5,30. Aperol Spritz ¼ 4,20
Aperitivempfehlung Frizzante von der Chardonnay Traube 0,2l 3,80 2016, Weingut Kurz Paasdorf, Niederösterreich 12% Campari Soda 5cl 4,80 Campari Orange 5cl 5,30 Aperol Spritz ¼ 4,20 Hugo mit frischer Minze
Gösser Spezialitäten. Saftiges Rindsgulasch A C F G L 8,90 mit Semmelknödel
Gösser Spezialitäten Saftiges Rindsgulasch A C F G L 8,90 mit Semmelknödel Gekochter Tafelspitz A C F G L 14,50 vom heimischen Rind mit Semmelkren und Röstkartoffeln Linsenpfandl A C F G L M 6,90 mit Semmelknödel,
JEDEN MONTAG SCHNITZELTAG
JEDEN MONTAG SCHNITZELTAG Montags können Sie aus folgenden Speisen wählen: Rindsuppe mit Leberknödel 3,60 Rindsuppe mit Frittaten/Nudeln/Backerbsen 3,30 Knoblauchcremesuppe mit Croutons 3,90 Wiener Schnitzel
UNSER AZUBI GERICHT. Gegrillter Pulpo. - mit frischen Kräutern & Olivenöl -
UNSER AZUBI GERICHT Dieses Gericht, stellen unsere Auszubildenden aus einem vorgegebenen Warenkorb selber zusammen mit freundlicher Unterstützung des Skyline - Küchenteams! Gegrillter Pulpo - mit frischen
Business Lunch inklusive Wasser, Kaffee, Parkservice 16
Business Lunch inklusive Wasser, Kaffee, Parkservice 16 Montag Gegrillter Sellerie Gebratene Lachsforelle Geschmorter Schweinenacken Sautiertes Wurzelgemüse / Petersilie / Senf-Jus Weitere Zutaten in diesem
Suppe. - Spargel Creme Suppe mit Thymian Croutons A,C,G 4,20 oder Garnele A,B,C,G 6,50. Vorspeisen
Suppe - Spargel Creme Suppe mit Thymian Croutons A,C,G 4,20 oder Garnele A,B,C,G 6,50 Vorspeisen - Vitello Tonnato mit hausgemachtem Focaccia A,C,G,M 13,50 - Gemischter Salat mit französischem Dressing
Liebe Gäste, Wir werden zu jeder Zeit bemüht sein, Ihren Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestalten.
Liebe Gäste, In unserer Küche werden Saucen, Suppen & Gerichte stets aus frischen, heimischen Produkten zubereitet. (ohne Zusatzstoffe, etc.) Bei allen Speisen achten wir auf bestmögliche Frische, auf
Das ganze Menü Chf Kürbis Suppe, Schaum mit Pilzen Chf Und sein Crostini mit Rohschinken. Service und Mehrwert Steuer inbegriffen
Das Gourmet Menü Knuspriger Schweinsfuss auf Apfelkompott Fleischsaft Vinaigrette Gedrückte Rinderbacke mit Entenstopfleber Kleiner Salat mit Kalbsbries und Steinpilzen Wie ein Törtchen ohne Teig Rinderzunge
SPEISEKARTE ARSENALSTUBEN
SPEISEKARTE ARSENALSTUBEN Vorspeisen und Suppen Rindsuppe mit Leberknödel 3,60 Rindsuppe mit Frittaten/Nudeln/Backerbsen 3,30 Knoblauchcremesuppe mit Croutons 3,90 Hauptspeisen Wiener Schnitzel vom Schwein
3-Gang-Menü à-la-carte
3-Gang-Menü à-la-carte Suppe + Fisch, Geflügel oder Fleisch + Dessert 27,90 * nicht im Menü enthalten: Lammkarree, Rumpsteak Paprikasuppe Avocado-Mango-Relish 6,00 Suppe & Salat Ligurische Minestrone I
Der Herbst ist des Jahres schönstes farbiges Lächeln.
Der Herbst ist des Jahres schönstes farbiges Lächeln. Willy Meurer Lieber Freund, lieber Gast, so mancher hat es vielleicht bereits bemerkt: bei uns tut sich aktuell einiges auf dem Teller. Unser Küchenteam
SPEZIALITÄTEN DER SAISON WINTERZEIT IST KÄSEFONDUE-ZEIT
KÄSEFONDUES SPEZIALITÄTEN DER SAISON WINTERZEIT IST KÄSEFONDUE-ZEIT Käsefondue Metropole mit Mixed Pickles und Früchten Tomaten Fondue Kräuter Fondue Knoblauch Fondue Pfeffer Fondue mit grünen Pfefferkörnern
SPEISENPLAN mjamsnacks 11:00 15:30 h
mjamsnacks 11:00 15:30 h Köstliche, fettarme Brote, Baguettes und Cereals liefern Genuss und jede Menge Vitamine, Mineralstoffe & Spurenelemente.... Ofenfrisches Power-Baguette & Brot mit Salami, Käse,
SPEISEKARTE LANDGASTHOF SÄNTISBLICK
Salate und Vorspeisen Kopfsalat 11 mit Speck, Schnittlauch und Radiesli Pochiertes Ei (von Jöhls Bauernhof) 14 auf Blattspinat-Salat mit Frühlingszwiebeln an Distelöl - Vinaigrette Diepoldsauer Spargeln
Menü. Vorspeise. Feldsalat mit Orangenfilets und Granatapfel. (Ei, ER, Sell, Sen) Zwischengang. Kürbissuppe mit gerösteten Kürbiskernen
Menü Vorspeise Feldsalat mit Orangenfilets und Granatapfel (Ei, ER, Sell, Sen) Zwischengang Kürbissuppe mit gerösteten Kürbiskernen (2. ER, Scha, Mi, Sell) Gl.G Hauptgang Rosa gebratener Hirschrücken auf
ob groß, ob klein bei uns ist jeder hunger willkommen!
ob groß, ob klein bei uns ist jeder hunger willkommen! _ Frühstück 9-11 Uhr magdas Frühstück 8,00 Kaffee oder Tee nach Wahl, frisch gepresster Orangensaft, weiches Ei, Brioche mit Butter und Marmelade
Rindstatar, frisch geschnitten 25/34 Baguette und Butter ( Zubereitung am Tisch ) Auf Wunsch mit Cognac, Whisky oder Calvados + 4
Kalte Vorspeisen Rindstatar, frisch geschnitten 25/34 Baguette und Butter ( Zubereitung am Tisch ) Auf Wunsch mit Cognac, Whisky oder Calvados + 4 Hausgebeizter Wildlachs aus Schottland 21.50 Baguette
Eine Liste der gekennzeichneten Zusatzstoffe und Allergene erhalten Sie auf Wunsch von unserem Personal. MITTAGSKARTE.
Seite 1 von 18 SUPPEN & VORSPEISEN SUPPEN 1. Linsensuppe 5,50 Linsensuppe Türkische Art mit Butter, dazu knuspriges Brot A, J 2. Pilzsuppe 6,50 Suppe mit edlen Steinpilzen und Champignons, dazu knuspriges
Salate. Wählen Sie dazu Ihr Topping:
Suppen Zwiebelsuppe mit Rinke s Chardonnay (a,m) 6,00 Karotten-Inger-Suppe mit Croûtons 6,00 gerne auch mit gebratenen Garnelen (a,b,g) + 3,00 Kraftbrühe vom Weiderind mit klassischer Einlage 6,50 Vorspeisen
VORSPEISEN & SALATE. Gratinierter Ziegenkäse auf buntem Blattsalat mit Feigen & Balsamico-Dressing (G) 7,90
SPEISEKARTE VORSPEISEN & SALATE Gratinierter Ziegenkäse auf buntem Blattsalat mit Feigen & Balsamico-Dressing (G) 7,90 Räucherlachs mit Obers- & Avocadocreme serviert mit knusprigen Bäcker-Toast (G, D)
Allergene und Lebensmittelzusatzstoffe
Allergene und Lebensmittelzusatzstoffe Gemäß EU-Lebensmittelverordnung vom 13.12.2014 informieren wir Sie über die 14 wichtigsten Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergien auslösen können, mit Buchstaben
Nüsslisalat / Französisch / Garnitur Nüsslisalat an Französischer Salatsauce mit gehacktem Ei CHF Speck und Croutons CHF 12.
Vorspeisen Bunter Blattsalat / Französisch oder Italienisch / Grissini CHF 8.00 Gemischter Salat / Französisch oder Italienisch / Grissini CHF 9.50 Nüsslisalat / Französisch / Garnitur Nüsslisalat an Französischer
Aperitivs Martini Campari-Orange Campari-Soda Aperol-Orange Gager Quattro - Cuvée Calvados, Cointreau, Grand Marnier D.O.M.
SPEISEN & GETRÄNKE Herzlich willkommen im Glocknerhof! Wir freuen uns, Sie bei uns begrüßen zu dürfen! Regionalität liegt uns am Herzen So werden im Glocknerhof viele Produkte in der eigenen Landwirtschaft
Köstliches aus der Region, frisch und bekömmlich zubereitet
Köstliches aus der Region, frisch und bekömmlich zubereitet unter diesem Motto heißen wir Sie herzlich willkommen! Die Weinstube im Weingut Heitlinger ist ein Kraichgauer Gasthaus im besten Sinne. Beim
-lich Willkommen beim
-lich Willkommen beim Essen ist ein Bedürfnis Genießen eine Kunst! Gerne möchten wir Ihren Gaumen verwöhnen. Ein gutes Tröpfchen vom steirischen Wein, ein frisch gezapftes Bier, und dazu servieren wir
UNSER AZUBI GERICHT. Surf n Turf. - Das Beste aus Wasser & Land -
UNSER AZUBI GERICHT Dieses Gericht, stellen unsere Auszubildenden aus einem vorgegebenen Warenkorb selber zusammen mit freundlicher Unterstützung des Skyline - Küchenteams! Surf n Turf - Das Beste aus
Salat von selbstgeräuchertem Lachs Mariniertes östliches Gemüse mit Wakame, Ingwer und einer leichten Wasabi-Mayonnaise 19,00
VORSPEISEN Salat von selbstgeräuchertem Lachs Mariniertes östliches Gemüse mit Wakame, Ingwer und einer leichten Wasabi-Mayonnaise 19,00 Salzige Aromen von Jakobsmuscheln / Belon-Austern / Miesmuscheln
BREIZH [brɛjs] (bretonisch für Bretagne)
![BREIZH [brɛjs] (bretonisch für Bretagne)](/thumbs/93/112276165.jpg "BREIZH [brɛjs] (bretonisch für Bretagne)")
BREIZH [brɛjs] (bretonisch für Bretagne) ist eine westfranzösische Region am Atlantik - bekannt für karge und natürliche Schönheit, saftige Salzwiesen, herrliche Strände, stürmische Küsten und stolze Bewohner.
HERBST-KARTE Best Western Premier Hôtel Beaulac Esp. Léopold-Robert 2 CH-2000 Neuchâtel
HERBST-KARTE 2016 hotel@ VORSPEISEN Miso-Suppe vegetarisch 10.- Algen, Tofu Entenstopfleber Rougié 25.- Als halbegarte Pastete, mit Safran pochierte Williams-Birne, feines Quitten-Gelee und -Coulis mit
Für Leib & Seele. Öffnungszeiten
Für Leib & Seele Herzlich willkommen im LATE im Kloster UND: Alte historische Mauern gepaart mit urbaner Coolness. Unser Motto edel & entspannt. Die Küche bietet einen Mix aus regionalen Klassikern bis
Die schönste Zeit im Leben sind die kleinen Momente, in denen du spürst, du bist zur richtigen Zeit am richtigen Ort.
Die schönste Zeit im Leben sind die kleinen Momente, in denen du spürst, du bist zur richtigen Zeit am richtigen Ort. Für die frische Speisenzubereitung und den Einsatz regionaler Rohstoffe wurden wir
Lassen Sie sich kulinarisch verzaubern. Lassen Sie Engel auf Ihren Zungen tanzen. Lassen Sie sich auf ein Abenteuer ein. Lassen Sie uns geistreich
Lassen Sie sich kulinarisch verzaubern. Lassen Sie Engel auf Ihren Zungen tanzen. Lassen Sie sich auf ein Abenteuer ein. Lassen Sie uns geistreich genießen! Back to the Roots Zurück zum Ursprung. Wir sind
SPEISEKARTE WINTER IN DER KÜCHE JANUAR FEBRUAR
SPEISEKARTE WINTER IN DER KÜCHE JANUAR FEBRUAR Vorspeisen Eingelegter Tafelspitz mit Meerrettichsahne an Salat-Bouquet in Kürbis-Dressing mit gerösteten Kernen G, J, H 10,50 Marinierter Fenchel mit Räucherlachs,
Bankettmappe Winter November 31. Dezember
Bankettmappe Winter 2018 15. November 31. Dezember Häppchen / Gaumenkitzler Hausgemachtes Biertrebernbrot / Gesalzene Butter / Radieserl & Schnittlauch Laugenstangen / Obatzter / Rote Zwiebeln Pro Stück
Willkommen in unserem Weinrestaurant
Willkommen in unserem Weinrestaurant Hier können Sie Wein, Kunst und feine, frisch zubereitete Speisen genießen. Handgelesene Weine von unseren traditionsreichen Weinbergen in Radebeul und Sörnewitz, gewachsen
VORSPEISEN. Gegrillte Riesengarnelen, 17,00 mit Mango-Passionsfrucht-Salsa und Avocado-Mayonnaise c, d, e, f, g, i, k, l, m
VORSPEISEN Gegrillte Riesengarnelen, 17,00 mit Mango-Passionsfrucht-Salsa und Avocado-Mayonnaise c, d, e, f, g, i, k, l, m Tatar vom argentinischen Angus Rind 15,00 mit Cornichons, Kapern, Dijon-Senf,
Vorspeisen und Suppen. Hauptspeisen
0,1l Prosecco mit Grapefruit 1/8l Chardonnay Selection, WG Salzl-Seewinkelhof, Illmitz 4,20 1/8l Cuvée Classic Rot, WG Scheiblhofer, Andau 4,50 Vorspeisen und Suppen Rindercarpaccio / eingelegtes Gemüse
bistrocafé lavari SPEISEKARTE
SPEISEKARTE Frühstück zu jedem Frühstück gibt es ein Heißgetränk Ihrer Wahl Deutsches Frühstück 1 Brötchen 7, Butter 11, 1 gekochtes Bio-Ei 8 und Marmelade/ Honig 4,20 Müsli Frühstück Vollkornmüsli 7,
Liebe Feinschmecker, -lich Willkommen in unserem Restaurant!
Liebe Feinschmecker, -lich Willkommen in unserem Restaurant! Wir freuen uns, dass Sie bei uns sind und wünschen Ihnen einen kulinarisch-angenehmen Aufenthalt in unserem gutbürgerlichen Tiroler Wirtshaus!
1. Heu-Schaum-Suppe Schwarz-Weiss. und Mais *** 4. Fasanen Keule aus Embrach Pinot Noir
Herbst-Gourmet-Menü Mit Weinbegleitung 1. Heu-Schaum-Suppe Schwarz-Weiss mit einer Wild-Frühlingsrolle Weingut Schwarz 2. Geräuchertes Reh-Mousse Malvoisie mit Zwiebel-Marmelade Wallis und einer Rosmarin-Buchtel
Tiroler Wirtshauskultur
Tiroler Wirtshauskultur Lieber Gast! Mit dem AMA-Gastrosiegel verpflichten wir uns, für die Zubereitung unserer Gerichte, Produkte aus umliegenden Regionen bzw. aus Österreich zu verwenden. Schwein: Stierbeiried:
in unserem Wiazhaus fühlen Sie sich wia z Haus Speisekarte
in unserem Wiazhaus fühlen Sie sich wia z Haus Speisekarte Sie wollen mit Gutschein bezahlen? Bitte teilen Sie uns das vor Ausstellung der Rechnung mit. Wir ersuchen um Verständnis, dass es am Sonntag
Gourmet-Menü Tafelhuus. Tatar vom Bio-Angus-Weiderind Sauerrahm, Eigelb, Gartenkräuter, Kaviar ***
Gourmet-Menü Tafelhuus Tatar vom Bio-Angus-Weiderind Sauerrahm, Eigelb, Gartenkräuter, Kaviar Pot-au-feu vom Hummer Sot l y laisse, Wurzelgemüse, Kerbel-Öl Brust und Keule vom Stubenküken Trüffelsauce,
PASTA A DES TAGES Unser Service gibt Ihnen gerne Auskunft 8,50
Speisekarte VORSPEISEN Avocado-Tatar Tomate Chili Limette Koriander wilde Kräuter O 7,80 Carpaccio vom Ikarimi-Lachs Limette Wasabi-Mayonnaise 12,80 C, D, M, O Gurke Dill Hummus Tomaten eingelegt Kichererbsen
Speisen & Getränke. Frühling'18. DeutscheS Haus. Restaurant Bollwerk4
Speisen & Getränke Frühling'18 Deutsches Haus - Restaurant Bollwerk 4 Lindenplatz 1, 15890 Eisenhüttenstadt Fernsprecher: 03364740264 Frühlingsmenü Cremiges Spargelsüppchen mit Wildbratwurst aus den Neuzeller
UNSER KÜCHENCHEF EMPFIEHLT
MENUVORSCHLÄGE UNSER KÜCHENCHEF EMPFIEHLT MENU BLOOM Amuse-bouche Mariniertes Felchenfilet Mariniertes Felchenfilet, Sake, Wasabi- Schnittlauchsud, eingelegte Gurke und Avocado Schweizer Rindsfilet Sous
SPEISENPLAN mjamsnacks 11:00 15:30 h
mjamsnacks 11:00 15:30 h Köstliche, fettarme Brote, Baguettes und Cereals liefern Genuss und jede Menge Vitamine, Mineralstoffe & Spurenelemente.... Ofenfrisches Power-Baguette & Brot mit Salami, Käse,
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Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen. Winston Churchill Für die frische Speisenzubereitung und den Einsatz regionaler Rohstoffe wurden wir mit dem AMA- Gastrosiegel
Vorspeisen und Suppen
MENÜ & SPEISEKARTE Vorspeisen und Suppen Steirischer Reigen 14,80 Sulzerl vom Styria Beef mit Kürbiskernölvinaigrette, geräuchertem Forellenfilet, Käferbohnensalat, Naaser Schafskäse im Speckmantel und
Haubenqualität zu Wirtshauspreisen
Haubenqualität zu Wirtshauspreisen Montag, 14. Mai 2018 Sonntag, 20. Mai 2018 Montag, 14. Mai 2018 Ruhetag Dienstag, 15. Mai 2018 Spargelcremesuppe Schweineschopfbraten, Semmelknödel, Speck-Krautsalat